Lagrein Alto Adige DOC 2022

    Franz Haas | Haut-Adige
    Franz Haas S.r.l. | Villnerstrasse 6 | IT 39040 Montan

    Lagrein Alto Adige DOC 2022
    22,00 €

    01022222 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Lagrein
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 10‑12 mois tonneau
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : fermeture à vis
    • Accords mets et vins
      viandes rouges grillées, plats relevés
    • Extrait total : 29,67 g/l
    • Acidité totale : 6,03 g/l
    • Sucre résiduel : 1,91 g/l
    • Sulfites : 90 mg/l
    • pH : 3,58
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage bien affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Couleur rouge intense tirant sur le violet. Le bouquet est très intense et diversifié, avec des notes de baies, d'herbe fraîche et de fleurs. En bouche, ce Lagrein au fruité primaire dense (cerise d'été et mûre) présente une forte personnalité avec une structure harmonieuse et une fine trame tannique. SUPERIORE.DE

    "Pourpre saturé et profond avec un noyau sombre. Nez épicé avec de la cardamome, des clous de girofle frais, du poivron doux fumé, des baies de sureau. En bouche, maille fine, coule huileux et dense sur la langue, quelques tanins verts qui disparaissent avec la poursuite du vieillissement, finale douce et persistante." Falstaff

    "Nez de cerises noires mûres, de prunes, de violettes et de pétales de rose. Il est crémeux et souple, avec un corps moyen, des tanins veloutés et de délicieux fruits violets." James Suckling

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