Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020
Allegrini | Vénétie
Corte Giara s.r.l. | Via Giare 9/11 | IT 37022 Fumane di Valpolicella
D'abord jeune et réservé, il faut le "convaincre" pour qu'il dévoile ses arômes de cerises noires séchées, de moka et de clou de girofle, soulignés par un soupçon de menthe fraîche. Impressionnant en bouche avec un mélange d'épices douces, de baies des bois luxuriantes et mûres et une texture soyeuse équilibrée par une acidité vive et une touche agréablement amère de chocolat amer vers la fin. Finit classiquement sec avec une longueur et une puissance dramatiques, laissant derrière lui une couche de tanins à grain fin qui saturent et promettent de nombreuses années d'évolution positive. Allegrini a frappé un grand coup avec ce vin. SUPERIORE.DE
"Une interprétation audacieuse de l'Amarone. Des arômes raffinés de réglisse, de cerises séchées, de camphre et de menthol résonnent sur un milieu de bouche compact et dense. À ce stade précoce, les tanins semblent largement dérivés du chêne. Mais ils ne sont pas émoussés, ils sont minéraux et rafraîchissants. Le vieillissement en bouteille fera du bien à cet Amarone riche pour apaiser le fruit primaire et transformer le vin en quelque chose de beaucoup plus complexe. Très bon." James Suckling
"Le fruit noir mûr, infusé de clou de girofle, de réglisse et de cannelle, exerce un attrait et une intrigue. Impactant et musclé, avec une acidité fine et une finale luxueuse." Decanter
03012620 · 0,75 l · 90,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Allegrini
Vénétie
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274,00 €
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