“Perl” Lagrein Alto Adige DOC 2023

    Kellerei Bozen | Cantina Gries | Haut-Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Perl" Lagrein Alto Adige DOC 2023
    15,90 €

    01072923 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Lagrein
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 8 mois de barrique neuve
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 31,87 g/l
    • Acidité totale : 5,33 g/l
    • Sucre résiduel : 3,45 g/l
    • Sulfites : 76 mg/l
    • pH : 3,35
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 86 kcal
      • Énergie en kJ : 360 kJ
      • Glucides : 3,30 g
      • Dont sucres : 0,50 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Le Lagrein Perl s'ouvre comme un verre frais de confiture de mûres. Des violettes sucrées, des épices de pâtisserie, des baies musquées et une note enrichissante de sucre brun forment un bouquet profondément séduisant. Il est remarquablement juteux et frais, dévoilant ses fruits noirs mûrs tout en combinant des acides et des minéraux piquants pour une expression pleine d'énergie. Jusqu'à la fin, il est très clair et propre, avec de belles notes de baies des bois qui s'estompent lentement. SUPERIORE.DE

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