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“Riparosso” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022
Illuminatis Montepulciano d'Abruzzo Riparosso dégage un doux parfum de violette et de lavande, suivi de mûres écrasées et de poussière de craie. Il baigne le palais de textures douces et de baies des bois mûres, contrastées vers la fin par des agrumes acides. Il finit parfumé et avec une longueur admirable, laissant derrière lui une couche de tanins poussiéreux qui tiraillent les joues. Très italien - très bien fait. SUPERIORE.DE
"Le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2022 s'ouvre sur un mélange floral sombre de violettes fanées et de lavande, qui se transforme en mûres écrasées et en sauge. Il est doux et rond avec une texture soyeuse et une abondance de fruits rouges et noirs mûrs. Une minéralité saline ajoute de la tension au 2022 en finale, avec une longueur moyenne et des tanins doux." Vinous
"Au nez, prune, confiture de cerises, anis et épices douces. Corsé, avec des tanins poudrés et des notes d'épices cannelées en finale. Également épicé." James Suckling
"Le nez est acidulé et terreux, avec des arômes de cerise, de mûre, d'orange sanguine, de fenouil et de terreau. Les oranges et les mûres occupent le devant de la scène en bouche, bien que les tanins maigres et l'acidité vibrante accentuent le côté terreux." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,62
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12022122 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Grotta Rossa” Carignano del Sulcis DOC 2022
Le Grotta Rossa incarne clairement son terroir et son cépage. Le bouquet propre et puissant rappelle les baies mûres et les cerises. En bouche, on reconnaît les tanins qui se fondent remarquablement avec l'acidité, avant que la finale moelleuse ne s'installe. SUPERIORE.DE
"Le nez est d'abord vif et savoureux, avec des arômes de graphite, de terre, de poivre et de violette. Des notes plus douces de mûre, de prune et de chocolat émergent progressivement et continuent de se développer en bouche, mais l'acidité vive injecte une touche équilibrante, presque métallique." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Carignano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : réservoir de ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viande grillée - Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,31 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20022822 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Keya” Chiaretto Bardolino Classico DOC 2023
Keya est le résultat impressionnant d'un travail expérimental de plusieurs années, et le résultat est un rosato issu de vignes âgées de 50 ans, qui exprime de manière idéale le style et la personnalité des terroirs des Rizzardi sur les collines au-dessus de Bardolino. L'étiquette est un hommage à l'héritage vénitien de la Contessa M.C. Loredan, elle a dirigé le domaine pendant de nombreuses années et a largement contribué à faire du Chiaretto Bardolino un classique du vin très apprécié dans la région. Le nom est dérivé des deux premières syllabes de Chi-a-ret-to (KEY-A). Un orange saumoné étincelant. Au bouquet, un arôme subtil de citron, de fraise, d'orange sanguine et de baies de sureau. Frais en bouche, avec une acidité bien intégrée, sec et plein de caractère en finale. SUPERIORE.DE
"Robe rose cuivrée intense. Nez de fraises des bois et de bonbon glacé, rappelle également la groseille à maquereau en arrière-bouche. En bouche, il est fruité, présente également des tanins fins et une pression ferme, une expression jeune, une légère amertume en finale." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 75% Corvina, 5% Rondinella, 10% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,22 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,75 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03242723 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Tonaghe” Cannonau di Sardegna DOC 2022
Le Tonaghe, issu de raisins provenant de vignobles de l'Ogliastra, de l'Oliena et de la péninsule du Sinis, est d'un rubis moyen. Intense note de torréfaction et de prune au nez, également marquée par la torréfaction au palais, fruit de mûre, plein, juteux et chaud. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Cannonau, 10% autres
- Culture : conventionnel
- Aménagement : fût en acier inoxydable/chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 2,18 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20042222 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Serre” Susumaniello del Salento IGP 2022
Rouge rubis violet intense, bouquet explosif avec des notes de fruits rouges foncés, des arômes de torréfaction et légèrement de graphite. Dense en bouche avec un magnifique équilibre entre le fruit mûr et la solidité minérale. SUPERIORE.DE
"Ce vin présente un caractère épicé et terreux avec des baies sombres, des noix et des notes de viande séchée. Moyennement corsé, poli et raffiné, avec un beau fruit et un caractère crémeux de noix au milieu. Finale savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Susumaniello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
fromages mûrs, plats de gibier - Extrait total : 39,65 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 7,92 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15042922 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Piediprato” Rosso Piceno Superiore DOC 2020 (BIO)
Un délicieux vin issu d'une culture certifiée biologique à un prix sensationnel ! Ce Rosso Piceno sombre et incroyablement dense dégage un parfum légèrement sucré de baies avec des nuances de prune. Sa consistance puissante est soutenue par des tanins juteux et très souples. Un vin de caractère et original. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Montepulciano, 50% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : béton et barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,56 g/l
- Sucre résiduel : 0,20 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,68
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11042120 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Greco Molise DOC 2023 (BIO)
Selon Aristote, les clones antiques de la vigne du Greco proviennent de Tessaglia. Le plus célèbre d'entre eux est l'"Aminea Gemina Maior", dont est issu ce vin. Un jaune paille vif et brillant et un parfum ample et intensément fruité. Des arômes de fruits variés dans un goût harmonieux. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Greco
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : nomacorc
- Accords mets et vins
poisson et fromage - Extrait total : 22,65 g/l
- Acidité totale : 5,84 g/l
- Sucre résiduel : 2,14 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,22
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé14010423 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Badilante” Sangiovese Toscana IGT 2022 (BIO)
Rouge rubis intense. Épicé avec des réminiscences de fruits rouges et une note boisée merveilleusement subtile. La bouche est longue et persistante, avec des tanins iodés, une finale fruitée et âpre et une finale florale. SUPERIORE.DE
"Un sangiovese 100% toscan avec une fraîcheur et un jeu de fruits agréables. Un rouge rubis brillant dans le verre. Le fruit pur est ici au centre. Sans fard, droit et joyeux. Des cerises, des groseilles rouges avec une structure acide présente mais plutôt discrète. Les tanins sont fins et bien en main. Un plaisir à boire sans complication, qui procure beaucoup de plaisir à tous, du débutant au véritable amateur de vin." Vinum
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : citerne à ciment et tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 5,34 g/l
- Sucre résiduel : 1,81 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,43
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09722422 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Valpolicella DOC 2022
Le Valpolicella de Brigaldara est principalement vinifié à partir de Corvina et de Corvinone. Le moment des vendanges est très important pour ce vin, afin que ses arômes soient très délicats et que son équilibre sensoriel soit influencé par une acidité précisément dosée. Il exprime les arômes caractéristiques de la vallée : des cerises aux notes épicées, plus ou moins prononcées selon les millésimes. Son joli et éclatant équilibre est obtenu par un court vieillissement en acier qui renforce parfaitement ses caractéristiques sensorielles. SUPERIORE.DE
"Ce vin est un exemple classique de Valpolicella, avec des arômes de framboise fraîche et d'airelle séchée, mélangés à du thym, de la sauge et du sol forestier, qui conduisent à un palais vif. Poussé par les griottes, le palais est souple et généreux, et plus il s'ouvre, plus les notes épicées et florales lui confèrent de la complexité." Wine Enthusiast
"Le Valpolicella 2022 est merveilleusement frais, avec un magnifique mélange de violettes et de roses laissant place à des mûres confites et à un air de craie broyée. Incroyablement pur, il coule sur le palais avec une vague juteuse de baies sauvages mûres. La finale est vive, avec une concentration de canneberge acidulée et des fleurs intérieures qui persistent." Vinous
En savoir plus- Cépages : 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,20 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,60 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03352622 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montetinello” Rosso Piceno Superiore DOC 2020 (BIO)
Cette cuvée rouge profond de Montepulciano et de Sangiovese exhale un parfum envoûtant de griottes, de café, de marjolaine et de vanille. Au palais, il est flatteur, juteux et très dense. Longue finale de chocolat et de prune. Grâce au vieillissement en fûts de chêne slovènes, les tanins sont mûrs et fondus. Un vin fantastique pour tous les jours, avec du charme et du caractère. SUPERIORE.DE
"Rouge moyennement corsé présentant des arômes attrayants de chocolat maltais, de pêche, de réglisse et de cerise acide. Tannins juteux et bien intégrés." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Montepulciano, 20% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois béton/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,20 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 0,26 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,78
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11042220 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Costa Ovest” Grechetto Toscana IGT 2023 (BIO)
Les raisins utilisés pour le nouveau blanc frais et croquant de Maurizio Castelli proviennent d'un vignoble situé sur le Monte Bottigli, un "fortto" connu des habitants de la région pour sa nature sauvage et impénétrable. Ils mûrissent avec vue sur le panorama de l'archipel toscan et incarnent idéalement le caractère maritime de la Maremme. Jaune vif avec un bouquet marqué par des arômes de fleurs et de fruits à chair jaune. En bouche, une structure moyenne, de la complexité et de la persistance, sa fraîcheur procure un plaisir extrême dans le verre. Pour nous, le Costa Ovest est le vin d'été idéal ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Grechetto
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois ciment/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,74 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,30
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09720223 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Monaco Ribelle” Verdicchio di Matelica DOC 2023
Comme son nom l'indique, ce vin est un rebelle : Verdicchio réinterprété, vendangé tôt, frais et vinifié avec légèreté. Un vin de tempête et d'urgence avec de l'opinion, du caractère et la structure minérale de la région de Matelica, également pour ceux qui ont déjà laissé leur jeunesse derrière eux et qui cherchent un compagnon racé et frais pour accompagner les plats d'été ou comme apéritif pour tous les jours. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,65 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11070323 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ramitello” Rosso Biferno DOC 2020
Ramitello impressionne par son immense richesse olfactive, avec des arômes intenses de fruits rouges et de délicates notes balsamiques. Le goût est chaud et plein, ses riches tons fruités sont assaisonnés d'un soupçon de tabac, de café et de réglisse. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis très foncé avec des reflets grenat et un noyau violet. Au nez, un fruit très mûr de mûre et de myrtille, puis des notes terreuses, d'eucalyptus et de café en poudre. La bouche révèle un superbe équilibre, la longue finale est très fruitée, les tanins accrocheurs sont chargés de tension." Falstaff
"Un vin rouge concentré et savoureux avec des arômes et des saveurs de mûre, de laurier, de sauge et de haricot noir. Il est corsé, fruité foncé et équilibré, avec des tanins moyennement puissants." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Montepulciano, 15% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé14012520 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Visadi” Dolcetto Langhe DOC 2022
Les raisins proviennent des crus Ginestra, Mosconi et San Pietro, dont environ 10 rangs ont été plantés en dehors des limites de l'appellation (c'est pour cette raison que le vin est un Langhe Dolcetto et non un Dolcetto d'Alba). Magnifique parfum de roseraies et de champs de lavande, avec un grand souci du détail. La finale est élancée, douce et soyeuse avec une richesse aromatique et un fruité abondant. Un dolcetto magnifiquement complexe dans le style impeccable de la maison Clerico. SUPERIORE.DE
"C'est un vin qui fait plaisir et qui révèle un fruit doux et explosif. Il est charmant de bout en bout. Le Domenico Clerico 2022 Langhe Dolcetto Visadì présente des griottes fraîches et des myrtilles estivales. Le fruit est doux et frais, et il y a aussi des arômes floraux subtils." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
salade de magret de canard - Extrait total : 29,48 g/l
- Acidité totale : 6,16 g/l
- Sucre résiduel : 1,51 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05292522 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Nero d’Avola Sicilia DOC 2021
Le Nero d'Avola épicé et sombre de Carmelo Morgante s'ouvre sur une explosion d'orange sanguine, de mûres écrasées, d'herbes balsamiques et de fleurs de violette. Il est soyeux et doux, mais son goût est frais. Des baies des bois croquantes et des agrumes pétillants forment le contraste. En bouche, une tension juvénile se développe tandis que les cerises acidulées et les airelles se mêlent aux tanins sucrés. Il révèle nettement plus de profondeur, de concentration et d'équilibre que ce à quoi on s'attend pour ce prix.
"Rubis moyen avec des accents violets. Structure acide fraîche. Beaucoup de cerises amarena. Juteux et simple. Notes discrètes d'orange sanguine et de fleurs de violette. Tout semble frais et moderne. Des tanins soyeux. Les airelles donnent un caractère jeune. Plantes forestières et sapin, mandarine et groseille fraîche. Une acidité fraîche. Invitant." Vinum
"Le Nero d'Avola 2021 se montre épicé dans le verre avec un mélange inspiré de la forêt d'herbes mentholées, de pin rasé, de mandarine et de baies des bois écrasées. En bouche, il est agréablement doux, avec des fruits rouges cacaotés et un soupçon de sauge et de lavande. Mordant et puissant, le 2021 se rajeunit avec une longueur dramatique, laissant des tanins serrés et des notes de réglisse qui persistent." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,50 g/l
- Acidité totale : 5,66 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 53 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19052121 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano DOCG 2023
Rubis clair et lumineux. Nez jeune de cerises précoces et de fraises des bois, légèrement végétal, arrière-goût délicatement poivré et épicé. En bouche, très précis, juteux et avec des tanins jeunes, un fruit croquant, une grande buvabilité, encore plus complet dans quelques mois. Un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE
"Toujours un Morellino fiable d'Elisabetta Geppetti : fruité et balsamique, mais ensuite surtout beaucoup de gouleyant et de longueur. Un vrai plaisir." Vinum
"Rouge rubis clair et lumineux. Nez fin, légèrement fumé, avec des arômes de cerise croquante, accompagnés d'un peu de massepain et d'une touche d'eau de rose. En bouche, une fraîcheur vivifiante, un fruit audacieux, des tanins fins, beaucoup de plaisir." Falstaff
"Le Morellino di Scansano 2023 présente des arômes de fruits rouges écrasés, d'épices, de menthe, d'anis et d'écorce d'orange. Moyennement corsé et très aromatique dans ce millésime, le Morellino est un bon choix à boire dès maintenant et dans les quelques années à venir." Vinous
"Croquant et délicieux, avec des morceaux de citron, des prunes légères et un peu de fleurs et de goudron. Léger et frais avec des tanins fermes et une finale croquante. Tant de sauge fraîche et de menthe." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Ciliegiolo, 5% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,39 g/l
- Sucre résiduel : 1,87 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 2,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09232723 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Elibaria” Vermentino di Gallura DOCG 2023
L'Elibaria se caractérise par sa pureté aromatique et son empreinte territoriale claire. Les sols granitiques confèrent au Vermentino di Gallura ce petit quelque chose en plus. Compact tout en étant élégant, il présente une multitude d'arômes de fruits tropicaux et une fine minéralité. Un vin blanc exceptionnel ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 5,56 g/l
- Sucre résiduel : 1,87 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20040523 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Sereole” Soave Classico DOC 2023
Jaune clair dans le verre. Parfum frais et fruité de poire et de pêche, très équilibré et piquant en bouche. Un vin blanc élégant et plein de caractère, très agréable à boire. SUPERIORE.DE
"Avec des pulpes de citron vert et de citron et des fleurs de genêt, ce vin est assez neutre au nez et légèrement minéral. Légèrement corsé, croquant et long avec de l'acide malique. Très savoureux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en grand fût de bois, 3 mois en bouteille
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,37 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 3,81 g/l
- Sulfites : 43 mg/l
- pH : 3,26
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03260123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contado” Aglianico Riserva Molise DOC 2019
Rouge rubis concentré avec des reflets grenats. Au parfum prédominant de cerises noires et de baies, le bois ajoute de très légères touches de café torréfié. Goût plein et très intense de baies noires, très légèrement de violettes et de prunes, les tanins compacts sont soutenus par des notes balsamiques, avec une fine note de réglisse en fin de bouche. L'harmonie que laisse entrevoir cet Aglianico puissant et déjà délicieux ne s'exprimera pleinement qu'après quelques années de vieillissement en bouteille, à aérer absolument ! SUPERIORE.DE
"Ce vin présente des arômes de cassis, de cerise noire, d'herbes séchées, de tabac et de chocolat amer. En bouche, il est ferme et grillé, avec un corps plein et des tannins mâchus. Ambitieux mais équilibré." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de grands fûts de bois et de cuves en acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,65 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 2,87 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé14012319 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Valpolicella Superiore DOC 2021
