“Baron Salvadori” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2021

Cantina Nals Margreid | Haut-Adige
Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

Jaune or clair lumineux et intense. Dans ce Chardonnay Baron Salvadori puissant mais harmonieux, les arômes de fine crème vanillée et de fruits mûrs se succèdent rapidement. En bouche, il est frais et rond, le fruit accentué est accompagné d'une acidité équilibrée, d'une fine veine salée et d'épices boisées bien intégrées. SUPERIORE.DE

"Parfum ferme et assez profond, herbacé à légèrement herbacé et un peu fumé, avec des arômes d'agrumes, un peu de fruits à noyau et de fruits à pépins, de légumes-racines ainsi que des notes de bois légèrement lardées. Fruit mûr, fondant, un peu chaud, acidité très fine et prise de tanins friables, noisette, tabac suggéré et légèrement beurré au palais, substantiel et persistant, une certaine profondeur, en arrière-plan du sel, des nuances herbacées et un peu d'épices sombres, construction solide, a de la force, mais aussi des éléments rafraîchissants, très bonne finale ferme, juteuse, fumée-épicée, noisette et minérale avec du mordant et de la persistance". Wein-Plus

"Jaune d'or intense et étincelant. Bouquet élégant et complexe de kumquats mûrs, de maquis méditerranéen, soutenu par de fines épices boisées. En bouche, souple et en même temps d'une fraîcheur électrisante, un fruit précis, une très longue persistance." Falstaff

"Nez accueillant avec des notes tropicales, de melon, d'ananas et de fumée ; en bouche, des fruits croquants et du melon juteux." Decanter

"Le Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2021 est riche et intense, avec des touches d'épices exotiques, de roche broyée, de gingembre et de pommes vertes parfumées qui constituent son bouquet. Le vin est luxueux, riche et structuré, avec une abondance de pommes et de poires mûres, soulignée par des minéraux salés et un soupçon d'agrumes acides. Le vin est long, avec une subtile teneur en tanins, et se termine par une finale de menthe et d'agrumes confits." Vinous

"Le 2021 Chardonnay Riserva Baron Salvadori présente une robe jaune-or profond avec des tons de chêne, de vanille, de biscuits aux amandes et d'épices douces. Le vin est épais et mûr avec beaucoup de glycérine et de richesse. Il a des épices douces et une acidité très rafraîchissante dans ce vin blanc équilibré et moyennement lourd." Wine Advocate

"Arômes fantastiques de pommes coupées, de minéraux et de citronnelle fraîche avec des notes de vanille. Corps plein avec un phénolique encadré, un fruit clair et des minéraux. Un blanc focalisé et précis." James Suckling

01111021 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement