“Athesis” Metodo Classico Rosé Alto Adige DOC 2021 brut

    Kettmeir | Haut-Adige
    Kettmeir s.p.a. | Via delle Cantine 4 | IT 39052 Caldaro

    "Athesis" Metodo Classico Rosé Alto Adige DOC 2021 brut
    27,00 €

    01202121 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2020 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 50% Chardonnay, 50% Pinot noir
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 24 mois de fermentation en bouteille
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 23,25 g/l
    • Acidité totale : 7,78 g/l
    • Sucre résiduel : 5,15 g/l
    • Sulfites : 88 mg/l
    • pH : 3,22
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Desserts
    • Caviar
    • Gâteaux et pâtisseries
    • Apéritif
    Stockage climatisé

    Rose pâle avec des reflets orangés. Parfum élégant et fin de fleurs et de roses, de petites baies rouges et d'herbes aromatiques et le parfum typique de pain et de levure. Très souple en bouche, frais et en avance, l'acidité est agile et la mousse douce et fine. Une bouche de baies rouges et des arômes très diversifiés d'herbes et d'épices sont magnifiquement enrobés par une acidité fraîche qui permet à cette très longue goutte de se terminer sur une note fruitée, finement amère et salée. SUPERIORE.DE

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