Rubis brillant avec un bord dense. Parfum délicat de confiture de prune, de cerise, de poivre noir, de violette et de pain d'épices. Doux en bouche également, avec des notes de noix, de raisins secs et un beau fruit juteux. Un vrai flatteur, merveilleusement équilibré avec une grande fluidité, et depuis des années l'un de nos best-sellers. SUPERIORE.DE
"Un bon Superiore. Solide et contemporain, sans tout à fait rencontrer les notes acides de fruits rouges des meilleurs traditionalistes. Montre des fruits noirs et des notes réductrices de violette et de camphre, avec des tanins bien gérés et du chêne." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Corvinone
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 5,97 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03072121 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Huck am Bach” St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2023
S. Maddalena Classico "Huck am Bach" est un joli vin féminin avec beaucoup de caractère et de personnalité du Tyrol du Sud. Petites baies rouges, réminiscences d'épices douces et de fleurs au bouquet, tanins souples, bouche ronde et fruitée et longueur très agréable. SUPERIORE.DE
"Nez réducteur avec des arômes d'épices, de grenade et une note lactée. Ici, la complexité est présente. L'attaque est dense et veloutée, avec un corps moyen, une acidité croquante et des tanins mûrs." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Vernatsch, 10% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,75 g/l
- Acidité totale : 4,86 g/l
- Sucre résiduel : 3,26 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,62
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 81 kcal
- Énergie en kJ : 342 kJ
- Glucides : 2,7 g
- Dont sucres : 0,5 g
Stockage climatisé01072423 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Capitel dei Nicalò" Valpolicella Classico Superiore DOC 2021
Le Valpolicella produit selon la méthode de l'appassimento ou de l'amarone se présente avec un riche violet rubis. Le nez présente des notes compactes de cerises mûres, de mûres, un peu de clou de girofle, de baies de sureau et de réglisse, avec en arrière-plan des notes discrètes de chocolat. Texture soyeuse avec une abondance de fruits sucrés équilibrés par des minéraux salés et des épices piquantes. Une touche de mandarine acide et d'agrumes lui donne encore plus de profondeur. La finale est longue, colorée et structurée, avec un soupçon de tanins doux qui assurent la tenue. Solide et puissant avec beaucoup de fondant en bouche, très classique ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Dindarella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12‑18 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 4,25 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03182821 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Felline” Primitivo di Manduria DOP 2021
Le Primitivo Felline sent les baies mûres, les fleurs, les figues et les raisins secs. Son goût particulièrement dense est soutenu par des tanins présents mais doux et une finale de pruneau frais et âpre. Le classique de la Cantina. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux avec un noyau sombre. Au nez, d'abord des notes mêlées de vernis à cacheter et de betterave rouge, avec un peu de malt, et en fin de bouche, du chocolat au lait. En bouche, beaucoup de tanins et un fruit franc, rappelle l'ananas, ferrugineux, précis." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Primitivo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
salami, fromage médiéval, pâtes - Extrait total : 38,00 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 7,00 g/l
- Sulfites : 140 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15083021 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Verdicchio di Matelica DOC 2022
Les vins blancs de La Monacesca comptent parmi les Verdicchio les plus passionnants de la région DOC, on y trouve de la fraîcheur et de la race dans le verre. Clair, fruité, minéral, rond et long. Typicité du cépage et fidélité au terroir, alliées à la profondeur et à la longueur, beau potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,95 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,80 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11070122 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vinibuoni est le guide du plus important club automobile d'Italie, le Touring Club Italiano. L'accent est mis sur les vins italiens autochtones et leurs vignobles, cultivés depuis plus de 300 ans dans la péninsule. Vinibuoni se base sur un processus de sélection pour des efforts exceptionnels et la transparence dans la culture et l'élevage des vins.
Les évaluations impliquent plus de 80 dégustateurs répartis dans 21 groupes de travail régionaux, qui agissent sous leur propre responsabilité dans leur région. L'attribution finale des plus hautes distinctions a lieu en public et avec la participation des médias.
Plus de 18.000 vins sont dégustés chaque année, plus de 1.000 producteurs et près de 4.000 vins sont sélectionnés et notés avec un maximum de 4 étoiles. Des couronnes sont attribuées à titre de distinction spéciale dans ce guide : "Vini Coronati", c'est-à-dire excellentes, "couronnés" vins de qualité ; "Vini Golden Star" et "Vini da non perdere", c'est-à-dire des vins à surveiller de près. SUPERIORE.DE