“Lezér” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 (BIO) · MAGNUM

    Elisabetta Foradori | Trentin
    Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo

    "Lezér" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 (BIO) <br>MAGNUM
    39,00 €

    01013424 · 1,5 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 82% Teroldego, 18 % Schiava, Merlot, Lagrein
    • Culture : biodynamique
    • Aménagement : 4 mois en amphore, cuve en ciment, fût en bois
    • Végane : oui
    • Filtration : non
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 26,55 g/l
    • Acidité totale : 5,33 g/l
    • Sucre résiduel : 0,74 g/l
    • Sulfites : 36 mg/l
    • pH : 3,55
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Viande blanche
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Lezér signifie "léger" et c'est ce qu'il est - dans le sens le plus délicat. Un rouge rubis clair, un nez de baies rouges et une note intéressante de violette. Au palais, de la fumée, du bois fraîchement frappé et une fine onctuosité. Un rouge frais jusqu'à la fin, qui convient parfaitement à la saison chaude et à une cuisine méditerranéenne simple, même légèrement rafraîchi. L'élevage dans différents récipients comme l'amphore, la cuve en ciment et le fût en bois lui confère un charme supplémentaire et un profil unique. SUPERIORE.DE

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