“Michei” Metodo Classico Trento DOC (2019) extra brut

Tenuta J. Hofstätter | Haut-Adige
Weingut J. Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin

Le Maso Michei se trouve en altitude, dans un paysage montagneux isolé du sud du Trentin. Les vignes y poussent entre 790 et 850 mètres d'altitude, sur un versant sud baigné de soleil, dans une nature authentique. Dans cette situation remarquable pour la viticulture, la vigne pousse lentement et le raisin mûrit tardivement. Avec l'acquisition du Maso Michei, qui compte 13 hectares de vignes dans la Valle dei Ronchi au-dessus d'Ala, Martin Foradori Hofstätter revient aux racines de ses ancêtres dans le Trentin.

Martin dispose également d'une petite parcelle de chardonnay. Il en fait un vin mousseux divin, élaboré selon la méthode champenoise et conservé sur lies pendant 48 ans. Un perlage élégant, fin et persistant. En bouche, il présente des nuances aromatiques d'agrumes, de pulpe de fruits jaunes et des notes de pain, très réussi ! SUPERIORE.DE

01040618 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement