Vinschgauer Blauburgunder Alto Adige DOC 2021

    Tenuta Falkenstein | Haut-Adige
    Tenuta Falkenstein | Schlossweg 19 | IT 39025 Naturns

    Vinschgauer Blauburgunder Alto Adige DOC 2021

    Rouge rubis brillant avec un bord clair. Un bouquet très précis de mûre, de framboise et d'épices. En bouche, d'une légèreté enjouée, avec en plus une composante fruitée élégante et profonde, accompagnée d'une délicate amertume et de fines épices. Un pinot noir très élégant et juteux avec un beau Potentiel de garde. SUPERIORE.DE

    "Un pinot noir très savoureux et classique aux arômes de terre, de fraise, de cannelle, de beurre et de fumée. Mi-corsé à corsé en bouche, il présente des saveurs intenses et brillantes, une acidité souple mais tendue, des tanins veloutés et une finale mûre et polie. Très bon exemple." James Suckling

    23,00 €

    01172121 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Pinot noir
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 12/7 mois en barrique/acier inoxydable
    • Filtration : non
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 27,20 g/l
    • Acidité totale : 5,47 g/l
    • Sucre résiduel : 0,30 g/l
    • Sulfites : 74 mg/l
    • pH : 3,40
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé
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