“Alzero” Cabernet Franc Veneto IGT 2015
Giuseppe Quintarelli | Vénétie
Az. Agr. Quintarelli Giuseppe | Via Cerè, 1 | IT 37024 Negrar
03282715 · 0,75 l · 473,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
100% cabernet franc selon la méthode traditionnelle du ripasso ! Ce vin a été créé par Giuseppe en l'honneur de sa grand-mère Franca et présente un style Quintarelli évident. Rubis foncé avec des reflets brunâtres. Au nez, arôme doux de fruits rouges foncés, sol forestier humide et un soupçon de noble truffe d'hiver. En bouche, il est très concentré, puissant et doté d'une belle souplesse et de tanins finement granulés. Son corps dense et son immense complexité ouvrent à chaque nouvelle gorgée la profondeur, la diversité des arômes et, en plus, un style d'amarone finement sucré ! Il ne s'agit pas d'une expérience ludique d'un fanatique de la qualité, mais d'un vin sérieux, plein de finesse, avec une signature claire et un potentiel de vieillissement grandiose ! SUPERIORE.DE
"Le Cabernet Alzero 2015 est chargé de caractère variétal, éclatant dans le verre avec un mélange sombre de fruits noirs, d'herbes savoureuses, de mine de crayon et de pierre concassée. Il est velouté, avec une acidité juteuse pour l'équilibrer et un noyau de fruits rouges et bleus teintés de minéralité et complétés par des épices de confiserie. Il laisse le palais sous l'emprise d'une tension juvénile, tandis que des notes d'orange sanguine tourbillonnent sous un air de fleurs intérieures de violette. Les tanins poussiéreux résonnent tout au long du vin. L'énergie qui se dégage du 2015 est hors norme et constitue un contrepoint parfait à son intensité interne. Enterrez-le profondément." Vinous
Giuseppe Quintarelli
Vénétie
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