“Caterina Zardini” Valpolicella Classico Superiore DOC 2022

    Giuseppe Campagnola | Vénétie
    Campagnola Giuseppe S.p.A. | Via Agnella 9 | IT 37020 Marano di Valpolicella

    "Caterina Zardini" Valpolicella Classico Superiore DOC 2022

    Un Valpolicella de grande classe, à l'arôme d'épices fin et pénétrant, avec un développement fruité plein et charnu de mûres et de cerises. Moyennement corsé à corsé avec une bonne intensité et une structure tannique ferme, une note d'amertume merveilleusement agréable dans la longue finale. La délicieuse harmonie entre le parfum et le goût enthousiasme. SUPERIORE.DE

    13,50 €

    03092622 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 80% Corvina, 20% Rondinella
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 12 mois en fût de chêne
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 30,25 g/l
    • Acidité totale : 5,80 g/l
    • Sucre résiduel : 6,05 g/l
    • Sulfites : 97 mg/l
    • pH : 3,39
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande blanche
    • Plats de gibiers léger
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé
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