VINOUS

"Le Barolo DOCG Parafada est parfait pour une longue garde et une évolution surprenante. Élégant, raffiné, rigoureux. Vinifié en cuves, vieilli en grands fûts. Produit avec des raisins nebbiolo de notre vignoble dans le MGA Parafada à Serralunga d'Alba". Franco Massolino

Le Barolo Parafada est fabuleux. La richesse naturelle de ce terroir se mêle à la transparence et à la classe pour donner naissance à un barolo en apesanteur mais puissant, très nuancé, qui trouve toutes les notes justes. Au bouquet, de la cerise noire, de la lavande, des épices, de la menthe, des pétales de rose et de la réglisse. Et en bouche, c'est l'alliance de la richesse et de la légèreté qui hisse le Parafada dans le domaine du vraiment sublime. SUPERIORE.DE

"Le Barolo Parafada 2020 est un vin délicat et concentré. Les fruits rouges clairs, la menthe, le poivre blanc et les herbes broyées sont tous joliment délimités. Ce Barolo moyennement lourd a de la classe et est maintenant très accessible, mais il a besoin de temps pour se montrer sous son meilleur jour." Vinous

"Ce Barolo enchante avec un mélange captivant de notes herbacées contenant du thym séché, du romarin et un soupçon de menthe. Des fruits rouges âpres, comme la griotte et la groseille rouge, s'entrelacent avec des épices alléchantes comme la cannelle et le clou de girofle. La bouche est généreuse et ronde et offre des arômes riches de baies rouges mûres, d'herbes fraîches et une subtile note de terre qui rappelle le sol humide des forêts. Des tanins agréables et bien intégrés assurent la structure, tandis que l'équilibre harmonieux entre les éléments herbacés, le fruit et la terre crée une expression vraiment belle du nebbiolo." Wine Enthusiast

"Notes de framboises séchées, de cerises, d'écorces d'orange séchées et d'épices moulues. Un peu de goudron. Moyennement corsé, structuré et ferme, avec des tanins polis. J'aime l'énergie et la longueur de ce vin. Rond et raffiné avec une finale lumineuse. Très bien fait." James Suckling

Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Solaia 2020 révèle une personnalité soyeuse et élégante, son bouquet est déjà fascinant. Lumineux et plein d'énergie, il capte toute l'élégance du millésime. Solaia 2020 se caractérise par la pureté et la focalisation du fruit, avec de la prune noire, du cassis, des fleurs bleues, des traces de crayon et beaucoup d'épices douces provenant du bois de chêne, qui rappellent les clous de girofle et les amandes grillées. En bouche, il a un corps moyen et un équilibre et une beauté exceptionnels. Solaia devient de plus en plus élégant et aristocratique d'année en année. SUPERIORE.DE

"Le millésime 2020 a donné naissance à l'un des meilleurs Solaia à ce jour. L'assemblage a une couleur sombre et riche. Doux et chocolaté, intense et légèrement mûr, il apparaît au nez avec de la lavande et du romarin grillé, profond et fondant. Saturé, crémeux, mûr et extrêmement plein, il s'étale en bouche avec une invasion maximale, tout en montrant une race et une finesse énormes. Long, salé et avec un piquant en fin de bouche, il possède une structure très puissante avec des tanins généreux, ainsi que beaucoup de jus et de corps. Un Solaia voluptueux, à la chair ferme, qui se présente de manière plus concentrée et plus fraîche que d'habitude." Weinwisser

"Rubis foncé profond avec de fins reflets violets. Nez parfumé et accrocheur, notes de mûres mûres, beaucoup de cassis, un peu de menthe, très équilibré. Bouche polie et claire, se déroule tranquillement, très précis, s'ouvre avec beaucoup de tanins à mailles fines, très longue persistance." Falstaff

"Le Solaia 2020 a un aspect sombre et profond et se compose principalement de cabernet sauvignon avec de petites quantités de cabernet franc et de sangiovese. Ce millésime déploie une richesse exubérante et des couches épaisses de mûres et de prunes. Les tanins sont doux et habilement travaillés, conférant au vin profondeur et fruité. Le millésime 2020 est assez audacieux et joue ses meilleures cartes en termes de texture et de sensation en bouche. Il est plus grand et plus accessible que les deux derniers millésimes sur le marché. Les épices, les grains de café torréfiés et davantage de fruits noirs colorent ce vin rouge toscan corsé." Wine Advocate

"Ce vin rouge dégouline d'arômes de cassis, de mûres, de cerises noires, de fer et de chêne grillé. Il est souple et poli et présente des touches de tabac et d'herbes sauvages qui ajoutent encore plus de détails dans la longue finale kaléidoscopique. Les tanins civilisés sont bien intégrés et lui donnent de la structure." Wine Spectator

"Le Solaia 2020 est un bambin. Je m'attendais à un vin plus exubérant, mais le 2020 a une structure plutôt classique. La cerise noire, la prune, le gravier, l'encens, la fumée, les copeaux de crayon et les épices s'ouvrent sans effort. Comme toujours, Solaia est un vin à base de cabernet sauvignon, mais c'est un cabernet qui est clairement italien, avec beaucoup d'acidité et de structure toscanes qui traversent le milieu de bouche et se prolongent en finale. Le 2020 est un excellent exemple du récent changement stylistique chez Antinori. Dans le passé, la richesse et l'opulence étaient des qualités d'un millésime qui étaient encore renforcées dans le vignoble et dans la cave. Aujourd'hui, il s'agit d'obtenir une expression plus équilibrée de ce type de millésime, et cela s'exprime très bien." Vinous

"Subtil et beau au nez, avec des arômes de groseille, de fleurs et de sauge légère, qui évoluent vers un corps plein aux tanins ultrafins et une finale longue et savoureuse. Extrêmement poli et équilibré. Stylé." James Suckling

Les raisins pour le profond Le Vigne proviennent de Baudana à Serralunga d'Alba (pour la puissance), Villero à Castiglione Falletto (pour la précision), Vignane à Barolo (pour la pureté des arômes) et Merli à Novello (pour la plénitude du fruit). Il s'ouvre largement sur des arômes de fruits rouges frais et une délicate note épicée. En bouche, il est très intense, remarquablement élégant, avec des tanins au grain fin, extrêmement clair, structuré et long. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant et intense. Nez intense avec des notes de quetsche et de framboise des bois, derrière un peu de réglisse, un peu de clou de girofle. Salé et juteux en bouche, présente un fin fruit de cerise à l'avant, s'ouvre ensuite avec des tanins accrocheurs, bonne pression en finale." Falstaff

"Le Barolo Le Vigne 2020 se caractérise par une intensité aromatique brillante et beaucoup de profondeur. Les pétales de rose écrasés, la menthe, l'orange sanguine, les épices, la lavande et la grenade se fondent ensemble. Le Vigne a un peu plus de vivacité aromatique et d'élan que l'Aleste, mais partage avec son frère ou sa sœur le sentiment d'ouverture." Vinous

"La cerise noire, la framboise et la prune sont enveloppées dans un voile de chêne grillé dans ce vin rouge. Mûr et dense, mais avec un sens de l'élégance, ce vin persiste en finale, marquée par le fer et l'eucalyptus, avec un équilibre et une fraîcheur subtils." Wine Spectator

"Le Barolo Le Vigne 2020 a une texture ouverte avec des arômes gorgés de soleil. Vous obtenez des fruits mûrs avec des cerises noires, du cassis, du sol forestier et des champignons sauvages. Avec le temps dans le verre, le vin révèle une définition florale, de l'estragon grillé et une note plus lourde de pâtisserie de blé." Wine Advocate

"Les arômes de mûres, d'épices et de goudron sont alléchants et mènent à un corps plein mais ferme, qui montre de la densité et de la profondeur. Les tanins sont très bien intégrés et donnent l'impression d'être fondus dans le vin. Caractère légèrement amer d'orange et de minéral en fin de bouche. Complexe et curé." James Suckling

"Le vin est une expression audacieuse de cerises sombres macérées, de sous-entendus terreux avec la complexité nuancée du thé oolong et un pot-pourri d'épices. Le palais est marqué par un caractère sombre et fumé, saupoudré d'épices, qui crée une présence importante et dominante dans le verre, montrant la profondeur et la puissance du vin, mais sans jamais aller trop loin et en conservant une ligne élégante dans le verre." Wine Enthusiast

Le vignoble Vigna del Sorbo se trouve juste devant le domaine. Le vignoble orienté sud-ouest, avec des sols de galestro, s'étend sur 8 hectares à une altitude de 450 mètres. La Riserva a été produite pour la première fois en 1985 et est désignée comme Gran Selezione depuis le millésime 2010.

