“Morei Cilindrica” Teroldego Vigneti delle Dolomiti (Riserva) IGT 2018 (BIO)

Elisabetta Foradori | Trentin
Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo

Morei (sombre en dialecte trentin) est un rouge original, fidèle au terroir, et pourtant d'une élégance et d'une finesse irrésistibles. Chaud, dense et minéral comme le sol sur lequel il s'épanouit. Morei est protégé des vents froids du nord par les proches parois rocheuses qui se dressent abruptement.

Morei Cilindrica est le cru Teroldego certifié Demeter de qualité Riserva et un vin racé aux arômes intenses et minéraux. Le vignoble est planté dans le lit d'une ancienne rivière, dans la roche et le sable. Celui-ci, ainsi que l'élevage prolongé de 12 mois dans des amphores cylindriques, confèrent à ce vin de terroir son profil clair et typique du terroir. SUPERIORE.DE

"Vibrant, sauvage, fruit rouge foncé, un peu poivré. Les tanins sont extrêmement fins, surtout pour un Teroldego, et augmentent la fraîcheur du fruit. Texture poivrée et tendre. Délicat et long." Jancis Robinson

"Le Teroldego Morei Cilindrica 2018 sent les baies des bois, le melon et le gravier. Il est doux avec une minéralité profonde, mais aussi avec des acidités juteuses qui créent une sensation vive et joyeuse, même si les baies des bois acidulées saturent. Il laisse une couche tannique subtile et un soupçon d'épices, tout en finissant sec et frais. Cette version limitée du Morei a passé une année supplémentaire sur une amphore de cilindrica, ce qui signifie essentiellement deux années d'affinage." Vinous

01013018 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles