“Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” Metodo Classico Rosé Trento DOC 2009 extra brut · en boîte cadeau

    Ferrari | Trentin

    "Riserva del Fondatore Giulio Ferrari" Metodo Classico Rosé Trento DOC 2009 extra brut <br>en boîte cadeau
    269,00 €

    01032609 · 0,75 l · 358,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

    Évaluations
    • Cépages : 80% Pinot noir, 20% Chardonnay
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 132 mois sur lies/fût de bois de 500 l
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Acidité totale : 7,33 g/l
    • Sucre résiduel : 2,20 g/l
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Desserts
    • Caviar
    • Fruits de mer/crustacés

    Voici la réponse cohérente aux champagnes rosés millésimés français de grande qualité qui, comme l'a commenté Robert Parker pour le premier millésime 2006, ne représente rien de moins que le tournant de la Metodo Classico italienne. Rose foncé avec des reflets framboise et une délicate nuance cuivrée. Un fruit d'une souplesse envoûtante, de fines notes minérales, un peu de roche et de granit, comme c'est typiquement le cas dans la région des Dolomites. Glisse soyeusement sur le palais, les arômes de baguette et de brioche fraîchement cuites persistent indéfiniment. Excitant et unique ! SUPERIORE.DE

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