VINOUS.COM – Rapport Sicile 2024

Un parfum intense et enveloppant de mûre et de fruits noirs et de cacao. En bouche, un fruité intense et des tanins fermes qui confèrent à ce merlot son élégance unique. Agréablement rond, long et avec des traces de menthe en fin de bouche. SUPERIORE.DE

"Le nez commence de manière douce et sauvage avec des arômes de myrtilles, de framboises et un soupçon de vanille, avant que des notes épicées de cuir, d'herbes et de poivre ne se fassent sentir. En bouche, des arômes de cerise, de vanille et de chocolat au lait soutiennent l'élément des baies, avant une longue finale herbacée et pierreuse." Wine Enthusiast

"Le Sito dell'Ulmo 2019 est remarquablement joli, s'élevant avec un mélange de myrtilles sauvages, de sauge, de violettes séchées poussiéreuses et de notes de tabac. Rond et souple, il possède une acidité rafraîchissante et des fruits sauvages croquants qui cascadent sur le palais tandis que des fleurs intérieures rosées se forment vers la fin. Le 2019 s'amenuise et devient légèrement tannique tout en restant d'une fraîcheur sauvage, se terminant sur des notes de lavande et de mûre écrasée. Un vin époustouflant." Vinous

Issu de Contrada Arcuria à Passopisciaro, sur le versant nord de l'Etna, à 600-700 mètres d'altitude, ce carricante 100 % est vinifié en partie dans des cuves en ciment et en partie dans de grands fûts de chêne. Le résultat est un blanc frais issu de vieilles vignes, au parfum vivifiant d'agrumes et aux notes de menthe, riche en fruits tropicaux, tendu et ferme, avec une élégante note minérale en bouche, au toucher fin et d'une grande complexité. 4.000 bouteilles sont mises en bouteille par millésime. SUPERIORE.DE

"L'Etna Bianco Arcuria 2022, d'une fraîcheur redoutable, s'élève du verre avec un mélange aérien de fleurs séchées, de pierres concassées et de nectarines. Il présente des textures soyeuses et des fruits du verger mûrs motivés par une acidité rafraîchissante, tandis que des notes d'épices de gingembre s'accumulent vers la fin de la dégustation. Une sensation crayeuse s'installe en fin de bouche, tandis qu'une acidité piquante maintient une énergie fantastique. Les notes d'agrumes aigres s'estompent lentement." Vinous

"Des fruits tropicaux mûrs comme le kaki et la mangue, suivis par des arômes de pomme dorée et de chèvrefeuille. La bouche est riche et crémeuse, avec un arrière-goût phénolique. Long et complexe." James Suckling

Fragore de Donnafugata de la région de l'Etna Montelaguardia à Randazzo s'inscrit dans la collection des vins iconiques Mille e una Notte et Ben Ryè. Avec seulement 15.000 bouteilles, Donnafugata a produit un trésor en édition limitée. Fragore signifie tonnerre en italien : il s'agit du tonnerre volcanique de l'Etna, le volcan le plus haut et le plus actif d'Europe. Des raisins du cépage autochtone Nerello Mascalese provenant de sites sélectionnés ont été utilisés.

Rouge rubis clair et brillant. Un bouquet épicé et floral de groseilles, de tabac, de noix de muscade et de violette, avec une délicate note de silex. En bouche, magnifiquement complexe et élégant, les tanins finement composés guident chaque gorgée vers une finale persistante. SUPERIORE.DE

"Nez super complexe avec des baies rouges mûres et délicatement bleues, semble un peu plus précis que le Marchesa. En bouche, il se présente avec beaucoup de densité intérieure, une bonne profondeur et des notes minérales fumées, un vin très énergique et typique de l'Etna, avec l'énergie du volcan." Weinwisser

"Robe grenat moyennement brillante avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est parfumé de fraises des bois, de framboises et de cerises, accompagné d'une fine note de pierre à fusil. En bouche, beaucoup de traction, associée à une fraîcheur savoureuse et beaucoup de pression en fin de bouche, a de la classe." Falstaff

"Notes aromatiques de canneberge épicée, de bois intégré, d'écorce d'orange et de menthe. En bouche, il est tannique mais persistant avec des notes balsamiques. Jeune, il présente des arômes de caramel, de fumée et de fruits noirs. Les tanins et l'acidité initiaux évoluent pour faire ressortir le fruit mûr et élégant. Finale amère et vive qui rappelle un Negroni." Decanter

"Des roses poussiéreuses, des sous-bois, des herbes grillées et des fraises séchées forment un bouquet sombre et séduisant alors que le 2020 Etna Rosso Fragore se déploie lentement dans le verre. Le palais est inondé de textures soyeuses et de fruits rouges polis, rehaussés d'un soupçon d'orange sanguine. La finale est épicée, structurée et longue, laissant un arrière-goût agréablement amer avec des tanins croquants. Le Fragore provient de la Contrada Montelagguardia, entourée de forêts qui rafraîchissent naturellement le site." Vinous

"Un nez évolué montrant des cerises légèrement cuites, un caractère très fumé et une nuance de pêche qui revient en fin de bouche. Légèrement à moyennement corsé, il présente une acidité rafraîchissante et des tanins légèrement encadrés, avec une finale crayeuse." James Suckling

Le Cru San Lorenzo, strictement limité à chaque millésime, provient de 4 hectares de vignes situées dans le district du même nom, dans la ville de Randazzo. Les vignes ont plus de 70 ans et poussent à environ 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, le sol est presque exclusivement composé de sable fin volcanique. Le terroir de la petite Contrada San Lorenzo a été formé par des coulées de lave et des dépôts d'origine volcanique qui se sont formés il y a 60.000 à 15.000 ans. Ce vin d'exception est particulièrement riche, fruité et possède des tanins très souples qui le rendent velouté et voluptueux en bouche et lui assurent une finale qui n'en finit pas. Superbe ! SUPERIORE.DE

"Une version bien épicée aux arômes chauds de cerise et de prune, structurée par des tanins fins et serrés et une acidité vive traversée par des zestes d'orange sanguine. La texture est soyeuse et douce, tandis que ce vin rouge présente des notes de bois de santal, de terre fraîche, de minéraux, de macchia et de poivron dans sa finale persistante." Wine Spectator

"Le 2022 Etna Rosso San Lorenzo est remarquablement joli et dégage des senteurs de fleurs séchées, de clou de girofle et de lavande. Il s'ouvre sur un soupçon d'orange confite qui anime son noyau de baies des bois âpres. L'acidité vive maintient la fraîcheur tout au long de l'expérience. Le San Lorenzo colore le palais avec une grande concentration, il est légèrement tannique et croquant et laisse de magnifiques senteurs florales qui persistent longtemps. C'est le chouchou discret du portefeuille Terre Nere, et je m'attends à ce que le vieillissement en cave apporte encore plus de complexité." Vinous

"Au nez et en bouche, de merveilleux caractères de fleurs de cerisier et de pétales de rose sur des cerises noires et des oranges sanguines coupées. Mi-corsé à corsé, équilibré et intense, il se prolonge pendant de longues minutes. Les agrumes sont hypnotisants." James Suckling

Chaque année, l'un des grands vins magiques mono-cépage de la Tenuta, qui représente de manière très complexe le terroir particulier des hauteurs de l'Etna. Un parfum de fruits rouges foncés, d'écorce d'orange et de fleurs. Puis un fruit juteux, une merveilleuse profondeur et une trame tannique finement ciselée. En fin de bouche, un piquant subtil et toujours présent, une structure, une longueur et une élégance exceptionnelles ! SUPERIORE.DE

"En 2022, les vieilles vignes fournissent un vin très concentré qui combine des cerises noires intenses, presque collantes, avec du menthol, des herbes et des notes violettes. En milieu de bouche, une certaine épice se fait jour. Manifestement très jeune, il ne révèle rien pour le moment, mais s'ouvrira avec le temps." Decanter

"Ce vin est bien épicé en bouche, avec des accents de cardamome moulue, de clou de girofle et de bois de santal qui lacent les saveurs de cerise macérée et de framboise, de thym séché et d'écorce d'orange sanguine. Élégant et finement tricoté, avec une sensation de soie brute, des tanins souples et une bonne longueur sur la finale persistante." Wine Spectator

"L'Etna Rosso Calderara Sottana 2022 se montre intense et épicé dans le verre. Des pierres de cendres broyées et des herbes grillées font place à des cerises noires séchées et à des écorces d'orange épicées. L'attaque du vin est luxueusement douce et reçoit un bel élan grâce à un noyau d'acidité alléchante, tandis que des minéraux salins et des tanins accrocheurs consolident les baies de forêt mûres. La finale est très longue et concentrée, laissant une impression de jeunesse structurée et une agréable sensation acidulée qui persiste longtemps. Le 2022 allie générosité et puissance dans un ensemble merveilleusement équilibré qui favorise une garde d'une décennie." Vinous

"La pureté et la clarté de ce vin vous interpellent vraiment, avec de la cerise rouge, des écorces d'orange, des fleurs d'agrumes et du basalte. Il y a aussi un soupçon de fumée et de goudron. La transparence est vraiment quelque chose de spécial ici." James Suckling

La version noble du Nero d'Avola dans un rouge rubis dense et impénétrable. Le jeu olfactif est enveloppant, avec des notes fruitées douces et mûres, mais pas "cuites", des nuances balsamiques et florales de violette, qui se terminent en finale par des allusions au tabac. L'image gustative se présente avec une grande structure et une individualité marquée. L'équilibre des tanins souples, parfaitement intégrés à la composante alcoolique, et la longue persistance sont également convaincants. Rayonnant et puissant. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis dense et foncé avec des reflets violets. Le nez est mûr et dense, avec des arômes de cerises noires, de myrtilles et de prunes séchées, des notes épicées de réglisse, de poivre noir et de cacao. En bouche, un superbe noyau fruité, puis une grande fraîcheur et du jus ainsi que des tanins bien intégrés et une longue finale." Falstaff

"Nez poli et raffiné avec des notes de cerise noire et de vanille, belle structure tannique avec une finale longue et évolutive." Decanter

"Un vin rouge rond et équilibré, aux tanins fins et polis, enrobé de notes de cerise noire, de purée de prune, d'olive aux herbes et de poivron. Long et frais, avec des notes de terre argileuse et de moka en fin de bouche." Wine Spectator

"Le Mille e Una Notte 2020 s'ouvre sur une corbeille de baies et d'épices, complétée par des copeaux de cèdre et des herbes mentholées. Il est soyeux mais sincère, avec des baies des bois acidulées et de la réglisse, soulignées par des minéraux salés, tandis qu'une résonance balsamique se forme vers la fin. Le 2020 se termine de manière structurée et longue. Des tanins fins saturent les sens, tandis que des herbes piquantes et un soupçon de mûre âpre s'achèvent." Vinous

Les raisins de Nero-d'Avola utilisés pour le très rare Sultana proviennent d'un vignoble en forte pente, orienté nord-ouest et planté en forme de buisson. On y trouve un sol blanc à matrice calcaire, riche en minéraux et en capacité de drainage. La pente prononcée et un sol très pauvre renforcent les caractéristiques pédoclimatiques dans lesquelles les plants de nero d'avola trouvent un habitat naturel. C'est un terroir extrême, une combinaison de facteurs environnementaux et humains, qui distingue le vignoble unique de Sultana des autres vignobles. La lumière réfléchie par les sols blancs renforce les caractéristiques et, en fin de compte, la qualité des raisins du vignoble. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, un parfum intense de cerises, de framboises et de cassis, accompagné d'arômes d'herbes, de cacao et de chocolat amer. En bouche, superbe jutosité et avec beaucoup de buvabilité, bon équilibre entre la fraîcheur et les tanins, finissant en finale sur le fruit de la cerise." Falstaff

"Rouge pourpre foncé profond et nettement plus sombre que le Vigna Guarnaschelli du même millésime. Nez concentré de griotte et de framboise avec des notes calcaires. Fruit juteux, vif, presque acidulé de cerise et de framboise, avec une dose de tanins accrocheurs en finale, ce qui indique que ce vin a besoin de plus d'âge. Beaucoup moins corsé que ses 15% ne le laissent supposer. Il est actuellement plus accessible que le Vigna Guarnaschelli." Jancis Robinson

"Le nez est chaud, rappelant la terre humide et les cerises macérées, avec quelques épices poivrées. La bouche est audacieuse et vibrante, avec des cerises noires et des baies fraîches et séchées, ainsi qu'une note balsamique, des notes florales, une acidité juteuse et une structure fine et boisée. La finale est persistante et fraîche - avec un peu de chaleur - et il n'y a aucun signe de confiture malgré sa richesse et sa corpulence." Decanter

"Le Vigna Sultana 2021 se montre fumé dans le verre, avec une explosion d'herbes grillées, de pierres de cendre et d'épices qui laissent place aux framboises noires et aux agrumes acides. Il est doux, souple et agréablement rond, avec des baies des bois acidulées et des minéraux salés pour équilibrer le tout. Un noyau d'acidité vive maintient les choses en ordre. Le 2021 est long en bouche tout en conservant une belle fraîcheur. Il laisse des tanins accrocheurs et une sensation saline sous un soupçon de violette douce et de lavande en fin de bouche." Vinous

"Arômes spectaculaires d'hibiscus, de fleurs de citronniers, de framboises et de réglisse rouge. Beaucoup de baies rouges écrasées. Corps moyen avec des tanins fins et flatteurs. Jeu d'acidité éclatant en fin de bouche. Un triomphe." James Suckling

Giuseppe Russo exploite une partie des 12 hectares de vignes de San Lorenzo, à environ 750 mètres d'altitude, sur les pentes de l'Etna, près de Randazzo. Les coulées de lave de ces dernières décennies ont créé ici un sol poreux, riche en roches volcaniques, qui constitue donc un excellent drainage.

Seules 2.000 bouteilles sont mises en bouteille chaque année. Les vignes âgées de plus de 80 ans donnent un rendement extrêmement faible, ce qui rend le résultat d'autant plus complexe. Une fine salinité, des fruits à noyau clairs et une douceur d'extrait bien dosée s'échappent du verre. En bouche, la structure est bonne, le jeu d'acidité et la minéralité perceptible soutiennent les arômes discrets de pêche blanche et de pamplemousse. La finale est ensuite fumée avec une belle note salée. C'est à 12° qu'il est le meilleur, et dans quelques années, il sera encore meilleur ! SUPERIORE.DE

"Les parfums de pêche blanche poussiéreuse et d'écorce d'orange se reflètent en bouche, avec des notes de pamplemousse, de terre et de bois. L'intensité est bonne, et des notes d'ananas mûr et de fleurs émergent en milieu de bouche avant une finale salée, fraîche et savoureuse. Délicieux." Decanter

"Un vin attrayant avec des arômes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches, de pierres et de cendres. Moyennement corsé, complexe, mais en même temps pétillant et frais. Juteux et captivant avec une finale piquante, légèrement phénolique et minérale." James Suckling

"Le 2022 Etna Bianco San Lorenzo se montre timide dans le verre et s'éveille lentement avec un mélange savoureux de jeunes pêches accompagnées de pamplemousse, de romarin et de pierre mouillée. Le vin est très structuré, soyeux et souple, avec une profondeur de pomme verte et de melon qui apaise les sens. Une note salée apparaît en fin de bouche, tandis que le 2022 se nettoie magnifiquement et laisse une fraîcheur mentholée, tandis que les notes de mangue s'estompent. Le San Lorenzo est un charmeur absolu et ne demande qu'à plaire." Vinous

"Avec seulement quelques millésimes à son actif, Giuseppe Russo a créé un magnifique vin blanc haut de gamme de l'Etna. J'ai dégusté cet échantillon environ un mois après sa mise en bouteille, et à ce jeune stade, le bouquet est très axé sur les agrumes et les minéraux salins. Mais si l'on regarde au-delà de ces deux piliers aromatiques, le vin révèle des couches subtiles de pomme verte, de coing, de poire et de safran. Il révèle une complexité timide mais convaincante." Wine Advocate

Le chardonnay Didacus provient des premières vignes plantées en 1985 sur les rives du lac Ulmoer. Il est dédié au fondateur de la Cantina, Diego Planeta, et représente d'une part l'histoire de la Cantina, d'autre part l'élégance, la tradition, la famille et l'avenir. Il incarne également la vision de Planeta de la viticulture sicilienne au plus haut niveau.

Ce blanc incroyablement complexe est issu des meilleurs raisins de seulement 4 hectares de chardonnay, sélectionnés à la main, pressés et fermentés en barriques. Avec seulement 6 996 bouteilles, ce vin est trié sur le volet et distribué aux meilleurs importateurs et restaurants du monde entier. Jaune paille avec des reflets dorés. Parfum subtil d'herbes, de fruits blancs à pépins, de litchi et d'un soupçon de vanille. De construction très complexe, il a encore besoin de vieillir en bouteille avant de déployer toute son élégance et sa minéralité dans une finale d'une longueur grandiose. SUPERIORE.DE

"Cette réinterprétation harmonieuse du cépage rappelle l'aptitude de la région de Menfi à accueillir des cépages internationaux : il tinte les fruits exotiques, les fleurs et les épices ; linéaire en bouche, l'acidité est parfaitement intégrée, la finale est riche en facettes." Vinous

"Arômes de citrons grillés et d'ananas confits avec des notes de chèvrefeuille, de caramel et de croûte de pâtisserie. Plein et crémeux avec un fruit riche et stratifié et quelques notes salées. Un peu huileux et dense. Longue finale." James Suckling

"Au nez, il y a un équilibre entre la douceur de la crème fouettée maison, le fumé des amandes grillées et l'acidité des citrons et des pommes jaunes. En bouche, le miel souligne la douceur des fruits et des noix, mais les citrons jouent également un rôle important et sont soulignés par une forte salinité et un puissant courant acide." Wine Enthusiast

"Le Chardonnay Didacus 2021 se déploie lentement dans le verre, d'abord tout en délicatesse et en retenue. Un bouquet nuancé d'amandes crues et de pêches est souligné par des notes de fleurs séchées et un soupçon de gousses de vanille. Il est luxueusement doux et souple et baigne le palais d'un délicieux mélange de poires mûres, de menthe et d'épices, qui gagne en poigne vers la fin grâce à une minéralité perceptible. La finale est longue, colorante et fraîche. Une finale épicée s'achève lentement." Vinous

Giuseppe Russo exploite une partie des 12 hectares de vignes de San Lorenzo, à environ 750 mètres d'altitude, sur les pentes de l'Etna, près de Randazzo. Les coulées de lave de ces dernières décennies ont créé ici un sol poreux, riche en roches volcaniques, qui constitue donc un excellent drainage.

San Lorenzo, nommé d'après le diacre et martyr romain, s'impose avec des arômes irrésistibles de cerise rouge, de massepain, de quinine, d'orange sanguine et de pierres minérales. Excellente nuance en bouche avec des tanins polis, une longueur remarquable et une grande élégance. San Lorenzo de l'Etna - une profession de foi et l'un des nombreux exemples montrant que les vins rouges de l'Etna peuvent tout à fait rivaliser avec les représentants fins et élégants du Nebbiolo. SUPERIORE.DE

"Les fruits rouges balsamiques se mêlent aux baies noires sucrées et aux cerises noires, avec un peu de fraise, de cerise et de grenade en milieu de bouche. Des tanins fins et granuleux soutiennent le fruit, tandis que la finale longue et fraîche met l'accent sur quelques fruits secs et davantage de balsamique." Decanter

"Notes subtiles de baies rouges mûres, comme les cerises et les fraises, avec des nuances de lilas, d'épices rouges et de pierres concassées. Également un peu d'orange sanguine. Corps moyen, poli et régulier en bouche avec des tanins souples qui présentent une texture poussiéreuse. Une acidité juteuse et une finale croquante et minérale." James Suckling

"Le Etna Rosso San Lorenzo 2021 séduit par son bouquet de cerises noires confites et d'herbes mentholées, accentué par une fumée douce et des clous de girofle. Il présente des textures soyeuses et des fruits rouges mûrs avec un noyau minéral croquant. Une acidité piquante crée une énergie abondante. Classiquement sec et structuré sans être sévère, le 2021 s'achève longuement sur une note agréablement amère, laissant derrière lui une concentration de canneberge acidulée qui fait froncer les joues. Un vrai bijou." Vinous

"L'Etna Rosso San Lorenzo 2021 est un vin très excitant avec beaucoup d'énergie et d'élan. Il s'ouvre sur un corps élancé et concentré, d'une couleur rubis brillante. Le vin présente une longue série d'arômes de fruits sauvages et de petites baies, soulignés par du poivre blanc concassé et des graviers. San Lorenzo est l'une des interprétations les plus impressionnantes de l'Etna. Je vous recommande vivement de goûter ce vin et de le conserver." Wine Advocate

Rouge rubis brillant. Au nez, framboise raffinée et cerise rouge, avec des notes de quinine et de fleurs qui se développent avec une aération plus poussée. Des arômes frais de baies rouges et de bœuf fumé, ainsi que des notes de violette et de zeste d'orange. En bouche, c'est carrément exotique avec beaucoup de douceur d'extrait voluptueuse et un tanin fin et une finale fraîche, minérale et sèche. Un vin rouge d'exception à la tension grandiose ! SUPERIORE.DE

"Le parfum de cerises noires et d'herbes médicinales introduit un goût intense et concentré de fruits noirs sucrés des bois, équilibré par une fraîcheur balsamique et des tanins intégrés. Vertical, élégant et frais." Decanter

"Le Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021 prend son temps dans le verre pour révéler des tons épicés avec une résonance poussiéreuse de roses, de violettes, de cuir usé et de sauge. Ce vin est soyeux et lisse, avec un noyau de baies sauvages acidulées en guise de contraste. Les minéraux salés saturent le vin alors qu'une couche de tannins fins se forme vers la fin. La finale est longue et tachée, tandis qu'un soupçon d'agrumes acidulés s'estompe. J'adore le mélange d'énergie et de concentration qui se dégage de ce vin." Vinous

"J'ai dégusté ce vin avant qu'il ne soit officiellement lancé sur le marché, et bien qu'il ait définitivement besoin de plus de temps en bouteille, je pense que nous sommes face à quelque chose de très spécial. Avec des fruits de haute altitude provenant de vieilles vignes torsadées de 100 ans, cette expression est magnifiquement éthérée et presque en apesanteur dans son caractère. L'Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021 offre des fleurs bleues, de la fumée cendrée, de la réglisse et des herbes grillées. Les tanins sont soyeux et flatteurs." Wine Advocate

Environ 2.000 bouteilles de ce vin de terroir unique sont mises en vente chaque année. Un bouquet extrêmement complexe de mûre, de groseille et de griotte, dans lequel on retrouve des notes d'herbes méditerranéennes parfaitement intégrées. En bouche, il est large et élégant, soutenu par une veine acide en filigrane qui le rend frais et vif. Un grand vin d'une excellente structure, avec une persistance et une profondeur de goût remarquables. SUPERIORE.DE

"Le Etna Rosso Calderara Sottana 2021 étonne par son bouquet parfumé qui mêle la lavande et le clou de girofle à des framboises écrasées et des roses séchées. Il est soulevé et raffiné, d'un style étonnamment pur, avec des baies sauvages aux accents floraux rehaussées par une acidité piquante. Les tons de violette intérieure résonnent tout au long du 2021 qui se termine par des tanins soyeux, une teinte de réglisse pâtissière et une jeune concentration, laissant derrière lui une résonance de pierre liquide en fin de bouche. Bien que mûr dans son style, ce vin conserve une abondance d'énergie et de complexité." Vinous

"Des baies rouges et noires mûres et sucrées sont rehaussées de notes chocolatées et de tanins fins et calcaires. Très balsamique, savoureux et vertical, il présente une concentration impressionnante de fruits purs et juteux. La patience sera récompensée." Decanter

"Arômes doux de baies et de fleurs avec des écorces d'orange et des fleurs. Très intense et riche en saveurs, tout en restant discret et concentré. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Puissant et affiné. Il ne devrait être bu qu'après 2025, mais il est déjà très attractif." James Suckling

"L'Etna Rosso Calderara Sottana 2021 se révèle être l'un des meilleurs vins produits sur l'Etna ces dernières années. Le bouquet est nuancé et riche, avec de nombreuses parties en mouvement, allant des fruits rouges au cassis, en passant par les fleurs bleues et les cendres de feu de camp. Ces tons s'enchaînent sans heurt, tout en restant vifs et lumineux. En fin de bouche, le vin présente une structure fine et beaucoup de minéralité." Wine Advocate

Feudo - dans un grenat rubis éclatant - présente des arômes vifs de framboise, de menthe, de minéraux et de fleurs qui se prolongent sur le palais plein d'énergie. Cette richesse, cette harmonie et cette fraîcheur accompagnent également la finale presque interminable et hautement élégante. SUPERIORE.DE

"En bouche, il présente un bon équilibre entre les fruits rouges collants, l'acidité, la fraîcheur balsamique et les tanins granuleux. Il est intense et concentré, avec une belle texture et une finale fraîche. Très bourguignon, avec des fruits rouges juteux, mûrs et pétillants." Decanter

"Très ouvert avec des fleurs fraîches et des oranges coupées avec des nuances de cerise et de cendre. Moyennement corsé avec des tanins à grains ouverts qui s'étalent en bouche. Juteux et savoureux. Très fumé en finale." James Suckling

"L'Etna Rosso Feudo 2021 est globalement plus accessible, mais j'aime la manière dont le bouquet et la sensation en bouche se développent dans ce millésime. Le vin offre de la précision et une droiture propre. Les fruits proviennent de vignes de 70 ans et les arômes sont nuancés et délicats avec des fruits sauvages, des roses et du silex. La finale est très douce et soyeuse avec des tanins fondus." Wine Advocate

"Le Etna Rosso Feudo 2021 est sombre et inquiétant dans le verre, se déployant lentement avec un mélange séduisant de cerises noires séchées, d'encens, de clou de girofle et de pierres cendrées écrasées. La bouche est veloutée et se raffermit rapidement avec des masses de framboises noires et de minéraux salés. Les tanins nerveux s'attardent, accompagnés d'une acidité vibrante et vivifiante, ce qui permet de garder l'eau à la bouche malgré l'état de structuration du 2021. L'équilibre entre la puissance et l'élégance est tout à fait envoûtant." Vinous

Marc de Grazia à propos de son vin anniversaire : "Pour rendre hommage à l'effort collectif de toute l'équipe de Tenuta delle Terre Nere, j'ai trouvé approprié de célébrer le 20e anniversaire de notre première publication avec une cuvée unique. Cette cuvée devait représenter notre appellation et notre domaine et dire quelque chose sur nos débuts. C'est pourquoi il devait s'agir en premier lieu d'un Etna Rosso, car il s'agit de notre appellation la plus importante. Deuxièmement, le vin devrait être produit à partir de raisins de Calderara Sottana, car notre domaine et les vignobles environnants sont situés dans la Contrada Calderara Sottana, où nous avons également nos plus grandes extensions. Il ne doit toutefois pas être confondu avec notre mise en bouteille Calderara Sottana, qui est obtenue à partir des meilleurs fruits provenant exclusivement de vieilles vignes de toutes nos exploitations Calderara.

J'ai donc décidé de produire une cuvée à partir d'un seul vignoble particulièrement doué à Calderara, appelé Bellacolonna. Je l'ai choisi non seulement pour sa qualité exceptionnelle, mais aussi parce que nous y avons planté nos premières vignes en 2006 et 2007, après avoir tristement arraché des parcelles de vieilles vignes à moitié abandonnées et en ruine. C'est à partir des fruits de ces vignes que nous avons vinifié notre belle cuvée. Elle a le privilège d'être issue d'un vignoble exceptionnel et en même temps la chance d'être née dans un excellent millésime.

Il a été élevé en chêne neuf (ce qui, à mon avis, est tout à fait approprié pour un vin issu de jeunes vignes) et a bénéficié du même temps de maturation que nos crus. Je dirais qu'il a vraiment du charme ; plus stylé que notre Etna Rosso, avec une profondeur et un caractère qui rappellent notre Calderara Sottana (à part peut-être les couches supplémentaires fournies par les vieilles vignes). Il est né élégant et deviendra encore plus subtil en vieillissant ; il possède la sérénité en apesanteur de la jeunesse et la promesse d'une finesse encore plus grande à l'avenir. C'est en effet un vin dont je suis très fier et qui aspire à incarner tout ce que représente Tenuta delle Terre Nere".

"Vif et intense, une explosion d'épices automnales, de rose poussiéreuse et d'orange sanguine laisse place à des fraises séchées lorsque le 2022 Etna Rosso Calderara Sottana Bellacolonna s'épanouit dans le verre. Le vin est tout simplement époustouflant. En bouche, il révèle des baies des bois croquantes et des notes minérales soutenues par une acidité piquante. Il laisse un soupçon de concentration primaire et des tanins soyeux qui persistent jusqu'à la finale teintée de violet, tandis qu'un soupçon d'épices de confiserie s'estompe lentement. Le Bellacolonna est issu d'une sélection de jeunes vignes plantées en 2006 et 2007 dans le cru Calderara Sottana." Vinous

"Il s'agit d'une mise en bouteille spéciale pour le 20e anniversaire du domaine. Il a de la profondeur et de l'intensité avec un corps moyen à plein, une texture crémeuse de pierre et de basalte, des fruits rouges et une note de champignon et d'écorce. La finale linéaire et vive n'en finit pas. Il a besoin de temps pour s'ouvrir. Soyez patient." James Suckling

Environ 2.000 bouteilles de cette noble Riserva sont mises en bouteille chaque année. Avec sa richesse aromatique de baies noires, de nuances balsamiques et d'épices ainsi que son goût ample - plein et clair - ce grand vin allie parfaitement finesse, élégance et douceur. SUPERIORE.DE

"Au nez, avec des arômes d'herbes sauvages et des notes terreuses et minérales, sous-bois, noix, cendres, et terre chaude. En bouche, de la substance avec un corps bien défini, une belle matière avec des nuances épicées, assez long avec une finale saline." Weinwisser

"C'est un vin rouge sauvage et terreux avec des notes de pastèque, de noix, de cendre, de minéraux et de terre. Il a un corps moyen et une belle substance. Long, salé et piquant." James Suckling

"L'Etna Rosso Zottorinoto 2019 se montre sombre, floral et terreux dans le verre, avec un mélange d'herbes grillées, de roche broyée et de mûres qui constituent son bouquet. Il présente des textures soyeuses et une masse de fruits rouges et noirs minéraux. Des notes de cacao apparaissent vers la fin. Il se termine par une couche de tanins fins et un soupçon de concentration primaire équilibrée par une pointe d'acidité résiduelle qui conserve une fantastique fraîcheur malgré sa structure juvénile." Vinous

"Légèrement crémeux et d'une texture soyeuse, il associe des touches d'herbes balsamiques à des baies rouges et bleues, et se termine par une touche d'écorce d'orange. Ayant subi un vieillissement prolongé, cette Riserva de la contrada Zottorinoto à Castiglione di Sicilia est plus grande et présente également une acidité perçue plus élevée par rapport au Feudo di Mezzo. Sapide, salin et intense, c'est un vin magnifiquement élaboré." Decanter

La commune autour de la petite ville de Milo est le seul vignoble de l'Etna où un Etna Bianco peut être mis en bouteille en tant que Superiore - et ce pour une bonne raison : sur ce vignoble escarpé, composé de dizaines de petites terrasses, seul le Carricante peut être planté. Les vignes sont tirées comme un petit arbre sur des tuteurs en bois de châtaignier. L'orientation à l'est et la mer qui n'est plus très loin permettent aux raisins de mûrir tardivement, ce qui permet d'obtenir des valeurs d'acidité élevées et constantes et, au final, un vin blanc d'une finesse aromatique et d'une fraîcheur inégalées, même sur l'Etna.

Pietra Marina est un carricante monocépage issu de vignes de plus de 80 ans situées à environ 950 mètres d'altitude sur le versant est du volcan. Chaque année, les raisins ne sont récoltés qu'en octobre. Au bouquet, des notes de fleur d'oranger et de litchi, de sureau et de pomme. En bouche, il est harmonieux, équilibré, avec une acidité parfaitement intégrée et une belle coupe. Un caractère prononcé, plein d'élégance, profond, sensuel et doté d'une gamme aromatique d'une propreté renversante. L'un des vins blancs les plus rares et certainement les plus intéressants d'Italie ! SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des notes légèrement vertes. S'ouvre sur des notes de silex et d'allumette, beaucoup de pamplemousse. En bouche, beau jeu d'acidité et de salinité, se déroule de manière rectiligne, agrumes frais." Falstaff

"Un blanc statuaire à l'acidité tranchante comme un rasoir, tissé d'arômes finement tissés d'abricot, de kaki et d'amande Marcona, avec des accents d'huile de citron, de chèvrefeuille et de pin. La texture soyeuse a une belle qualité plumeuse, tandis qu'une touche racée de salinité détermine la très longue finale." Wine Spectator

"Cet Etna intense est plein de tension et présente des arômes de cèdre confit, de kérosène, d'abricot et de fleur d'oranger. Légèrement à moyennement corsé, il présente un style sec avec une acidité vive, des minéraux et une finale serrée et légèrement austère." James Suckling

"L'Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019 séduit. Il est parfumé et floral, avec des notes enrichissantes de pâte d'amande et d'épices sucrées qui accentuent parfaitement un noyau fumé de pêches blanches. La bouche a plus d'élan, mais elle est un peu en retrait, avec des structures filiformes et un noyau minéral intense qui donne de la profondeur aux fruits marqués par les agrumes. L'acidité nerveuse met l'eau à la bouche et assure une fraîcheur renversante, tandis que des fleurs et des citrons verts acides résonnent à l'intérieur. Le 2019 est aujourd'hui encore un petit enfant, compact mais complexe, équilibré et plein de caractère." Vinous

La version noble du Nero d'Avola dans un rouge rubis dense et impénétrable. Le jeu olfactif est enveloppant, avec des notes fruitées douces et mûres, mais pas "cuites", des nuances balsamiques et florales de violette, qui se terminent en finale par des allusions au tabac. L'image gustative se présente avec une grande structure et une individualité marquée. L'équilibre des tanins souples, parfaitement intégrés à la composante alcoolique, et la longue persistance sont également convaincants. Rayonnant et puissant. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis dense et foncé avec des reflets violets. Le nez est mûr et dense, avec des arômes de cerises noires, de myrtilles et de prunes séchées, des notes épicées de réglisse, de poivre noir et de cacao. En bouche, un superbe noyau fruité, puis une grande fraîcheur et du jus ainsi que des tanins bien intégrés et une longue finale." Falstaff

"Nez poli et raffiné avec des notes de cerise noire et de vanille, belle structure tannique avec une finale longue et évolutive." Decanter

"Un vin rouge rond et équilibré avec des tanins fins et polis, enrobés de notes de cerises noires, de purée de prunes, d'olives aux herbes et de poivrons. Long et frais, avec une touche de terre argileuse et de moka en fin de bouche." Wine Spectator

"Le Mille e Una Notte 2020 s'ouvre sur une corbeille de baies et d'épices, complétée par des copeaux de cèdre et des herbes mentholées. Il est soyeux mais sincère, avec des baies des bois acidulées et de la réglisse, soulignées par des minéraux salés, tandis qu'une résonance balsamique se forme vers la fin. Le 2020 se termine de manière structurée et longue. Des tanins fins saturent les sens, tandis que des herbes piquantes et un soupçon de mûre âpre s'achèvent." Vinous

Le Gracis Sopra il Pozzo est une "sélection de la sélection" et provient du vignoble d'Arcurìa. C'est un Nerello-Cru avec l'ADN évident du terroir volcanique et pierreux. Rubis clair avec des reflets orangés, le nez révèle des fruits confits, du bois de cheminée qui refroidit, un peu d'anis et des herbes. En bouche, il est soyeux sans être lisse, son boisé discret et sa veine acide délicate s'harmonisent parfaitement avec les tanins qui l'accompagnent jusqu'à une finale minérale et saline inoubliable. Seules 2 300 bouteilles ont été mises en bouteille. SUPERIORE.DE

"Beaucoup de groseilles rouges, de prunes mûres et d'herbes séchées et épicées comme le romarin et le thym, avec une note fumée. Corps moyen avec des tanins souples mais incisifs. Un soupçon de cuir doux et de champignons en arrière-goût." James Suckling

"Le Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo 2019 est impossible à ignorer, avec un mélange d'épices exotiques, d'orange sanguine, d'encens et de cerises noires séchées formant son bouquet. Il est étonnamment juteux et énergique, avec une acidité vibrante et des tonalités minérales tactiles à l'avant qui rehaussent encore ses fruits sauvages acidulés. Il se termine sur une note classique, sèche et structurée, avec une agréable touche d'amertume et des tanins à grain fin qui pénètrent en profondeur. Un air de violette, de fleurs intérieures et de lavande persiste en fin de bouche. Il s'agit d'un vin magnifiquement équilibré et complexe. La parcelle Sopra il Pozzo, d'une superficie de 1,5 hectare, présente des sols composés d'une variation de sable et de pierre volcaniques." Vinous

L'Etna Rosso Prephylloxera Vigna di Don Peppino est un Etna Rosso d'une élégance époustouflante, produit en petite quantité. D'un rouge foncé chatoyant et pur, il dégage un parfum de fruits infini. D'un équilibre et d'une structure irréprochables en bouche. Les tanins sont présents mais merveilleusement élégants et équilibrés. Un vin explosif issu à 100 pour cent de Nerello Mascalese - et de très vieilles vignes à Calderara et Santo Spirito. SUPERIORE.DE

"Les épices boisées, la fumée teintée de goudron et les notes d'herbes médicinales constituent le point d'entrée aromatique de ce rouge ferme et savoureux, qui rejoint des saveurs concentrées de framboise noire déshydratée et de mûre macérée, de cynorrhodon et d'écorce d'orange brûlée. Les tanins denses apportent une texture semblable à de la soie brute, avec une impression de mâche sur la finale parfumée. A décanter et à déguster lentement pour découvrir ses multiples facettes." Wine Spectator

"L'Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2022 est séduisant et jeune et rétrograde. Il exhale un mélange d'épices douces, de violettes poussiéreuses et de cendres qui se transforment en cerises noires séchées, en sauge et en clous de girofle. Ce vin est velouté mais raffiné, avec une vague polie de fruits rouges et bleus mûrs qui s'écoule sur un flux d'acidité juteux. Un soupçon d'agrumes acides contraste vers la fin. La finale est remarquablement fraîche et énergique, toujours tannique mais vivante, tandis que des tanins croquants persistent et qu'un soupçon de lavande s'estompe lentement. Il s'agit d'une édition élégante et vraiment harmonieuse de cette cuvée. Tout simplement époustouflant." Vinous

"Un vin fascinant avec des arômes de tiges de fleurs, d'écorces d'orange et d'écorce, ainsi qu'un peu de champignons séchés. La structure et la longueur sont exceptionnelles avec un corps moyen à plein et des tanins fermes et concentrés. La finale est persistante, polie et raffinée. Il est flatteur à tous points de vue. Meilleur dans cinq ans, mais si vous avez l'occasion de le boire maintenant, foncez !" James Suckling

Giuseppe Russo exploite une partie des 12 hectares de vignes de San Lorenzo, à environ 750 mètres d'altitude, sur les pentes de l'Etna, près de Randazzo. Les coulées de lave de ces dernières décennies ont créé ici un sol poreux, riche en roches volcaniques, qui constitue donc un excellent drainage. SUPERIORE.DE

"Piano delle Colombe" est un vin 100% Nerello Mascalese issu de vignes de plus de 80 ans cultivées sur une petite parcelle à San Lorenzo. Fermenté en petits fûts ouverts et vieilli pendant 18 mois dans un fût de chêne de 500 litres et une barrique usagée, il est balsamique et terreux avec quelques arômes mûrs de baies rouges et noires. Juteux, intense et épicé, ses tanins subtils et accrocheurs enveloppent des mûres pétillantes, de la grenade et une finale d'herbes fraîches." Decanter

"Le Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe 2020 est un vin d'exception, épicé et exotique avec un bouquet kaléidoscopique de clous de girofle, de piment de la Jamaïque, d'orange sanguine séchée, de cannelle et de myrtilles sauvages écrasées. Il est succulemment mûr, avec une acidité juteuse pour l'équilibrer. Une vague de baies sauvages teintées de violette déferle sur le palais avec aisance, laissant dans son sillage une teinte minérale tactile. Des notes de cerise acidulée s'associent à des agrumes confits et à des épices, tandis que le 2020 s'achève sur une finale longue et tachée, mais remarquablement fraîche. Une couche subtile de tanins fins soutient le vin sans l'imposer. Il s'agit d'un millésime phare pour le Piano delle Colombe, une parcelle de San Lorenzo dont les sols proviennent d'une explosion volcanique plutôt que d'une coulée de lave. C'est un vin exquis et harmonieux qui ne manquera pas de conquérir de nombreux cœurs." Vinous

"Ce vin présente beaucoup de fruits rouges croquants et frais, mélangés à des herbes méditerranéennes séchées, des écorces d'orange et de l'hibiscus. Il y a aussi quelques tons de terre fumés et poussiéreux. Corps moyennement corsé. Très constant et persistant en bouche avec une acidité croquante et une colonne vertébrale minérale et calcaire. Finale stable et longue." James Suckling

"Le Girolamo Russo 2020 Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe est plus accessible par rapport au millésime 2019. C'est un beau vin avec une fibre fine et des notes fruitées délicates de baies des bois, de gravier et de poivre blanc. Le millésime 2020 montre la plus grande élégance de l'Etna." Wine Advocate

Le pur Nerello Mascalese autochtone issu de vignes centenaires (sans racines) de Contrada Rampante, sur le versant nord de l'Etna à 950 m d'altitude, débute dans un grenat rubis étincelant et se poursuit de manière impressionnante avec un ravissant arôme de framboise, suivi de fines notes d'épices (gingembre, piment, clou de girofle). Compact, dense, fruité, tannique au palais, mais toujours très serein, élégant et souple. Des traces de sel et de silex en fin de bouche. Un peu plus de 2.000 bouteilles de ce chef-d'œuvre sont produites chaque année. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec des reflets sombres. Le nez révèle des notes nobles de cerise, de tomates séchées et d'herbes aromatiques, avec un arrière-goût de framboise et de pierre mouillée. En bouche, rayonnant et profond, montre beaucoup de jus et de sel, porté par des tanins étroitement tissés, montre même des notes florales, en fin de bouche une pression ferme." Falstaff

"L'Etna Rosso Barbagalli 2019 exhale un mélange captivant d'épices automnales, de cerises séchées, d'herbes balsamiques et de pierre cendrée. Il est soyeux et enveloppant tout en restant frais, avec des nuances de lavande et de sauge qui ouvrent la voie à des fruits rouges et noirs minéraux. L'acidité vive maintient l'équilibre, tandis que des tanins accrocheurs s'installent et qu'une âpre saturation de mûres résonne." Vinous

"Il y a un sens tranquille de l'équilibre dans ce rouge élégant. Il fait preuve d'une intégration sans effort, superposant un cadre sculpté de tanins à grain fin avec des saveurs de framboise séchée et de canneberge, de fer minéral et de goudron. Les notes florales, d'herbes et d'épices se développent lentement sur le palais et prennent de l'ampleur au cours de la finale fraîche et fluide." Wine Spectator

"Le nez commence par un soupçon de vanille, pour plonger rapidement dans des arômes plus profonds et plus riches de terre, de goudron et de graphite, mais aussi dans la douceur vive des cerises et des framboises. En bouche, l'élément fruité devient plus astringent, tandis que des courants persistants de saleté et de métal convergent pour créer une amertume raffinée qui suggère la capacité de vieillissement. Les tanins sont suffisamment fermes pour s'opposer à l'acidité tranchante et vivifiante." Wine Enthusiast

"Fruit cendré et sulfureux avec des baies terreuses et savoureuses, des oranges sanguines séchées, de la viande séchée, du nori, du poivre blanc et du goudron. Vraiment intense, mûr et concentré en bouche avec un corps large et plein. Paradoxalement, il y a très peu de poids. Les tanins sont abondants, fibreux et farineux. Là aussi, il y a une grande profondeur et une grande complexité." James Suckling

"Équilibré, parfumé et minéral : le Barbagalli 2019 est un vin enchanteur. Des cerises noires, des mûres, du chocolat et du poivre, encadrés par quelques herbes balsamiques. En bouche, les tanins structurés et les fruits noirs sont imprégnés de violette, et l'acidité claire cristallise sa vivacité. Excellent." Decanter

Rouge rubis carmin profond. Au nez, il sent la framboise avec une belle concentration, un picotement poivré et un chêne parfaitement intégré. En bouche, un fruit de baies rouges vif et écrasé avec des tanins longs et finement ciselés. Il se referme un peu en fin de bouche, on peut donc en attendre beaucoup plus, mais pour l'instant, il est déjà irrésistible. Équilibré et très élégant. SUPERIORE.DE

"Excellent assemblage de Nero d'Avola et de Perricone : bouquet complexe avec des arômes de fruits à noyau et de baies des bois ; en bouche, complexe, avec une acidité perceptible, des tanins serrés, persistant." Vinum

"Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Nez fin et accueillant, beaucoup de fruits, cerises et prunes, groseille rouge, derrière des herbes fraîches et un soupçon de vanille. En bouche, harmonieux et élégant, noble, tanins soyeux, acidité vibrante, juteux et animé jusqu'à la longue finale." Falstaff

"Fraises mûres avec des mûres et un soupçon de goudron. Corps plein à moyen avec des tanins puissants et une finale tenace et juteuse. Très structuré. Un vin à mûrir en cave. Encore très jeune. A déguster après 2025." James Suckling

"Un soupçon d'épices exotiques et de copeaux de cèdre souffle et révèle des framboises noires, du cacao et des roses séchées tandis que le Rosso del Conte 2018 se développe lentement dans le verre. Il est incroyablement frais, froid et équilibré dans sa jeunesse, avec une profondeur de fruits des bois acidulés accompagnée d'un soupçon d'orange sanguine et d'un noyau acide piquant. Le 2018 se rajeunit longuement, classiquement sec et structuré, mais il conserve sa fraîcheur. Une note mentholée persiste à côté d'une touche balsamique et d'un croustillant acidulé des airelles." Vinous

Le chardonnay Didacus provient des premières vignes plantées en 1985 sur les rives du lac Ulmoer. Il est dédié au fondateur de la Cantina, Diego Planeta, et représente d'une part l'histoire de la Cantina, d'autre part l'élégance, la tradition, la famille et l'avenir. Il incarne également la vision de Planeta de la viticulture sicilienne au plus haut niveau.

Ce blanc incroyablement complexe est issu des meilleurs raisins de seulement 4 hectares de chardonnay, sélectionnés à la main, pressés et fermentés en barriques. Avec seulement 6 996 bouteilles, ce vin est trié sur le volet et distribué aux meilleurs importateurs et restaurants du monde entier. Jaune paille avec des reflets dorés. Parfum délicat d'herbes, de fruits blancs à pépins, de litchi et d'un soupçon de vanille. De construction très complexe, il a encore besoin de vieillir en bouteille avant de déployer toute son élégance et sa minéralité dans une finale d'une longueur grandiose. SUPERIORE.DE

"Cette réinterprétation harmonieuse du cépage rappelle l'aptitude de la région de Menfi à accueillir des cépages internationaux : il tinte les fruits exotiques, les fleurs et les épices ; linéaire en bouche, l'acidité est parfaitement intégrée, la finale est riche en facettes." Vinous

"Arômes de citrons grillés et d'ananas confits avec des notes de chèvrefeuille, de caramel et de croûte de pâtisserie. Plein et crémeux avec un fruit riche et stratifié et quelques notes salées. Un peu huileux et dense. Longue finale." James Suckling

"Au nez, il y a un équilibre entre la douceur de la crème fouettée maison, le fumé des amandes grillées et l'acidité des citrons et des pommes jaunes. En bouche, le miel souligne la douceur des fruits et des noix, mais les citrons jouent également un rôle important et sont soulignés par une forte salinité et un puissant courant acide." Wine Enthusiast

"Le Chardonnay Didacus 2021 se déploie lentement dans le verre, d'abord tout en délicatesse et en retenue. Un bouquet nuancé d'amandes crues et de pêches est souligné par des notes de fleurs séchées et un soupçon de gousses de vanille. Il est luxueusement doux et souple et baigne le palais d'un délicieux mélange de poires mûres, de menthe et d'épices, qui gagne en poigne vers la fin grâce à une minéralité perceptible. La finale est longue, colorante et fraîche. Une finale épicée s'achève lentement." Vinous

Rouge rubis carmin profond. Au nez, il sent la framboise avec une belle concentration, un picotement poivré et un chêne parfaitement intégré. En bouche, un fruit de baies rouges vif et écrasé avec des tanins longs et finement ciselés. Il se referme un peu en fin de bouche, on peut donc s'attendre à beaucoup plus, mais pour l'instant, il est déjà irrésistible. Équilibré et très élégant. SUPERIORE.DE

"Excellent assemblage de Nero d'Avola et de Perricone : bouquet complexe avec des arômes de fruits à noyau et de baies des bois ; en bouche, complexe, avec une acidité perceptible, des tanins serrés, persistant." Vinum

"Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Nez fin et accueillant, beaucoup de fruits, des cerises et des prunes, de la groseille rouge, derrière des herbes fraîches et un soupçon de vanille. En bouche, harmonieux et élégant, noble, tanins soyeux, acidité vibrante, juteux et animé jusqu'à la longue finale." Falstaff

"Fraises mûres avec des mûres et un soupçon de goudron. Corps plein à moyen avec des tanins puissants et une finale tenace et juteuse. Très structuré. Un vin à mûrir en cave. Encore très jeune. A déguster après 2025." James Suckling

"Un soupçon d'épices exotiques et de copeaux de cèdre souffle et révèle des framboises noires, du cacao et des roses séchées tandis que le Rosso del Conte 2018 se développe lentement dans le verre. Il est incroyablement frais, froid et équilibré dans sa jeunesse, avec une profondeur de fruits des bois acidulés accompagnée d'un soupçon d'orange sanguine et d'un noyau acide piquant. Le 2018 se rajeunit longuement, classiquement sec et structuré, mais il conserve sa fraîcheur. Une note mentholée persiste à côté d'une touche balsamique et d'un croustillant acidulé des airelles." Vinous