“Sofi” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

    Franz Haas | Haut-Adige
    Franz Haas S.r.l. | Villnerstrasse 6 | IT 39040 Montan

    "Sofi" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023
    10,90 €

    01022523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 80% Lagrein, 20% Merlot
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 5 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : fermeture à vis
    • Extrait total : 28,78 g/l
    • Acidité totale : 5,90 g/l
    • Sucre résiduel : 1,63 g/l
    • Sulfites : 82 mg/l
    • pH : 3,48
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Le Sofi Rosso est une cuvée composée majoritairement de Lagrein et d'une petite partie de Merlot provenant de vignobles situés entre 230 et 350 mètres d'altitude. Il se présente avec une robe grenat intense et des arômes qui rappellent les fruits rouges mûrs et la violette. En bouche, il est fruité, charnu et présente des notes épicées en fin de bouche, ce qui le rend facile à boire. SUPERIORE.DE

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