“Penon” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023

    Cantina Nals Margreid | Haut-Adige
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Penon" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
    15,90 €

    01110123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Pinot Bianco
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : cuve en acier inoxydable/fût de bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 24,22 g/l
    • Acidité totale : 5,97 g/l
    • Sucre résiduel : 2,85 g/l
    • Sulfites : 78 mg/l
    • pH : 3,35
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson poché
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Pinot blanc classique et élégant avec une belle plénitude fruitée et des arômes typiques de pomme, de pamplemousse et d'ananas. Une acidité bien dosée, une fraîcheur impressionnante et une salinité subtile. La finale est fraîche et longue, avec des notes d'amandes crues et de menthe fraîche. Le plaisir à l'état pur ! SUPERIORE.DE

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