“Merus” Cabernet-Merlot Alto Adige DOC 2023

    Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Haut-Adige
    Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

    "Merus" Cabernet-Merlot Alto Adige DOC 2023
    15,50 €

    01123423 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 12 mois 50/50 tonneau/barrique
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : fermeture à vis
    • Accords mets et vins
      gibier, plats de viande, fromages à pâte dure
    • Extrait total : 30,33 g/l
    • Acidité totale : 5,14 g/l
    • Sucre résiduel : 1,34 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,43
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Le latin Merus signifie pur ou authentique. C'est l'exigence de tous les vins Merus, dont le caractère variétal et l'élégance naturelle dominent. Les raisins proviennent de vignobles de la plaine et sont vinifiés dans des fûts en acier et en béton. Il en résulte des vins ouverts, frais et accessibles tôt. Rouge grenat avec des reflets violets. Bouquet complexe de fruits secs, de cerises et de réglisse. Se montre rond et souple en bouche, avec une agréable acidité. La finale est puissante et persistante. Ce rouge très élégant possède un beau potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

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