Guerrieri Rizzardi

Les raisins de ce magnifique Soave Classico proviennent des crus situés devant le Castello di Soave et sur la colline de Costeggiola, un terrain très vallonné à la texture limono-sableuse, riche en calcaire actif et en roches volcaniques. Notes florales et subtiles de fruits jaunes frais. La bouche est sèche, d'une belle expression et très précise avec une fraîcheur vive. Un vin de tous les jours très séduisant et d'une belle buvabilité. SUPERIORE.DE

Keya est le résultat impressionnant d'un travail expérimental de plusieurs années, et le résultat est un rosato issu de vignes âgées de 50 ans, qui exprime de manière idéale le style et la personnalité des terroirs des Rizzardi sur les collines au-dessus de Bardolino. L'étiquette est un hommage à l'héritage vénitien de la Contessa M.C. Loredan, elle a dirigé le domaine pendant de nombreuses années et a largement contribué à faire du Chiaretto Bardolino un classique du vin très apprécié dans la région. Le nom est dérivé des deux premières syllabes de Chi-a-ret-to (KEY-A). Un orange saumoné étincelant. Au bouquet, un arôme subtil de citron, de fraise, d'orange sanguine et de baies de sureau. Frais en bouche, avec une acidité bien intégrée, sec et plein de caractère en finale. SUPERIORE.DE

"Robe rose cuivrée intense. Nez de fraises des bois et de bonbon glacé, rappelle également la groseille à maquereau en arrière-bouche. En bouche, il est fruité, présente également des tanins fins et une pression ferme, une expression jeune, une légère amertume en finale." Falstaff

Les raisins de ce Bardolino Classico proviennent du vignoble Tacchetto, situé au pied de la vallée de l'Adige, près du village de Cavaion. Le modèle de réussite de ce rouge extrêmement populaire est simple à décrire : un terroir unique de sable, d'éboulis et de calcaire et une exposition toujours bien aérée. Parfum intense et envoûtant. En bouche, il séduit par sa structure claire et nette et, dans la suite de la dégustation, par un soyeux qui le propulse d'emblée dans le cœur des amateurs de Bardolino. SUPERIORE.DE

Valpolicella frais et très bon à boireen acier inoxydable sans utilisation de bois. Violet rubis foncé et riche. Un bouquet de caractère de cerises noires avec un soupçon de poivre noir et de betterave rouge. En bouche, pression moyenne, bonne structure et profondeur, fruit clair, acidité bien équilibrée, finale souple et très cohérente avec sa veine finement épicée. SUPERIORE.DE

Delara est le nouveau cru de Bardolino de Guerrieri Rizzardi issu du vignoble Montebaldo. Il exhale un bouquet merveilleusement frais de fraises des bois, de roses, d'oranges sanguines et de pierres mouillées. Il est pur et aérien avec de beaux fruits rouges minéraux et un soupçon d'épices. Le vin s'achève sur des notes poivrées, florales et une touche de framboise acidulée qui lui confère une énergie piquante. SUPERIORE.DE

Ce vin de dessert blanc avec statut DOCG est composé à 100% de Garganega, ses raisins proviennent de parcelles volcaniques sélectionnées du lieu-dit Costeggiola à Soave, où les raisins sont prédestinés au séchage en raison de l'âge élevé des vignes (22 à 50 ans) et donc du rendement très raisonnable. Celui-ci a lieu pendant trois à cinq mois dans le "fruttaio", puis le vin est élevé pendant 30 mois dans des récipients en acier inoxydable et des fûts en bois de 5 hl.

Nez très concentré de fruits à noyau, de zeste de citron et de miel. En bouche, il est opulent avec un bon équilibre entre douceur et acidité - dans l'ensemble, ce vin de dessert est très frais et rond, ce qui en fait un excellent compagnon pour les desserts pas trop sucrés et les fromages à pâte molle parfaitement affinés. Seules 2.666 bouteilles numérotées sont mises en vente avec chaque millésime. SUPERIORE.DE

"Or rouge saturé et étincelant. Nez accueillant avec des notes de confiture d'abricot, de poire mûre et des composants légèrement résineux qui donnent du jeu. En bouche, d'abord beaucoup de fruits doux et mûrs, à nouveau de l'abricot, mais aussi du melon miel, puis en finale des composants amers assez prononcés, alternant entre le doux et l'amer." Falstaff

La première année de production du merlot monocépage Clos Roareti remonte à 2004. Les raisins sont récoltés dans le vignoble historique de 2 hectares de Rovereti à Negrar. Dans ce vignoble centenaire, entouré de murs tout aussi anciens, on cultive depuis les années 1990 du merlot parfaitement adapté au climat et au sol argileux rouge. La bouche est riche et corsée, avec des notes complexes et très aromatiques. Le vieillissement en fûts de chêne confère à ce vin une note particulière et une certaine opulence. SUPERIORE.DE

"Quelques baies séchées, des prunes, des épices de boulangerie, de la terre sombre et une étincelle de grain de poivre. Fluide et dense avec un certain grain en bouche, suivi d'une finale légèrement sauvage." James Suckling

