“Fuxleiten” Pinot Nero Alto Adige DOC 2022

    Tenuta Pfitscher | Haut-Adige
    Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

    "Fuxleiten" Pinot Nero Alto Adige DOC 2022
    22,00 €

    01212122 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Pinot noir
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 12 mois en fût de chêne
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 26,35 g/l
    • Acidité totale : 5,41 g/l
    • Sucre résiduel : 0,39 g/l
    • Sulfites : 82 mg/l
    • pH : 3,55
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Plats de légumes
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé

    Rouge rubis aux reflets délicats. Au nez, prunes mûres, cerises rouges, zestes de citron, fleurs séchées et terre. Corps moyen avec des tanins fins et une acidité claire. Dans la finale savoureuse, des fruits plus foncés, des épices et des minéraux entrent en jeu. Très floral et joli au nez avec des fraises coupées et des agrumes. Corps moyen, tanins très fins et finale fraîche et souple. SUPERIORE.DE

    "C'est un pinot noir savoureux qui a un nez de prune, de framboise, de noix de muscade et de réglisse. Des touches de fumée et de vanille. Il est moyennement corsé, crémeux et souple." James Suckling

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