“Dola” Eisacktaler Müller-Thurgau Alto Adige DOC 2023

    Tenuta Pfitscher | Haut-Adige
    Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

    "Dola" Eisacktaler Müller-Thurgau Alto Adige DOC 2023
    15,50 €

    01210123 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Müller-Thurgau
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : diam
    • Accords mets et vins
      entrées, poissons et crustacés
    • Extrait total : 19,65 g/l
    • Acidité totale : 5,73 g/l
    • Sucre résiduel : 0,55 g/l
    • Sulfites : 88 mg/l
    • pH : 3,25
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé

    Jaune vert clair et brillant. Le bouquet attractif présente des arômes de bouton d'or, de tarte aux pommes, de fruits à noyau, de zeste de citron et d'un peu de muscade. En bouche, il a un corps moyen, avec des notes de rhubarbe et de citron, une acidité linéaire et une finale lumineuse et légèrement minérale. Les raisins de ce blanc solide et sec proviennent de 900 mètres d'altitude dans la région de Völs. SUPERIORE.DE

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