“Scaia Paradiso” Rosso Veneto IGT 2021

    Tenuta Sant'Antonio | Vénétie
    Tenuta S. Antonio s.a. | V. Ceriani 23 Loc. S. Zeno | IT 37030 Colognola

    "Scaia Paradiso" Rosso Veneto IGT 2021
    11,50 €

    03173221 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 40% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 20% Cabernet Sauvignon
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 18 mois en acier inoxydable/grands fûts de bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en verre
    • Extrait total : 41,65 g/l
    • Acidité totale : 5,72 g/l
    • Sucre résiduel : 11,92 g/l
    • Sulfites : 106 mg/l
    • pH : 3,58
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage semi-affiné
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Rouge rubis, bouquet fruité de griottes mûres et de baies des bois, nuances de foin, d'amaretto et de réglisse. Le goût est plein et persistant, avec des arômes de cassis et une structure veloutée. SUPERIORE.DE

    "S'ouvre sur des arômes de feu de camp dans le verre, où les fruits rouges fumés et grillés se mêlent aux notes douces et nostalgiques des épices de la root beer. Des sous-entendus terreux viennent ponctuer le moment avec des cerises noires séchées, des prunes et des groseilles rouges qui se balancent en bouche avec des tanins fins et une note de laurier prononcée." Wine Enthusiast

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