“Le Rive” Bianco Veronese IGT 2021 (BIO)

Az. Agr. Suavia | Vénétie
Suavia Az. Agr. | Frazione Fittà via Centro 14 | IT 37038 Soave

03100321 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Rive est un Garganega monovariétal, produit à partir de raisins récoltés tardivement sur des sols volcaniques. Au bouquet, les parfums d'agrumes, d'amandes et de fruits exotiques sont impressionnants. Son goût est doux et puissant, avec une superbe fraîcheur jusqu'à la longue finale, associée à un flux et reflux de minéraux. Un vin magnifique et très original, avec lequel les trois sœurs se placent une fois de plus en tête de leur région. SUPERIORE.DE

"Le Garganega Le Rive 2021 est un véritable plaisir pour le nez. Un bouquet de fleurs mellifères cède la place à des abricots et des pêches séchés, agrémentés d'une note enrichissante de pudding au citron. Il s'ouvre sur une douceur intérieure équilibrée, révélant des fruits à pépins luxuriants et mûrs ainsi qu'un soupçon de citron confit, le tout posé sur une texture soyeuse. Dans la longue et dramatique finale, le 2021 reste coloré au palais dans sa concentration primaire et s'attarde sur ses notes d'agrumes, tandis que la bouche en redemande. Le Rive n'est certainement pas timide, mais l'équilibre est fantastique. Assurez-vous d'avoir quelques bouteilles dans votre cave." Vinous

"Les saveurs mûres et juteuses d'ananas, de melon et de goyave de ce blanc soyeux sont bien définies par une acidité élégante, avec un fil piquant d'écorce de pamplemousse rose et de gingembre moulu. Des notes d'amande crémeuse et de miel filé enrichissent le profil fruité, tandis que la finale est longue et minérale." Wine Spectator

"Une parcelle de 85 ans en face de Carbonare, vendangée tardivement et fermentée en tonneaux. La ressemblance avec un fin bourgogne blanc est frappante. Des notes de mandarine, de noyau d'abricot et de camomille sont soutenues par une fraîcheur racée et pierreuse. Un vin brillant qui suggère la douceur, mais qui finit sec, minéral et puissant. Issu de raisins cultivés biologiquement." James Suckling