-
“Branella Vecchie Vigne” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
Les vignes du nouveau et deuxième vignoble d'Emidio, "Branella", ont pas moins de 70 ans. Dans ces jeunes jours, le vin se présente comme plus fin et plus élégant, mais aussi plus réservé que son homologue du cru "Casa Pepe". Au fur et à mesure de l'aération, il montre une fraîcheur et des arômes de baies qui, après quelques heures supplémentaires, mènent à toujours plus de jutosité et à une incroyable longueur qui prouve une fois de plus de manière impressionnante qu'Emidio Pepe est le roi sans couronne du cépage Montepulciano. Les impatients ouvrent la première bouteille de nombreuses heures avant de la déguster, avec plus de discipline, la décision ne peut être que la suivante : Mettre au fond de la cave et attendre une nouvelle évolution grandiose ... SUPERIORE.DE
"Épicé et floral, le Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne Branella 2021, récemment mis en bouteille, dégage un mélange terreux de pierres concassées, de fer, de terre fraîchement labourée et de cerises noires séchées. Ce vin éblouit par ses fruits mûrs et ses épices exotiques. Les agrumes acidulés contrastent avec les tanins serrés qui montent vers la fin. Le 2021 termine agréablement mâchu et structuré avec des tanins limoneux. Le 2021 s'achève sur une longueur incroyable, avec une concentration de mûres amères et des fleurs intérieures de violette. La chaleur du millésime est perceptible dans les tanins, mais l'équilibre est maintenu de façon experte."
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : proche de la nature
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12112321 · 0,75 l · 172,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client Barolo “Le Vigne - Sibi et Paucis” Riserva DOCG 2014
Depuis quelques années, Luciano retient une petite quantité de son Barolo Le Vigne et continue à le faire vieillir en bouteille dans sa cave. Il en résulte un résultat appelé "Sibi et Paucis", l'occasion impressionnante et rare d'expérimenter le magnifique potentiel de vieillissement de ses grands barolos. SUPERIORE.DE
"Cette version présente des arômes de maturité et des saveurs de prune, de cerise, de cuir et de sous-bois boisé. Ferme et dense, avec un équilibre qui se déplace vers les tanins, mais long et satisfaisant." Wine Spectator
"Le Barolo Le Vigne Sibi et Paucis 2014 de Luciano Sandrone présente des notes tertiaires prononcées qui rappellent les herbes de cuisine séchées, le fenouil et l'estragon. Le fruit évolue vers les cerises séchées et le cassis. Le vin a un côté épicé avec du poivre noir ou des flocons de piment sur une texture moyennement corsée. Dans ce cas, les tanins sont intégrés et polis. Le 2014 est déjà prêt à être bu. Seules 1500 bouteilles ont été mises de côté pour cette sortie tardive." Wine Advocate
"Le Barolo Le Vigne Sibi et Paucis 2014 s'ouvre sur des notes de bois de cèdre, de tabac à pipe doux, d'herbes séchées, de menthe et de cerise séchée. Le 2014 est moyennement corsé et filandreux et se caractérise par des acidités claires, beaucoup de minéralité magnifique et une structure moyennement corsée. La finale longue et persistante est une vraie beauté." Vinous
"Rouge rubis brillant avec un bord grenat. Des cerises séchées et des violettes de Parme sont chargées avec de la réglisse, mais il y a aussi un caractère plus sombre de prunes fraîches et une minéralité mentholée réservée. Dense, velouté et relaxant, mais avec un corps plein et une grande concentration. Les tanins sont imprégnés d'arômes épicés de prune et de réglisse et sont soutenus par une acidité puissante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,30 g/l
- Acidité totale : 6,27 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 61 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05174414 · 0,75 l · 172,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“L’Alberello” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
L'Alberello est un magnifique Bolgheri Superiore composé principalement de cabernet. Le vin provient d'une parcelle de deux hectares entièrement plantée de longues rangées de vignes d'alberello, situées à une altitude de 30 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols essentiellement argileux. La fermentation a lieu en acier inoxydable et le vin est élevé pendant 18 mois en barriques. Ce millésime est très généreux et large en termes d'arômes et de texture, avec des tanins finement polis. Il démarre frais et véhément avec des arômes chauds de fruits noirs, puis s'ouvre davantage avec un bouquet d'herbes, de café et une pointe de poivre. Remarquablement poli et juteux en bouche, tout est en équilibre, soyeux et très charismatique dans la longue finale. SUPERIORE.DE
"Nez de baies des bois séduisant et épicé, avec une touche de notes de lilas et de réglisse ; en bouche, juteux, l'acidité, vive et parfaitement intégrée, sous-tend les tanins poudreux, finit sur une longueur d'enfer et avec beaucoup, beaucoup d'aplomb." Vinum
"Le Bolgheri Superiore L'Alberello 2020 de Grattamacco est impressionnant. Des baies rouges écrasées, du poivre blanc, de la menthe, des fleurs, des épices et des oranges sanguines se précipitent sur le palais, avec une fraîcheur et une vivacité remarquables. Ce vin rouge de Maremme faussement moyen est merveilleusement raffiné et nuancé du début à la fin. J'admire surtout l'énergie qu'il dégage. De jolies notes florales et minérales illuminent la finale, et les arômes restent longtemps en bouche." Vinous
"Il y a un yin et un yang entre le fruit exubérant des mûres, du cassis et des cerises et les tanins tendus et granuleux dans ce vin rouge qui commence de manière fluide et se solidifie ensuite dans la longue finale. Des notes minérales et de sous-bois lui confèrent de la profondeur. À ce stade, il semble tout simplement plus jeune que ses concurrents. Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc." Wine Spectator
"Grenat foncé avec des arômes de myrtille et de tapis forestier, ce vin est très méditerranéen et jeune, avec une complexité de bois de cèdre et de réglisse en fin de bouche. Ferme et accrocheur au début, il est extrait et puissant avec une concentration de fruits et de fraîcheur dans une matière serrée. Un grand assemblage bordelais qui mérite d'être attendu." Decanter
"Ceci est un aperçu du Bolgheri Superiore l'Alberello 2020 qui a été dégusté au domaine. Ce vin est très différent du produit phare du domaine, le Bolgheri Superiore Grattamacco. D'une part, les vignes sont plantées selon le système Alberello dans une grille symétrique spéciale, de sorte que chaque plant bénéficie de la même exposition. L'assemblage est composé à 70% de cabernet sauvignon et à 30% de cabernet franc. Ce millésime inachevé présente une forte signature minérale ou saline avec de la terre, de la réglisse, de la menthe séchée et de l'argile humide." Wine Advocate
"Beau caractère propre de fruits noirs dans ce vin rouge corsé et bien tassé. Il offre également des notes de chocolat noir, de cardamome et de graines fraîches de fenugrec. Les tanins sont bien intégrés dans la texture et vous entraînent dans le vin. Le fruit est persistant. La finale est longue et se raffermit vers la fin. Issu de raisins cultivés biologiquement. Cabernet sauvignon et cabernet franc. Ce vin est déjà très impressionnant, mais il restera encore quelques années en bouteille. Mais pour l'instant, il est très tentant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,30 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,30
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09773420 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo “Castiglione” DOCG 2020 · MAGNUM
Comme toujours, Castiglione est principalement basé sur des raisins de Ravera, auxquels s'ajoutent de petites parties de Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera (à Monforte), Le Coste, Costabelle, Meriame, Briccolina et Codana. Chaque année, c'est un vin éblouissant qui montre à quel point un "vin d'entrée de gamme" d'un producteur de pointe peut être convaincant. Riche, exubérant et explosif, il possède dès la première gorgée une ampleur et une résonance énormes. Au bouquet, des fruits rouges éclatants de cerise et de prune, des fleurs sauvages, de la menthe, de l'orange sanguine et des épices. Ses tanins soyeux sont accompagnés d'une belle luminosité mentholée. Un vrai charmeur ! SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec des reflets grenats. Nez élégant avec des notes de framboise et de cerise noire, légèrement éthérées de vernis, accompagnées de sous-bois et de pétale de rose. En bouche, un fruit frais, porté par une acidité vivifiante et des tanins au grain fin. Persistant." Falstaff
"Le Barolo Castiglione 2020 est toujours un choix populaire, avec une approche exubérante de fruits noirs, de cola, de coulis de baies des bois et de goudron fumé. Le vin porte bien un millésime chaud, avec des tanins accessibles et poudrés pour une buvabilité à court ou moyen terme. En termes de texture, le Castiglione a plus de puissance et de corps qu'un Barolo standard." Wine Advocate
"Parfumé, poli et vif, le Barolo Castiglione 2020 présente d'emblée de belles notes de baies rouges écrasées, de pétales de rose, de menthe, de poivre blanc et d'écorce d'orange. Ce barolo moyennement lourd, de construction classique, est noble de bout en bout. Comme tous les 2020 ici, il bénéficiera du temps passé en bouteille ou d'une bonne décantation." Vinous
"Rapide et concentré. J'aime les arômes de lavande, de violette et de rose blanche à côté de la fraise, de la canneberge et de la pierre. Corps moyen, avec des tanins fermes et fins, qui sont longs et juteux. Il est fin et poli. A besoin de trois à quatre ans pour se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 24 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,83 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05244220 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
“Casa Pepe Vecchie Vigne” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
Voici le deuxième millésime de la petite parcelle d'Emidio Pepe appelée "Casa Pepe", qui met encore une fois l'accent sur la concentration et l'expression. Ce Montepulciano de grande classe ne dévoile sa véritable complexité et son concert d'épices qu'après de nombreuses heures et l'on serait bien avisé d'ouvrir la bouteille à temps ou de la cacher encore quelques années dans la cave. SUPERIORE.DE
"Une cascade de roses et de violettes fait place à des mûres écrasées et à des pierres mouillées lorsque le Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne Casa Pepe 2021 s'épanouit dans le verre. Ce vin est luxueusement rond et juteux, avec une abondance de baies des bois soutenues par une acidité vive. Une touche d'amertume et des tanins granuleux qui animent le palais. Le 2021 se termine sur une concentration austère et est agréablement épais. Il vient d'être mis en bouteille et évoluera certainement merveilleusement avec le temps." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : proche de la nature
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12112221 · 0,75 l · 172,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Vicoregio 36” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.
Après 50 ans de recherche, 36 biotypes de sangiovese ont été plantés sur un plateau ensoleillé près de Castelnuova Berardenga, à partir desquels ce vin très intéressant et original a été créé il y a quelques années. L'impression générale est très équilibrée et linéaire, avec des notes de cerises rouges, d'épices, de myrtilles séchées et de tabac. C'est le plus chaud et le plus équilibré des trois vins Gran Selezione. Son intensité, sa richesse de couleur et son fruité précis captivent instantanément l'amateur de sangiovese. SUPERIORE.DE
"Se montre archétypique d'un Chianti Classico, qui marie le fruit fin avec une profondeur et une prise robuste, terreuse et épicée, et qui se montre compact et substantiel jusqu'à la longue finale." Weinwisser
"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez de baies noires et d'épices, accompagné d'un bois noble riche, de chocolat au lait, de tons fins et résineux ainsi que de légères notes de fumée et de noix de coco. En bouche, il est juteux, avec des tanins compacts et un noyau cordial, il se révèle maniable et puissant en finale, le bois s'est bien intégré depuis la dernière dégustation, finale puissante." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 Vicoregio 36 est un vin doux et fruité qui peut être bu maintenant ou dans les années à venir. Des fleurs écrasées, des fruits rouges sucrés de cerise, des bonbons et des notes florales douces parsèment ce Gran Selezione pas compliqué. Le Vicoregio provient d'un endroit relativement frais de Castelnuovo Berardenga et est le seul vin de cette gamme à être élevé en chêne." Vinous
"Combinaison très attrayante de cerises et de chêne légèrement grillé. Un soupçon de cappuccino. Se transforme en fleurs. Corsé avec des tanins crémeux et des fruits clairs. Tannins polis avec un soupçon de vanille à la fin. A besoin de temps pour se développer. A déguster après 2026." James Suckling
"Le Mazzei 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Vicoregio 36 est produit à partir des fruits d'un vignoble expérimental planté de 36 biotypes de sangiovese. Il se caractérise par un style très linéaire et concentré. Ce terroir est particulièrement rocheux avec des sols argilo-calcaires d'alberese. Le fruit mûr du millésime chaud et l'opulence des épices de chêne confèrent au vin une finale corsée. Enfin, de belles notes minérales donnent de l'élan et de l'élégance au bouquet." Wine Advocate
"Ce vin rouge racé se caractérise par une acidité vive qui met en valeur les arômes de cerise, de framboise et de fer. Des touches d'herbes sauvages, d'épices de chêne et de tabac ajoutent des détails, tandis que le vin évolue vers une finale longue et complexe, avec un équilibre et une énergie remarquables." Wine Spectator
"Arôme exquis de petits fruits, de roses séchées, d'épices et de tabac ; construction intrigante avec suffisamment de densité, mais aussi beaucoup de finesse, les tanins serrés et l'acidité en harmonie, finissant sur une longueur d'enfer. Gran Selezione impeccable, issu de 36 biotypes de sangiovese différents." Vinum
"Marasque au nez, touches de zeste de clémentine et de sauge fraîche, avec des cils de pivoine. Bouche aux tanins iodés, retour de la prune." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18/5 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09355120 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Barolo Ravera DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Ravera est issu d'un vignoble unique avec des vignes de près de 50 ans. Dans le verre, il séduit par un arôme d'ouverture fort et aromatique. Lumineux, précis et finement ciselé, le Ravera capte tout ce que le millésime a de bon à offrir. La cerise, la menthe douce, les bonbons et les notes florales expressives reçoivent un coup de pouce supplémentaire de douceur intérieure grâce à l'énergie naturelle du Ravera. Il y a tellement de choses à attendre de ce vin dans les années à venir ! SUPERIORE.DE
"Rubis moyen avec un début de reflets orangés. Nez magnifique de cerise parfumée et intensément liftée. Notes de poivre noir et de pierre minérale. La bouche est compacte, embryonnaire et concentrée, avec des tanins poudreux et une acidité succulente. Très bon équilibre et longueur. Beaucoup de potentiel." Jancis Robinson
"Le Barolo Ravera 2017 est un vin magnifique et précis. Des acides vifs et des veines de tanins confèrent au 2017 une formidable énergie qui se prolonge jusqu'à la finale. Les fleurs écrasées, les petits fruits rouges sucrés, la craie, le poivre blanc et les épices s'ouvrent tous avec un peu d'amabilité. Ce vin est très bien fait." Vinous
"Ce vin rouge linéaire et bien structuré révèle des saveurs de cerise et de prune, avec des nuances de goudron, d'eucalyptus et de réglisse. La matrice dense de tannins domine la finale, mais ce vin fait preuve d'un bel équilibre général." Wine Spectator
"Cerise et fraise confite avec des fleurs et un peu de terre séchée. Corsé, étagé et mâchu. Beaucoup de terre humide et de champignons sur le fruit rouge." James Suckling
"Le cru Ravera connaît un regain d'énergie et d'intérêt, grâce au travail acharné de l'équipe d'Elvio Cogno. Ils ont cru en Novello dès le début, et aujourd'hui, un vin comme le Barolo Ravera 2017 témoigne d'une confiance et d'une fierté particulières. Ce joli barolo issu d'un assemblage de clones de nebbiolo (Lampia et Michet) révèle une lente succession d'arômes de cerise noire et de mûre. Les résultats sont durables, profilés et joliment concentrés, grâce à des notes minérales de fer rouillé ou de brique. Des notes nuancées de réglisse et de cendres de feu de camp complètent la finale." Wine Advocate
"Fabriqué par le domaine qui a mis ce célèbre cru sur la carte, et présentant une combinaison enviable d'élégance et de puissance, ce vin étonnant s'ouvre sur des arômes de baies sauvages, de sous-bois, d'épices sombres et de notes balsamiques de cèdre et de cuir neuf. La bouche tendue et savoureuse est chargée d'une énergie juvénile, montrant de succulentes cerises Marasca, des framboises, de la cannelle et de l'anis étoilé encadrés par des tanins serrés et raffinés et une acidité étonnamment brillante pour le millésime. Une note minérale suggérant le fer ajoute de la profondeur à la finale." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05262717 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo Ravera “Vigna Elena” Riserva DOCG 2018
Le Barolo Riserva Ravera Vigna Elena est un très beau vin d'Elvio Cogno et, sans surprise, comme souvent, le meilleur de la collection de l'entreprise familiale de Novello. Il est élevé dans de grands fûts de chêne de Slavonie et n'est produit que dans des millésimes sélectionnés. Il exhale de délicates notes de truffe et des arômes de baies des bois avec une pointe d'épices exotiques. Souple, voluptueux et bien structuré, il met l'eau à la bouche. Ce Barolo montre la puissance et la structure interne du Ravera Cru et devrait vieillir merveilleusement bien au cours des deux prochaines décennies. SUPERIORE.DE
"Issu d'un vignoble d'un hectare planté d'un clone spécial de nebbiolo : notes de baies fraîches associées à des zestes d'orange et des arômes d'épices balsamiques ; évolution précise, soutenue par des tanins polis et une acidité croquante, baies, vivifiant, long et plein de finesse." Vinum
"Rubis étincelant avec un bord grenat prononcé. Nez fin et accueillant, ouvert sur des notes d'orange sanguine, de pruneau frais, un peu de cuir en arrière-plan. Beaucoup de fruits juteux et présents au palais, des notes claires de framboises fraîches, des tanins solides et denses, construits en plusieurs couches, une finale riche et étoffée, salée." Falstaff
"Rouge rubis pâle. Au nez, beaucoup de minéraux et seulement lentement des fruits de framboise et des notes iodées. Un vin qui brûle lentement. Grande fraîcheur, longueur et jutosité. Complexe, avec beaucoup de tanins en fin de bouche. On peut l'approcher maintenant, car il est difficile de lui résister." Jancis Robinson
"Le Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 2018 est un vin aérien et éthéré. La cerise séchée, le tabac, l'encens, les fleurs séchées, les épices et le cuir s'ouvrent en premier, soutenus par l'acidité Ravera et les tanins." Vinous
"Ce vin rouge élégant, expressif, droit et puissant présente des arômes de fraise, de cerise, d'églantier, d'eucalyptus, de genévrier, de fer et de sel. Souple et agile, avec une ligne de tanins résonnants en fin de bouche." Wine Spectator
"C'est un Barolo élégant, savoureux et raffiné. Corps moyen, avec des notes de griottes, d'écorce d'orange, d'acajou et des notes balsamiques, le tout encadré par des tanins soyeux. Un caractère transparent. Déjà délicieux maintenant, mais encore meilleur à partir de 2026." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 0,99 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05262518 · 0,75 l · 172,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Guidalberto” Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Depuis que Guidalberto est vinifié à partir de ses propres raisins, qui poussent également en grande partie dans le monopole Sassicaia DOC, le "deuxième vin" de San Guido s'est presque surpassé. Un bouquet épicé et terreux avec des notes de tabac, de clou de girofle et de lavande, une bouche dense et juteuse avec des baies rouges et noires fraîches. Les tanins sont bien dosés et la finale est complexe avec une élégance majestueuse qui s'affinera encore avec les années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE
"Concentré et dense, avec des saveurs de fruits noirs comme la mûre, la myrtille et le cassis, ce rouge révèle également des accents d'olive noire et de fer. Les tanins se resserrent pour l'instant, mais ce vin est équilibré dans l'ensemble et tout est bien proportionné." Wine Spectator
"Arômes de cassis, de cerises noires, de chocolat, d'épices moulues et de pierre broyée. Mi-corsé à corsé avec des tanins compacts mais souples et polis. Notes épicées avec des nuances de champignons séchés et de chocolat. Attractif avec une finale persistante." James Suckling
"Le Guidalberto 2021, un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot de San Guido, est d'emblée souple, juteux et séduisant. Les contours souples du merlot confèrent de la chair à ce mélange de Maremme moyennement racé. Les fruits rouges mûrs de la cerise, les épices, le cuir et le tabac sont joliment mis en avant. Le meilleur de tout, c'est que le 2021 sera facile à boire dès le début." Vinous
"Le Tenuta San Guido 2021 Guidalberto, un assemblage classique de cabernet sauvignon et de merlot, présente un fruité de cerise âpre avec des tons de mûre sombre et de prune. Ce millésime fournit des caractéristiques fruitées particulièrement anguleuses et focalisées, élégamment encadrées par des épices légères, du cola et de la terre. Ce millésime montre un sens accru de l'intensité et de l'identité territoriale, qui est la Marchede ce vignoble chargé d'histoire." Wine Advocate
"Rubis violet intense et étincelant. S'ouvre sur des notes attrayantes de menthe, accompagnées de mûre et de mûre, avec du bois de cèdre épicé en arrière-plan. Des tanins fins et polis caractérisent le palais, un fruit présent et clair, une belle buvabilité." Falstaff
"Selon Carlo Paoli, le directeur viticole du Tenuta San Guido, le 2021 est le meilleur Guidalberto qu'il ait jamais produit. Cette année, la proportion de merlot a été réduite aux 40% typiques, tant la qualité du cabernet sauvignon était bonne. Le Guidalberto 2021 a une couleur très profonde, presque noire avec une fine bordure violette. Il a fallu environ une heure pour qu'il s'ouvre vraiment, mais il avait alors une magnifique gamme d'arômes et de saveurs. Des notes de cassis et de myrtille, de fleurs bleues, de violette et d'iris sont suivies d'un palais plein de mûres et de myrtilles parfaitement mûres, le tout enrobé de saveurs douces et crémeuses. Un vin d'une ampleur veloutée, équilibré par une acidité vive, avec des arômes et des saveurs très purs et concentrés. Délicieux !" Decanter
"Cet assemblage de cabernet sauvignon et de merlot, qui a maintenant subi un remaniement stylistique raffiné, se distingue également : un vin au nez de mûres, avec des notes de maquis méditerranéen et de rhubarbe, puis des nuances d'eucalyptus. Tendu et croquant, avec des tanins épicés, juteux, belle persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,66 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09423021 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Terra di Lavoro” Rosso Campania IGP 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
2018 a de nouveau été une année pleine de défis pour la vinification classique, proche de la nature. Et pourtant, Terra di Lavoro est plus classique que jamais dans ce millésime : rubis foncé avec des reflets violets. Nez compact, fermé au début, puis le vin s'ouvre sur des tons sombres de myrtille, d'eucalyptus et de racine de réglisse. Il en va de même en bouche, d'abord avec retenue, puis progressivement les couches infinies s'ouvrent et révèlent une multitude de notes fruitées, une charge sucrée et acidulée de baies rouges et une expérience gustative envoûtante et vinique. Il ne fait aucun doute qu'il s'agit de l'interprétation romantique et sauvage d'un Terra di Lavoro on ne peut plus authentique et nous sommes impatients de voir comment il va évoluer au cours des prochaines années/décennies. Car il faut bien laisser du temps au temps. SUPERIORE.DE
"Le Galardi 2018 Terra di Lavoro est un célèbre assemblage de 80 % d'Aglianico et de 20 % de Piedirosso et sent la prune et les cerises sombres confites. Le fruit a une qualité mûre et cuite avec des notes de poivre blanc et d'abondantes épices ou de vanille de chêne français en arrière-plan. En bouche, le vin est cependant tannique et tranchant, et on ne peut s'empêcher de se demander si la maturation phénolique a été perturbée dans ce millésime. Peut-être doit-il encore se lisser avec plus de maturité en bouteille." Wine Advocate
"Le Terra di Lavoro 2018 est merveilleusement expressif et fruité, avec un bouquet qui allie la violette aux épices douces d'automne, à la cerise noire et à la confiture de myrtille. Il est doux et rond au toucher et remplit le palais de fruits rouges mûrs, tandis qu'une tension piquante et salée s'installe et que les acidités vives laissent une impression de vivacité inattendue. Sa structure se révèle en finale et appuie sur les joues avec une sérénité accrocheuse, tout en laissant un mélange séduisant de prune, de réglisse, d'un soupçon de mandarine et de fleurs intérieures teintées de violet. Je ne m'attends pas à ce que le 2018 soit le Terra di Lavoro le plus durable, mais il offrira encore de nombreuses années de plaisir à boire après un bref séjour en cave. Franchement, rien que son bouquet fait qu'il est difficile de se détacher du verre. Il s'agit d'un assemblage de 80 % d'aglianico et de 20 % de piedirosso, qui passe un an en barrique." Vinous
"Baies écrasées, poivre noir, clous de girofle, cendres et pierres chaudes. Il est corsé et dense avec des tanins malléables et une finale longue et savoureuse. En bouche, il est dense et très structuré. Des tanins puissants mais polis. Arômes uniques de goudron et de pierres noires. A boire après 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,10 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,65
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13112218 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vallocchio” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Vallocchio, produit en petite quantité, se distingue nettement du pur Brunello di Montalcino. Plus sombre, plus profond et plus mystique, il présente des notes de mûres mûres et de prunes, complétées par des épices brunes exotiques et un soupçon de confiture de citron. Sa texture est comme du velours qui s'étend sur le palais, fruité noir et mûr, souligné par des minéraux et des notes rafraîchissantes d'herbes. Il est jeune, monolithique et dense et ne dévoile son noyau tannique strict que vers la fin, où des notes de thé noir, de réglisse et un soupçon de cacao se révèlent.. SUPERIORE.DE
"Bouquet mûr, intense, minéral et épicé avec des cerises noires, des groseilles, du cassis et des roses. Palais juteux et élégant avec des tanins à grain fin, très intense en cours de route, puissant et engageant, alliant la maturité à la fraîcheur du millésime". Weinwisser
"Au nez, des arômes de framboise et d'herbes aromatiques font plaisir, le bois est bien intégré ; texture compacte, les tanins sont robustes, l'acidité est vive, la finale est agréablement fruitée." Vinum
"Parfum transparent, ferme et assez profond avec de nobles arômes de baies rouges et noires, un peu de tomate, quelques notes fumées de barrique, de lard et d'herbes méditerranéennes séchées. Fruit mûr, juteux et dense, épices boisées encore relativement présentes, un peu de chocolat amer, fumées et grillées, tanins jeunes et présents tout en étant fins et mûrs, un peu d'herbes méditerranéennes au palais, épices sombres et éthérées, beaucoup de puissance, mais aussi des éléments rafraîchissants, un peu de marc de café en arrière-plan, bonne profondeur, très bonne finale ferme avec du jus sombre et des épices. Doit mûrir". Wein-Plus
"Grenat rubis brillant. Le nez est d'abord discret, s'ouvre sur le poivre, les herbes de cuisine séchées et les baies des bois, avec des notes de pruneau en arrière-plan. Se présente en bouche de manière accueillante, fruit de cerise riche et juteux, cordial, en milieu de bouche, encore jeune, belle salinité en finale." Falstaff
"Ce vin, qui a grandi dans le sud-est de Montalcino, est comme d'habitude mûr et puissant, mais maintient l'équilibre entre ses composants - un corps puissant, un alcool généreux et une structure riche. Des nuances de chêne perceptibles d'épices douces et de vanille sont au premier plan, mais au cœur bouillonne une base de cerise pure et de prune noire." Decanter
"Bien marquée par le chêne neuf, cette version ajoute une note de vanille et une couche de tanins à ses arômes de cerise, de fleurs et de fer, tous soutenus par une structure solide. Au final, il trouve un bel équilibre et un sens de l'élégance." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Vallocchio 2019 se montre épicé et terreux dans le verre, avec un mélange envoûtant de pierres de cendre, de sous-bois et un soupçon de musc animal qui ouvrent la scène et laissent place à des cerises noires mentholées. La bouche est veloutée et presque crémeuse, avec un riche mélange de fruits rouges et noirs mûrs, souligné par des minéraux salés. Vers la fin, des tanins accrocheurs viennent s'ajouter. Le 2019 se termine de manière structurée et avec une longueur impressionnante, avec un soupçon de copeaux de pin et une pointe d'amertume qui persiste. Il devrait être conservé en cave." Vinous
"Arômes de baies broyées et de fleurs avec un peu d'écorce et de champignons. Corps moyen à plein avec des tanins moyens et ronds et une acidité fraîche. Bel équilibre et finesse." James Suckling
"Le Fanti 2019 Brunello di Montalcino Vallocchio présente un côté épicé prononcé avec des feuilles de tabac, des écorces de châtaignes grillées, des prunes noires, des rayons de miel ou des amandes grillées au miel. Les tanins sont dissous, presque soyeux, et il y a beaucoup de fruit concentré pour développer la riche texture. Le taux d'alcool est de 15 %, mais il est bien intégré dans le fruité sombre du vin." Wine Advocate
"Une sélection des cinq vignobles les plus historiques, une mosaïque d'excellence. Le nez révèle la cerise noire, avec des notes de quinotto et de thym citron. La sensation en bouche rappelle les agrumes et la cerise noire, une touche de noix grillée et se termine sur des notes officielles." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois 50/50 tonneau/grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,30 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09562919 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Passo del Lume Spento” DOCG 2018
Seules 3.000 bouteilles de ce vin issu du plus haut vignoble de Montalcino seront mises en bouteille. Le choix de ce vignoble situé à plus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer est également dû au changement climatique, où les viticulteurs recherchent de plus en plus des endroits plus frais pour le sangiovese - et le résultat est à nouveau un Brunello d'une classe absolument exceptionnelle : au bouquet, du cuir, du tabac, des petites baies rouges et une note étonnamment fraîche et clairement minérale. Bien qu'il semble très gracieux et lumineux, le vin est puissant et long. Ses tanins accrocheurs et sa trame acide finement tricotée soulignent notre impression que ce vin a encore une longue vie devant lui. SUPERIORE.DE
"Dans le verre se déploient de belles notes de fraises des bois, d'épices de cèdre et de pierres concassées. En bouche, il glisse avec souplesse mais raffinement, avec une belle douceur intérieure et une acidité brillante qui apporte de la gravité tandis que les fruits rouges minéraux se saturent lentement. Le 2018 se termine sur une fraîcheur remarquable, mais avec une longueur et une puissance admirables, tandis que des notes de griotte et de sauge s'éteignent lentement. Quel trésor ! Le Passo del Lume Spento est un vin unique, basé sur l'énergie plus que sur la puissance, et est sans aucun doute l'un des vins les plus remarquables du millésime." Vinous
"Le Ragnaie 2018 Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento est très joli dans ce millésime, avec une cerise amère et des arômes de cola, d'herbes de jardin, de fleurs bleues et d'orange sanguine. C'est normalement mon préféré parmi les trois vins de vignoble de ce domaine. Je salue le taux d'alcool relativement faible de 13,5 %, qui permet d'apprécier davantage le vin en une seule séance. Les tanins fondent doucement sur le palais." Wine Advocate
"Au nez, des arômes d'orange sanguine, de poivre noir, de balsamique et de terre humide tourbillonnent ensemble avant que des notes plus subtiles de pétales de rose et de menthe n'apportent de la légèreté et de la fraîcheur. En bouche, la douceur de la fraise et de la cerise côtoie l'orange sanguine et une puissante touche saline pour une sensation d'équilibre et de cohésion, avant que des tanins denses n'amènent une finale chaleureuse." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois 33 hl fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29712418 · 0,75 l · 172,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBrunello di Montalcino “Casanovina Montosoli” DOCG 2018
Depuis le millésime 2015, Le Ragnaie vinifie un autre Brunello monocépage, issu du célèbre vignoble de Montosoli, qui porte donc également le black label. Avec le millésime 2018, à peine 3 000 bouteilles sont mises sur le marché, et nous sommes heureux d'avoir pu en obtenir au moins quelques-unes. Au bouquet, des tons gracieux de cerise sauvage, de myrtilles pressées et de petites violettes à myrtilles qui poussent au plus profond de la forêt. Les arômes sont plutôt verticaux, avec des tons de cola et de médecine qui montent directement de la pointe. L'attaque est compacte et élancée, avec une longue persistance moyenne, laissant une traînée d'arômes fruités précise et bien tirée. On ne trouve cette expression et cette classe que dans les vins du terroir de Montosoli et ce vin tout en finesse est un vrai régal ! SUPERIORE.DE
"Un vin rouge fluide, de couleur fer et tabac, avec un noyau d'arômes de cerise et de groseille, entouré d'une structure ferme et bien intégrée. La finale révèle des accents terreux et piquants de buisson méditerranéen. Montre une excellente harmonie et finesse." Wine Spectator
"Pour préserver la fraîcheur, Riccardo Campinoti a mis en bouteille tous ses Brunello un an plus tôt que d'habitude et a réduit la durée du séjour dans le bois de 36 à 30 mois. Néanmoins, le Casanovina est encore plus fermé que lorsque je l'ai goûté il y a un an, juste après la mise en bouteille. Des quatre nouveaux vins du Ragnaie, celui-ci est le plus complet et présente les tanins les plus mûrs et les plus dignes, bien qu'ils soient encore fermes. Les arômes évoquent les fruits rouges, la violette, le fenouil et le lilas. Il lui faudra du temps pour révéler tout son potentiel, mais pour l'instant, le fruit croquant et l'acidité tranchante caractérisent le palais énergique et minéral." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli 2018 est l'un des trois vins de vignoble unique édités par Le Ragnaie. Il présente des arômes fruités frais et riches de cerises noires, de myrtilles pressées et d'épices douces. On ressent la douce richesse du fruit mûr. On ressent également une signature minérale prononcée avec des cailloux calcaires qui contribuent à la sécheresse et aux tanins poudrés de ce vin. Malgré tout cela, il reste une note de cerise sucrée en fin de bouche. Il lui faudra encore quelques années pour s'épanouir." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli 2018 est un géant endormi qui s'éveille lentement à la vie, avec un bouquet de roses poussiéreuses et d'épices brunes sur un noyau de cerises noires séchées. En bouche, il est comme du velours froissé, mais étonnamment léger et gracieux, tandis que les fruits rouges sombres et les tons minéraux en concentration primaire abreuvent les sens et laissent résonner un soupçon d'herbes balsamiques. Les tanins fins restent dans un beau contraste avec l'acide résiduel qui crépite et donne l'impression d'une structure et d'un équilibre juvéniles. Il y a tellement de beauté intérieure ici, mais il faudra des années avant que le 2018 ne s'exprime pleinement." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois 33 hl fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29712518 · 0,75 l · 172,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 · 0,75l en boîte cadeau
Le Chianti Classico La Casuccia, issu du vignoble unique du même nom et bénéficiant du statut de Gran Selezione, allie de manière exemplaire, dans son style typique, une excellente structure à une élégance maximale. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et riche avec un léger bord grenat. Un nez frais et captivant qui s'ouvre sur des notes épicées, beaucoup de clous de girofle, un peu de cardamome, puis des notes de mûres et de cerises noires. L'attaque et le déroulement sont ronds et extrêmement souples, s'épanouissent joliment, s'ouvrent sur des tanins fins et élégants, un train riche, beaucoup de fruits de baies noires, très longue finale." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 est opulent et voluptueux avec d'épaisses lignes de fruits noirs et d'épices qui caractérisent le bouquet. Plus que de la force et de la puissance, ce vin offre une excellente complexité avec des couches de truffe noire, d'herbes grillées et de cerise cola qui ajoutent de la verticalité." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 est un vin d'une féminité et d'une grâce pures, merveilleusement charnu et radieux dans le verre. Des notes de pétale de rose, de cerise rouge sucrée, de tabac, de menthe et d'épices s'entremêlent alors que ce vin souple et sans effort montre sa personnalité indéniablement séduisante. Des tanins doux et soyeux enveloppent une finale très expressive et des arômes à couper le souffle. Le 2011 fait feu de tout bois aujourd'hui." VINOUS
"Riche et moderne, pur et expressif, avec des saveurs de violette, de cassis, de cerise et d'épices qui se développent sur un profil racé et une structure tannique dense jusqu'à un arrière-goût long et persistant de fruits et d'épices." Wine Spectator
"Des arômes étonnants de fruits noirs écrasés, de framboise, de myrtille et de mûre. Des fleurs séchées et de la violette également, ainsi que du cuir tanné. Un corps plein, des tanins ultrafins mais denses et une finale qui dure de longues minutes. Une texture étonnante. L'un des plus grands Chianti Classicos jamais produits." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 5,49 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342611 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Boca” Rosso Boca DOC 2011 · MAGNUM
Après un mois d'août chaud et une récolte relativement précoce fin septembre, le propriétaire Christoph Künzli a été plus que surpris par les premières dégustations en fût. Au lieu d'un rouge plutôt mûr et musclé, il a eu dans son verre un vin dont l'élégance était difficilement égalable. Il a donc opté pour un élevage plus long et la mise en bouteille n'a eu lieu qu'après quatre ans de maturation en fût. Il en résulte un vin doux et très complexe, dont la buvabilité est encore renforcée par sa grande texture.
Nez puissant avec des arômes d'épices fines et de petites baies rouges. En bouche, il est très complexe et se projette en avant : Les fruits rouges, les prunes et les cerises enveloppent furieusement tous les papilles. Un soupçon de réglisse, le jeu parfaitement équilibré des tanins et de l'acidité accompagnent la charge aromatique avec finesse et fraîcheur dans une finale presque infinie. Majestueuse et très bien structurée.
Les raisins utilisés pour le vin phare de Christoph Künzli proviennent des meilleurs petits vignobles de Boca DOC. Les sols y sont constitués de porphyre d'origine volcanique, pauvres en humus et légèrement rouges, riches en sels et en minéraux. Cette minéralité des sols ainsi que la structure et la classe marquantes du cépage nebbiolo s'allient dans le produit phare du domaine pour donner naissance à un vin de rêve expressif et génial, qui jouit depuis longtemps d'un statut culte auprès des connaisseurs. SUPERIORE.DE
"Le Boca 2011 de Le Piane est tout simplement éblouissant. Riche, translucide et remarquablement vif, le 2011 incarne toutes les raisons pour lesquelles les vins du Haut-Piémont sont si fascinants. La cerise rouge sucrée, le pétale de rose, la craie, l'orange sanguine et la menthe sont au premier plan, mais c'est la superbe texture du vin qui l'élève au rang des grands vins d'Italie. Les saveurs sont audacieuses et piquantes, mais le fruit est d'une profondeur saisissante qui permet aux notes salées de ne pas prendre le dessus. Cette bouteille est tout simplement magique. C'est tout ce qu'il y a à dire." Vinous
En savoir plus- Cépages : 85% Nebbiolo, 15% Vespolina
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 48 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,05 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Barolo Prapò DOCG 2018 (BIO)
Le Barolo Prapò provient de Serralunga d'Alba et est, comme on pouvait s'y attendre, le plus puissant et le plus structuré des différents vins de ce domaine ambitieux. Il est également le plus fermé au départ et, avec son caractère introverti, il est fait pour une longue période de maturation. Ce terroir est l'un des derniers où les raisins mûrissent, ce qui leur laisse chaque année beaucoup de temps pour se développer lentement et soigneusement.
