“der Keil” Vernatsch Lago di Caldaro DOC 2023 (BIO)

    Tenuta Manincor | Haut-Adige
    Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

    "der Keil" Vernatsch Lago di Caldaro DOC 2023 (BIO)
    18,90 €

    01142123 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Vernatsch
    • Culture : biodynamique
    • Aménagement : 5 mois de grands fûts de bois
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      schüttelbrot et lard
    • Extrait total : 29,57 g/l
    • Acidité totale : 5,33 g/l
    • Sucre résiduel : 0,48 g/l
    • Sulfites : 82 mg/l
    • pH : 3,38
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Poisson poché
    • Plats de légumes
    • Antipasti et salades
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Volailles à chair blanche
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Fromage jeune
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    "Retour aux sources. Simple et charmant, fruité et élégant, et ce dans une qualité incorruptible, c'est ainsi que nous concevons le vin pour lequel le monde croit nous connaître".Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

    Kalterersee Classico issu de vieilles vignes de Vernatsch de différentes variétés provenant d'un versant sud avec vue sur le lac appelé Keil. Rubis clair et lumineux, bouquet finement fruité de cerises et d'amandes grillées, juteux et facile à boire au palais avec une finale élégante. SUPERIORE.DE

    Autres produits

    Tenuta Manincor

    Haut-Adige