“Mauritius” Lagrein/Merlot Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM en boîte cadeau

    Cantina Bozen | Santa Maddalena | Haut-Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Mauritius" Lagrein/Merlot Alto Adige DOC 2022 <br>MAGNUM en boîte cadeau
    79,00 €

    01074122 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 50% Lagrein, 50% Merlot
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 12 mois en barrique/grand fût de bois
    • Filtration : non
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2037+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      gibier, volaille sauvage et fromages à pâte dure épicés
    • Extrait total : 30,51 g/l
    • Acidité totale : 5,33 g/l
    • Sucre résiduel : 2,19 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,48
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage bien affiné
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers forts
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Rouge grenat foncé avec des reflets rubis. Un bouquet complexe de baies des bois, souligné par une note d'épices et de cacao. En bouche, à nouveau des fruits noirs, un peu de fumée et de goudron, le tanin finement maillé confère une magnifique structure, avec en finale une délicate note boisée. SUPERIORE.DE

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