“Terminum” Gewürztraminer Passito Alto Adige DOC 2022 dolce

Cantina Tramin | Haut-Adige
Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

01090622 · 0,375 l · 130,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles

Or brillant dans le verre. Bouquet floral avec des notes de fruits confits et de fines herbes aromatiques. En bouche, beaucoup de fruits jaunes sucrés et une note d'amande discrète. Goût plein et crémeux de zeste d'orange, un peu de cannelle et de poivre blanc. La finale est longue et compacte avec des fruits candis et du safran. On pourrait appeler cela une surcharge de stimuli, mais non : c'est un concert symphonique hautement élégant et polyphonique avec plusieurs rappels et une standing ovation ! SUPERIORE.DE

"Ambre clair puissamment lumineux. Nez très intense et accueillant d'huile de rose, de litchi, d'ananas confit et d'abricot séché, sur fond d'un fin tapis d'épices. En bouche, très intense, fondant, jeu sucré-acide très bien équilibré, finale très longue, comme un concentré d'abricot." Falstaff

"Le Gewurztraminer Vendemmia Tardiva Terminum 2022 s'ouvre dans le verre sur des notes d'herbes douces, accompagnées de zestes de citron et de traces d'essence. Il coule sur le palais avec des textures de pure soie, douces mais pas opulentes. Les agrumes confits s'associent à une acidité juteuse qui apporte une fraîcheur fantastique. Le 2022 rajeunit avec une longueur moyenne. Les notes de pommes confites et de kiwi se dissipent progressivement." Vinous

"Un vin de dessert voluptueux et pelucheux avec une palette parfumée de litchi, de sorbet à l'orange sanguine, de glace au pamplemousse rose, de jasmin, de crackers Graham et de miel de lavande qui glissent sur le palais. Le tout est soutenu par une acidité vive qui laisse une impression délicieuse dans la finale persistante et bien épicée." Wine Spectator

"Un vin enivrant, aromatique et minéral. Le nez montre des abricots, des roses, de la résine de pin, des herbes fraîches et des fruits exotiques. La bouche est huileuse et visqueuse, douce, corsée et moelleuse, avec une finale citronnée. Il est suffisamment rafraîchissant pour atteindre l'équilibre dans son style pleinement sucré." James Suckling