Rouge rubis foncé avec des rayons rouge clair. Le bouquet est profond et insondable au début. Mais tout esprit de découverte s'extasie lorsqu'il s'ouvre lentement et de manière très équilibrée sur des cerises rouges, des groseilles, de la terre, de la sauge et de la réglisse, révélant à chaque minute de nouvelles facettes. Enfin, la sensation en bouche montre un niveau similaire d'équilibre gustatif extrême avec des tanins très fins mais encore jeunes. Cette structure moyennement lourde, associée à l'acidité naturelle du vin, est une garantie importante de sa grande longévité. Notre conclusion sans équivoque : il y a ici non seulement beaucoup à découvrir, mais aussi à admirer. Chapeau ! SUPERIORE.DE

"Vin monocépage issu de vignes âgées de 55 ans dans la Conca d'Oro de Panzano : la ronde s'ouvre sur des notes séduisantes de framboise, relevées par des notes de rose séchée et de poivre ; texture équilibrée, acidité fraîche, tanins veloutés et persistants. Il plaît par sa plénitude et son élégance." Vinum

"Rouge rubis brillant, sombre. Au nez, des arômes de cerises mûres, de fruits des bois, de graphite, d'épices sombres et de grains de poivre, avec un arrière-goût de terre mouillée. Juteux en bouche, avec des tanins serrés et un fruit de cerise superbement mis en valeur, profond et terreux, belle longueur, les mois de garde supplémentaires ont fait beaucoup de bien au vin." Falstaff

"Arômes de tiges, de viande séchée, de baies et de cerises avec un peu de terre poussiéreuse. En bouche, il est ferme et frais, clair et croquant. Il présente une certaine texture de ciment et de pierre." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 est l'une des éditions les plus rétrogrades de ce vin que je me souvienne d'avoir dégusté. Sombre et presque lugubre, le Vigna del Sorbo emballe une tonne d'intensité dans sa trame faussement moyenne. Dans de nombreux millésimes, le Vigna del Sorbo est assez frappant dans sa jeunesse. Ce n'est pas du tout le cas du 2020, un vin qui aura encore besoin de nombreuses années pour se montrer sous son meilleur jour. Avec le temps, des notes de lavande, d'herbes séchées, de prunes et de graphite apparaissent, mais le 2020 est clairement un enfant. Il y a un sentiment de rigueur juvénile (dans le bon sens du terme) que je trouve très attirant. Le Sorbo 2020 est un vin pour ceux qui savent attendre." Vinous

"Ce vin rouge est densément enroulé, au profil rectiligne et plein d'arômes de cerises noires, de mûres, de myrtilles, d'argile fraîche et de minéraux, soutenus par une acidité vive et des tanins denses et souples qui se marient joliment à la tension et à la texture soyeuse. Montre une longueur fantastique." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 (édité à 25 000 bouteilles) est une expression généreuse de sangiovese d'une intensité unique, d'une précision et d'une orientation énormes. Ce vin bio offre des fruits noirs, du romarin grillé, de la rose pressée et du calcaire pilé. Tous ces arômes ont une intensité particulière, tournée vers l'avant, qui s'associe à la générosité du fruit, pour laquelle ce millésime ensoleillé restera dans les mémoires." Wine Advocate

"Un vin capable de s'exprimer pendant des années au sommet absolu de la typologie, Sangiovese avec une petite contribution de Cabernet Sauvignon, mais surtout le territoire de Panzano. Nez intense, cassis, senteurs officinales, de thym cédrat, puis notes d'écorce de clémentine. En bouche, il est savoureux, avec un rappel fruité." Luca Gardini

Tasca d'Almerita rappelle avec cette luxuriante Riserva del Conte le premier millésime de son légendaire Rosso del Conte du vignoble San Lucio. D'un rouge rubis, les arômes de baies, de cerises et d'épices ont merveilleusement accueilli le bois en leur sein. Un goût vif, des tanins denses et une finale interminable complètent ce tableau parfait. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et élégant. Nez discret, mais équilibré, semble complexe, bien que filigrane. En bouche, très juteux, dense, avec un fruit clair et des tanins enrobés serrés, montre une pression élégante, se construit en plusieurs couches, superbe longueur et finesse." Falstaff

"Rouge carmin profond. Légèrement moins immédiat et floral que le 2016 normal, avec un fruité plus sombre et un soupçon d'épices sombres. Fruit bien enroulé et encore très embryonnaire au palais avec une acidité vive, presque linéaire. En bouche, le fruit se déploie lentement sur une riche couche de tanins polis et fins. Finement équilibré, mais il a encore besoin de beaucoup de temps." Jancis Robinson

"Le millésime 2016 a été caractérisé par un hiver doux et sec, un printemps frais et un été avec des précipitations bien réparties. Les températures estivales n'ont pas été très élevées, ce qui a permis une maturation lente et complète des raisins. Les raisins ont été vendangés le 29 septembre. Le millésime a été jugé digne d'être mis en bouteille numérotée", explique Corrado Maurigi, directeur du domaine. Le vin est très jeune et présente un caractère vineux et violet. Le fruit rouge vif de la cerise domine sur une touche balsamique, avec un bouquet floral en arrière-plan. D'abord soyeux, puis velouté, c'est un vin précis et croquant - même si pour l'instant il manque de couches en raison de sa jeunesse." Decanter

"La Riserva del Conte Vigneto San Lucio 2016 vous tient au bord du verre, avec une présentation sombre mais magnifique de groseilles réglissées et de prunes, complétée par des notes de poussière de pierre, de menthe et un soupçon d'orange épicée. Ce vin est l'élégance même, avec une présentation brillante de cerises noires sur un noyau d'acidité vive et des notes complémentaires d'agrumes acides et d'herbes sauvages qui augmentent vers la fin. Les tanins puissants sont à peine perceptibles jusqu'à la fin, car ils se rajeunissent harmonieusement. Le vin est classiquement sec, persistant et pourtant si agréable, même à ce stade de jeunesse. Mais le meilleur reste à venir, et les collectionneurs devraient garder ce vin encore au moins trois à cinq ans." Vinous

"Le Tasca Conti d'Almerita 2016 Sicilia Contea di Sclafani Riserva del Conte Tenuta Regaleali, qui n'est produit que dans les meilleurs millésimes, tire ses fruits du Vigneto San Lucio dans un site viticole classique de l'ouest de l'île. Le vin, produit à partir d'un mélange de cépages autochtones Perricone et Nero d'Avola, est aérodynamique et élégant avec une énorme persistance qui peut être comptée en plusieurs longues minutes. Le bouquet révèle des cerises séchées, des prunes, du cuir et un soupçon de terre brûlée ou de romarin grillé. C'est un vin spectaculaire qui se trouve au sommet de la pyramide des vins siciliens. J'adore l'interlude minéral de granit et d'ardoise broyée qui apparaît en fin de bouche." Wine Advocate

Andrea Franchetti a commencé dans les années 1990 à positionner Palazzi comme un rouge à l'égal de son vaisseau amiral Tenuta di Trinoro, avec l'objectif de produire deux vins d'exception qui rappellent la rive gauche et la rive droite de Bordeaux.