Grenat rubis brillant, moyennement intense. Au nez, un pot-pourri de notes florales et épicées, avec un peu de pêche et de fraise. En bouche, il est très ferme avec des tanins de Serralunga tendres au début et des notes de fer, de sarriette, de menthol, de réglisse, de lavande, de cerises noires confites et de mûres séchées. Avec une aération supplémentaire, on obtient une sensation en bouche enthousiasmante, ronde et pleine, avec un style de nebbiolo si précis que ce n'est que du bonheur. Pour ce barolo d'exception, la patience est de mise, elle sera récompensée à coup sûr après d'autres années de vieillissement en bouteille ! SUPERIORE.DE
"Un peu plus profond que le reste, un rubis moyen lustré avec des nuances d'orange. Beaucoup de concentration au nez tout en étant équilibré. En bouche, il est beaucoup plus sombre et somnolent, avec un chêne parfaitement intégré et juste un soupçon d'écorce de cannelle. Un grand impact de fruit sur le palais sans être lourd. Une fantastique couche de tannins enrobés sous le fruit, ajoutant structure et profondeur à la finale. Tannins longs, saveurs de fraises extrêmement longues." Jancis Robinson
"Le Barolo Prapò 2018 est un paquet d'énergie étroitement enroulé. Aujourd'hui, le Prapò se présente comme réticent, mais il y a suffisamment de profondeur sous les tanins et l'acide pour me faire penser que tout ce dont il a besoin est du temps pour se détendre. La sauge, le tabac, les feuilles séchées, la réglisse, le cuir et les tons terreux ajoutent du sérieux à ce Barolo Serralunga puissant de la famille Ceretto." Vinous
"Le Prapò 2018 se présente comme étonnamment gracieux. La verve florale typique du millésime 2018 superpose des arômes classiques de Serralunga de sol forestier et de fer. Des saveurs similaires font écho en bouche, ainsi qu'une salinité croissante et des tanins légèrement poudreux. C'est un Barolo qui se boit tôt selon les normes du Serralunga d'Alba." Decanter
"Des arômes d'anis étoilé, de camphre, de rose et de sous-bois façonnent le nez. En bouche, des tanins fins et serrés et une acidité vive accompagnent des arômes de canneberge, d'écorce d'orange et d'épices tirées du chêne, avant une finale saisissante et plutôt sèche." Wine Enthusiast
"Nez agréable et frais de framboises et de minéraux crémeux, coloré avec des notes de sous-bois qui frôlent le caractère truffé. Corsé à moyennement corsé et très soyeux, avec un cadre plus léger de tanins fins cette année. Finale longue et équilibrée. Le Prapò est toujours un joli Barolo et le 2018 ne fait pas exception. Devrait être joliment accessible à partir de 2024. " James Suckling
"Le Barolo Prapò 2018 est ferme, structuré et construit comme un petit tank. Ce vin biologique met en valeur cette puissance distinctive qui fait toujours partie de la playlist du Serralunga d'Alba et défie même ce millésime de moindre intensité. Le bouquet montre des fruits noirs, de la terre ferreuse et des pierres concassées. Le caractère minéral est fort dans ce vin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05483218 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Le Lucére” Riserva DOCG 2015
Arômes finement stratifiés de pétales de rose, de cerises rouges, de fleurs, d'herbes et d'épices. Magnifique tension entre les arômes primaires du fruit et les arômes secondaires de la maturation dans le grand chêne. Élégant, corsé et musclé en bouche, profondeur impressionnante et tanins soyeux, long et intense. Enthousiaste dès aujourd'hui et avec un avenir prometteur. SUPERIORE.DE
"Le Brunello di Montalcino Le Lucere Riserva 2015 mêle des cerises mûres poussiéreuses et des tons de terre, avec des notes de sauge et d'épices exotiques, pour former un vin légèrement extraverti mais magnifique. Il présente des textures crémeuses sur une charpente mi-corsée, mais il est merveilleusement équilibré par une acidité piquante et appétissante. On y trouve des cerises, des mûres et des groseilles, ainsi que des minéraux salés qui ajoutent une touche tactile sous un air de fleurs violettes. Le tout est dompté par des tanins fins tout au long de la finale, qui s'achève sur une expression jeune, sobre et fraîche. Le Riserva 2015 est plein de caractère et fruité, il ne manquera pas de faire de nombreux adeptes." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Riserva le Lucére 2015 révèle un fruit riche et bien concentré de mûre, de pruneau et de prune. Le bouquet présente également des notes de terre brûlée ou de chêne grillé qui sont très développées et qui, à mon avis, nuisent à la pureté du fruit. Ce vin n'est produit que dans les meilleures années, et cette édition a vu la production de 4 000 bouteilles. La finale est marquée par des notes de cerises douces." Wine Advocate
"Les saveurs florales, de cerise noire, de cassis, d'épices, de terre et de minéraux abondent dans ce rouge attrayant. Doux et vif, il offre un excellent équilibre et un arrière-goût persistant, avec une finale complexe, résonnante et prometteuse." Wine Spectator
"L'opulence et la décadence sont vraiment quelque chose ici, avec des fruits secs, des figues, de la viande et des truffes noires au nez et en bouche. Il est corsé, étagé et crémeux, avec des tanins ronds et intenses et une finale qui dure des minutes. Meilleur après 2022, mais c'est déjà un plaisir à déguster." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique/grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,56 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,56
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29452715 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Vigna Quintodecimo” Taurasi Riserva DOCG 2016
Luigi Moio est l'un des professeurs de viticulture et d'œnologie les plus célèbres d'Italie et le cru Vigna Quintodecimo est son cheval de parade dans l'écurie. Ce vin possède une classe unique et séduisante, une richesse et une élégance qui éclipsent toute l'appellation volcanique. Le bouquet, d'abord discret, ne s'ouvre que progressivement par couches successives et libère de nouvelles impressions toutes les minutes. La violette, les mûres mûres, les épluchures de myrtilles, les prunes et la fumée blanche se déploient comme un sac à merveilles et se retrouvent dans la sensation énergique en bouche avec des tanins finement tricotés et un jeu frais de fruits et d'acides. La texture est impressionnante et soyeuse et souligne l'immense élégance et l'harmonie de cet Aglianico d'exception qui n'atteindra pas sa phase la plus passionnante avant au moins 10-15 ans. SUPERIORE.DE
"Le nez est vraiment dense, écrasé, avec des baies rouges mûres et des prunes rouges, ainsi qu'un mélange de pilons et de mortiers d'herbes fraîches. La concentration en fruits est impressionnante. Mais la bouche corsée disperse le fruit fortement concentré en un superbe équilibre de fruits et de tannins fluides qui offre une grande buvabilité même aujourd'hui. Il ne fera que s'améliorer avec un peu de vieillissement en bouteille. À essayer à partir de 2023." James Suckling
"Le Taurasi Vigna Quintodecimo 2016 est incroyablement primaire et intense. Une vague massive de cassis, de prunes, d'épices exotiques, de roses, de cuir, de pierre mouillée et de sous-bois jaillit du verre. Il entre en bouche avec des fruits noirs charnus et mûrs, contrebalancés par des notes de mandarine et de jolies fleurs de violette ; pourtant, tout au long de l'expérience, des tannins tenaces saturent lentement. Les acides vifs créent une impression étonnamment juteuse jusqu'à la fin, alors même que le 2016 déploie ses muscles structurels, se terminant de manière persistante et impeccablement équilibrée avec des notes de réglisse qui persistent longtemps. Il est étonnant de constater à quel point le 2016 est accessible aujourd'hui, alors qu'il possède tous les éléments nécessaires pour exceller au cours des deux prochaines décennies dans une cave froide." Vinous
"Le Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2016 révèle une texture riche et soyeuse. Toutes les aspérités ont été adéquatement adoucies et aplanies par l'élevage en barrique. La gestion des tanins est superbe avec ce millésime d'Aglianico. La présence constante du vin offre une caisse de résonance tendue pour les arômes de fruits noirs, d'épices de chêne, de cendres de feu de camp et d'après-midi doux et terreux. Les arômes sont présentés avec une intensité épicée et verticale. Ce beau vin se marierait bien avec un steak classique accompagné d'une sauce au poivre vert." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,10 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,10 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13102316 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Pinò" Rosso Terre Siciliane IGT 2016 (BIO) · MAGNUM
Le pinò de Gulfi est une pure expression du pinot noir de l'Etna. Lorsque l'appellation Etna a commencé à se développer il y a une dizaine d'années, de nombreux producteurs se sont engagés à cultiver le cépage bourguignon sur les pentes carbonisées de cet imposant volcan. Cependant, il n'y a jamais eu de plantations significatives de pinot noir, car de nombreux viticulteurs ont opté à la place pour le cépage autochtone nerello mascalese. Gulfi reste fidèle au pinot noir sur l'Etna, les raisins pour le Pinò proviennent de 800 mètres d'altitude sur le versant nord du volcan.
