“Monte Lodoletta” Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Romano Dal Forno | Vénétie
Az. Agr. Dal Forno Romano | Località Lodoletta 1 | IT 37031 Cellore d'Illasi

03292118 · 0,75 l · 460,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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L'Amarone della Valpolicella 2018 de Dal Forno est comme toujours convaincant sur toute la ligne. Avec un peu d'air, les tanins s'assouplissent et libèrent une multitude d'arômes et de saveurs sombres intenses. Le chocolat noir, le clou de girofle, la violette, les prunes et la confiture de mûres couvrent chaque centimètre du palais dans un Amarone époustouflant qui capture toutes les meilleures qualités du millésime. Lorsque les vins de Romano Dal Forno sont en pleine forme, il n'y a rien de comparable, et c'est certainement le cas ici. A besoin de beaucoup d'air dans ses jeunes années, les amateurs expérimentés s'exercent à la patience. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé et impénétrable. Nez très concentré et intense, ouvert sur des notes de bois de cèdre et de boîte à cigares, puis de pruneau séché, de mûre et de myrtille des bois, avec du chocolat noir en arrière-plan. Début impressionnant en bouche, là aussi beaucoup de fruits noirs, s'ouvre avec des tanins accrocheurs en plusieurs couches, malgré toute la concentration, il a aussi une bonne buvabilité." Falstaff

"Pour cet Amarone, on utilise les vignes les plus anciennes des meilleures parcelles du domaine. Riche et intense, mais avec une note aromatique due au millésime humide de 2018, l'alcool puissant est bien contenu par l'acidité et les tanins fins et granuleux qui sèchent légèrement. La cerise noire, le cassis, l'amaro et les herbes balsamiques mènent à une finale dense de cerise noire." Decanter

"Le millésime 2018 présente une maturité fruitée supplémentaire et même quelques arômes marmelés avec de la confiture de cerises et du coulis de mûres. Les tanins semblent également plus souples (comparativement, bien que nous parlions toujours d'un Dal Forno Amarone - probablement le vin avec les plus gros tanins que je goûte en Italie). Cette structure veloutée rend le vin plus accessible, même si sa fenêtre de dégustation idéale est encore lointaine. Le 2018 livre de jolis arômes floraux de rose ou de lavande séchée, qui semblent spécifiques à ce millésime avec un été chaud et des conditions de récolte plus fraîches." Wine Advocate

"Robe sombre, couleur encre, avec un nez discret de clou de girofle, de cassis, de violette confite, de terre, de graphite et un soupçon de pavé. Corsé avec un palais dense aux arômes de réglisse noire et de chocolat noir, une acidité rafraîchissante et des tanins fermes. Il est jeune, facile à mâcher et dynamique." James Suckling

"Un bouquet de rose poussiéreuse et de lavande s'ajoute à des mûres écrasées et à des notes de fumée douce. Ce vin est une énergie pure, fluide et soyeuse, avec une acidité rafraîchissante et des tons minéraux qui révèlent des profondeurs de fruits des bois durs. Un soupçon amer de chocolat noir sature le palais. Le 2018 est d'une beauté discrète. Bien que structurés, ses tanins sont poussiéreux et fins, créant un filet de retenue juvénile, tandis que des suggestions de moka et de clou de girofle s'estompent lentement. C'est le premier millésime d'Amarone qui a pu profiter de la dernière acquisition de Dal Forno, située à seulement un kilomètre du domaine - un site avec des vignes en pergola qui ont en moyenne quarante ans." Vinous