Trois mots seulement : puissance, intensité et concentration. Avec une production très raisonnable de 1.660 bouteilles, voici un vin toscan à plein régime qui exhale sans cesse de généreux fruits noirs, des épices et du tabac sucré. A cela s'ajoutent la cerise noire et la prune, qui confèrent au vin des contours doux et de la douceur. En bouche, il est ferme, bien structuré et enthousiasme avec une ampleur de bouche qui n'a pas son pareil. Prenez un bon morceau de viande rouge, faites-le mariner dans du romarin et de l'huile d'olive avant de le mettre sur le barbecue au charbon de bois, puis laissez-vous tenter par cette aventure monumentale. SUPERIORE.DE

"Splendide merlot issu de sols argileux, teinté de mûres et de cassis, flanqué de fins arômes d'épices, de tabac et de chocolat noir ; un peu moins dense que l'année dernière, mais malgré tout avec beaucoup de finesse et une trame tannique et acide parfaitement équilibrée, une minéralité discrète et de la complexité en finale persistante. Très réussi !" Vinum

"Le Palazzi 2020 est bourré de fruits noirs, de clous de girofle, de cuir et de chocolat noir. Riche, profond et assez puissant, le 2020 est un autre vin extraverti de cette série. Les tanins sont un peu grincheux, mais à part cela, le 2020 est très bien fait et prometteur, surtout lorsque les tanins s'assouplissent." Vinous

"Les arômes de framboise, de prune et de violette sont très alléchants. Moyennement corsé, avec des tanins fins et une texture crémeuse et raffinée, longue et belle. Un assemblage de parcelles de merlot. Juteux et délicieux." James Suckling

"Il présente des fruits purs de cerise noire et de mûre, ainsi que des olives, des herbes sauvages et des accents minéraux. Il offre une structure riche, mais l'impression générale est celle d'une texture veloutée et d'une grande harmonie. La finale est vive et laisse une impression salée. Il est déjà accessible maintenant, mais il s'améliorera avec le temps." Wine Spectator

"Le nez, principalement sanguin et umami, est équilibré par des notes douces et légèrement astringentes de prune, de myrtille et de mûre de Boysen. Les baies s'épanouissent en bouche, mais l'acidité fait ressortir un mélange latent de poivre et d'épices pour préserver l'équilibre, tandis que des tanins soyeux et opaques encadrent le tout." Wine Enthusiast

"Le Palazzi 2020 est un merlot 100 % produit selon les normes les plus strictes par un vigneron, le regretté Andrea Franchetti, qui recherchait la perfection. De son cher Tenuta di Trinoro à Sarteano, avec ses ciels infinis et ses paysages vallonnés, ce vin présente des fruits rebondis, des mûres, des prunes, des épices et des cendres de feu de camp. Issu d'un millésime chaud, le fruit est joliment mûr, mais pas du tout exagéré. Le vin montre de la douceur, de la tension et une texture souple. Cette bouteille confère beaucoup d'intensité et de charme." Wine Advocate

"Rubis riche et lumineux avec de fins reflets violets. Nez compact et très présent, parfumé de mûres mûres, de myrtilles, un peu de truffe et de graphite en arrière-plan, beau jeu. Remplit le palais à ras bord sans devenir envahissant, fruit mûr de myrtille et de mûre, tanins polis et finement maillés en plusieurs couches, enrobés d'un fondant fin, c'est tout simplement un plaisir ! " Falstaff

"C'est l'un des 50 vins qui ont changé la culture du vin italien". Gambero Rosso

Le Siepi 2020 convainc dès son plus jeune âge par son volume, son fruité et sa richesse. Il est élaboré à parts égales de merlot et de sangiovese, et les deux cépages apportent leurs meilleures caractéristiques au mélange. Le sangiovese présente une personnalité marquée avec des notes de petites baies et d'épices propres à la région, et il offre également une acidité merveilleusement fraîche. Le merlot joue un rôle important en arrière-plan et apporte douceur, plénitude et richesse. Siepi est un vin intense et puissant, doté d'une tension grandiose qui va de sa douceur extraite hautement attractive à ses tanins polis dans une finale fraîche et épicée avec une note salée intéressante. SUPERIORE.DE

"Le Siepi 2020 est composé pour moitié de sangiovese et pour moitié de merlot. Le premier est élevé en grands fûts de bois, le second en barriques neuves à 70 %. Au nez, le Siepi présente un fruit de sangiovese très fin et clair, avec un visage puriste et une excellente profondeur. En bouche aussi, le merlot n'est que peu présent sur le plan aromatique. Plutôt élancé et fin sur la langue, le Siepi se montre clairement défini et d'une élégance très différenciée." Weinwisser

"La cerise noire et la mûre, enveloppées dans un manteau de chêne grillé et résineux. Des notes de cèdre et de fer donnent de la profondeur au vin dans la longue finale. Il s'est ouvert après une heure dans le verre et a montré son mordant, mais il a encore besoin de temps pour absorber le chêne." Wine Spectator

"Rubis sombre et lumineux avec une goutte de violet. Au nez, des arômes de cerises, de mûres, de chocolat noble et de cuir, en filigrane, captivant. En bouche, il est expressif et rayonnant, présente un fruité compact de baies noires, accompagné de tanins polis et crémeux, sans pour autant renier ses racines toscanes, avec une finale accrocheuse et puissante." Falstaff

"Rouge carmin transparent avec un bord pâle. Arôme pénétrant et mûr, probablement dû au merlot, mais sans trop de douceur. En bouche, on retrouve les épices et la vivacité du sangiovese. Mais ces deux éléments semblent déjà très joliment associés à une légère touche de thé. Long . Déjà une très belle expression du fruit des collines toscanes. Bon équilibre entre fraîcheur et maturité." Jancis Robinson

"Le Siepi 2020 est stylé, élégant et poli comme un miroir. Les fruits bleus foncés, la lavande, le cuir neuf, les clous de girofle et le moka se fondent sans effort. Le 2020 se distingue par une précision qui est incroyablement accueillante. Pourtant, le 2020 est encore très jeune et n'exprime pas pleinement son potentiel. Il a simplement besoin de temps pour se développer, mais tous les éléments sont là." Vinous

"Le nez équilibre des arômes denses et brûlants de viande grillée, de poivre et de poudre à canon avec des notes plus légères et amicales de cerises et de baies sauvages. Les baies jouent un rôle prépondérant en bouche, mais les épices fumées persistent comme une note sous-jacente affirmée, menant à une finale brûlante. Les tanins ont du mordant sans être rustiques, soulignant une saveur salivante tout au long de la dégustation." Wine Enthusiast

"Des herbes séchées et des épices douces au nez, des notes de forêt avec des fruits de mûre, concentré et expressif. En bouche, les tanins glissent doucement sur la langue, laissant le temps aux fruits sucrés de la fraise, de la framboise et de la prune de s'épanouir en bouche, tandis que l'acidité procure une agréable sensation en bouche. Ce vin est très vif et vibrant - il crie haut et fort son énergie. Il est extrêmement agréable au toucher, avec une définition claire, de la finesse et de l'équilibre. Un profil fruité si magnifique, la fraise et la cerise à haute teneur, clair et pénétrant, mais aussi rond et généreux avec des nuances de tabac et de bois. Les tanins fins mais présents sont très présents et donnent de la tenue. Dans l'ensemble, c'est un vin extraordinairement beau. Je l'adore. Il offre un plaisir immédiat et juvénile, mais il continuera à bien vieillir." Decanter

"Le graphite et le crayon passent, avec les violettes et les mûres. Un peu de goudron et d'asphalte aussi. Corsé, mais crémeux et croquant, avec une vivacité agile qui persiste pendant de longues minutes. Une longueur fabuleuse. À boire dès maintenant, mais il vieillira encore pendant des décennies." James Suckling

Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.

Rouge rubis intense. Bouquet complexe de fruits mûrs comme la cerise, la fraise et la mûre, avec en arrière-plan de délicates notes de violette, de mauve et de rose, puis de café torréfié et d'un peu de cacao. En bouche, le vin est vibrant, corsé et très complexe, avec des notes de fruits primaires, d'épices boisées élégamment intégrées, de poivre et de réglisse. Le Tignanello 2020 est résonnant, dense, époustouflant, voire royal. L'équilibre et la fraîcheur du millésime assureront une poursuite prometteuse de la maturation et de l'évolution vers encore plus de finesse et d'élégance, ce qui fera certainement de ce millésime l'un des meilleurs de la longue lignée des millésimes de Tignanello. SUPERIORE.DE

"Rubis saturé avec un délicat bord grenat. Nez très clair et précis, parfumé de cerises et de mûres mûres et rebondies, avec de délicates notes de châtaigne et d'orange sanguine. Des tanins fermes et cordiaux marquent le déroulement en bouche, beaucoup de fruits juteux, se construit de manière riche." Falstaff

"Un vin rouge concentré aux arômes de cerise noire, de mûre, de fer, de tabac et de vanille, encadrés d'épices douces et d'arômes grillés. Il se termine par des tanins qui flattent la bouche, mais il est globalement assez équilibré. Séduisant et stylé." Wine Spectator

"Le Tignanello 2020 présente un magnifique bouquet avec une personnalité ouverte et accessible. D'emblée, on reconnaît des cerises noires, des framboises séchées, des épices, des amandes grillées et des oranges sanguines citronnées. Ce millésime est très beau et ne nécessitera pas une longue attente. Les tanins sont doux et soyeux." Wine Advocate

"Le nez est d'emblée délicieusement accessible, avec des notes chaudes de moka et des arômes froids de graphite sur fond de cerises noires et de bing. La bouche est tout aussi délicieuse et facile à aimer, même dans sa jeunesse débridée, avec plus de cerises, de mûres, de framboises et de chocolat dans un cadre de tannins sur mesure et d'acide construit comme un champ de force invisible." Wine Enthusiast

"Le Tignanello 2020 est si original, si intensément fruité, qu'il a presque le goût d'une dégustation en fût. Une explosion de fruits rouges Sangiovese s'ouvre d'abord, suivie de notes d'orange sanguine, de cannelle, d'épices, de fleurs séchées et de moka qui se développent ensuite. Avec le temps dans le verre, les dimensions impressionnantes se révèlent. En 2020, le Tignanello est merveilleusement souple et racé, avec des tanins fins qui reposent sous un noyau de fruits clairs et plastiques. L'équilibre est ici tout simplement magnifique. J'ai hâte de goûter à nouveau le 2020 en vieillissant." Vinous

"L'ancêtre des supertuscans dans une forme intemporelle : Bouquet aux multiples facettes avec des arômes de cerise noire, de poivre noir, de zeste d'orange et d'herbes aromatiques ; malgré sa jeunesse, texture accueillante, tanins serrés, l'acidité assure le potentiel de vieillissement, finale complexe qui incite à reprendre un verre." Vinum

"Violette et lavande avec des fruits noirs et un soupçon de chocolat noir. Un nez exigeant. Moyennement corsé avec une structure tannique fine qui lui confère finesse et beauté. Il est très long et persiste pendant de longues minutes. Précision. A boire maintenant, mais meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling

"L'une des premières Marche italiennes au pouvoir d'attraction international et en même temps un grand vin de terroir. Un bouquet raffiné avec des notes de confiture de myrtille, de sous-bois et de grains de poivre noir, avec une persistance citronnée. Salé à l'attaque, très persistant, fruité et épicé en finale." Luca Gardini

Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison.

Il est salé, minéral et raffiné. Il représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est presque léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole.

Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Le nez est clair et expressif, avec des notes de cerise, de réglisse, de sucre en poudre et d'épices très fines. Se montre extrêmement souple et poli en bouche, s'étale velouté sur la langue, avec un noyau fruité clair, long et plein de finesse en finale." Falstaff

"Élaboré entièrement à base de sangiovese, ce vin présente des arômes de fruits mûrs à peau noire, d'épices exotiques, de camphre et des notes de chêne français. Fermement structuré mais élégant, le palais linéaire offre des arômes de cerise Marasca, de prune rouge, d'espresso et de réglisse encadrés par des tannins serrés et à grain fin. L'acidité vive maintient la fraîcheur et l'équilibre." Wine Enthusiast

"Le Poliziano 2016 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole s'ouvre sur une apparence sombre et sulfureuse, montrant un côté riche et élégant du raisin sangiovese. La cerise acide et la prune noire sont des fruits acidulés, mais le vin ne manque pas de maturité. Il est profond et richement concentré, ce qui lui donne une longueur d'avance pour un éventuel dîner à base de steak ou de viande rôtie. Les tanins (ceux du fruit et ceux du chêne) sont astringents, il faut donc laisser ce vin vieillir encore quelques mois en bouteille." Wine Advocate

"Le Vino Nobile Le Caggiole 2016 de Poliziano est d'une grande beauté. Des fleurs fraîchement coupées, des baies rouges, de la menthe, du cèdre et du tabac s'entremêlent dans un joli Vino Nobile translucide qui ne manque pas de classe. Le Caggiole marie habilement puissance et retenue. Il se passe beaucoup de choses, mais le 2016 n'est pas du tout un vin évident. Il s'agit d'une expression magnifique et très raffinée du Vino Nobile." Vinous

Rouge cerise foncé. Nez complexe avec des arômes de baies des bois, d'épices fines et de viande séchée, associés au bois de cèdre et à des notes terreuses. En bouche, il est puissant, avec des notes de cerise noire, de mûre, de prune, de pétales de rose rouge et une délicate note de pain grillé. Merveilleux en finale avec des notes de poivre et d'épices exotiques. Une superbe riserva issue d'un grand millésime au potentiel culte ! SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant et intense. Nez intense et séduisant avec des notes de mûre et de cerise noire, un peu de réglisse. En bouche, un fruit juteux bien mis en valeur, sur la cerise et le pruneau, des tanins fermes et cordiaux, une pression ferme en finale." Falstaff

"Rouge rubis profond. Nez un peu réservé, avec des allusions à la cerise noire, aux herbes et au silex. Puis juteux et lumineux, avec des arômes profonds de minéraux, de myrtille et de cerise rouge, compliqués par des herbes poivrées. La finale est longue avec des nuances minérales répétées. C'est un géant endormi dont le fruit a actuellement du mal à émerger, mais je dirais qu'il y en a beaucoup sous la noble robe tannique du vin. Gardez ce Brunello très raffiné pendant cinq ou six ans pour voir comment il évolue." Vinous

"Mûr, avec des arômes et des saveurs de cerise, de prune et de fleur, couplés à une texture riche. Des notes de tabac et de fer apparaissent alors que le vin évolue vers une longue finale. Un peu sec en fin de bouche, mais le fruit sucré revient à la fin." Wine Spectator

"Des arômes terreux de baies des bois, de cuir neuf, de truffe et d'épices exotiques s'élèvent du verre. La bouche concentrée et vive offre de la cerise noire séchée, de la réglisse, du tabac et du poivre noir à côté de tanins au grain fin." Wine Enthusiast

"Le Valdicava 2013 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano présente un fruit mûr et équilibré et offre de nombreuses caractéristiques très positives. Le vin présente un côté légèrement contemporain ou international, et il le fait avec une assurance et une élégance extrêmes. Une grande partie de cet équilibre naturel provient directement du millésime classique, qui présente à la fois la structure et l'acidité nécessaires à une longue conservation en cave. Maintenant, dans sa phase la plus récente, le vin offre des saveurs primaires exubérantes de cerise et de mûre, suivies d'épices soigneusement dosées, de pain grillé et d'un pot-pourri de roses rouges." Wine Advocate

"Il s'ouvre sur des arômes épicés, truffés et charnus avec un nez complexe et assez cryptique qui livre une abondance de prunes et de cerises mûres, de bois de cèdre et de fleurs fraîches ressemblant à des violettes, ainsi que quelques nuances terreuses. La bouche révèle un noyau très puissant et intense de prunes riches et de cerises noires, encadré par des tanins assez violents qui sont très longs. Super Brunello Riserva avec un grand potentiel." James Suckling

Rouge rubis foncé profond. Nez floral avec beaucoup de fruits rouges et chauds et de délicates notes d'herbes. En bouche, il est souple et élégant, d'une profondeur et d'une complexité magnifiques, avec des notes de cerise noire, d'herbes, de violette, de pruneau et un soupçon de goudron et de cuir. Saffredi se faufile littéralement jusqu'à ce qu'il se transforme en une finale très longue et harmonieuse avec une présence et une finesse impressionnantes. Un des très grands vins italiens, plein d'élégance ! SUPERIORE.DE

"Encore légèrement fermé. Au nez, beaucoup de facettes, malgré le millésime chaud et sec, avec des accents froids, des notes balsamiques et d'épices herbacées, de la réglisse et de la mine de crayon, certaines allures bordelaises. En bouche, assez linéaire avec une attaque juteuse et intense, un fruit encore très jeune, une structure tannique saine et polie, un arrangement fin et détaillé, ce sera encore un grand Saffredi." Weinwisser

"Bien structuré et linéaire, ce vin rouge présente un noyau de cassis et de cerises noires avec des accents de chêne grillé, d'épices douces, de tabac et de fer. Raffiné et harmonieux, il a l'étoffe nécessaire pour se développer au cours de la prochaine décennie." Wine Spectator

"Le Saffredi 2020 présente une interprétation très mûre et riche de ce vin emblématique produit par Elisabetta Geppetti et sa famille. Le mélange de fruits est le même, mais le 2020 a en fait moins recours au bois de chêne pour laisser transparaître le fruit noir. On y trouve des mûres, des roses parfumées, des abricots secs, des épices et de la cannelle douce. Dans l'ensemble, le vin offre un fruit immédiat et une livraison verticale d'arômes." Wine Advocate

"Un nez riche et juteux présente une poignée de cerises et de mûres, ainsi que des tranches de fruits de la passion, mais une épice fraîche tient la douceur en échec. En bouche, le chocolat noir donne de la profondeur au vin, tandis que les tanins et l'acidité attaquent en tandem. Courageux et sûr de lui - un vin précis." Wine Enthusiast

"Le Saffredi 2020 est convaincant. Profond mais assez structuré, le 2020 est différent de tout autre Saffredi dont je me souviens de la dégustation, en raison de son équilibre de fruit noir intense et de structure verticale. La prune, la mûre, les copeaux de crayon, la lavande et les épices saturent le palais." Vinous

"Grand cru de la côte de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Nez dynamique aux multiples facettes avec des notes de cassis, de sous-bois, de romarin et de réglisse ; construction ample avec des tanins serrés parfaitement construits, équilibrés par beaucoup de fraîcheur, également une salinité minérale, long et plein d'esprit." Vinum

"Des arômes impressionnants d'herbes fraîches de la côte toscane, comme la sauge, la menthe, le romarin et le thym. Également du cassis. Corsé avec des tanins fins et malléables, d'une belle longueur et consistance. Rythmé et beau, avec beaucoup de caractère subtil et raffiné. Cette année, il y a un peu plus de cabernet sauvignon, ce qui donne de la classe au vin. Donnez à ce vin environ trois ou quatre ans de vieillissement en bouteille." James Suckling

"Rouge rubis brillant. Au nez, d'abord des notes de pain noir fraîchement cuit, d'airelles, de fines notes terreuses, un soupçon de chocolat noir, en fin de bouche, du bois noble odorant. En bouche, juteux, clair, rayonnant, présent, avec des tanins étroitement tissés, revient continuellement juteux, superbe longueur !" Falstaff

Le Caiarossa, mondialement connu, est un assemblage extrêmement passionnant des cépages Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah et Alicante, où les arômes de fruits riches et sombres des raisins Cabernet sont au premier plan. Au bouquet, une belle première vague de fruits noirs qui ne semblent jamais trop mûrs, ce qui profite beaucoup à l'élégance du vin. En bouche, il est très équilibré et focalisé sur les mûres, le cassis et de légères touches de minéraux salés ou rouillés. Caiarossa montre une bonne mesure d'élégance, notamment grâce à ses tanins fins et serrés, et ne semble à aucun moment opulent ou surchargé malgré sa densité et sa complexité. SUPERIORE.DE

"Une couleur sombre et saturée. Doux, intense et épicé, le Caiarossa 2020 dégage un parfum profond et généreux, avec beaucoup de caractère cabernet et un peu de parfum de syrah. Un caractère riche, doux et rosé. Fondant, rond et velouté en bouche, ses tanins denses restent longtemps présents, car il ne possède pas la richesse aromatique des deux dernières années. Il semble un peu creux en milieu de bouche, mais dispose néanmoins d'une belle texture sur la langue, il est long et épicé, racé et doté d'une acidité vive. Sa grande diversité de cépages lui confère une complexité extraordinaire, mais il apparaît un peu moins riche et doux que prévu. Il peut encore s'améliorer !" Weinwisser

"Rouge rubis sombre et lumineux avec de fins reflets violets. Le nez est d'abord finement épicé, croûte de fromage, cassis, mûre, un peu de menthe, avec de fines notes terreuses et d'herbes méditerranéennes. En bouche, entrée et déroulement crémeux, dense et serré, montre des tanins juteux, ouvre un large arc, revient toujours et encore juteux et puissant, long." Falstaff

"Rouge pourpre très foncé et impénétrable. Nez exalté de fruits noirs des bois avec une pincée de chêne et un soupçon de pruneau. Fruits des bois noirs et framboises souples et juste assez d'acidité pour maintenir la tension générale. Plutôt moyennement corsé que corsé. Des tanins longs et finement granuleux, un peu amers, qui se font sentir en fin de bouche, mais cela s'améliorera avec la poursuite du vieillissement en bouteille." Jancis Robinson

"Offre une combinaison de cassis, de mûres et d'arômes d'argile, avec des notes de fer et de tabac, soutenues par des tanins denses qui laissent une arête en fin de bouche." Wine Spectator

"Au nez, les fruits noirs et les baies s'équilibrent avec la légèreté fraîche du poivre blanc, de la menthe et de l'eucalyptus. En bouche, des notes de vanille et de chocolat noir soulignent l'ampleur juteuse du fruit, mais une finale piquante et poivrée offre un contraste qui donne à réfléchir et conduit à une fin méditative." Wine Enthusiast

"Le Caiarossa 2020 est l'un des vins italiens les plus proches de Bordeaux, tant au niveau de l'ADN (le domaine est détenu par des Français) que de la vinification. C'est un rouge corsé à la personnalité audacieuse et très exubérante. Il est équilibré et profond, avec beaucoup de fruits noirs et violets, d'épices et de pain grillé en chêne pour ajouter de la dimension et de la complexité." Wine Advocate

"Au nez, des herbes odorantes et des fruits noirs chauds et gorgés de soleil - ce n'est pas étonnant, car l'été a été le plus chaud depuis 1800, mais avec beaucoup de pluie en juin et fin août, ce qui a permis aux raisins de bien mûrir. Il sent le cassis cuit et la rose. Il est souple et riche, généreux et emplissant, avec des tanins délicieusement rebondis, mais aussi assez définis, qui lui confèrent structure et tension. Le fruit est pétillant et mûr, et avec l'acidité se crée un champ de tension entre le tranchant et la maturité. Le vin est rond, direct et tourné vers l'avant, il a de l'énergie et de la structure, et j'aime la fraîcheur qui s'attarde sur la langue. Bien exécuté avec beaucoup de parfum et une prise minérale et pierreuse en fin de bouche à côté d'herbes séchées et d'épices de réglisse. Un délicieux vin toscan avec une touche française." Decanter

"Aromatique avec des cerises séchées et des peaux de prunes ainsi que du chocolat aux épices, du lilas, du brou de noix et de la noix de muscade. Également un peu de pierres mouillées. En bouche, il est plein, structuré et large avec des tanins super fins. Il est puissant mais pas lourd avec de la fraîcheur et du croquant. Il montre de l'intensité et de la richesse. Donnez-lui du temps." James Suckling

"Le Caiarossa 2020 est le meilleur vin que j'ai goûté depuis un certain temps, peut-être même jamais, de ce domaine. Riche, profond et pourtant pas du tout lourd, le 2020 offre un mélange exotique de cerises noires/prunes, de moka, de réglisse, de cuir neuf et d'encens. Tous les éléments sont si bien équilibrés." Vinous

Jaune foncé profond. Au nez, impressions riches et opulentes d'abricots confits, de zestes d'orange et de traces de fines fleurs jaunes. En bouche, une texture fabuleusement visqueuse, un goût complexe et très concentré de fruits confits avec une douceur merveilleusement polie. L'un des plus grands Vin Santo d'Italie, avec une finale longue et persistante, fait pour durer. SUPERIORE.DE

"Des arômes et des saveurs intenses de beurre brun, de caramel, de noix grillées et d'abricot sec caractérisent ce vin blanc de type dessert. Une version équilibrée, avec une finale sans faille marquée par une acidité vive, c'est un vin élégant dans l'ensemble." Wine Spectator

"Le Vin Santo di Carmignano Riserva 2016 est une beauté discrète qui s'ouvre lentement. Il séduit avec un soupçon de sciure et d'amandes grillées, qui se transforment en abricots secs, en nectarines et finalement en une touche de cacao. En bouche, la Riserva coule plus comme un nectar que comme un vin, avec un mélange d'épices douces d'automne et de confiture de pêche, le tout parfaitement maintenu par une acidité vive. Le 2016 est étonnamment long, équilibré et complexe, laissant un soupçon de gingembre moulu et de sucre brûlé. Après presque une minute, on a l'eau à la bouche et un soupçon de beurre brun et de cannelle douce se poursuit. En bref, c'est absolument l'un des meilleurs Vin Santos qu'il m'ait été donné de goûter." Vinous

"Un bouquet exquis d'abricots secs, de dattes, de figues et de nougat crémeux qui plonge dans un palais intensément sucré et gourmand, contrastant parfaitement avec la merveilleuse couture de l'acidité purificatrice qui transparaît jusqu'à la finale chaleureuse de pain d'épices." Decanter

Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Bouquet riche et complexe, avec de nombreuses réminiscences de fruits noirs et, derrière, des notes de vanille, de chêne, un peu de goudron, de réglisse et de cacao. Bouche pleine, puissante, pleine de caractère, mais en même temps élégante et sensuelle avec une finale délicatement sucrée, harmonieuse et très délicate. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense. Le nez est très large et montre de la structure et de la complexité. Notes de fruits rouges mûrs, de réglisse, de vanille et de bois grillé, ainsi que des nuances de cuir et de poudre de cacao. La bouche est juteuse, élégamment corsée, avec une finale harmonieuse et persistante." Falstaff

"Le Barbera d'Asti Ai Suma 2019 est enrichi de confiture de mûres, de crème de cassis, d'épices douces, de réglisse, de lavande et de beaucoup de chêne français doux. Soyeux et souple, avec un excellent équilibre, cet Asti Barbera résolument extraverti livre la marchandise, et encore." Vinous

2020 est le premier millésime d'Oreno en qualité BIO. Violet rubis foncé profond. Le nez révèle du cassis, du cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"L'Oreno est le vin phare du Tenuta Sette Ponti de la famille Moretti Cuseri. Le domaine est situé près d'Arezzo. L'Oreno 2020 est composé de 50 % de merlot, 40 % de cabernet sauvignon et 10 % de petit verdot. Il est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français. Dense et clair, avec une belle race, l'Oreno est un peu plus fin que l'Orma du domaine frère de Maremma. Nettement plus frais et avec plus d'acidité, l'Oreno brille par sa présence charnue et sa grande douceur. Les tanins sont un peu plus ronds, avec un bon volume crémeux et une bonne longueur. En fin de bouche, il semble un peu lisse." Weinwisser

"Rouge rubis lumineux et éclatant. Au nez, il dégage un doux parfum de mûres, de fruits des bois mûrs, un peu de réglisse et de menthe, ainsi qu'un fin vernis à cacheter en arrière-bouche. Au palais, rayonnant, clair, tanins étroitement tissés, avec en plus un fruit présent, très juteux dans la partie arrière, semble équilibré et profond, longue finale." Falstaff

"De beaux détails au nez, un doux parfum floral avec une touche d'herbes séchées, de café et de menthe. Structuré et charnu, ce vin a du poids et de la puissance dès le début, l'accent étant davantage mis sur les tanins et la concentration du fruit croquant que sur la vivacité évidente à ce moment-là. C'est un vin sérieux et contemplatif qui a beaucoup à offrir. J'aime l'intensité de ce vin, il est sûr de lui et a une direction et une énergie claires. J'aime aussi le goût de pierre salée et fumée à la fin, qui apporte des nuances et une sensation de lieu. Détaillé et expressif, une grande vinification, et il y a beaucoup à découvrir." Decanter

"Le Tenuta Sette Ponti 2020 Oreno issu d'un millésime chaud est très riche et corsé et définitivement plus doux par rapport au millésime précédent 2019. Ce vin présente beaucoup de fruits savoureux et une concentration veloutée avec de la confiture de mûres et de la cerise cuite au four. L'Oreno vous procure une expression très généreuse de la Toscane, que vous pourrez apprécier à court ou moyen terme." Wine Advocate

"L'Oreno 2020 est une beauté sombre et contemplative. La cerise noire, la prune, le tabac, les épices, le menthol, la réglisse et les herbes séchées se précipitent sur le palais. Profond, charnu et très expressif, l'Oreno 2020 a beaucoup à offrir. Il devrait être facile à boire avec un temps de garde minimal, mais il a aussi assez de substance pour être encore bon à boire pendant de nombreuses années." Vinous

"Ce vin est exubérant, dense et vif, avec des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés d'éléments minéraux, de cèdre et d'épices. Il se raffermit en fin de bouche, avec des accents fruités, minéraux et épicés et une belle longueur." Wine Spectator

"Wow. Un nez merveilleux de cerises noires, de chocolat et d'épices ; une texture profonde, des tanins au grain fin, amortis par l'acidité, d'une grande longueur avec une finale aux multiples facettes qui donne envie de reprendre une gorgée. Excellent." Vinum

"Un vin rouge à la texture complexe et veloutée, qui présente le caractère de la mûre et de l'olive noire, ainsi qu'un peu d'iode et de graphite. Corsé et riche avec beaucoup de fruit et des tanins malléables." James Suckling

Le deuxième millésime du pendant rouge du Didacus Chardonnay reflète de manière impressionnante la vision de la famille Planeta : élégance et tradition, famille et avenir. Ce 100% cabernet franc provient de vignes de plus de 20 ans, encore plantées par Diego Planeta, et il est tout simplement époustouflant, délicieux et inoubliable. Des arômes exceptionnels de fruits noirs sensuels, un peu de cuir et de tabac. La bouche est explosive, pénétrante et puissante, mais en même temps douce et soyeuse. La gestion des tanins est excellente. C'est un vin à garder en cave - à condition d'avoir une certaine maîtrise de soi. SUPERIORE.DE

"Le Cabernet Franc Didacus 2017 est sombre, profond et intense, avec des fleurs bleues bombées qui laissent place à une abondance de groseilles, de prunes et de réglisse. Il est soyeux avec une vague dense de fruits noirs minéraux soutenue par un noyau d'acidité motivante qui relève joliment l'expression. Il laisse derrière lui des baies des bois acidulées et un soupçon de moka sur une couche de tanins doux et semble structuré, mais aussi remarquablement frais. La chaleur du millésime a fait monter en flèche le volume du Cabernet Franc Didacus 2017, et alors que des millésimes plus classiques le dépasseront probablement au fil du temps en cave, l'équilibre est ici magnifique." Vinous

"Au nez, d'intenses arômes de poivre - du poivre rouge au poivre noir concassé - se mêlent à la viande crue, aux cerises macérées et aux pierres concassées. En bouche, on trouve davantage de cerises et de fraises, des poivrons grillés et des tanins siciliens indéniables." Wine Enthusiast

"Un rouge élégant, mi-corsé à corsé et bien structuré, avec une certaine retenue dans l'intégration des tannins sculptés, révélant des arômes et des saveurs de cassis, de feuille de thé noir, de gâteau aux figues et de fer. Long et frais, il se développe sur la bouche crémeuse et montre un bon potentiel pour la cave." Wine Spectator

Dans le Sagrantino di Montefalco 25 Anni, tous les éléments d'une goutte de caractère se multiplient de manière exponentielle : des arômes de baies sucrées qui remplissent l'espace, des tons boisés parfaitement intégrés, une corne d'abondance de fruits mûrs au palais, puissant et sensuel. Un vin de Caprais qui procure un plaisir incroyable et qui doit absolument être aéré pendant 3 à 4 heures lorsqu'il est jeune. SUPERIORE.DE

"Le nez révèle des baies noires mûres, du chocolat, des épices douces, de l'écorce carbonisée, des noix et un soupçon de goudron. Plein et intense avec de la profondeur et de la persistance dans le fruit et des tanins fermes et légèrement tenaces. Finale longue et terreuse." James Suckling

"Un vin rouge riche, moyennement corsé à corsé, avec un fil parfumé de marjolaine hachée, d'écorces d'orange et de boîte à épices, qui s'enroule à travers des arômes concentrés de cerises réduites, de confiture de pruneaux, de réglisse rouge et de minéraux goudronneux. Ferme et tenace, mais globalement équilibré, avec une finale densément enroulée et bien épicée." Wine Spectator

"Ce vin à la robe sombre s'ouvre sur de riches arômes de mûres confites, de confitures, de poivre et de clous de girofle avec un soupçon de violette. Le palais puissant est stratifié de prunes noires, d'herbes séchées, d'épices de boulangerie et de sol forestier, le tout encadré par des tanins classiques et fermes de Sagrantino et conclu par une acidité équilibrée." Wine Enthusiast

"24 mois en barrique pour le Sagrantino 'définitif', l'aboutissement d'années de recherche : griotte, notes balsamiques et anis étoilé, avec un soupçon d'iris sauvage, bouche dense, juteuse, épicée, avec des notes de sous-bois, de fruits noirs et d'épices douces." Luca Gardini

"Rouge rubis saturé avec un bord grenat. Le nez est intense et complexe, avec des notes de mûres mûres et de cerises amarena, en arrière-bouche des réminiscences de violette, de chocolat amer et de malt, l'impression est légèrement éthérée. En bouche, tanins puissants mais bien intégrés, se construit de manière complexe, avec une très longue finale." Falstaff

"Le Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2019 est imposant et gronde avec un mélange sombre de cerises noires séchées, de prunes écrasées, de sauge, de piment et de menthe douce. La texture est excitante, veloutée mais froide, lourde mais pétillante, et rince le palais avec des fruits rouges et noirs polis et des tanins de thé noir qui se construisent lentement. Une abondance d'épices, de tabac et de nuances d'orange sanguine s'attarde en finale avec une longueur et une concentration énormes. L'équilibre est absolument fantastique. C'est une performance à couper le souffle." Vinous

Ce 100% cabernet franc provient de vignes de plus de 20 ans, encore plantées par Diego Planeta, et il est tout simplement époustouflant, délicieux et inoubliable. Arômes exceptionnels de fruits noirs sensuels, un peu de cuir et de tabac. La bouche est explosive, pénétrante et puissante, mais en même temps douce et soyeuse. La gestion des tanins est excellente. C'est un vin à garder en cave - à condition d'avoir une certaine maîtrise de soi. SUPERIORE.DE

"Rubis foncé avec des reflets pourpres. Le nez est doux et accueillant, sur le cassis, les baies de sureau, la fumée froide, le bois noble, avec des tons pierreux en fin de bouche. Matière étroite en bouche, polie, avec un fruit clairement élaboré, vient en plusieurs couches, en finale sur les baies noires, avec une pression saturée en fin de bouche, remarquable". Falstaff

"J'aime le caractère de la groseille et des herbes fraîches et séchées. Il est moyennement corsé, avec un fruité éclatant et une finale juteuse et mâchue. Il a besoin de quelques années pour s'assouplir, mais c'est un vin très variétal. James Suckling

"Le cabernet franc Didacus 2018 est très séduisant, avec une floraison poivrée d'épices et de fleurs qui se transforme en prunes imbibées et en clous de girofle. Il est soyeux et plus élégant que les millésimes précédents, avec des arômes acidulés de framboise et de griotte, accompagnés de tons terreux et d'une pointe d'agrumes. Le 2018 est puissant et coloré, mais ses tanins sont crayeux et doux, formant une finale structurée mais accueillante. C'est une interprétation incroyablement belle et profondément satisfaisante du cabernet franc Didacus." Vinous

Le "25 Anni" de Caprai est depuis de nombreuses années L'ambassadeur des vins haut de gamme d'Ombrie. Il séduit par un bouquet envoûtant qui allie les fruits noirs aux agrumes, aux épices exotiques, à une touche d'origan, de menthol et à un soupçon de cacao. La texture ressemble plutôt à de la soie pure qui se dépose délicatement sur le palais tout en laissant un mélange saturé de fruits noirs intenses, de minéraux et de tanins finement granuleux. Il y a tellement de profondeur et de concentration à assimiler que, même s'il se termine sur une structure jeune et sèche, il résonne encore pendant bien plus d'une minute avec des notes de groseille, de sauge et de chocolat noir. Ce Sagrantino d'exception est incontestablement non seulement le fleuron de Caprai, mais aussi l'un des vins les plus caractéristiques d'Italie. Avec un peu plus de maturité, il procure un plaisir incroyable et doit donc absolument être aéré pendant 3 à 4 heures dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE

"Noyau rouge rubis foncé avec un bord qui s'éclaircit. Bouquet prononcé et complexe avec des notes de cerises juteuses et de mûres, derrière le cacao, les pétales de rose macérés et le cuir. Soyeux en bouche, un fruit riche, enveloppé de chocolat, sur des tanins puissants, très long." Falstaff

"Des épices balsamiques se mêlent au cacao et à des herbes mentholées lorsque le sombre et ruminant 2020 Montefalco Sagrantino 25 Anni s'éveille lentement dans le verre. Il est jeune, dense et velouté et coule sur le palais comme du chocolat fondu, avec des baies des bois mûres contrastées par des minéraux et des épices perceptibles. Son acidité assure un équilibre fantastique, tandis que le 2020 laisse derrière lui une couche de tanins doux et de taches de fruits primaires qui se terminent longuement et agréablement en mastication. C'est un millésime beaucoup plus accessible, mais pas moins complexe." Vinous

"Le nez est dominé par le graphite, avec des notes retenues de mûres sauvages, de viande, de balsamique et d'herbes aromatiques. L'attaque est souple, avec un corps plein, un caractère fruité juvénile et des tanins musclés mais très fins qui s'associent à une acidité rafraîchissante et à un arrière-goût de tabac bien aiguisé. Il doit encore vieillir un an ou deux pour intégrer le bois de chêne, mais il durera des décennies." James Suckling

Le chardonnay Didacus provient des premières vignes plantées en 1985 sur les rives du lac Ulmoer. Il est dédié au fondateur de la Cantina, Diego Planeta, et représente d'une part l'histoire de la Cantina, d'autre part l'élégance, la tradition, la famille et l'avenir. Il incarne également la vision de Planeta de la viticulture sicilienne au plus haut niveau.