Il s'ouvre sur une couleur sombre saturée et des arômes lourds de cerises séchées et de cassis, accompagnés d'un soupçon de notes florales. Sa sensation en bouche est polie et fraîche, le Pinò présente toutes les caractéristiques d'un vin élancé, compact mais très intense, qui possède beaucoup de tension et d'énergie. Sa note légèrement amère, une combinaison de noyaux de cerise et d'agrumes acides, persiste jusqu'à la finale pleine de tension. En fin de compte, ce vin est plus l'expression de l'Etna que du cépage, sa personnalité à la fois fière et joyeuse le rend irrésistible. SUPERIORE.DE
"Le Pinò ou Pinot Noir 2016 est beaucoup plus sombre dans le verre que ce que l'on pourrait croire. Il offre une abondance de cerises noires mûres et d'épices douces automnales, le tout enrobé d'une minéralité de pierre concassée. La texture est soyeuse, sur une trame moyennement corsée, avec des cerises acidulées et des herbes balsamiques vivifiées par une acidité vive. Des notes de réglisse et de purée de prunes persistent en finale avec une sensation de délicatesse. Le Pinò provient du versant nord de l'Etna, où les vignes ont été plantées en 2008 à 800 mètres d'altitude." Vinous
"Un excellent pinot noir de Sicile ? Oui ! Le nez de fraises des bois et de griottes vous entraîne dans ce vin rouge mûr mais élégant, très soyeux malgré les tanins sains qui l'ancrent dans une finale profonde et sombre. Il a encore beaucoup de vie devant lui" !" James Suckling
"Le Pinò Gulfi 2016 issu de l'agriculture biologique nous donne un bon aperçu du pinot noir cultivé sur les sols volcaniques de l'Etna, à une altitude impressionnante de 850 mètres au-dessus du niveau de la mer, où l'ensoleillement est très fort mais les températures moyennes plus fraîches. Avec un taux d'alcool contenu de 13 %, ce vin offre un poids fruité élégant et élancé avec des arômes constants de cassis, de cerise sauvage et de rose d'été. La personnalité globale du vin reste discrète et fidèle au cépage, avec beaucoup de petits fruits frais répartis sur une bouche élancée et croquante. Les résultats de cette publication de 3.000 bouteilles, qui devrait durer jusqu'à la marque des 10 ans et plus, sont magnifiques. Malgré ces conditions de culture extrêmes, ce vin reste élégant et pur." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes rouges, légumineuses et fromages légèrement affinés - Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19164316 · 1,5 l · 86,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Barolo “Bricco delle Viole” DOCG 2018 · MAGNUM
Le Barolo Bricco delle Viole 2018 est inhabituellement ouvert et séduisant, car il est normalement plutôt timide et a besoin de temps avant de montrer toute l'étendue de sa personnalité. Des pétales de rose, des épices et des fruits rouges flottent dans le verre, soutenus par des tanins fins et racés. Dans la boisson, on retrouve ensuite les caractéristiques typiques, moyennement lourdes, du Bricco delle Viole, mais en même temps les contours sont doux et la personnalité du vin appelle la prochaine gorgée. Les fans de Vajra devraient lui accorder encore quelques années de maturation, malgré l'accessibilité constatée actuellement. SUPERIORE.DE
"Bouquet attrayant avec des nuances de fruits des bois, de champignons et d'herbes ; attaque corsée avec des tanins à grain fin, l'acidité bien intégrée, beaucoup de fondant et de jus. Aime le style compact." Vinum
"Fruits clairs, framboises et agrumes, notes florales et épicées ; type étoffé avec une acidité ferme et des tanins équilibrés ; le caractère à la fois clair et épicé convainc également en bouche, fin et focalisé, d'une élégance intemporelle." Weinwisser
"Rouge rubis lumineux et éclatant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est expressif, sur les baies des bois, les baies de sureau, également sur les fleurs, puis l'eucalyptus, avec en plus des épices nobles, sur le thé noir en finale. En bouche, compact, juteux, avec des tanins denses, vient en plusieurs couches, plein d'énergie, salé en finale." Falstaff
"Rouge rubis tout juste moyen avec les premiers reflets orangés. Concentré et subtil à la fois, avec une concentration ruminante et une belle profondeur. Des tanins puissants qui marquent de leur empreinte le fruit encore embryonnaire au palais. Long, élégant, frais et s'ouvrant encore plus. Un fruit élégant et filigrane en finale. A certainement encore besoin de temps." Jancis Robinson
"Barolo intense et savoureux qui présente un bon caractère de noix de fruits rouges et des tanins fins et fermes. Moyennement corsé et très dense. A besoin de temps pour s'équilibrer." James Suckling
"Le Barolo Bricco delle Viole 2018 est, comme souvent, finement découpé et ciselé. Des fleurs séchées, de la menthe, de la roche broyée, du pin et des petits fruits rouges ornent ce barolo tendu et sculpté. Le 2018 a toute l'énergie de ce terroir, mais ses signatures sont résolument réservées." Vinous
"Des arômes enivrants de violette, de camphre, de cuir et de tabac montrent la voie à ce vin rouge parfumé. En bouche, des tanins serrés et finement granuleux accompagnent la cerise marasca mûre, la framboise écrasée et la réglisse. L'acidité fraîche assure l'équilibre." Wine Enthusiast
"Le Barolo Bricco delle Viole 2018 n'est pas particulièrement intense, mais il est équilibré à sa manière. Le vin est discret mais complet, avec des tanins doucement souples qui soutiennent une sensation en bouche élégante et aérodynamique. Bricco delle Viole est un lieu-dit élevé et frais de Barolo, situé entre 400 et 480 mètres d'altitude, avec des sols marneux caractéristiques de Sant'Agata avec des fossiles. Le vin représente une sélection de fruits provenant de plus de sept hectares. Grâce à la fermentation en cuve d'acier et à l'élevage en grand chêne de Slavonie, vous êtes invité à vivre une expérience soyeuse, haut de gamme et merveilleusement délicate, avec une personnalité accessible." Wine Advocate
"Une version élégante de ce vin rouge avec des arômes et des saveurs de rose, de cassis, de cerise, de minéraux et un soupçon d'eucalyptus. Profil rectiligne, ceci est solidement construit sur une trame gracieuse, avec des tanins finement tissés et une acidité vive." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 42 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05373418 · 1,5 l · 86,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Barolo “Campè" DOCG 2018
Le Barolo Campè occupe presque chaque année les premières places parmi ses concurrents de haut niveau. Le majestueux rouge porte d'ailleurs sur son étiquette jaune artistique le roi des animaux, un lion. Nous pensons que c'est le cas : On ne peut guère mieux interpréter graphiquement ce vin puissant et majestueux. Une expérience réussie à tous les niveaux.
