Vinschgauer Riesling Alto Adige DOC 2022

    Tenuta Falkenstein | Haut-Adige
    Tenuta Falkenstein | Schlossweg 19 | IT 39025 Naturns

    Vinschgauer Riesling Alto Adige DOC 2022
    21,00 €

    01170522 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Riesling
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 10 mois en fûts d'acacia sur lies
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : fermeture à vis
    • Extrait total : 24,22 g/l
    • Acidité totale : 6,72 g/l
    • Sucre résiduel : 2,55 g/l
    • Sulfites : 74 mg/l
    • pH : 3,38
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Antipasti et salades
    • Plats de légumes
    • Fromage au lait cru
    • Caviar
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Le Riesling est la spécialité de la famille Pratzner : jaune paille éclatant avec des reflets verts. Un nez complexe de silex, de citron vert, de fleurs blanches avec des notes salées. Au palais, une acidité précise qui se pose sur la langue en vibrant finement et qui entraîne ensuite le vin tendu et frais vers une finale longue et juteuse. SUPERIORE.DE

    "Jolis arômes de nectarine, de pêche et de mangue, en bouche une acidité claire et vive et une agréable note d'agrumes". Decanter,

    "Un vin très sobre et minéral. Le nez d'ardoise et de poudre à canon est rehaussé par des pêches blanches, des fleurs d'oranger et des notes légèrement tourbées. Légèrement corsé en bouche, avec une acidité piquante et une finale tendue mais équilibrée." James Suckling

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