"La sauge et le romarin s'unissent aux myrtilles sauvages et à un soupçon de sous-bois lorsque le 2020 Rosso Clos Roareti s'épanouit dans le verre. En bouche, il est soyeux et souple, avec des fruits rouges et bleus aux accents minéraux, accentués par un soupçon de moka vers la fin. La finale est structurée, longue et laisse résonner les herbes balsamiques et le tabac." Vinous

Le dernier né de la famille Amarone de Guerrieri Rizzardi provient de trois crus de la commune de Negrar, dont leur meilleur vignoble, Calcarole. Les raisins sont séchés dans les séchoirs de Pojega pendant 3 à 5 mois, sans aide technique. 3 Cru est accessible un peu plus tôt que Villa Rizzardi ou Calcarole et offre des arômes complexes de fruits noirs avec une très agréable saveur sucrée au palais. Frais et vif, il glisse avec beaucoup de caractère vers une finale respectable. SUPERIORE.DE

Les raisins utilisés pour l'amarone classique de la maison proviennent des vignobles du siège de Negrar, la grande majorité d'entre eux étant issus du haut lieu-dit Pojega, de vignes âgées de plus de 35 ans. Ils sont séchés à 100% dans de petites caisses dans les locaux historiques de Pojega. Mélange captivant de cerise noire poussiéreuse et de myrtille, complété par une boîte d'épices pleine de clous de girofle et de fleurs séchées. Très élégant en bouche avec un noyau de minéralité et des fruits rouges foncés brillants qui se déversent en cascade sur le palais. Finit bien structuré avec des herbes balsamiques et du moka, tandis que les acides résiduels conservent une belle fraîcheur. Merveilleusement équilibré et convaincant ! SUPERIORE.DE

L'Amarone Calcarole n'est produit en petites quantités que dans les meilleurs millésimes et peut officiellement porter la mention Riserva depuis le millésime 2015. Le vignoble unique du même nom est situé au-dessus de la Villa di Rovereti, au cœur de Negrar, dans la région du Valpolicella Classico. En raison de son climat particulièrement chaud et de son sol caillouteux, ainsi que de son exposition sud-ouest, le vignoble offre des conditions idéales pour produire de grands vins rouges. Les raisins sont séchés à 100% dans de petites caisses dans les locaux historiques de Pojega. Un vin délicieusement intense et balsamique avec des souvenirs d'huile de romarin, de sol forestier humide et de gingembre séché. En bouche, des arômes complexes de baies et une merveilleuse profondeur, Calcarole est résolument masculin, énergique et puissant, avec des tanins serrés et une structure claire. SUPERIORE.DE

"Affichant un caractère savoureux et terreux, l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Calcarole 2016 de Guerrieri Rizzardi offre un mélange d'épices séchées, de chocolat amer, de fruits noirs et d'herbes. Il s'agit d'un amarone corsé issu d'un millésime classique qui se trouve à un endroit encourageant dans sa fenêtre de consommation. Le taux d'alcool est imposant (17 %), mais le vin descend plus facilement qu'on ne pourrait le croire. En fin de bouche, il y a de la douceur, avec des notes de cerise franche ou d'orange sanguine." Wine Advocate

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Calcarole 2016 est un géant endormi avec une abondance de myrtilles écrasées et de cerises noires, accompagnées d'orange sanguine, de piment et de moka. La texture de ce vin est profonde et veloutée, avec des tons minéraux rafraîchissants et des acidités vives qui contrastent avec la richesse des fruits rouges en bouche. Des épices balsamiques et des tons de rose intérieurs s'attardent tandis que le 2016 se termine sur des tanins doux qui encadrent parfaitement ce vin rouge. Il est d'une beauté renversante, mais attention aux 17 % d'alcool." Vinous

Pour la première fois, la Cantina présente, en tant que soi-disant "late release", une petite quantité de son Amarone phare mûr "Calcarole", issu du très bon millésime 2011. Un bouquet riche, sombre, presque décadent, qui évoque le souvenir d'un gâteau de Noël recouvert d'un glaçage au sucre brun, servi avec une tasse de cacao chaud. Il est velouté et plein, mais parfaitement équilibré, où les fruits noirs mûrs se mêlent aux épices exotiques, au moka et aux fleurs violettes. Après presque une minute, on goûte encore des notes de chocolat noir et un soupçon de café amer. Alors que la Calcarole affiche sans vergogne son caractère extraverti, elle le fait avec classe. Les cinq années supplémentaires de vieillissement en bouteille lui ont été plus que bénéfiques ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et lumineux. Nez élégant de cerises mûres souligné par un fin parfum de rose. En bouche, une attaque crémeuse avec un jeu flatteur, s'élargit joliment, un fruité rouge coriace, se présente de manière très harmonieuse jusqu'à la finale, une pression ferme." Falstaff

"Rouge rubis profond avec un soupçon d'ambre. Cerise rouge, prune noire, herbes botaniques et minéraux dans un nez séduisant. Dense et très souple, avec des arômes de cerises rouges mûres, de tabac et d'épices douces, précis, concentrés et complexes. La finale est longue et vive, offrant des nuances épicées persistantes et un soupçon de pétales de rose fanés. Seul un soupçon d'alcool excessif fait baisser mon score, mais à 16 % d'alcool, cette odeur est pratiquement inévitable. Un Amarone époustouflant ; si tout ne me trompe pas, c'est peut-être le meilleur Calcarole que j'ai jamais goûté." Vinous