“Caterina Zardini” Valpolicella Classico Superiore DOC 2022

    Giuseppe Campagnola | Vénétie
    Campagnola Giuseppe S.p.A. | Via Agnella 9 | IT 37020 Marano di Valpolicella

    "Caterina Zardini" Valpolicella Classico Superiore DOC 2022
    13,50 €

    03092622 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 12 mois en fût de chêne
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 30,25 g/l
    • Acidité totale : 5,80 g/l
    • Sucre résiduel : 6,05 g/l
    • Sulfites : 97 mg/l
    • pH : 3,39
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 79 kcal
      • Énergie en kJ : 330 kJ
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande blanche
    • Plats de gibiers léger
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Un Valpolicella de grande classe, à l'arôme d'épices fin et pénétrant, avec un développement fruité plein et charnu de mûres et de cerises. Moyennement corsé à corsé avec une bonne intensité et une structure tannique ferme, une note d'amertume merveilleusement agréable dans la longue finale. La délicieuse harmonie entre le parfum et le goût enthousiasme. SUPERIORE.DE

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