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“Tradition” St. Magdalener Alto Adige DOC 2023
"Magdalener, une cuvée traditionnelle composée des deux cépages autochtones Vernatsch et Lagrein, jouait autrefois un rôle très important dans la viticulture Haut-Adigeet comptait parmi les vins rouges italiens les plus connus. Mais aujourd'hui encore, ce vin rouge finement fruité et au style caractéristique, qui porte le nom de la région viticole autour du village viticole de St. Magdalena, a de nombreux amateurs et est actuellement redécouvert par plus d'un connaisseur". Rudi Kofler (maître de chai Cantina Terlano)
En savoir plus- Cépages : 80% Vernatsch, 20% Lagrein
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,39 g/l
- Acidité totale : 5,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01082723 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tradition” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Chardonnay élancé et très typique Haut-Adige. Dans le verre, on découvre immédiatement le caractère du cépage international et la typicité de l'Alto Adige. Une bonne structure et une fraîcheur vivifiante. Nous pensons que c'est à peu près le plus grand dans cette catégorie de prix. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,65 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 2,18 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01080723 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tradition” Chardonnay Alto Adige DOC 2024
Chardonnay élancé et très typique Haut-Adige. Dans le verre, on découvre immédiatement le caractère du cépage international et la typicité de l'Alto Adige. Une bonne structure et une fraîcheur vivifiante. Nous pensons que c'est à peu près le plus grand dans cette catégorie de prix. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 1,94 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01080724 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tradition” Weißburgunder Alto Adige DOC 2024
Un Pinot Bianco impeccable dans une robe jaune clair brillante, avec des arômes de fruits propres et une minéralité vivante. Poire, coing et souvenirs floraux au palais, avec une texture brillante et crémeuse. Le pinot blanc au grain fin fait partie de la Marchela Cantina. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01080424 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tradition” Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2023
Le Lagrein Kretzer se présente dans un rouge clair brillant - un rosé typique Haut-Adige. Son goût frais et fruité, avec des souvenirs de myrtilles, s'harmonise avec le léger bouquet de roses. Un vin riche en corps et stimulant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 7 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,89 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01082623 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Tradition” Lagrein Alto Adige DOC 2023
"Le Lagrein fait sans aucun doute partie des cépages phares Haut-Adigeet connaît actuellement une renaissance, surtout en raison de ses arômes fruités associés à des notes épicées et de ses tanins veloutés. Ce cépage autochtone a ses racines dans la capitale de la province, Bolzano, mais il fait également partie de l'assortiment de Terlan depuis de nombreuses décennies". Rudi Kofler (maître de chai Cantina Terlano)
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,63 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 2,39 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01082523 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tradition” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024
Jaune paille, parfum fruité et délicat de fleurs de montagne, de pêche et de pomme. Précis et sec en bouche, tendu et avec une fine trame acide qui lui confère fraîcheur et légèreté. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,05 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,57 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 78 kcal
- Énergie en kJ : 326 kJ
Stockage climatisé01081624 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tradition” Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2024
Le Lagrein Kretzer se présente dans un rouge clair brillant - un rosé typique Haut-Adige. Son goût frais et fruité, avec des souvenirs de myrtilles, s'harmonise avec le léger bouquet de roses. Un vin riche en corps et stimulant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 7 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,89 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 76 kcal
- Énergie en kJ : 319 kJ
Stockage climatisé01082624 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tradition” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Jaune d'or clair, parfum intense et complexe, aux notes claires de litchi et de pamplemousse. En bouche, un beau fruit juteux, d'abord enjoué, puis riche en épices. Un Gewurztraminer très fin, frais et pas trop lourd. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,75 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 3,88 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01081223 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Terlaner Cuvée Alto Adige DOC 2024
Terlaner Cuvée (anciennement Terlaner Classico) est le vin qui incarne le mieux l'identité et la personnalité de cette coopérative agricole emblématique du Haut-Adige. Depuis l'année de sa fondation en 1893, il est étroitement lié à l'Cantinacomme aucun autre vin. Depuis le millésime 2013, ses raisins proviennent de vignobles sélectionnés des terroirs de Vorberg, Kreuth et Winkl. Des arômes de fruits tropicaux et de fruits de la passion, de pêche, de poire et d'amandes douces sont enveloppés d'une veine salée et minérale et confèrent à ce vin blanc merveilleusement juteux de la finesse et le caractère pur typique de Terlan. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,65 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 2,29 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 331 kJ
Stockage climatisé01080124 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Winkl” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2024
Winkl est le deuxième vin culte de la Cantina après le Quarz, l'icône du sauvignon Haut-Adige. Un vin merveilleusement accentué. Le Sauvignon Winkl sent le citron vert, la mandarine et la menthe avec un soupçon d'abricot, le bouquet rappelle en outre la roche broyée. En bouche, il a du caractère avec une fine veine acide, il est complexe, bien structuré, riche en arômes et long. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,39 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 2,43 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01080524 · 0,75 l · 33,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 12 articles par client“Kreuth” Chardonnay Alto Adige Terlano DOC 2023
Un chardonnay à la structure impressionnante en provenance du domaine de Kreuth. Le terroir occidental produit un vin très élégant qui convainc par sa fine acidité, sa structure crémeuse et un jeu aromatique élégant. Jaune paille lumineux et éclatant. Complexe et équilibré, avec une abondance de fruits tropicaux, soulignée par une minéralité saline sensuelle. Long et persistant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gelée d'ail des ours avec mousse d'asperges - Extrait total : 23,41 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01080623 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Gries” Lagrein Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021
Violet foncé profond. Le bouquet est composé de cerises noires et de notes de bonbons à la violette, de graphite et d'herbes épicées. En bouche, une texture délicieusement veloutée, une puissance, une salinité et des tanins bien présents. Un boisé parfaitement intégré, une bonne structure et l'espoir légitime d'une longue vie pleine de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,56 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 1,92 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01082121 · 0,75 l · 35,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Siebeneich” Merlot Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021
Le Merlot Siebeneich brille d'un rouge rubis intense. Au bouquet, des arômes d'airelles et de prunes séchées, de menthe et d'eucalyptus. Le goût épicé avec un beau fruit est tout aussi riche en facettes. Structuré, profond et long. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
épaule de cabri braisée à l'huile d'olive et aux herbes - Extrait total : 30,70 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,70 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01082921 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Gries” Lagrein Riserva Alto Adige Terlano DOC 2022
Violet foncé profond. Le bouquet est composé de cerises noires et de notes de bonbons à la violette, de graphite et d'herbes épicées. En bouche, une texture merveilleusement veloutée, une puissance, une salinité et des tanins bien présents. Un boisé parfaitement intégré, une bonne structure et l'espoir légitime d'une longue vie pleine de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 81 kcal
- Énergie en kJ : 338 kJ
Stockage climatisé01082122 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Monticol” Blauburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021
Le Pinot noir Monticol à la robe grenat dégage un parfum de mûre et de fruits des bois, avec en arrière-plan de fins arômes de tabac et de café. Fin et bien équilibré en bouche, tanins soyeux, long et légèrement minéral en finale. Un grand pinot noir élégant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
foie de veau au beurre de thym - Extrait total : 30,37 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 2,82 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01082821 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2022
La rare Riserva Vorberg de Pinot Bianco est ouverte, élégante et expressive. Jaune paille brillant avec de légères nuances vertes. Un bouquet généreux aux arômes délicats et nuancés de pêche, d'abricot et d'épices. Frais, profond et avec tous les atouts du cépage en bouche. Un pinot blanc noble avec beaucoup de persistance et de potentiel. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,52 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01080222 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nova Domus” Cuvée Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021
Noble cuvée blanche de pinot bianco, chardonnay et sauvignon, aussi majestueuse que les ruines du château éponyme de Terlan. Puissant et complexe, riche en facettes, exotique et minéral, ce Terlaner classique met en valeur les atouts de la région de production avec beaucoup de caractère. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,03 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 1,97 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01081121 · 0,75 l · 57,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lunare” Gewürztraminer Alto Adige Terlano DOC 2022
Le Lunare Traminer Aromatico a une couleur jaune paille intense, son bouquet présente des arômes complexes de rose, de clou de girofle et de litchi. Son goût est très corsé avec une finale très légèrement amère, typique du traminer. Ce Gewurztraminer réussi accompagne parfaitement le foie gras, les plats de viande blanche et les plats de pâtes raffinés avec des sauces et des crèmes. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 50/50 acier inoxydable/fût de bois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,15 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 6,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01081722 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Terlaner Cuvée Alto Adige DOC 2024 · MAGNUM
Terlaner Cuvée (anciennement Terlaner Classico) est le vin qui incarne le mieux l'identité et la personnalité de cette coopérative agricole emblématique du Haut-Adige. Depuis l'année de sa fondation en 1893, il est étroitement lié à l'Cantinacomme aucun autre vin. Depuis le millésime 2013, ses raisins proviennent de vignobles sélectionnés des terroirs de Vorberg, Kreuth et Winkl. Des arômes de fruits tropicaux et de fruits de la passion, de pêche, de poire et d'amandes douces sont enveloppés d'une veine salée et minérale et confèrent à ce vin blanc merveilleusement juteux de la finesse et le caractère pur typique de Terlan. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,65 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 2,29 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 331 kJ
Stockage climatisé01089024 · 1,5 l · 32,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Nova Domus” Cuvée Riserva Alto Adige Terlano DOC 2022
Noble cuvée blanche de pinot bianco, chardonnay et sauvignon, aussi majestueuse que les ruines du château éponyme de Terlan. Puissant et complexe, riche en facettes, exotique et minéral, ce Terlaner classique met en valeur les atouts de la région de production avec beaucoup de caractère. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Pinot Bianco, 25% Chardonnay, 5% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,35 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01081122 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Winkl” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2024 · MAGNUM
Winkl est le deuxième vin culte de la Cantina après le Quarz, l'icône du sauvignon Haut-Adige. Un vin merveilleusement accentué. Le Sauvignon Winkl sent le citron vert, la mandarine et la menthe avec un soupçon d'abricot, le bouquet rappelle en outre la roche broyée. En bouche, il a du caractère avec une fine veine acide, il est complexe, bien structuré, riche en arômes et long. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,39 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 2,43 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01089924 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Kreuth” Chardonnay Alto Adige Terlano DOC 2022 · MAGNUM
Un chardonnay à la structure impressionnante en provenance du domaine de Kreuth. Le terroir occidental produit un vin très élégant qui convainc par sa fine acidité, sa structure crémeuse et un jeu aromatique élégant. Jaune paille lumineux et éclatant. Complexe et équilibré, avec une abondance de fruits tropicaux, soulignée par une minéralité saline sensuelle. Long et persistant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gelée d'ail des ours avec mousse d'asperges - Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01089422 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Kreuth” Chardonnay Alto Adige Terlano DOC 2023 · MAGNUM
Un chardonnay à la structure impressionnante en provenance du domaine de Kreuth. Le terroir occidental produit un vin très élégant qui convainc par sa fine acidité, sa structure crémeuse et un jeu aromatique élégant. Jaune paille lumineux et éclatant. Complexe et équilibré, avec une abondance de fruits tropicaux, soulignée par une minéralité saline sensuelle. Long et persistant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gelée d'ail des ours avec mousse d'asperges - Extrait total : 23,41 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01089423 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles

Dans la commune de Terlan, située à mi-chemin entre Merano et Bolzano, les avantages du climat alpin et méditerranéen se conjuguent. L'interaction entre les conditions microclimatiques de base et les particularités des sols favorise l'élaboration de vins complexes, dotés d'une forte personnalité et d'une durée de vie extrêmement longue, au caractère typique de la région, que la cave de Terlan s'efforce de préserver. Dès 1893, 24 viticulteurs de la petite localité située dans la vallée de l'Adige ont fondé l'association de production, de distribution et de commercialisation, posant ainsi la première pierre de l'une des premières coopératives viticoles du Tyrol du Sud. Aujourd'hui, la coopérative compte déjà 143 membres qui exploitent de manière engagée et respectueuse de l'environnement un total de 162 hectares de vignes.
Les vignobles ensoleillés des camarades, orientés vers le sud et le sud-ouest, commencent au pied du Tschöggelberg et s'étendent de collines douces, atteignant jusqu'à 250 mètres d'altitude, dans le fond de la vallée, jusqu'à des versants de montagne abrupts, culminant à 900 mètres. Les sols sont sablonneux, caillouteux et perméables. Les zones les plus basses conviennent particulièrement bien au Lagrein, au Cabernet et à d'autres vins rouges lourds. Le pinot noir et les variétés blanches se trouvent en revanche sur les surfaces géographiques plus élevées. Pendant la période de maturation, les journées chaudes et les nuits fraîches garantissent un rapport équilibré entre le sucre, l'acidité et les substances aromatiques. Chaque pied de vigne des viticulteurs membres de l'association est soigneusement classé afin de pouvoir déterminer méticuleusement le volume de production.
En tant que l'un des quatre directeurs de la cave de Terlan, le maître de chai Rudi Kofler élabore dans le saint des saints de la maison, avec beaucoup de flair, des vins blancs et rouges autochtones et d'importance internationale, puissants et bien structurés, ayant le statut de DOC et possédant une composante fruitée riche et mûre. L'élevage et la commercialisation des vins - à 70 pour cent blancs - se font selon trois lignes de qualité.
Les archives de vin de la Cantina Terlano sont uniques en Italie, avec plus de 20.000 bouteilles, dont la plus ancienne date de l'année de fondation et une tranche spéciale chaque année en tant que "Rarità" en petit tirage d'environ 3.500 bouteilles est commercialisée dans le commerce spécialisé. La coopérative, reconnue en 2015 par la revue spécialisée "Weinwirtschaft" a été élue numéro un italien pour la troisième fois consécutive lors d'un test des coopératives et dont le président Georg Höller occupe la même fonction au sein de l'association des coopératives de vinification du Tyrol du Sud, a fusionné en 2008 avec la cave d'Andrian, qui conserve toutefois sa propre marque. SUPERIORE.DE
"La classification minutieuse des vignobles de chaque vigneron reflète la relation intime de cette coopérative avec son terroir. L'interprétation parfaite des divers terroirs est le résultat du succès stable et durable de ces vins minéraux et progressifs qui glissent tranquillement à travers les années, comme le montrent les stocks de vieilles bouteilles mises de côté depuis l'époque de Sebastian Stocker.“ Gambero Rosso
Faits
- Année de fondation : 1893
- Direction : Klaus Andergassen, Klaus Gasser, Rudi Kofler et Wilhelm Tschigg
- Maître de chai : Rudi Kofler
- Production annuelle : env. 1.200.000 bouteilles
- Surface viticole : env. 162 hectares
- Culture proche de la nature