“Integral” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Millesimato DOCG 2023 brut integral

Casa Vinicola Merotto | Vénétie
Casa Vinicola Merotto s.n.c. | Via Scandolera 21 | IT 31010 Col San Martino

Integral, qui signifie Zero Dosage ou Brut Nature, a fêté sa première avec le millésime 2018. Et le nom est tout un programme : ce prosecco de la zone centrale de Valdobbiadene est un spumante 100% glera d'une qualité inaltérée. Il est le résultat réussi d'années d'expérimentation pour vinifier un prosecco fruité et complexe avec un minimum de sucre résiduel. Couleur jaune paille avec des reflets cristallins. Perlage clair, fin et persistant. Le bouquet est frais et minéral, avec des notes prononcées de fruits blancs. En bouche, il est dansant, souple et merveilleusement sec. Un vin mousseux incomparable, on ne peut plus complexe, tendu et en même temps original. SUPERIORE.DE

"Argent brillant, très clair. Nez de fruits tropicaux, mangue, ananas, avec de fines notes de mangue confite, savoureux. De même en bouche, avec une superbe expression fruitée, juteux, avec un perlage bien intégré, accessible, se boit très bien." Falstaff

03330723 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement