Vins Classiques

Le millésime 2019 du Brunello d'Altesino se dresse fièrement parmi ses pairs. Au bouquet, un caractère floral prononcé avec de charmantes notes de pétales de rose pressés et de violettes séchées. Les tons fruités sont élégamment et harmonieusement prononcés et vont de la cerise rouge clair à la groseille rouge. En bouche, il est ferme, bien structuré, le fruit complexe est accentué par des notes raffinées de fenouil et de réglisse. Longue et imposante en finale, magnifique ! SUPERIORE.DE

"Rouge moyen, mûr ; nez chaud, notes profondes de pneus, accueillant ; puissant, café, cassis, tanins appropriés, longueur." Merum

"Déjà au nez, il est ferme et compact, d'un type finement complexe, comme souvent plutôt du côté rouge foncé, baies noires (cassis, cerises noires), avec des notes terreuses et éthérées qui rappellent la menthe. En bouche, il est très présent et à nouveau accrocheur, le fruit mûr est enserré par des tanins fins, l'acidité finement ciselée enveloppe le corps athlétique. Il a de la force et une belle allonge. Un 2019 tout à fait typique." Weinwisser

"Rouge rubis clair éclatant. Le nez est très parfumé, avec des notes de groseilles mûres, qui rappellent les framboises, le jus d'orange et le thé froid aux fruits. Montre au palais des notes terreuses, des baies mûres et des tanins solides, avec une bonne pression, en fin de parcours chaleureux et accrocheur avec une bonne longueur." Falstaff

"Ce vin rouge est solidement structuré et présente des arômes macérés de cerise, de prune, de terre et d'herbes sauvages, soutenus par une acidité vive. Un soupçon de chocolat orne la finale à côté de tanins denses." Wine Spectator

"Altesino" comprend environ 50 hectares dans la partie nord et sud de Montalcino. Le Brunello du domaine est un assemblage de différents terroirs et fait partie des meilleurs vins de l'appellation. Alors que la mise en bouteille de Montosoli a un ton plutôt solennel, ce 2019 est joyeux et lumineux. Des groseilles rouges et des cerises puissantes se mêlent aux prunes et à l'anis. Le palais luxuriant et fruité, pelucheux, remplit la bouche tout en restant agile. Des tanins sablonneux l'enveloppent et le flattent, tandis que l'acidité citronnée allège le tout. Il est déjà accessible et a suffisamment de profondeur, de concentration et de colonne vertébrale pour une solide décennie de plaisir." Decanter

"Un vin rouge au corps moyen avec de beaux arômes et saveurs de prunes et de baies. Des tanins fins et une finale fraîche. Très fin et concentré. Ici, tout est question de finesse et de finesse." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2019 a une couleur rouge rubis foncé dans le verre et s'ouvre sur un mélange envoûtant de terre poussiéreuse, de roche broyée, d'herbes épicées et de roses séchées. Il est racé et souple, avec des baies des bois vivement mûres, soulignées par l'orange et la sauge, le tout avec une acidité vive. Les tanins accrocheurs prennent le contrôle en fin de bouche, mais un soupçon de réglisse amère et de chocolat noir font que la bouche en redemande." Vinous

"L'Altesino 2019 Brunello di Montalcino présente un côté riche et savoureux que ce vin porte très bien. Il y a une belle quantité de fruits noirs qui s'intègrent dans la texture veloutée du vin. La mûre et la prune enveloppent le palais et y ajoutent un volume élégant et corsé ainsi que des tanins fins." Wine Advocate

Le Bellavista Pas Operé séduit au nez par son élégant arôme de pêche et ses fines nuances de mandarine. Élégant et équilibré en bouche, avec une acidité vive et une bonne minéralité. Un Franciacorta extraordinaire d'une grande complexité. SUPERIORE.DE

Nos clients ont dû renoncer pendant quelques années au Castelgiocondo de Frescobaldi, car nous estimions qu'il ne reflétait pas suffisamment l'élégance et la finesse de la région de Montalcino. Après avoir procédé à quelques changements stylistiques au sein du domaine ces dernières années, il est passé d'un vin plutôt exubérant à une interprétation très authentique et froide de l'appellation et nous ne voudrions donc pas vous priver de l'édition 2019 très réussie.

S'ouvre joliment dans le verre avec des griottes, des oranges épicées et des fleurs séchées. En bouche, des textures crémeuses contrastées par une minéralité froide et des acidités juteuses, joliment accompagnées de petites baies rouges sous un soupçon d'herbes douces et de fleurs intérieures. Castelgiocondo 2019 a encore besoin d'un peu de temps pour se développer, mais il a l'équilibre et la structure nécessaires pour mûrir et devenir une vraie beauté. SUPERIORE.DE

"Rubis clair et lumineux avec un bord rouge granit. Un nez profond et épicé de poivre noir, de terre humide, de tabac, de cèdre et de confiture de cerises. En bouche, un fruit mûr, des tanins finement tissés, avec beaucoup de tension, un soupçon de menthol dans la longue finale." Falstaff

"Rouge rubis très foncé avec des reflets orange vifs. Une cerise riche et sombre avec un soupçon d'eucalyptus. Un fruit souple qui est en même temps encore assez enroulé. Des tanins granuleux et longs et beaucoup de jus en fin de bouche." Jancis Robinson

"Le Brunello provient de parcelles situées entre 350 et 450 mètres d'altitude sur le Galestro, principalement composé de schiste. Concentré et expressif, le nez révèle un mélange fascinant de cerises rouges, de prunes, de noix de muscade et de menthe. Les couches de ce fruit généreux sont luxuriantes et les tanins ont une texture de cuir sauvage. Des nuances de terre douce et de forêt imprègnent le vin. Bien fait, tout est à sa place sans effort." Decanter

"Le Frescobaldi 2019 Brunello di Montalcino CastelGiocondo présente des notes de chêne, d'épices séchées, de bois rouge et de tabac fumé. En son cœur, le vin présente des fruits noirs et un haut niveau d'extraction. Les tanins sont souples et détachés, ce qui fait de ce Brunello un vin à boire immédiatement. Le vin est exactement là où vous le voulez." Wine Advocate

"Ce vin rouge puissant est aussi épicé que fruité, avec des notes de cerise, de prune, de cuir, de thym sauvage, de sous-bois boisé, de fer et de tabac. Puissant, avec des tanins poussiéreux qui veillent sur la longue finale." Wine Spectator

"Cerises noires, écorce noire, mûres et lavande. Moyennement corsé à corsé avec des tanins juteux et polis et une finale longue et savoureuse. A besoin de quatre à cinq ans pour s'ouvrir et s'épanouir." James Suckling

"Quadrant sud-ouest de l'appellation, un Brunello à l'élégance épicée et balsamique. Nez raffiné, cerise noire, un soupçon de genièvre, se referme sur des sensations de cannelle. En bouche, dense et buvable, avec des tanins iodés et des notes récurrentes de cerise noire, avec des notes d'agrumes." Luca Gardini

Le Brunello di Montalcino 2019 de Piancornello est d'abord élégamment réservé, avec des fleurs roses, des nuances de cerise et de cuir usé, contrastées par un soupçon d'agrumes acides. En bouche, il impressionne ensuite avec une texture soyeuse et un rayonnement froid, tandis que l'acidité vive révèle des baies rouges mûres et des minéraux. La finale est structurée, très savoureuse avec des notes de prune et de réglisse qui persistent incroyablement longtemps sous un soupçon de fleurs teintées de violet. Un magnifique Brunello, tendu et ferme, issu d'un millésime tout aussi magnifique. SUPERIORE.DE

"Le nez est nostalgique et réconfortant, avec des arômes de cerises séchées, de pétales de rose, de vieux cuir, de pierres concassées, de terre et de fenouil sauvage. Les prunes et les cerises fraîches égayent le palais, bien qu'une pincée de sel et de poivre accentue un caractère terreux persistant. Les tanins sont fermes et durs, mais accessibles, comme un animal sauvage qui a appris à faire confiance." Wine Enthusiast

"Le Brunello di Montalcino 2019, jeune et intense, séduit avec un mélange poussiéreux de cerises noires séchées, d'encens, de chocolat noir et d'épices. Il inonde le palais de textures douces et enveloppantes et de fruits rouges et bleus mûrs, tandis que des fleurs violettes résonnent à l'intérieur et que de fins tanins se rassemblent lentement vers la fin. Le vin est incroyablement long et puissant, avec un soupçon de concentration primaire qui persiste alors que le bois de cèdre et une touche amère d'airelle amère s'estompent lentement. Le Piancornello est de nouveau en forme avec le millésime 2019. Très bien fait." Vinous

"Des cerises noires et des prunes avec des notes de moka, de réglisse et de balsamique réduit au nez. La bouche est si lumineuse et concentrée, avec un corps moyen à plein et des tanins très fins, mais fermes et tenaces, qui encadrent le cœur du fruit juteux. Il est nerveux et énergique avec un excellent équilibre et une grande longueur. Structuré." James Suckling

Situé sur le versant ouest des collines de Montalcino, le vignoble est si isolé qu'il est possible de profiter pleinement du ciel étoilé sans être dérangé. Il n'est donc pas étonnant que ce Brunello souple et très classique porte le nom de "ciel d'Ulysse". Comme chacun sait, celui-ci avait la capacité de naviguer à travers les mers sans boussole et en s'orientant simplement grâce aux étoiles.

Rubis foncé profond avec des inclusions claires. Au bouquet, un pot-pourri de parfums qui se déploient à l'infini et qui, outre les fruits noirs et rouges, révèlent des notes florales de roses claires et de fleurs blanches. En bouche, la puissance, les épices et la fraîcheur, associées à des tanins bien proportionnés, laissent présager un développement harmonieux et passionnant ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez d'herbes séchées, de cuir, de framboises mûres, d'airelles rouges et légèrement épicé. Compact en bouche, avec une texture crémeuse et des tanins légèrement accrocheurs, ainsi qu'une belle jutosité et un fruit mûr, se balançant avec finesse." Falstaff

"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Notes de chêne et de grains de café torréfiés, dont des fruits rouges frais. En bouche, un fruit de cerise voluptueux avec des tanins fermes en finale." Jancis Robinson

"Un rouge élégant, offrant des saveurs vives de cerise et de fraise portées par une acidité vibrante, avec des tannins sinueux en dessous. Des accents de terre et de fleurs s'ajoutent au fur et à mesure que le vin s'achève sur une finale dense." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2019 est sombre et intense et séduit avec des épices exotiques, des zestes de mandarine, des copeaux de cèdre et des cerises trempées dans du rhum. Il est frais et racé dans son style, avec des baies des bois croquantes soutenues par une acidité vive. Des notes violettes et florales ondulent sur le palais. Le dynamisme persiste même lorsque des tanins croquants agissent sur les sens, laissant une tache d'airelle amère et d'orange qui s'estompe lentement. Je m'attends à ce que trois à cinq ans de garde révèlent un Brunello d'une énergie sans limite. Le Cielo d'Ulisse est un vin monocépage issu de vignobles situés à l'extrême sud-ouest de Montalcino." Vinous

Rubis brillant et foncé. Bouquet profond de riches arômes de mûre et de cerise avec des notes d'herbes mentholées qui lui donnent de l'élan, tandis que des notes de cèdre et de clou de girofle se développent dans le verre. En bouche, de la pure soie qui se dépose lentement sur le palais, avec une densité et une lourdeur admirables, compensées par une acidité et une minéralité lumineuses. Ce vin encore très jeune est plein de potentiel avec un noyau de fruits noirs primaires qui offre dès aujourd'hui un bon avant-goût du charme des années à venir. Dans la longue finale, une trame tannique finement tissée. Magnifique potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Très beau bouquet floral avec des cerises mûres délicatement confites, du lilas, des pétales de rose. En bouche, puissant, juteux, encadrement épicé et floral avec une fraîcheur plutôt de baies rouges, de belles épices et des notes herbacées, bonne tension avec des tanins assez souples et au grain fin." Weinwisser

"Rouge rubis brillant avec des reflets grenats. Bouquet élégant de cerises douces, de sous-bois, de champignons frais, avec un peu de tabac et de cuir de selle. Incroyablement doux à l'entrée avec des tanins jeunes mais fins, un fruit précis, long." Falstaff

"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Nez attractif et ferme de cerise avec des notes balsamiques et mentholées de chêne. Beaucoup de cerise souple et pétillante avec des tanins accrocheurs mais polis. Un ensemble séduisant à savourer maintenant, mais qui dure aussi longtemps." Jancis Robinson

"Jeune rouge compact et captivant avec beaucoup de fruits noirs et de violettes ainsi que des sous-notes subtilement épicées et grillées. Crémeux et riche en bouche avec une acidité équilibrée. Longueur persistante avec des arômes d'herbes séchées en fin de bouche. A besoin de plus de temps pour s'assouplir." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2019 est sauvage et s'ouvre sur une explosion piquante d'oranges épicées et de clous de girofle, avant de se poser sur des cerises noires et de la roche cendrée. Il est onctueux et séduisant au toucher, avec une vague de fruits rouges riches qui s'écoule légèrement sur le palais, guidée par une acidité juteuse. La tension s'installe en fin de bouche, où les minéraux salés se mêlent aux tanins anguleux, laissant une agréable sensation d'amertume et laissant la bouche en redemander. Même si un peu de patience sera nécessaire, je m'attends à ce que le 2019 dépasse les attentes après seulement quelques années de garde." Vinous

"Le Brunello di Montalcino La Gerla 2019 a des fruits secs épicés avec du cassis, des pommes de pin, des baies de genièvre et un soupçon d'herbes médicinales ou de cendres de camphre. Le bois de chêne apparaît clairement sous forme de lucioles ou de clous de girofle écrasés. En bouche, ce Brunello est plutôt aérodynamique, et bien que les tanins soient encore légèrement crayeux, ils sont maintenant presque accessibles." Wine Advocate

"L'un des fleurons de l'entreprise, un brunello d'une rare fiabilité. Au nez, des notes de mûre rouge, puis d'eucalyptus et de cannelle, avec des nuances de gardénia. La gorgée est savoureuse, avec un retour de sensations balsamiques et de mûre rouge. Se termine par des notes florales." Luca Gardini

Le nom de Poggio al Granchio vient du petit étang situé au centre du domaine, sous un imposant chêne vert, dans lequel vivent quelques écrevisses d'eau douce à énergie. C'est la zone où les vignes sont les plus hautes sur la colline de Montalcino. C'est un vignoble qui reçoit le soleil du matin et qui est soumis à la forte influence climatique du Monte Amiata (ancien volcan et montagne sacrée des Étrusques) qui se dresse en face. Cette région de Montalcino possède des sols riches en galestro, particulièrement bons pour le Brunello. Sur Galestro, le sangiovese devient minéral et savoureux, avec des tanins soyeux ; au nez, il a des notes de fruits mûrs du sous-bois, combinées à cette touche de silex reconnaissable entre toutes, que l'on peut sentir directement sur le schiste. En bouche, le vin présente une entrée subtile, élégante mais affirmée et se révèle savoureux et minéral. Le Brunello est ici de couleur sombre et a un grand potentiel de vieillissement.

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Un bouquet puissant et aiguisé de cerises fraîches, de groseilles rouges, de mûres, d'anis et de myrte. En bouche, il présente une subtile typicité sangiovese indéniable, les arômes primaires merveilleusement diversifiés sont flanqués de tanins longs et soyeux. Il a une finale très savoureuse et minérale que seule cette région peut donner au sangiovese. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis vif et brillant avec un noyau étincelant. Le nez est frais, sur les agrumes, les baies de sureau, rappelle le beurre froid, les herbes et le graphite. En bouche, tanins accrocheurs et juvéniles, fruit rouge et bonne fraîcheur, de poids moyen, encore un peu rugueux à l'arrière." Falstaff

"Une nuance plus profonde que le Vigna del Lago et des reflets orangés. Il est aussi un peu plus riche et plus mûr, avec beaucoup de fruits profonds de pruneau et des notes épicées de poivre noir. Le fruit de cerise pétillant est bordé de tanins sableux. Grand équilibre et longueur." Jancis Robinson

"De jolies cerises et du chocolat avec un peu de violette, qui mènent à un corps moyen avec des tanins fins et une finale sur le zeste d'orange. Raffiné et beau." James Suckling

"Le Poggio al Granchio, qui s'étend vers le sud-est en direction du Monte Amiata, est situé à 450 mètres d'altitude sur un sol de galestro schisteux. La région se caractérise par des journées chaudes et des nuits fraîches, ce qui donne des vins à la structure solide. Le 2019 est un vin viril qui s'ouvre sur des cendres fumées, de l'encens et du fer. En bouche, il se révèle avec des mûres et du cassis, enveloppés dans une terre poussiéreuse, sèche et caillouteuse. Des tanins piquants et graveleux éclaboussent la bouche, tandis que l'acidité apporte un mordant pétillant. Il s'achève progressivement sur une aura de rouille." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2019 attire le dégustateur tout près du verre afin d'absorber ses arômes envoûtants. Des arômes de rose et de clou de girofle cèdent la place à des groseilles rouges saupoudrées de cannelle et à un soupçon de camphre. Un style élégant à la texture soyeuse, avec des baies des bois mûres et riches, équilibrées par une acidité vive. Des minéraux salés colorent le palais tandis que le 2019 se termine de manière longue et structurée. Il garde sa force en réserve tandis qu'une note agréablement amère se mêle à des tanins finement granuleux, créant une sensation de jeunesse et d'excitation. C'est un Poggio al Granchio pour l'éternité. Enterrez vos bouteilles profondément." Vinous

"Une source profonde de mûres, de cassis et de fruits de cerise caractérise ce vin rouge juteux, avec des accents de romarin sauvage et de minéraux. Bien structuré et complexe, avec une longue finale qui reflète le fruit et les notes épicées. Excellent équilibre et harmonie." Wine Spectator

"Ce vin, l'un des meilleurs, sent la groseille rouge, un soupçon de romarin et d'anis étoilé, avec une pointe de gingembre. Belle finale." Luca Gardini

Le Chianti Classico Rubiolo présente au bouquet son côté délicatement épicé avec des clous de girofle, de la cannelle, de la lavande, des cerises noires sauvages et des mûres qui sont bien mûres mais pas trop. S'y ajoutent des notes florales. Les fruits utilisés pour ce vin incroyablement bon marché proviennent de Castellina et de Panzano, où l'on ressent clairement la plénitude et la richesse de la région de Panzano. La finale est douce et veloutée. C'est l'équilibre exceptionnel de ce vin qui le distingue vraiment. SUPERIORE.DE

"Rouge carmin moyen à profond. Nez concentré, plein mais frais de fruits de cerise. Fruit de cerise épicé avec une couche de tanins granuleux. Grand équilibre et longueur." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico Rubiolo 2021 est un vin doux et fruité qui devrait être bu maintenant et dans les années à venir, tant que les arômes restent vifs. Des fruits rouges juteux de cerise, des écorces d'orange, de la menthe et des fleurs blanches se précipitent hors du verre. Ce Chianti Classico exubérant et juteux est un régal." Vinous

"Arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, d'épices et de grains de poivre rose. Moyennement corsé à corsé, juteux et captivant avec une acidité vive et des tanins polis. En fin de bouche, des notes de noix et d'herbes piquantes." James Suckling

"Le Chianti Classico Rubiolo 2021 issu de l'agriculture biologique est un vin d'un excellent rapport qualité-prix. Il est composé exclusivement de sangiovese, issu de trois terroirs situés à Castellina, Panzano et Badia a Passignano. Le vin a une couleur rouge rubis foncé et, bien que l'intensité aromatique ne soit pas très prononcée, on trouve des notes délicatement parfumées de cerise, de framboise et d'orange sanguine, puissantes et lumineuses au toucher. S'y ajoutent de belles notes florales." Wine Advocate

"L'idée de la buvabilité et de la fraîcheur domestique, sans sacrifier la complexité. Le nez est facetté, groseille avec des touches de menthe sauvage et des nuances d'œillet. La bouche est savoureuse, avec des notes de petits fruits rouges et un retour balsamique-floral." Luca Gardini

Le Barolo de Prunotto est un très beau vin éthéré. Les pétales de rose, les épices, l'orange sanguine, la menthe et les fruits rouges écrasés le font tenir fermement sur le sol. En bouche, il est saturé et riche en arômes sombres, fermement liés aux épices, à la réglisse et aux fleurs bleues écrasées. Au fond de ce vin, il y a de la force et de la richesse, les tanins bien proportionnés sont frais et fermes et lui donnent de l'énergie et de l'élan. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis clair et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est herbacé et fruité, sur la cerise d'ombre et la groseille rouge, la mélisse, le thé noir et le romarin ; très complexe. En bouche, fruité, harmonieux et équilibré, avec des tanins finement ciselés et une légère salinité dans la longue finale." Falstaff

Les raisins du Cerequio rouge grenat poussent à La Morra. Le bouquet présente un caractère balsamique inimitable de fleurs fraîches, de mûres, de champignons séchés, avec des notes épicées et le souvenir de l'encens et d'un peu d'écorce d'arbre. En bouche, le fruité délicat s'harmonise avec des arômes raffinés de tabac et de café. Des tanins fermes, une bonne structure acide, tout en restant concentré, élégant et équilibré. SUPERIORE.DE

"Parfumé et très joli avec des arômes de fraises mûres, de fleurs séchées et de bois de santal, qui mènent à un palais plein, dense et compact. Donnez-lui un ou deux ans pour s'ouvrir, mais déjà impressionnant." James Suckling

"Parfum un peu séché-végétal, surtout un peu tomate, d'églantier et d'autres baies rouges et un peu noires, avec des nuances iodées et terreuses. Fruit mûr, juteux, assez souple avec des notes boisées modérées et chocolatées, beaucoup de tanins mûrs et très friables et une pointe de réglisse, dense et persistant en bouche, un peu épicé, un soupçon d'herbes sèches, des nuances crayeuses en arrière-plan, de très légères touches éthérées et iodées, bonne profondeur, complexe, encore relativement compact, très bonne finale juteuse, légèrement tabacée et délicatement cacaotée avec une certaine fraîcheur". Wein-Plus

"Nez pur et parfumé avec des notes florales et de baies rouges sucrées. La bouche est riche et d'une texture fine ; les tanins sont pleins et fins sous des couches de complexité. C'est un vin magnifique. Captivant." Decanter

Le Barolo Brunate, cru noble de La Morra, présente la puissance et la définition caractéristiques de son terroir. Le fruit noir est enrobé de chocolat et d'épices exotiques. En bouche, des tanins fermes et de fines nuances de chêne, associés à un filon d'acidité tendu, donnent de la longueur et de la persistance. SUPERIORE.DE

"Parfum de framboise et de fruits cristallisés. La bouche est mûre et riche avec des tanins fins et pleins ; grand potentiel de vieillissement." Decanter

"Le Beni di Batasiolo 2016 Barolo Brunate offre un soupçon de fruits mûrs avec une approche ouverte ou immédiatement invitante. Il y a des groseilles noires et du cassis, suivis d'épices, de tons terreux et d'un murmure de truffe noire. En plus de ce bouquet corsé, ce vin offre un fruité solide et de la concentration. La finale est longue et soutenue par des tanins soyeux." Wine Advocate

"Parfum de noix, de plantes séchées à tabac et de goudron, de baies rouges et un peu de baies noires avec des nuances de champignons et un peu de poivre. Fruit mûr, ferme, juteux, clair, notes légèrement éthérées, tanins fermes et mûrs, dense et persistant en bouche, fins arômes herbacés à tabac, un peu poivrés en arrière-plan minéral crayeux, persistant, ferme, bonne profondeur, encore jeune, a une certaine fraîcheur, un soupçon de cacao en arrière-plan, complexe, finale très bonne à longue, ferme, juteuse et finement épicée, minéralité salée, à nouveau avec des nuances éthérées". Wein-Plus

"Complexe et décadent avec des fraises mûres, de la fumée et de la lavande. Quelques nuances d'orange brûlée. Corsé, ferme et tenace avec beaucoup de tanins. A besoin de temps pour s'assouplir et s'ouvrir, a du potentiel." James Suckling

Badia a Passignano est toujours l'un des nombreux points forts de la gamme Antinori et est sans doute le sangiovese le plus raffiné et le plus élégant du domaine. Son caractère est moyennement corsé et souple, mais avec beaucoup d'intensité fruitée, typique du vignoble du même nom. Il emprunte habilement la voie médiane de la richesse et de la finesse, qui envoûte dès la première gorgée. La lavande, la menthe, les fruits bleus-violets et la réglisse sont magnifiquement mis en valeur. Il représente une expression très traditionnelle et noble du cépage toscan, à laquelle il est difficile de résister. SUPERIORE.DE

"Démarre avec beaucoup d'esprit sur des arômes de petites baies rouges, également des notes de violette ; l'attaque est fraîche et juteuse, les tanins ont un grain fin, la finale sur des notes de fruits à noyau frais. Convainc par sa finesse." Vinum

"Rouge rubis éclatant avec des reflets violets. Nez intense et dense, beaucoup de fruits, prune, cerise et mûre, derrière des notes balsamiques et des herbes fraîches méditerranéennes. En bouche, beaucoup de jus, harmonieux, rond, l'acidité et les tanins sont bien intégrés, il développe une pression sur la structure tannique vers la fin, longue finale." Falstaff

"Le 2020 est propre, poli et plutôt brillant. La cerise rouge classique et les herbes fraîches du jardin sont saturées de vanille. Les tanins souples se développent pour donner un cadre souple aux fruits mûrs et sucrés, teintés de cèdre et de clou de girofle. Chaleureux, doux et déjà accessible, ce vin procurera un maximum de plaisir au cours des cinq prochaines années." Decanter

"Le Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2020 montre une évolution vers un style plus raffiné, même dans le contexte de ce vin qui est toujours un concentré de puissance. Les fruits bleus et pourpres, la lavande, le menthol, les épices et la réglisse sont bien mis en valeur. Il est moins puissant que la plupart des années, et c'est bien ainsi. La direction prise par le vin est prometteuse." Vinous

"Ce vin est vraiment velouté et ouvert, avec une texture flatteuse qui séduit à chaque gorgée. Corps moyen avec une magnifique luminosité et complexité. C'est tellement difficile de ne pas le boire maintenant. Alors pourquoi attendre, mais il vieillira merveilleusement bien." James Suckling

"Le nez équilibre les arômes fruités de fraise, de cerise et de framboise avec des notes plus lourdes et savoureuses de terre, de graphite et de chocolat noir. La bouche cohérente et équilibrée apporte encore plus de baies et de chocolat, créant un Chianti classique, mesuré et sûr de lui." Wine Enthusiast

"Ce rouge vif et équilibré est élégant et révèle une belle intensité. Il est agrémenté de saveurs pures de cerise et de framboise, nuancées par un élément de chêne épicé. Des tanins légers tapissent la finale persistante et des notes de fer et de tabac s'y ajoutent." Wine Spectator

Au bouquet, des fruits noirs nuancés d'épices, de goudron, de réglisse et de baies sauvages. La sensation en bouche est douce et souple avec une texture persistante et soyeuse. Voici un nebbiolo qui respire le caractère et la personnalité. Le Barbaresco Vigneto Bordini est une interprétation précise du cépage, qui dessine avec légèreté une ligne fine entre élégance et puissance. SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Vigneto Bordini 2020 présente des arômes de fleurs écrasées, de baies rouges, de menthe et de poivre blanc. Ce Barbaresco nerveux et de poids moyen a beaucoup à offrir, surtout si les tanins s'assouplissent un peu. C'est le Barbaresco le plus floral et le plus léger des Spinetta." Vinous

"Beau fruit mûr avec des agrumes et des épices de boulangerie, tant au nez qu'en bouche. Moyennement corsé avec des tanins très fins qui confèrent au vin tension et structure." James Suckling

"Le La Spinetta 2020 Barbaresco Bordini présente au premier nez une note épicée qui rappelle la cannelle et un soupçon de quelque chose de plus sombre comme des clous de girofle écrasés. Ce nebbiolo du millésime chaud comprend de riches arômes fruités de mûres et de groseilles noires, et il y a un côté terreux avec des clous rouillés et de la terre à fleurs. Il se termine par des accents très aigus d'herbes balsamiques ou d'huile d'eucalyptus." Wine Advocate

Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE

"Attaque puissante avec des notes de fruits des bois et d'épices ; allie le caractère à l'élégance, les tanins ont un grain fin et interagissent avec l'acidité, du tranchant et de la longueur en finale." Vinum

"Au nez, les griottes et les mûres se roulent dans la terre et les herbes sauvages, pour se répandre ensuite en bouche sur des arômes de vanille, de chocolat noir et d'espresso. Une acidité vive et un piquant pénétrant soulignent la salinité terreuse qu'Il Borro exprime de manière unique. Exubérant, mais raffiné." Wine Enthusiast

"Le Il Borro 2019 montre une très bonne définition de chacun de ses composants. La syrah apporte de la fraîcheur et du relief au bouquet. Le merlot est élevé en botte grande pour faire ressortir un goût authentique du cépage avec de la terre et du sol. Le cabernet sauvignon apporte fermeté et structure. Des fûts de chêne plus grands sont utilisés pour atténuer la teneur en alcool qui, dans le cas de ce vin, s'élève à 15 %." Wine Advocate

"Frais et floral avec des arômes de cerise noire et de lavande qui mènent à un corps moyen avec des tanins bien intégrés qui se répartissent joliment sur le palais. Il devient soyeux et beau. Un soupçon de fumée et d'épices à la fin. Croquant en finale." James Suckling

L'"Ansari", disponible uniquement en petite quantité, doit son nom aux trois frères et sœurs Tedeschi, Antonietta, Sabrina et Riccardo, qui choisissent également chaque année les trois fûts à partir desquels l'assemblage est effectué. Un bouquet riche de fruits secs, de raisins secs, de pot de rhum et de chocolat. En bouche, il est ferme et d'une excellente structure. Des notes balsamiques et herbacées s'ajoutent à l'opulence du noyau fruité, et la longue finale révèle une amertume piquante. Depuis le premier millésime 2016, il complète parfaitement la gamme d'amarones haut de gamme de la célèbre cave familiale. SUPERIORE.DE

"Rubis foncé profond avec un bord rouge grenat. Se présente élégamment au nez avec des notes de prune noire, de confiture de myrtille, de fumée froide et de fines épices boisées. Somptueux et souple, il coule sur la langue avec une grande présence jusqu'à la longue finale." Falstaff

"Un rouge mi-corsé à corsé, avec des effluves d'eucalyptus et de feuilles de tabac qui accentuent les notes de cerise douce, de framboise mûre et d'écorce d'orange brûlée. Les saveurs vives et concentrées de ce vin sont intégrées à des tanins fins et crayeux et à une acidité piquante." Wine Spectator

"Le nom est un acronyme qui reflète les noms des trois frères et sœurs. Un fruit fin et pur, de la densité et de l'ampleur que l'on attend d'un Amarone. Pourtant, le vin est d'une fraîcheur impressionnante, marqué par une magnifique structure acide qui le maintient léger et lui confère une bonne longueur juteuse. Un paradoxe de puissance et de détail en forme de ballet, qui fait presque penser à un pinot d'un millésime chaud, tant les allusions aux fruits rouges sont fortes. Dangereusement buvable. Une excellente interprétation un peu moderne de l'Amarone." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella Ansari 2019 a besoin de temps dans le verre, au début il est sombre et floral avec un soupçon d'herbes. Si on le persuade, un mélange attrayant de baies des bois, de violettes et de cailloux se révèle. Ce vin soyeux et raffiné impressionne par son équilibre parfait de fruits rouges et bleus mûrs, équilibrés par des minéraux salés et des épices piquantes. L'acidité vive apporte une merveilleuse fraîcheur, tandis que le 2019 se termine de manière structurée et longue. Les tanins accrocheurs s'attardent et la bouche donne envie d'en savoir plus." Vinous

Ce rouge de qualité Riserva est dédié à Bettino Ricasoli, qui a écrit l'assemblage de cépages du Chianti actuel dès 1872. Mais il était bien plus que cela : deux fois Premier ministre de l'Italie unifiée (1861 et 1866), fondateur du quotidien "La Nazione", chercheur en agriculture et "père" du premier cahier des charges du Chianti. La création de ce vin interprète sa volonté infatigable de créer un style de Chianti original, à la fois traditionnel et encore aujourd'hui contemporain.

Le Chianti Classico Brolio Bettino captive par sa couleur rouge rubis pénétrante. Le parfum intense et accueillant de fruits noirs est soutenu par de nobles notes balsamiques. Impeccable et affiné en bouche raffinée, avec une acidité bien proportionnée et des tanins parfaitement intégrés, puissant et long. SUPERIORE.DE

"Le Classico très fiable de la maison, dans cette édition en grande poussière, de Sangiovese en pureté. Des notes de cerises rouges, un soupçon d'eucalyptus et de cannelle, avec une pointe de poudre de réglisse. La bouche est iodée, avec des tanins parfaitement intégrés dans le corps et une dernière apparition de clous de girofle et de prunes." Luca Gardini

Les raisins utilisés pour l'amarone classique de la maison proviennent des vignobles du siège de Negrar, la grande majorité d'entre eux étant issus du haut lieu-dit Pojega, de vignes âgées de plus de 35 ans. Ils sont séchés à 100% dans de petites caisses dans les locaux historiques de Pojega. Mélange captivant de cerise noire poussiéreuse et de myrtille, complété par une boîte d'épices pleine de clous de girofle et de fleurs séchées. Très élégant en bouche avec un noyau de minéralité et des fruits rouges foncés brillants qui se déversent en cascade sur le palais. Finit bien structuré avec des herbes balsamiques et du moka, tandis que les acides résiduels conservent une belle fraîcheur. Merveilleusement équilibré et convaincant ! SUPERIORE.DE

