“Calcarole” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2017

Guerrieri Rizzardi | Vénétie
Guerreri Rizzardi Az. Agr. | Strada Campazzi 2 | IT 37011 Bardolino | Italien

03242417 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

L'Amarone Calcarole n'est produit en petites quantités que dans les meilleurs millésimes et peut officiellement porter la mention Riserva depuis le millésime 2015. Le vignoble unique du même nom est situé au-dessus de la Villa di Rovereti, au cœur de Negrar, dans la région du Valpolicella Classico. En raison de son climat particulièrement chaud et de son sol caillouteux, ainsi que de son exposition sud-ouest, le vignoble offre des conditions idéales pour produire de grands vins rouges. Les raisins sont séchés à 100% dans de petites caisses dans les locaux historiques de Pojega.

Un vin délicieusement intense et balsamique qui rappelle l'huile de romarin, le sol humide de la forêt et le gingembre séché. En bouche, des arômes complexes de baies et une merveilleuse profondeur, Calcarole est résolument masculin, énergique et puissant, avec des tanins serrés et une structure claire. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux avec un noyau sombre et un bord qui s'éclaircit discrètement. Le nez est très accueillant, fruits frais de baies, pétale de rose, parfumé et clair, rappelle les fraises et les agrumes, légère menthe en fin de bouche. Au palais, avec un noyau fruité clair et une évolution juteuse, se montre d'un poids moyen, très accessible, se boit finement." Falstaff

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Calcarole 2017 est très expressif, avec un bouquet de cerises noires épicées, de roses séchées poussiéreuses et de clous de girofle. Le palais est inondé de masses de fruits rouges et noirs acidulés, soulignés par des minéraux salés et contrastés par des textures de velours pur. L'acidité juteuse maintient un équilibre fantastique alors que le 2017 s'amenuise pour devenir dramatiquement long et légèrement tannique, avec une touche de framboise acidulée qui persiste. Guerrieri Rizzardi se distingue toujours par l'inclusion de Barbera et de Sangiovese dans l'assemblage, qui s'équilibre à 70 % de Corvina, 10 % de Barbera, 10 % de Rondinella, 7 % de Sangiovese et 3 % de Corvinone." Vinous