Kalterersee Auslese Alto Adige DOC 2023

    St. Michael-Eppan | Haut-Adige
    Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

    Kalterersee Auslese Alto Adige DOC 2023
    9,70 €

    01152223 · 0,75 l · 12,93 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Vernatsch
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable/grands fûts en bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2027
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 25,85 g/l
    • Acidité totale : 4,95 g/l
    • Sucre résiduel : 2,30 g/l
    • Sulfites : 105 mg/l
    • pH : 3,74
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Bon casse-croûte
    • Volailles à chair blanche
    • Risotto
    Stockage climatisé

    La région autour du lac de Caldaro est sans doute la zone de culture la plus connue du raisin Vernatsch. Seuls les raisins les plus mûrs entrent dans la sélection de couleur rouge rubis. Le bouquet est composé de violettes, de cerises et d'amandes amères, le goût est harmonieux, rond et juteux. SUPERIORE.DE

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