“Giatl” Pinot Grigio Riserva Alto Adige DOC 2021

Peter Zemmer | Haut-Adige
Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

01051621 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Magnifique pinot gris Riserva issu de parcelles individuelles sélectionnées dans le fond de la vallée autour du centre du village de Kurtinig an der Weinstrasse. Giatl vieillit sur lies pendant 12 mois dans de petits fûts en bois, ce qui lui confère complexité et finesse. De couleur paille à jaune doré dans le verre, il présente un bouquet puissant de fruits jaunes mûrs, un goût puissant, équilibré et légèrement salé. SUPERIORE.DE

"Le nez est d'abord fermé, de type nettement réducteur. Puis poire, noisette, foin, également une pointe de vanille. Montre ensuite sa puissance au palais, à la fois crémeux, épicé, énorme profondeur et complexité." Vinum

"Le Pinot Grigio Riserva Giatl 2021 s'ouvre sur une douce douceur. Des notes de camomille complètent les fleurs sauvages et les pommes jaunes écrasées. Il est agréablement rond avec des fruits mûrs et des épices douces qui coulent sur un flux d'acidité piquante. Les épices de gingembre ajoutent une tension piquante jusqu'à la fin. Le 2020 se termine de manière tendue et avec une longueur moyenne." Vinous

"Gracieux et finement maillé, avec une texture soyeuse. Avec des arômes détaillés de pêche mûre et de prune jaune, de camomille, de genêt, de cire de citron et d'amandes blanchies, ce vin est frais et concentré jusqu'à la finale légèrement épicée." Wine Spectator

"Au nez, des tranches de pomme, des pêches, du pamplemousse, des clous de girofle et des amandes blanchies. Crémeux et frais, moyen à corsé, avec des épices subtiles et une délicieuse finale." James Suckling