“Case Vecie” Amarone della Valpolicella DOCG 2017

Brigaldara | Vénétie
Brigaldara s.a.s. | Via Brigaldara 20 | IT 37029 San Pietro in Cariano

L'Amarone Case Vecie tire son nom du vignoble du même nom situé dans la commune de Grezzana, dans la Valpantena. Il s'agit d'une parcelle exceptionnelle où, grâce à l'altitude et à l'exposition, les raisins mûrissent lentement et de manière constante, même dans les années les plus difficiles. Les vendanges tardives permettent de stocker les raisins pendant une saison plus fraîche et d'effectuer un processus de séchage lent et long qui développe les arômes caractéristiques. Un vin qui met en valeur les caractéristiques naturelles du climat de haute montagne : un véritable Amarone delle "Vigne Alte".

Rouge rubis intense. Case Vecie a besoin de temps pour s'ouvrir dans le verre. Il séduit par une expression plutôt discrète, mais aussi méditative, et attire le regard sur un joli bouquet de mûres, de lavande et de violettes. La bouche révèle une élégance pure qui repose sur un noyau d'acidité vive tout en présentant une densité impressionnante avec des fruits noirs éclatants qui gagnent encore en volume et en profondeur vers la fin. Des cerises, des épices douces, du moka et des notes florales sombres s'étirent tout au long de la finale dramatiquement longue. L'harmonie et l'équilibre sont déjà étonnants aujourd'hui et s'affineront encore avec la poursuite du vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux avec un bord qui s'éclaircit subtilement. Au nez, des notes de clou de girofle et de cannelle en poudre, ainsi qu'une fine pointe de poivre, avec en arrière-goût des raisins secs nobles, des cerises noires bien mûres et une élégante touche boisée. En bouche, il est poli et chaleureux, avec une évolution crémeuse et un fruit mûr." Falstaff

"Rouge rubis profond avec des reflets orangés. Nez profond de cerise imbibée de liqueur, avec des notes de cacao noir en poudre. Fruit de la cerise juteux, souple et profond avec une couche épaisse de tanins à grain fin. Finale captivante et juteuse. La charge tannique nécessite plus de temps en bouteille, mais l'ensemble est bien équilibré et l'alcool passe pratiquement inaperçu. Peut vieillir." Jancis Robinson

"Ce vin rouge à la texture pelucheuse, enrobé de tanins tendres, présente des arômes de cerise noire, de thé macéré, d'origan séché et de rose thé. En fin de bouche, il présente une pointe d'acidité d'écorce d'orange et de riches notes de terre argileuse et d'épices." Wine Spectator

"Des arômes alléchants de fraises et de framboises séchées, accompagnés de notes d'herbes de bruyère et d'écorces d'agrumes séchées. Corsé avec de beaux tanins soyeux qui embrassent le fruit et lui donnent de la longueur. En fait, ce vin est très long et libère de plus en plus de bois de cèdre et d'écorces séchées épicées que vous pourrez apprécier. Un excellent 2017 issu d'un terroir de pointe de l'Amarone." James Suckling

"Cet Amarone à vignoble unique est situé sur les collines de la vallée de Valpantena et s'ouvre sur des arômes de cerises noires macérées, imprégnées d'anis et de clou de girofle, qui évoluent ensuite vers des notes de tapis forestier et d'herbes séchées. La finesse est au rendez-vous avec un équilibre entre les prunes sauvages, les notes de sarriette et de thé oolong qui sont guidées par les tanins élégants et l'acidité qui met l'eau à la bouche en fin de bouche." Wine Enthusiast

"L'Amarone della Valpolicella Case Vecie 2017 est un rêve, avec un bouquet remarquablement frais de rose, de violette, de copeaux de cèdre, de cerise poussiéreuse et de fumée douce. C'est l'élégance en personne, avec des fruits rouges et noirs mûrs stimulés par une acidité vive, tandis que les épices de bonbons apparaissent. Des minéraux confèrent au vin une note tactile vers la fin. Des herbes balsamiques et un soupçon de moka résonnent, tandis que le 2017 se termine sur des tanins doux et un arrière-goût légèrement amer qui souligne parfaitement le vin. Cet enfant d'un millésime chaud montre un équilibre impressionnant et un énorme potentiel pour l'avenir. Enterrez vos bouteilles profondément." Vinous

03352217 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement