Chardonnay Alto Adige DOC 2024

    Peter Zemmer | Haut-Adige
    Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

    Chardonnay Alto Adige DOC 2024
    10,90 €

    01050424 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Chardonnay
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      gratin d'asperges à la mozzarella
    • Extrait total : 24,00 g/l
    • Acidité totale : 6,11 g/l
    • Sucre résiduel : 1,40 g/l
    • Sulfites : 106 mg/l
    • pH : 3,43
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Fromage jeune
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Jaune paille avec des reflets verts et une palette large et colorée d'arômes de fruits qui rappellent la banane et le melon. Le goût juteux est frais, vif, d'une agréable plénitude et d'une persistance accueillante et prononcée. SUPERIORE.DE

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