Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023

    Franz Haas | Haut-Adige
    Franz Haas S.r.l. | Villnerstrasse 6 | IT 39040 Montan

    Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023

    Jaune paille clair avec des nuances vertes. Notes chaudes de clou de girofle et de fenouil, fines notes de litchi. En bouche, finement dessiné, bon jeu entre plénitude et finesse, montre là aussi beaucoup d'épices, belle finale. SUPERIORE.DE

    "Jaune d'or soutenu et brillant avec un bel éclat. Dans le bouquet élégant, nettement de la fleur d'oranger, des fruits confits, derrière de l'eau de rose, des éléments floraux. Très agréable en bouche avec du fondant, une pression moyenne en bouche, une légère note herbacée rétronasale, légèrement salée en finale." Falstaff

    "Un blanc parfumé aux arômes de pétales de rose, de melon, de fleurs d'agrumes et de litchi. C'est un vin corsé, tropical et floral, à la texture huileuse, mais sans excès et avec un excellent équilibre. Long et savoureux." James Suckling

    22,00 €

    01020223 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Gewurztraminer
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 6 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : fermeture à vis
    • Accords mets et vins
      pâté de gibier, brioche
    • Extrait total : 25,85 g/l
    • Acidité totale : 5,35 g/l
    • Sucre résiduel : 4,32 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,46
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Desserts
    • Fromage bien affiné
    • Gâteaux et pâtisseries
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé
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