Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017

Giuseppe Quintarelli | Vénétie
Az. Agr. Quintarelli Giuseppe | Via Cerè, 1 | IT 37024 Negrar

03282517 · 0,75 l · 420,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Un chef-d'œuvre de profondeur, de tradition et d'élégance ! Cet Amarone vieillit environ six ans en fût avant de voir la lumière de la bouteille. L'archétype du vin royal vénitien se présente sous une forme complexe et dense, d'une complexité magistrale. Au bouquet, des fruits secs, des dattes, des noix, des notes terreuses et les arômes subtils des raisins secs. En bouche, à nouveau cette profondeur infinie, associée à une élégance et une finesse dont seule la famille Quintarelli a le secret. Un vin rouge d'un monde meilleur, dans lequel on aimerait rester plus longtemps ! SUPERIORE.DE

"Ce fut un millésime très chaud et sec qui a créé les conditions pour des vins particulièrement intenses et structurés élaborés à partir de raisins séchés à l'air. Le Quintarelli Giuseppe 2017 Amarone della Valpolicella Classico est en effet un vin puissant et solide. Cet assemblage de raisins de la Valpolicella provient de 11 hectares de vignes sur des sols calcaires et basaltiques. Le millésime 2017 offre des arômes de fruits secs, de prune et de mûre, sur une approche ouverte, riche en oxygène et accessible. Il y a du goudron, des épices et des cerises douces confites à l'arrière-plan. Un thème de fruits sucrés et brandis se rattache à une teneur en alcool de 16,5 % bien équilibrée." Wine Advocate

"Des arômes complexes de boîte à cigares, d'encens, de cerises noires et de feuilles de laurier avec des notes balsamiques. La bouche est crémeuse, demi-sec et velouté, avec un corps plein et une acidité longue et rafraîchissante. Beaucoup de sucrosité et d'épices. Un vin généreux avec un goût voluptueux et bien équilibré." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella Classico 2017 est une séductrice absolue et une beauté sombre. Il s'ouvre sur un bouquet poussiéreux de fleurs séchées et de masses de sauce à la cerise, souligné par des oranges épicées et des nuances de pastilles de violette. En bouche, c'est un modèle de pureté, avec des baies des bois croquantes animées par une acidité alléchante et un soupçon de chocolat noir. En fin de bouche, des notes minérales croquantes se révèlent. Le 2017 s'attarde incroyablement longtemps tout en restant totalement frais. Les tanins accrocheurs restent présents, tandis que des notes de myrtilles séchées et de lavande résonnent tout au long. Le domaine Quintarelli a travaillé dur pour perfectionner un style qui allie la magie des millésimes plus anciens à un nouveau niveau de fraîcheur, et le 2017 est un grand pas dans la bonne direction. Bravo." Vinous