Au bouquet, des arômes de fleurs et de baies, avec des notes de vanille et un soupçon de bouton de rose, corsé et très concentré, avec de grands tanins, encore tenaces au début, et une finale longue et puissante. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Campè 2018 de La Spinetta possède une profondeur inhabituelle pour l'année. Le fruit de cerises rouges foncées et de prunes a une énorme largeur. Des notes de cuir neuf, d'épices, de tabac, de menthol, de réglisse et d'écorce d'orange. Comme tous les vins de 2018, le Campè est plutôt léger. Néanmoins, le propriétaire Giorgio Rivetti et le vigneron de longue date Stefano Mazzetta ont clairement tiré le meilleur du millésime." Vinous
"Avec un lion orange sur l'étiquette, censé symboliser "Barolo, le roi des vins", La Spinetta 2018 Barolo Campè Vürsù est audacieux, élégant et ferme. Dans un millésime qui produit souvent des vins discrets, cette expression semble particulièrement intense, mûre et complexe. Des fruits noirs, des prunes, de la terre et des épices s'élèvent du bouquet. Les tanins se démarquent en 2018." Wine Advocate
"Un 2018 solide et puissant avec des arômes et des saveurs de prune, de terre, de truffe noire et d'acajou. Corsé, tenace et riche en fin de bouche pour le millésime. A déguster après 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05113018 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Vigna Grande Cerzito” Taurasi Riserva DOCG 2018
Dans le bouquet plein, nous trouvons des fruits noirs mûrs, complétés par des oranges épicées, de la sauge et de la menthe avec un soupçon d'olive verte. En bouche, des textures veloutées sont contrastées par des acidités rafraîchissantes, tandis que des fruits noirs polis baignent les sens et laissent un mélange de minéraux salés et de tanins fins, dans lequel résonne un soupçon de fleurs violettes. La finale est longue, pleine de masses de mûres mûres, de prunes et de tons d'herbes douces, mais aussi parfaitement structurée et, malgré toute sa jeunesse, très équilibrée et harmonieuse. Luigi Moio et son équipe ont interprété ce millésime avec brio et posent une fois de plus des jalons avec l'édition de cette année de l'Aglianico monocépage. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et étincelant avec de légers reflets violets. Nez à la fois intense et subtil, parfumé de mûres mûres, d'airelles rouges et d'orange sanguine, avec des composants légèrement résineux en arrière-plan. Au palais, comme d'un seul tenant, des baies présentes et croquantes, s'ouvre sur des tanins présents et coriaces en plusieurs couches, avec des notes épicées accentuées en fin de bouche." Falstaff
"Le Quintodecimo 2018 Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito (avec des fruits issus de sols volcaniques, de cendres et de pierres ponces) est richement concentré mais aussi impeccablement équilibré avec une base texturale très dense pour soutenir un bouquet intense qui est entrelacé de fruits noirs, d'épices, de goudron et de pain grillé en chêne. Les tanins sont légèrement plus secs dans ce vin et la bouche est juste un peu plus profilée, ce qui donne à ce vin les outils dont il a besoin pour devenir plus élégant et plus fin avec un peu plus de temps en bouteille. C'est un Taurasi classique avec un long potentiel de vieillissement." Wine Advocate
"Des arômes et des saveurs de cerises amarena et de prunes avec un peu de vanille provenant du chêne. Avec un corps moyen à plein, ce Taurasi Riserva est presque léger, bien qu'il ne manque ni de structure tannique ni de poids fruité. C'est un bel exemple de Taurasi qui est joliment équilibré du début à la fin, sans être trop épais dans aucun domaine. Il est déjà accessible, mais gagnera clairement en complexité avec un certain vieillissement." James Suckling
"L'encens et les clous de girofle s'unissent aux baies de cassis musquées et à la pastille violette pour former un bouquet sombre et séduisant lorsque le Taurasi Vigna Grande Cerzito 2018 s'épanouit lentement dans le verre. En bouche, c'est la séduction à l'état pur. Il est soyeux et raffiné avec des fruits rouges foncés polis et des notes d'herbes douces accompagnées d'une acidité vive. Il laisse au palais un soupçon de réglisse, des mûres goudronneuses et des tanins finement granuleux, mais la bouche en redemande. C'est de la pure classe. C'est un Grande Cerzito vraiment harmonieux qu'aucun amateur de Quintodecimo ne devrait manquer." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 44 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13102218 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Lorsque Carlo Ferrini, Oenologue de renommée mondiale, crée son propre vin, on peut être curieux. C'est ainsi qu'il a réussi ici une interprétation du sangiovese qui, comme à travers une lunette, met en lumière toute son expérience acquise au cours de décennies d'étude de ce cépage. L'utilisation modérée du bois, grâce à l'élevage en tonneaux de 700 litres, exprime de manière archétypale la clarté et la personnalité du cépage et du terroir unique (il s'agit tout juste de 1,5 hectare des meilleures parcelles de Brunello).
Expressif et plein de caractère, le millésime 2019 fait preuve de concentration et de structure avec des notes de prunes rouges, de fraises des bois, de morceaux de cèdre, de jus de mandarine, de zestes de citron, de gingembre haché et de céleri. Le thym sauvage et la marjolaine forment l'arrière-plan, mais c'est le caractère des cerises fraîches, des pétales de rose et du pamplemousse qui confère à la gamme grâce et authenticité. Un corps moyennement corsé, des tanins parfaitement mûrs d'une beauté digne d'éloges et une finale honnête, subtile et enveloppante. Excitant à la gorgée, on a envie de le boire, de le boire et de le boire encore. Élégance et perfection - un vin divin. SUPERIORE.DE
"Le Brunello de Carlo Ferrini fait depuis longtemps partie des meilleurs vins de l'appellation. Carlo Ferrini, qui conseille par ailleurs de nombreux domaines viticoles en Toscane et au-delà, a créé ici son propre chef-d'œuvre. Un bouquet complexe, élégant, plein de finesse avec une subtile souplesse. Il révèle une magnifique liaison entre les notes florales et les fruits rouges : prune rouge, groseille rouge et grenade, une touche d'orange. On sent déjà toute la fraîcheur et le fait que la récolte a été faite à point. Le tout est tissé de manière très complexe avec un fin fruit de sangiovese. Très précis et pourtant intense, avec un corps crémeux et fondant et des tanins soyeux, il se poursuit au palais, très distingué et noble." Weinwisser
"Violet rubis brillant et élégant. Le nez est expressif, accueillant, avec un fruit riche, cerise profonde, orange sanguine, un soupçon de framboise mûre, églantier, très complexe et accueillant, grande élégance, bourguignon. En bouche, juteux, poli, avec un fruit clair, harmonieux, vient en plusieurs couches, énorme élégance et finesse, en plus juteux et avec une excellente buvabilité." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino 2019 est d'une noirceur obsédante, avec une cascade de violettes séchées, de cerises noires et de copeaux de cèdre compliqués par des notes de cendres. Il est velouté au toucher tout en étant frais et svelte, avec des fruits rouges radieux qui s'épanouissent dans un flot d'acidité vibrante. Bien que structurés, ses tanins sont magnifiquement profilés, doux et ronds. Le 2019 laisse une touche agréablement amère de canneberge acidulée qui tire sur les joues. Il s'agit d'une performance magnifique et d'une nouvelle référence pour le Giodo. " Vinous
"Un rouge exubérant avec un fruit vif de cerise et de framboise, pur et pétillant grâce à une acidité vive, tandis que des accents minéraux et herbacés apportent de la profondeur en finale. Ce vin est également structuré, avec des tanins bien intégrés qui se faufilent dans un arrière-goût ferme et persistant." Wine Spectator
"Le millésime 2019, récolté à la mi-septembre, est la 11e publication de Giodo - et la meilleure à ce jour. Il séduit par ses arômes époustouflants de gardénia, de fleur de piment et de fraise, accompagnés de fenouil et d'une subtile fumée de bois. Ce rayonnement immédiat est encore renforcé au palais, où les parfums restent en bouche - c'est comme si l'on croquait dans le plus frais des kakis. Croquants et pourtant voluptueux avec une substance profonde, les tanins finement poudrés et gracieusement affirmés donnent forme au vin, tandis que l'orange sanguine imprègne la longue finale." Decanter
"Ce vin provient d'une parcelle de trois hectares de vignes âgées de 19 ans, qui sont choyées et soignées de manière obsessionnelle. Cette parcelle en forme d'amphithéâtre, appelée La Poderina, est située au plus profond de la forêt, sur une pente abrupte avec vue sur le Monte Amiata au loin. Les sols sont de couleur blanche et contiennent beaucoup de roches. Ce vin est d'une grande profondeur et dimension, avec une énergie vive, d'élégantes notes balsamiques et un doux fruit mûr. Le fruité moyennement lourd est en équilibre avec l'acidité et les tanins fins du vin. Il se termine sur des notes florales de violette et d'iris." Wine Advocate
"Des arômes de cèdre, de terre, d'écorce d'arbre, de thé aux fruits, de thé noir et de cerises. Puis viennent les fleurs fraîches et séchées. Corps moyen à plein qui grandit en bouche, avec d'excellents tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est structuré et puissant avec une grande longueur. L'équilibre entre l'acidité et les tanins est incroyable. Très clair et transparent. Quel vin ! À boire, mais meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling
"Tendu et propre au nez, avec des arômes subtils de prune rouge, un soupçon de pivoine, des nuances salées et un soupçon d'olive noire, avec des notes balsamiques et médicinales en finale. La bouche est riche et élégante, avec des tanins qui se marient bien avec la composante fraîche et épicée. La finale est légèrement citronnée, une grande personnalité." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,87 g/l
- Acidité totale : 6,09 g/l
- Sucre résiduel : 0,34 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29602219 · 0,75 l · 176,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco “Tulin” DOCG 2018 · MAGNUM en boîte cadeau
Au bouquet, de l'eucalyptus et des baies rouges. Un Barbaresco énergique, profond et élégant avec une corne d'abondance de fruits, quelques pétales de rose et des épices. Un vin merveilleusement bien fait, l'un des très grands vins de Pelissero. SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Tulin 2018 frappe un point intermédiaire convaincant dans la gamme de Giorgio Pelissero. Il possède la richesse que l'on trouve habituellement dans ses vins, mais aussi une bonne dose de fraîcheur. Des notes florales et épicées se mêlent à un noyau de baies rouges et violacées, ce qui lui confère un parfum intérieur et une énergie remarquables. Joliment délimité et impeccable dans son équilibre, le Tulin est impressionnant aujourd'hui." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,52 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05313718 · 1,5 l · 89,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles