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“Bòggina A” Sangiovese Val d’Arno di Sopra DOC 2022 (BIO)
Le A dans le nom du Boggina désigne le vin naturel élevé pendant environ 6 mois dans des amphores en terre cuite de 400 à 600 litres, mis en bouteille sans autre ajout de sulfites et tiré à seulement 5.000 bouteilles. Rouge grenat clair et lumineux. Le bouquet est éthéré, très délicat et nuancé, avec en même temps une interprétation olfactive très précise du cépage sangiovese. En bouche, il est d'un poids moyen, d'une très belle structure et d'un fruité authentique de sangiovese avec une veine salée. La finale est d'une grande buvabilité, avec des tanins soyeux et une longueur envoûtante. Un chef-d'œuvre de beauté et d'élégance. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois en amphore de terre cuite
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,05 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 42 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09823522 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Les vignes pour le Brunello sont plantées dans des sols de galestro avec de l'argile et du schiste sur une parcelle de 3,5 hectares, la production totale est de moins de 15.000 bouteilles par millésime. Rubis puissant et lumineux, léger reflet grenat. La réglisse rouge, les roses séchées, un soupçon de cèdre et de cerise noire forment un bouquet séduisant. Le fruit a une certaine densité et lourdeur, renforcée par des notes de chêne et les tanins du vin. En bouche, une texture soyeuse avec une expression aigre-douce de fruits rouges et de minéraux, guidée par des acidités piquantes, tandis que des tanins accrocheurs se forment vers la fin. Très étoffé et saisissant avec un super potentiel, mais a besoin d'un peu de maturité en bouteille. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29802219 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2019
À l'exception de 2016 et 2019, les huit dernières années dans la région de Montalcino ont été caractérisées par des conditions chaudes et sèches. C'est pourquoi Il Poggione a commencé à donner la priorité à l'irrigation en cas d'urgence (ce qui devient de plus en plus nécessaire dans le sud-ouest de Montalcino) et cherche un meilleur équilibre dans les vignobles situés en altitude. Ce n'est pas la seule raison pour laquelle Il Poggione fait partie chaque année des producteurs de pointe, et ce avec un rapport qualité-prix extrêmement juste.
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09082319 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Rocca di Frassinello” Maremma Toscana DOC 2020
Rocca di Frassinello est un vin audacieux et exotique. Cerises rouges mûres, kirsch, cannelle et pétales de rose se retrouvent dans cet extravagant vin rouge de la Maremme. Le fruit exubérant et les tanins soyeux contribuent à son grand attrait. Avec le temps, des notes de tabac à pipe doux, de cèdre et de menthe apparaissent et lui confèrent un parfum intérieur et une douceur frappants. C'est la Maremme en Purezza. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique ancienne/nouvelle de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29482420 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Serpico” Aglianico Irpinia DOC 2016
Serpico est un vin authentique de longue garde, élaboré à partir de raisins aglianico, dont certains proviennent de vignes plus que centenaires. D'une couleur rouge rubis intense et profonde, il présente un bouquet extrêmement complexe aux arômes de cerise, d'épices douces, de réglisse, de café et de cacao. Sa concentration et son arôme exceptionnels sont impressionnants, tout comme sa finale extrêmement persistante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,26 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 119 mg/l
- pH : 3,57
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13032416 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Des pétales de rose, de la menthe, de la cannelle, des cerises douces foncées et de la fumée s'élèvent du verre dans un Brunello translucide et filiforme qui s'appuie sur l'énergie, la puissance et l'opulence. La longueur et le fruit sont ici au premier plan et, avec une structure tannique clairement définie, l'équipe de Leopoldo Franceschi a produit ici, dans un millésime très classique, un vin qui se révélera vraiment dans les années à venir. Comme toujours, il fait partie de nos favoris, et son rapport qualité-prix, toujours aussi exceptionnel, est un grand plaisir ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09082320 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Randagio” Rosso Toscana IGT 2022 · MAGNUM
Il Randagio (le rôdeur) est merveilleusement complexe et nuancé. D'abord assez fermé, le nez finement épicé se faufile avec l'aération et continue à s'ouvrir sur un bouquet merveilleusement complexe de baies rouges foncées à noires. Des accents floraux, piquants et épicés ascendants indiquent un vin qui en dit plus sur le style de la maison que tout autre chose. La bouche est ample, avec de délicats arômes de baies des bois, des tanins parfaitement fondus et une veine acide fraîche et très vivifiante qui favorise sans retenue la buvabilité de ce rouge encore une fois typiquement différent. Les meilleurs jours de ce vin sont encore à venir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 30,58 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29543222 · 1,5 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Sombre et séduisant, ce vin est un mélange de prunes écrasées, d'épices brunes, de bois de cèdre et d'un soupçon de cacao. Ses textures sont comme de la soie pure qui frôle le velours, avec un doux mélange de cerises et de groseilles mûres, souligné par des minéraux salés, tandis que des notes d'agrumes contrastent vers la fin. Un réseau de tanins fins parcourt la finale, créant une douce traction structurelle qui équilibre les herbes balsamiques et un soupçon de moka, tandis que des fleurs bleues et violettes s'estompent lentement. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29752120 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Radici Taurasi Riserva DOCG 2017
Rubis brillant et puissant, arômes de cerise, de groseille rouge, de cacao et de goudron. Juteux, épicé et lumineux, avec une acidité ferme et des tanins serrés qui lui donnent de la définition et de l'élan aux arômes. Très frais et précis, persistant et lisse. Il possède un excellent potentiel. Si l'on déguste des vins de la maison Mastroberardino datant de plusieurs décennies (jusqu'au millésime 1928), il est clair que ces vins sont monumentaux, immortels ou du moins éternels. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13013417 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Istine” Chianti Classico Gran Selezione Radda DOCG 2021 (BIO)
Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois 20hl/30hl fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,98 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 44 mg/l
- pH : 3,31
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29692821 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Cavarchione” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2021 (BIO)
Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois 20hl/30hl fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,47 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29692421 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Maestro Raro” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019
Le Maestro Raro brille d'abord par sa couleur vive et impressionne ensuite par son bouquet qui, après les épices, les arômes de cuir et de tabac, révèle un magnifique parfum de mûre. Le goût concentré s'étend en douceur, avec une trame acide stable qui coopère parfaitement avec la structure tannique. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
agneau à l'ail - Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09172619 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Vigna Casanova dell’Aia” Chianti Classico Gran Selezione Radda DOCG 2021 (BIO)
Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois 20hl/30hl fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,95 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29692521 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nerosanloré" Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2014 (BIO) late release
Depuis quelques années, Matteo Catania retient quelques centaines de bouteilles de ses vins dans les meilleurs millésimes, pour les proposer après quelques années à ses importateurs les plus fidèles. C'est de cette "private reserve" que provient Nerosanloré 2014, qui est maintenant - au printemps 2023 - proposé en petite quantité avec 5 ans de bouteille supplémentaires, quasiment en qualité de Riserva.
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tartare - Extrait total : 34,15 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 3,25 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19162414 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rancia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021
Grenat rubis étincelant de densité moyenne. Puissant et énergique, expressif et dense, le Rancia Riserva, issu du vignoble du même nom, a été élevé pour la première fois au statut de "Gran Selezione". Le parfum est marqué par un fruit mûr et plein, mais aussi par des notes minérales. Le goût est terreux, tannique et marqué par le terroir, bien articulé, fin et d'une longueur savoureuse. Un vin qui demande de la sensibilité et/ou quelques années de repos. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gnocchi au ragoût de sanglier - Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09172321 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2022 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis moyen et éclatant. Le bouquet et la bouche sont dominés par des notes intéressantes de fleurs fraîchement coupées, de baies rouges sucrées, de réglisse, de menthe, de pin et de bois de cèdre. Par la suite, le Chianti Classico fait preuve d'une précision et d'un piquant merveilleux, enveloppés d'une douceur extraite bien dosée. L'impression générale est celle d'une grâce et d'un style franc qui convainc par tous ses composants, sans oublier la fraîcheur du sangiovese typique de Radda, issu des hauteurs du Chianti Classico. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,66 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,31
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29662222 · 1,5 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Giovanni Neri” Rosso di Montalcino DOC 2020
Le nouveau vin de Neri, déjà très sérieux, est né de l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine, qui consiste à ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, la petite parcelle de 7 hectares avec plus de 45 ans de vignes a finalement été acquise en 2018. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels Giovanni Neri a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies. Ce n'est encore "qu'un" Rosso, mais en 2023, la nouvelle étoile au firmament de la gamme Neri verra le jour ici - un Brunello qui posera alors de nouveaux jalons dans l'appellation en termes de qualité, d'expression et de singularité.
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 13 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263720 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Piane” Rosso 2020
L'époustouflant Piane Rosso provient de 1,5 hectare de vignes situées dans les communes de Boca et Prato Sesia. Il s'agit d'anciens vignobles redécouverts, âgés de 50 à 100 ans, dont les plants ont été élevés selon le système historique de la "Maggiorina". Des vignes qui ne peuvent être entretenues que manuellement. La situation exposée sur une colline assure une aération constante, les sols sont composés de gravier porphyrique d'origine volcanique, pauvres en matière organique et sans calcaire.
En savoir plus- Cépages : 95% Croatina, 5% Vespolina
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau/double barrique 450l
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05462420 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Camalaione” Rosso Colli della Toscana Centrale IGT 2018 (BIO)
Pour Camalaione, les propriétaires Luca Orsini et Valeria Viganò mélangent du cabernet sauvignon avec de la syrah et du merlot, une approche qui fonctionne très bien ici. Le 2018 est merveilleusement séduisant, même s'il est encore très fermé au début. Des fruits noirs profonds, des épices, du cuir neuf, de la réglisse, du menthol et des herbes séchées se révèlent avec un peu de temps dans le verre. Soyeux et souple, avec une structure moyennement lourde, il est absolument éblouissant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,85 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29042118 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Brunello généreux issu de raisins de différents vignobles situés dans différentes sous-zones de Montalcino, avec l'allure classique de son millésime. Le bouquet aromatique intense s'ouvre sur un parfum de violette et développe ensuite des arômes de baies des bois, de vanille, de tabac et de chocolat. Le goût se caractérise par un bon équilibre entre un corps plein et juteux, des tanins souples et un alcool bien intégré. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti, gibier noble, fromage mûr - Extrait total : 30,61 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09682320 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Perlé" Metodo Classico Rosé Riserva Trento DOC 2017 brut · en boîte cadeau
Élégance, noblesse et classe s'unissent dans ce spumante élaboré selon la méthode classique. Rosé à fines bulles, de couleur vieux rose distinguée, avec un nez fin de fumée délicate, de pierre mouillée, de citron salé, de pamplemousse et une légère touche de levure. En bouche, il est très précis et sec avec un perlage bien intégré, élégant mais puissant, salé. Le tempérament expressif du pinot noir et la nature fine du chardonnay forment son équilibre renversant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Pinot noir, 20% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 5 ans sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01032117 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Marciliano” Rosso Umbria IGP 2019
Un cabernet fantastique qui reflète de la plus belle des manières le terroir de première classe de sa région d'origine en Ombrie. D'un rouge sombre et profond, il dégage un parfum fruité de baies noires, des arômes d'épices très fins et un soupçon de pain grillé. Très concentré et dense en bouche, beaucoup de finesse et d'élégance, le nouveau bois parfaitement intégré, un extrait de fruits doux de rêve, des tanins souples et juteux et une finale éblouissante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,32 g/l
- Sucre résiduel : 1,66 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10022619 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Rubis brillant et foncé. Bouquet profond de riches arômes de mûre et de cerise avec des notes d'herbes mentholées qui lui donnent de l'élan, tandis que des notes de cèdre et de clou de girofle se développent dans le verre. En bouche, de la pure soie qui se dépose lentement sur le palais, avec une densité et une lourdeur admirables, compensées par une acidité et une minéralité lumineuses. Ce vin encore très jeune est plein de potentiel avec un noyau de fruits noirs primaires qui offre dès aujourd'hui un bon avant-goût du charme des années à venir. Dans la longue finale, une trame tannique finement tissée. Magnifique potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09992119 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Case Vecie” Amarone della Valpolicella DOCG 2018
Amarone Case Vecie tire son nom du vignoble du même nom situé dans la commune de Grezzana, dans la Valpantena. Il s'agit d'une parcelle exceptionnelle où, grâce à l'altitude et à l'exposition, les raisins mûrissent lentement et de manière constante, même dans les années les plus difficiles. Les vendanges tardives permettent de stocker les raisins pendant une saison plus fraîche et d'effectuer un processus de séchage lent et long qui développe les arômes caractéristiques. Un vin qui met en valeur les caractéristiques naturelles du climat de haute montagne : un véritable Amarone "delle vigne alte".
En savoir plus- Cépages : 39% Corvina, 30% Corvinone, 31% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24/24 mois petit/grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,72 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03352218 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement