“Pitzon” Riesling Alto Adige DOC 2023

    Cantina Nals Margreid | Haut-Adige
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Pitzon" Riesling Alto Adige DOC 2023
    21,00 €

    01111623 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Riesling
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 7 mois d'acier inoxydable sur lies fines
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      risotto aux artichauts, sushi
    • Extrait total : 23,29 g/l
    • Acidité totale : 6,97 g/l
    • Sucre résiduel : 6,27 g/l
    • Sulfites : 84 mg/l
    • pH : 3,39
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Antipasti et salades
    • Poisson poché
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage semi-affiné
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Le bouquet présente des arômes de fruits jaunes à noyau mûrs, de cire d'abeille, de kiwi, de pêche et de coing. Le palais mi-corsé et racé offre de la finesse et une acidité vivifiante et porteuse, de l'abricot, du pamplemousse juteux, des herbes alpines et un soupçon d'ananas. Avec une belle note minérale, Pitzon glisse vers une finale pleine de caractère. SUPERIORE.DE

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