Ce blanc incroyablement complexe est issu des meilleurs raisins de seulement 4 hectares de chardonnay, sélectionnés à la main, pressés et fermentés en barriques. Avec seulement 6 996 bouteilles, ce vin est trié sur le volet et distribué aux meilleurs importateurs et restaurants du monde entier. Jaune paille avec des reflets dorés. Parfum délicat d'herbes, de fruits blancs à pépins, de litchi et d'un soupçon de vanille. De construction très complexe, il a encore besoin de vieillir en bouteille avant de déployer toute son élégance et sa minéralité dans une finale d'une longueur grandiose. SUPERIORE.DE

"Cette réinterprétation harmonieuse du cépage rappelle l'aptitude de la région de Menfi à accueillir des cépages internationaux : il tinte les fruits exotiques, les fleurs et les épices ; linéaire en bouche, l'acidité est parfaitement intégrée, la finale est riche en facettes." Vinous

"Arômes de citrons grillés et d'ananas confits avec des notes de chèvrefeuille, de caramel et de croûte de pâtisserie. Plein et crémeux avec un fruit riche et stratifié et quelques notes salées. Un peu huileux et dense. Longue finale." James Suckling

"Au nez, il y a un équilibre entre la douceur de la crème fouettée maison, le fumé des amandes grillées et l'acidité des citrons et des pommes jaunes. En bouche, le miel souligne la douceur des fruits et des noix, mais les citrons jouent également un rôle important et sont soulignés par une forte salinité et un puissant courant acide." Wine Enthusiast

"Le Chardonnay Didacus 2021 se déploie lentement dans le verre, d'abord tout en délicatesse et en retenue. Un bouquet nuancé d'amandes crues et de pêches est souligné par des notes de fleurs séchées et un soupçon de gousses de vanille. Il est luxueusement doux et souple et baigne le palais d'un délicieux mélange de poires mûres, de menthe et d'épices, qui gagne en poigne vers la fin grâce à une minéralité perceptible. La finale est longue, colorante et fraîche. Une finale épicée s'achève lentement." Vinous

Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !

Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et élégant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est expressif et parfumé, avec des notes de cerises à cœur mûres, de fraises des bois, un boisé noble et de fines épices en arrière-plan. En bouche, très poli et juteux, des tanins étroitement tissés enrobent le fruit cordial, rayonnant et plein de finesse, actuellement encore un peu d'adhérence en finale." Falstaff

"Le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018 s'élève avec un étalage comme de l'herbe à chat humaine. Un agréable soupçon de pudding à la vanille accentue la fumée sucrée, la sauge grillée, le cacao et les cerises trempées dans le rhum. Le vin est soyeux et poli, mais avec une aura presque en apesanteur, montrant des prunes mûres et un soupçon d'agrumes confits pour équilibrer le tout. Le 2018 finit long et doucement tannique, avec des notes internes de tabac et d'herbes douces qui persistent incroyablement longtemps. Alors que le nez est un peu confituré, le 2018 possède une harmonie fantastique. Je suis très curieux de voir ce que donneront quelques années en cave." Vinous

"Il se caractérise par un équilibre subtil entre les arômes de cerise, de groseille, de terre, de thym sauvage et d'eucalyptus, avec une trame tannique ferme et une acidité juteuse. Ce vin rouge est complexe, raffiné et long en bouche." Wine Spectator

"Un vino nobile ferme et fin aux arômes de cerises, de baies et aux notes légèrement terreuses. Des notes de graviers. Corps moyen. Fin de bouche rectiligne. Un peu serré maintenant. Donnez-lui deux ou trois ans. Essayez-le après 2024." James Suckling

La nouvelle riserva phare de Silvia Vannucci, Uva dei Colombi, provient d'une sélection de vignes du vignoble Piaggia, toutes plantées en 1972. Seules 1.000 bouteilles ont été produites. SUPERIORE.DE

"Le Carmignano Riserva Uva dei Colombi 2019 séduit par son bouquet de fleurs séchées et de pierre à cendre, qui évolue vers des herbes mentholées et du cassis. Soyeux et raffiné, il présente un noyau de baies des bois acidulées et d'oranges acides, motivé par une acidité piquante, tandis que des tons minéraux et d'herbes épicées se forment vers la fin. Il se termine avec une longueur et une concentration impressionnantes, mais n'est pas excessivement structuré. Des tanins ronds encadrent joliment l'expérience sans freiner l'élan. C'est un superbe nouveau Carmignano Riserva de Piaggia, qui vieillira merveilleusement bien rien que par son équilibre." Vinous

Après une longue attente, nous vous présentons aujourd'hui le deuxième millésime d'un sangiovese d'exception issu du vignoble unique de Querciabella, Ruffoli.

Dès 2007, la Cantina s'est lancée dans le projet de cru, avec pour objectif de mettre en avant l'élégance et la vitalité naturelles du sangiovese et la valeur essentielle de ce que les Latins appellent le "Genius Loci". Ce qui a commencé comme une expérience et un défi s'est transformé en un travail constant, mais calculé, de plusieurs années pour identifier les meilleurs vignobles du Chianti Classico. Ensuite, les meilleures méthodes de vinification et de maturation ont été appliquées afin de renforcer l'influence particulière de l'origine sur la texture, le goût et le caractère du vin.

L'altitude de plus de 500 mètres identifiée de cette manière confère au vin une grande profondeur, un équilibre et une acidité brillante. Cette superbe acidité du sangiovese combinée à des tanins bien mûrs, une excellente structure et autant de saveur font de 2018 l'un des millésimes les plus équilibrés de la dernière décennie. La lente maturation en bois pendant environ 18 mois renforce l'identité spécifique du cépage et apporte dans le verre un Chianti Classico qui mérite plus que tout autre l'appellation Gran Selezione. SUPERIORE.DE

"Met à nouveau l'accent sur le côté charmant avec un fruit sucré abondant et un débit de boisson velouté, outre les arômes de fruits rouges, on trouve également des notes d'herbes." Weinwisser

"Rouge rubis brillant. Le nez évoque le bois noble, les baies des bois, les agrumes, les cerises, le pain grillé, la réglisse, l'eucalyptus et, après un certain temps, la noix de coco. En bouche, il est poli, avec des tanins juteux et serrés et un fruit bien mis en valeur, actuellement encore avec un peu de surplus de bois, sur la noix de coco en finale." Falstaff

"Une robe grenat moyenne et un soupçon de chêne au nez. Le fruit particulièrement mûr cache un peu le caractère extrêmement appétissant de la parcelle de sangiovese soigneusement sélectionnée dont est issu ce vin. Des notes de châtaigne et toujours assez de tanins." Jancis Robinson

"C'est mon premier échantillon d'un Gran Selezione de Querciabella. Le Chianti Classico Gran Selezione Querciabella 2018 tire ses fruits du domaine Ruffoli à Greve in Chianti, dont les vignes sont plantées sur des sols de galestro schisteux et de grès à une altitude fraîche de 500 mètres. Ce millésime se montre ouvert et accessible, avec des fruits chauds, du tabac, des graviers et des roses séchées. Un soupçon de cerise douce et mûre se fait sentir." Wine Advocate

"Prunes et pruneaux sucrés avec une note balsamique. Juteux et délicat avec des tanins à grain fin qui encadrent joliment le vin." Decanter

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2018 est un vin puissant et dense. Le gel de 2017 a affecté le rendement potentiel du millésime suivant, ce qui explique probablement la pure intensité de ce vin. La cerise noire, la prune, le moka, le cuir et la sauge saturent tous le palais. Le vin a une onctuosité et une profondeur énormes. J'ai hâte de voir comment le 2018 va vieillir, car pour les standards de Querciabella, c'est un assez grand vin." Vinous

"Ce vin a des arômes de prune noire, de pêche, de laurier, de menthe et de vanille. Il est moyennement corsé à corsé avec un palais délicieusement complexe. Belle interaction entre les fruits à noyau, les herbes et les épices. Long et élégant, avec des tanins très fins et concentrés. Une pureté fantastique." James Suckling

"Le deuxième millésime d'un projet ambitieux, issu du seul vignoble de Ruffoli cultivé selon les méthodes biodynamiques, un Gran Selezione exceptionnel. Prune sauvage au nez, avec des notes de chinotto et de feuille de laurier, puis de noix de muscade. En bouche, il est épicé, avec une finale fruitée et citronnée et une longue persistance." Luca Gardini