“Stoan” Bianco Alto Adige DOC 2022

Cantina Tramin | Haut-Adige
Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

01091022 · 0,75 l · 37,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles

Stoan a un parfum épicé et floral de gingembre, de pommes écrasées, d'herbes piquantes et d'ardoise mouillée. Il est agréablement soyeux au toucher, tout en étant exubérant, et se concentre sur les fruits mûrs du verger, avec une touche subtile d'agrumes confits qui créent un contraste. La bouche reste croquante et propre avec des nuances de pamplemousse et de citron vert qui persistent. En finale, pression ferme, salinité. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux. Tout de suite présent au nez avec un mélange de fruits frais et exotiques, de légères notes d'herbes de cuisine comme la sauge et la menthe. Ample, légèrement fondant sans être gras, acidité animée jusqu'à la fin, invite à poursuivre la dégustation, finale agréablement longue." Falstaff

"L'acidité des zestes de mandarine anime ce vin blanc équilibré et offre un contrepoint à la texture soyeuse qui porte en elle des notes de prune mûre, de pomme gala, d'amande blanchie, de fleur de sel et de fleurs du verger. En fin de bouche, il montre beaucoup d'élan." Wine Spectator

"Ce vin blanc capiteux s'ouvre sur des arômes d'écorce de citron confite, de pétales de rose délicats et d'un mélange de fruits tropicaux, le tout entrelacé de notes d'épices douces. En bouche, le vin révèle un délicieux jeu de saveurs de fruits à noyaux et de notes de fruits du verger grillés. Le résultat est un vin blanc équilibré et rafraîchissant qui ne demande qu'à plaire." Wine Enthusiast

"Ce mélange réussi ne craint pas les épices de chêne fumées, qui ont encore besoin d'une année pour mieux s'intégrer. En dessous, on trouve une intensité et une texture impressionnantes avec un corps plein et une finale crémeuse voluptueuse et très savoureuse. J'aime la longueur et la substance de ce vin." James Suckling

"Myriades d'herbes herbacées, de pommes et de citrons, très vif et lumineux. Brillamment frais et séduisant avec un noyau minéral calcaire et une acidité vivifiante. Inimitable et joyeux." Decanter