“Reverie” Valpolicella DOC 2023

    Az. Agr. Zýmē di Celestino Gaspari | Vénétie
    Az. Agr. Zýmē di Celestino Gaspari s.a.s. | Via Cà del Pipa, 1 | IT 37029 S. Pietro in Cariano

    "Reverie" Valpolicella DOC 2023
    13,90 €

    03372123 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépages : 40% Rondinella, 30% Corvina, 20% Corvinone, 5% Oseleta, 5% Molinara
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      rôti braisé, tortellini au fromage
    • Extrait total : 26,65 g/l
    • Acidité totale : 5,65 g/l
    • Sucre résiduel : 1,96 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,32
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage jeune
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Rouge rubis brillant et lumineux. Le bouquet est d'une fraîcheur ravageuse et épicée, avec des notes poivrées de rose et de fraise. Avec sa fraîcheur et sa jutosité, il est l'archétype de l'appellation et un Valpolicella profond et énergique in purezza. Il a beaucoup de personnalité tout en étant facile à boire et laisse une impression très sympathique et croquante. SUPERIORE.DE

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