Zweigelt Vigneti delle Dolomiti IGT 2020

    Tenuta Ebner | Haut-Adige
    Weingut Ebner Familie Unterthiner | Weinbergweg 8 | IT 39054 Atzwang-Ritten

    Zweigelt Vigneti delle Dolomiti IGT 2020
    19,90 €

    01162320 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2019 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Zweigelt
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : acier inoxydable/petit fût en bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2027
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,65 g/l
    • Acidité totale : 5,10 g/l
    • Sucre résiduel : 4,50 g/l
    • Sulfites : 84 mg/l
    • pH : 3,41
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Volailles à chair blanche
    • Viande blanche
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Le Blaue Zweigelt est originaire d'Autriche et est un cépage rare dans Haut-Adige. Une régulation conséquente des rendements donne naissance à un vin rouge puissant aux tanins veloutés et finement épicés. Rouge rubis intense avec des reflets violets. Arôme complet de baies noires, de baies de sureau, de prunes et d'arômes finement grillés. SUPERIORE.DE

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