Le bouquet de Manfro associe des fruits noirs mûrs, des épices douces, un peu de moka avec des herbes épicées et des fleurs de violette. En bouche, il est soyeux, corsé et énergique avec une acidité rafraîchissante et des minéraux qui entourent parfaitement les cerises noires mûres. En fin de bouche, une élégante note amère, fraîche avec des fleurs violettes et des baies des bois. SUPERIORE.DE

"Belle expression aromatique, richement parfumée et nuancée avec du caramel, des roses, du pot-pourri, des notes charnues, du chocolat et de l'orange. Juteux et tranchant, cela a une telle intensité dès le début avec une précision qui donne à chaque aspect un ton élevé et un bord dans la bouche avec les arômes expansifs venant un peu après le premier goût. C'est un vin puissant, plein, avec beaucoup de saveur, mais avec une touche légère, il n'est pas aussi épais que je le pensais, il est si nuancé, propulseur et persistant. Structuré et soutenant, c'est un vin intéressant qui combine soigneusement des éléments sucrés et salés avec de la fraîcheur." Decanter

Bric Turot est un vignoble de pointe du Barbaresco. C'est de ce vignoble de cinq hectares que provient ce nebbiolo au fruité sensationnel, qui séduit par ses magnifiques arômes de mûre et de cerise. La structure gustative est élégante et puissante et se prolonge très longtemps. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord orange. Le nez est très fruité, avec des notes de groseilles rouges, de framboises et de griottes, finement souligné par des arômes de thé noir et un peu de sous-bois, accompagné d'une légère note de fumée. En bouche, entrée très élégante, équilibrée et harmonieuse, accompagnée d'un fruit délicat et de tanins finement structurés, finissant sur le fruit dans une longue finale." Falstaff

"Rubis pâle. Concentré de framboises, un peu atténué, avec un soupçon de chêne. Fruits rouges doux et concentrés avec des tanins granuleux. Beaucoup de fruits concentrés soutenus par des tannins granuleux. Devrait bien vieillir." Jancis Robinson

"Le Barbaresco Bric Turot 2021 offre tout le classicisme du Treiso dans sa personnalité épicée et profonde et dans sa structure. Les fruits rouges foncés, les clous de girofle, le cuir, l'écorce d'orange et le cuir de selle confèrent au 2021 de charmants éléments exotiques qui ajoutent à sa personnalité séduisante. Des notes minérales nettes prolongent la finale." Vinous

Solide et excellent chaque année, le Nobile de Poliziano est un vin plein de tension qui sent la cerise rouge foncée, la mûre et des notes grillées. En bouche, il est juteux, compact et poli, doux et équilibré avec des tanins soyeux et une longue et élégante persistance. SUPERIORE.DE

"Parfum de fruits noirs, de cerises noires et de prunes, notes de poivre ; en bouche, corsé, les tanins sont robustes, beau caractère et bonne longueur." Vinum

"Riche et dense, ce vin rouge présente des arômes de cerises noires, de mûres et de myrtilles, accentués par la terre et le fer. Le tout est soutenu par une acidité vive et des tanins puissants, frais et persistants en fin de bouche." Wine Spectator

"Un vino nobile moderne au chocolat noir et quelques épices luxuriantes. Des arômes de prunes, de poivrons rouges grillés, de baies et de pommes de pin se succèdent sur un palais dense, moyennement corsé à corsé. Il est ferme et long." James Suckling

Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec des nuances pourpres. Nez sombre et épicé de tabac à pipe, d'ébène, de prune noire, également légèrement balsamique. En bouche, dense et doux, sur le chocolat noir, les pruneaux et le romarin, puissant et régulier, long." Falstaff

"Bien qu'il soit exubérant et concentré, ce vin rouge est également léger. Les arômes de prune, de mûre, de mûre de Boysen et de gâteau aux fruits sont abondants, accentués par des notes de fer et d'épices, avec une touche d'herbes sauvages. Des tanins fermes bordent la finale, qui présente toutefois une fine harmonie et un arrière-goût persistant." Wine Spectator

"Le vin bio Il Borro 2020 est un puissant assemblage bordelais de merlot, cabernet sauvignon et syrah. Le vin montre beaucoup de chêne, qui se fait remarquer comme des épices grillées, de la noix de coco ou des amandes beurrées. Il y a une lointaine note d'aneth séché, elle disparaît en relation avec le grand fruit noir mûr au cœur. D'un millésime chaud, on obtient beaucoup de richesse et de poids de fruit." Wine Advocate

"D'abord intensément épicé, avec de la terre végétale, du graphite, du cuir, puis frais et floral avec de la sauge écrasée et de la lavande, avant que n'apparaissent la cerise sauvage et la fraise des bois. En bouche, les notes de cerises noires sont généreuses et lumineuses, mais contrastent avec des tons de terre profonds et ruminants. Les tanins sont raffinés mais tractifs comme une bonne armure, et une salinité chaude mais vivifiante s'étend sur une longue finale." Wine Enthusiast

"C'est un jeune vin rond et assez juteux avec des notes de mûres, de chocolat et de viande grillée. Plein et complexe, avec des tanins très fins et bien intégrés et une finale lumineuse. Vif en fin de bouche." James Suckling