“Le Miniere di Novare” Valpolicella Classico DOC 2022

    Bertani | Villa Novare | Vénétie
    Bertani Domains S.r.l. | Via Asiago 1 | IT 37023 Grezzana

    "Le Miniere di Novare" Valpolicella Classico DOC 2022

    Les raisins de ce gracieux Valpolicella Classico proviennent du vignoble Miniere du domaine Bertani Villa Novare, une exposition sud-ouest de seulement 4 hectares composée de deux terrasses. Rouge rubis lumineux, le nez très clair présente des notes de fruits frais, de cerise, de fruits des bois, avec des notes élégantes de poivre blanc. En bouche, épicé, juteux et savoureux, avec une persistance remarquable, de la droiture et une superbe longueur ! SUPERIORE.DE

    25,00 €

    03264522 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6‑9 mois réservoir de ciment
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2031+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 28,36 g/l
    • Acidité totale : 5,79 g/l
    • Sucre résiduel : 2,57 g/l
    • Sulfites : 46 mg/l
    • pH : 3,31
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé
    Autres produits

    Bertani

    Villa Novare