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Barolo Castelletto “Vigna Pressenda” DOCG 2020 (BIO)
Les sols sablonneux au nord de Monforte d'Alba donnent à ce Barolo sa force et sa structure extraordinaires. Le bouquet est très ouvert et attrayant, avec des notes de cerises noires et de framboises, de menthe, de bois de cèdre, de pétales de rose et de sauge. La bouche est ensuite très vive et expressive, d'une beauté profonde, aux contours sans faille, avec une résonance spectaculaire. Un vin fabuleux issu d'un très bon millésime, à la fois classique et exotique. SUPERIORE.DE
"Le Conterno Fantino 2020 Barolo Castelletto Vigna Pressenda présente des fruits noirs riches, de la réglisse, du bois de cèdre spa et des épices douces de chêne. En bouche, il montre une certaine plénitude avec un soupçon d'extrait de vanille, avec de la crème de myrtille sucrée et du gâteau aux cerises. Les tanins présentent une légère note grillée, mais restent globalement à grain fin et bien intégrés." Wine Advocate
"Le Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2020 est un vin délicat et élégant. Des pétales de rose broyés, des écorces d'orange, du poivre blanc, de la menthe et des pierres broyées ornent ce magnifique barolo translucide. Tous les éléments sont très bien équilibrés. Il a une pureté cristalline qui est tout simplement envoûtante. C'est le plus éthéré et le plus parfumé des barolos ici. Le 2020 est tout simplement la classe." Vinous
"Des arômes de fruits clairement définis confèrent à ce vin rouge une grande accessibilité. Des notes de cerise, de fraise, de framboise, d'hibiscus, de terre et de menthol sont soutenues par une matrice dense de tannins. Une version fraîche, avec une finale longue et complexe." Wine Spectator
"L'un des barolos les plus riches, les plus ronds et les plus remplis. Ce vin ample remplit sa structure bien ferme de couches enchevêtrées de cerises rouges, d'écorces d'orange, de framboises et de bois de cèdre. Bien qu'il soit corsé et large en texture, il a les tanins caractéristiques à grain fin qui se bonifient avec le temps." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne français
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,05 g/l
- Acidité totale : 6,09 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05442720 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Vecchie Vigne” DOCG 2018
Pacentis Vecchie Vigne reste l'un des vins les plus modernes de cette appellation ensoleillée du sud de la Toscane. Ses fruits proviennent de vieilles vignes âgées de 35 à 50 ans. On goûte la richesse et la souplesse de ses fruits noirs et l'opulence de la mûre. Mais le vin offre aussi une touche d'épices exotiques, de tabac piquant et même un soupçon de poudre de talc ou de pop-corn beurré, provenant du bois de chêne (il vieillit 24 mois en barriques françaises). En bouche et jusqu'à la longue finale, une sensation d'onctuosité et de richesse incomparable. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis profond. Nez exotique et sophistiqué de framboise et de cassis, avec un soupçon de fruit de la passion et de chêne presque entièrement absorbé par le fruit. La description du nez peut paraître complètement bizarre, mais elle est extrêmement attrayante. En bouche, il est juteux et mûr, mais avec une véritable accentuation du fruit. Des tonnes de tanins secs mais pas rugueux et une profondeur et un équilibre fantastiques. Il est très convaincant, mais il a besoin de plus de temps en bouteille pour que les tanins se déposent et s'intègrent. Je parie que l'attente en vaudra largement la peine." Jancis Robinson
"Comme souvent, plutôt extraverti, presque massif et concentré, avec des notes de fraises des bois mûres, de fleurs séchées, de sous-bois et d'épices douces. La bouche est puissante et d'une grande intensité, les tanins sont robustes et accrocheurs, mais aussi d'une grande finesse avec des notes balsamiques et minérales-terriennes, longue finale épicée." Weinwisser
"Le Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018 provient, comme son nom l'indique, de vieilles vignes et est épicé et très savoureux. Le bouquet contient de nombreux éléments exotiques que vous ne trouverez chez aucun de ses collègues. Il s'agit notamment du cumin, du clou de girofle et de la cardamome. Ces notes épicées encadrent un noyau de fruits noirs. Il s'agit d'un Brunello au corps moyen à plein et d'une grande force intérieure, soulignée par le taux d'alcool élevé de 15 %." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018 s'ouvre sur des fleurs sombres pénétrantes et des tons balsamiques, tandis que l'agitation révèle des notes de cassis et de pierre pilée. Le vin a une texture très douce, soutenue par une minéralité froide et une acidité claire qui accompagne les baies des bois croquantes au palais. Il s'achève avec une longueur et une puissance étonnantes, inondant les sens d'une concentration primaire, tandis qu'une trame de tanins fins vient délicatement pincer les joues. Le Vecchie Vigne 2018 est un Brunello rayonnant qui a besoin d'une garde pour s'épanouir pleinement. À part ça, je ne me souviens pas d'avoir jamais goûté un VV de Siro Pacenti avec autant d'énergie." Vinous
"Rubis étincelant avec un fin bord grenat. Nez clair et accrocheur, sur les mûres, les pruneaux frais, avec derrière des notes de clous de girofle et de sous-bois. Montre au palais beaucoup de fruits mûrs et juteux, s'ouvre avec des tanins clairs et finement maillés, noyé dans un fondant sucré, une pression saturée en finale." Falstaff
"Une région du nord-est, par une entreprise qui a écrit l'histoire. Un projet concret de durabilité, aussi substantiel que ce Brunello, issu des vignobles les plus jeunes. Au nez, des cerises marasca, des nuances d'eucalyptus et de poivre blanc. La buvabilité est dense, croquante, balsamique avec une finale fruitée et épicée." Luca Gardini
"Il est concentré, ferme et bien structuré, avec un nez classique de mûres, de noyaux de cerises, de truffe blanche, de feuilles de thé et de clous de girofle. Également de la terre et de l'écorce. Corps moyen à plein avec une trame tannique ferme. Racé et linéaire. Minéral. A déguster en 2026." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en partie en barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,87 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,98 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09662118 · 0,75 l · 101,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Baudana” DOCG 2019 (BIO)
Le fruit de la cerise noire, la fumée, les herbes sauvages, la réglisse et le goudron forment une toile de fond convaincante d'arômes, de saveurs et de textures alors que ce Barolo chatoyant et puissant s'ouvre dans le verre. La finale intense est accompagnée de délicates fleurs de rose, de lavande et d'une fine veine minérale et saline. Sa structure tannique stable attend encore quelques années de vieillissement en bouteille, comme c'est typiquement le cas pour un barolo classique de Serralunga. SUPERIORE.DE
"Le bouquet est dominé par des arômes de fruits des bois et de fleurs sauvages, également de fines épices ; la bouche est juteuse, les tanins sont perceptibles, elle se termine longuement sur des notes de prune et de réglisse. A déguster avec un rôti de bœuf." Vinum
"Notes d'épices moulues, de brou de noix et de cèdre avec des arômes subtils de fruits rouges en arrière-plan. Moyennement corsé, structuré et ferme. Puissant et légèrement austère en finale". James Suckling
"Des arômes de cerise, de liqueur de framboise, de menthe et de minéraux soulignent ce vin rouge tendu et dense, équilibré, avec des notes d'eucalyptus et de genévrier en longue finale." Wine Spectator
"Le Barolo Baudana 2019 offre une bonne puissance et maturité avec des arômes de fruits doux, de cerise noire, d'épices et de terre ferrugineuse. Ces arômes sont caractéristiques de ce terroir de Serralunga d'Alba. En bouche, le vin est soyeux et généreux, avec une minéralité saline en fin de bouche." Wine Advocate
"Le Baudana, fermenté et élevé en grands fûts de chêne, présente une grande complexité et une grande finesse d'arômes de racine de réglisse, de bois fumé, de rose et de violette, avec de la fraise des bois et de la pivoine en profondeur. En bouche, il est ferme et acidulé, avec des tanins structurés mais au grain fin. Il a la poussière typique du nebbiolo et est super âpre, mais violent dans son caractère, avec un soupçon de rusticité juvénile en finale. Je le laisserais vieillir vu son caractère désuet." Decanter
"Rubis intense et étincelant avec un bord légèrement clair. Il s'ouvre sur des notes parfumées de pivoine, de cerise fraîche et d'un peu de fraise. L'attaque et le déroulement sont juteux, le fruit est très bien mis en valeur, les tanins sont bien polis et la finale exerce une forte pression." Falstaff
"Des arômes vifs de cerise se distinguent comme la note de fruit dominante, s'harmonisant avec d'abondantes caractéristiques minérales et d'épices mélangées. Le palais présente une structure ferme mais généreuse. La bouche ciselée offre des notes de fleurs sauvages, d'herbes savoureuses et d'épices qui se terminent par une minéralité persistante." Wine Enthusiast
"La plus classique des marques maison, un vin qui allie complexité et finesse. Au nez, des notes de prunes rouges, puis des notes mentholées d'eucalyptus, de genévrier et de feuilles de laurier fraîches. Bouche juteuse et sucrée, avec un arrière-goût mentholé et une longue finale qui se termine par des notes d'herbes médicinales." Luca Gardini
"Le Barolo Baudana 2019 est absolument captivant. Exubérant et lumineux dans le verre, avec beaucoup de fraîcheur et une pureté de fruit remarquable, le Baudana offre des fruits rouges foncés généreux, des épices, du cuir, du kirsch, des bonbons, du bois de cèdre, du tabac et des sous-bois. Il possède une énorme profondeur et un équilibre exceptionnel. Les pétales de rose, le poivre blanc et la craie ajoutent une touche particulière à la finale intense et saline." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût de chêne de 42 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,69 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05372819 · 0,75 l · 101,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientBarolo Ravera DOCG 2020
Le Barolo Ravera est issu d'un vignoble unique avec des vignes de près de 50 ans. Dans le verre, il séduit par un arôme d'ouverture fort et aromatique. Lumineux, précis et finement ciselé, le Ravera capte tout ce que le millésime a de bon à offrir. La cerise, la menthe douce, les bonbons et les notes florales expressives reçoivent un coup de pouce supplémentaire de douceur intérieure grâce à l'énergie naturelle du Ravera. Il y a tellement de choses à attendre de ce vin dans les années à venir ! SUPERIORE.DE
"Un bouquet envoûtant de fruits des bois noirs et de cerises, des notes d'herbes ; une attaque précise, des tanins extrêmement fins et soyeux, l'acidité et les composants minéraux assurent l'équilibre. Excellente facture !" Vinum
"Rubis sombre et scintillant avec des tendances grenat. Un bouquet élégant, fruité et floral de roses et de baies des bois mûres, avec derrière de fines épices boisées et des herbes de prairie. Finement fruité en bouche, avec un fruit compact au cœur et des tanins fermes, très captivant et follement long." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant. Framboise et notes minérales salées et, avec l'aération, des touches d'eucalyptus. Compact et un peu fermé, mais avec une acidité sensuelle qui mène le fruit frais et froid. Des tanins longs, profonds et tenaces qui ont encore besoin de quelques années pour s'installer. Grande profondeur de fruit en finale." Jancis Robinson
"Un style précis, plus réducteur qu'oxydatif, avec un fruité riche qui rappelle la confiture de framboise, les notes florales, le poivre noir et la réglisse. Frais, avec des tanins veloutés et légèrement tenaces en milieu de bouche, qui débouchent sur une finale chocolatée." Decanter
"Des pierres concassées, des framboises, de la réglisse et du piment au nez. Il est vif, dense et minéral avec un corps moyen à plein et des tanins fermes, solides et en acier. Laissez-le encore vieillir." James Suckling
"Le Barolo Ravera 2020 d'Elvio Cogno est une expression opulente et charnue de fruits noirs, de cerise séchée, de prune, de racine d'iris doux, de terre, de pain grillé et d'épices sombres. Le vin est assez ferme et il y a une belle sensation de richesse qui recouvre le palais." Wine Advocate
"Ce vin rouge aromatique exhale des notes épicées et piquantes d'eucalyptus, de genévrier, d'églantier, de bergamote et de poivre blanc. Les arômes de cerise, de fer et de tabac se succèdent dans la longue finale." Wine Spectator
"Un Barolo avec du tempérament et du caractère. Arômes frais, nectarine, groseille rouge, puis laurier, arrondis par des nuances de noix de muscade. Sensation en bouche avec des sensations d'agrumes, de clémentine, salée, tendue et croquante, avec des réminiscences de fruits jaunes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 122 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05262420 · 0,75 l · 101,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Baudana” DOCG 2020 (BIO)
Le fruit de la cerise noire, la fumée, les herbes sauvages, la réglisse et le goudron forment une toile de fond convaincante d'arômes, de saveurs et de textures alors que ce Barolo chatoyant et puissant s'ouvre dans le verre. La finale intense est accompagnée de délicates fleurs de rose, de lavande et d'une fine veine minérale et saline. Sa structure tannique stable attend encore quelques années de vieillissement en bouteille, comme c'est typiquement le cas pour un barolo classique de Serralunga. SUPERIORE.DE
"Nez envoûtant avec des notes florales et épicées, fumé et minéral, tabac, groseille mûre. En bouche, d'abord doux et sur les baies rouges, puis devient plus serré avec une ligne salée et minérale, du fer, très élégant, tendu et chargé de tension avec une structure laser, se termine avec finesse sur le tabac le plus fin et les épices douces." Weinwisser
"Polie et fraîche grâce au calcaire. Très vivant et passionnant. Frais !" Jancis Robinson
"Des notes attrayantes de cerises, de pêches, de prunes rouges et de violettes au nez. Juteux et lumineux, avec un corps moyen et un délicieux fruit de baies rouges, accompagné de tanins à grain fin." James Suckling
"Le Barolo Baudana 2020 s'ouvre sur une explosion de fruits rouges rebondis et juteux. Des acidités claires et des tanins persistants rappellent que nous sommes à Serralunga. Le 2020 aura encore besoin de quelques années pour se développer, mais c'est un vin relativement accessible pour cette partie de l'appellation. La pureté du fruit est ici magnifique. De jolies nuances florales et épicées relèvent sans peine la finale." Vinous
"Avec des fruits de Serralunga d'Alba, le Luigi Baudana 2020 Barolo Baudana est une expression audacieuse et mûre de groseille noire, de cerise noire, d'écorce d'orange douce et de rose rouge écrasée. Des couches douces et terreuses apparaissent en milieu de bouche avec un soupçon de réglisse épicé. Toute cette intensité de terre, de fruits et d'épices enfle au palais et confère à ce vin un caractère impressionnant. Il est prêt à être bu presque immédiatement." Wine Advocate
"Des notes subtiles de cerises en fleurs, de thym, d'anis étoilé, d'encens et de terre chauffée se révèlent avec le temps et donnent un vin qui vaut la peine d'attendre. La bouche est d'abord pelucheuse, mais les tanins se font vite sentir et façonnent le vin en un exemple poli et ciselé du nebbiolo classique. Les éléments épicés travaillent en parfaite harmonie avec le noyau profond du fruit et la délicieuse acidité, créant un Barolo qui peut être dégusté maintenant ou conservé pendant des décennies." Wine Enthusiast
"Ce rouge regorge de fruits et exhale des notes de cerise, de fraise, de rose et de fer, avec un soupçon d'herbes sauvages. Une acidité vibrante et des tanins à grain fin apportent un soutien bien maillé. Harmonieux et étonnamment accessible dès à présent, il s'améliorera au cours des deux prochaines décennies." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût de chêne de 42 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,38 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,68 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05372820 · 0,75 l · 101,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2022 (BIO)
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Blend bordelais élégant et de garde des collines près d'Arezzo : un bouquet d'arômes comme le cassis, les fleurs, la pierre chaude, également l'eucalyptus et le chocolat caractérise le bouquet ; puis beaucoup de caractère, les tanins sont puissants, l'acidité croquante donne de la vie, long comme une couille et avec encore beaucoup de potentiel." Vinum
"Rouge rubis foncé saturé avec des reflets violets. Au nez, un parfum très attrayant et complexe de cerises macérées, de mûres et de baies de sureau, de chocolat amer et de maquis. En bouche, très dense et équilibré avec des tanins bien intégrés et une finale très longue et juteuse, se terminant sur le fruit." Falstaff
"Ce vin est d'une pureté et d'une beauté qui vous impressionnent dès que vous mettez le nez dans le verre. Très aromatique. Des fleurs, du graphite, du cassis et des notes de bronze. Il est mi-corsé à corsé, avec des tanins qui tapissent la bouche mais donnent une impression de cachemire fin. La longueur et l'intensité sont calmes mais plutôt interminables." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 31,89 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332222 · 0,75 l · 101,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2019
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !
Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Nez élégant et parfumé de fraises des bois, de cerises, de bois précieux, de fumée froide, un peu de pruneau et de pêche aux joues rouges, complexe et fin. En bouche, un fruit clair et éclatant, noyé dans des tanins serrés et salés, précis, net, arrive en plusieurs couches, montre un très grand potentiel de maturité, est déjà accessible maintenant, Nobile unique" !" Falstaff
"Un rouge souple qui révèle des arômes de cerise et de framboise avec une base tannique ferme. Robuste et vif, il montre des détails de fer, de terre et de tabac, comme cela se promène le long de la surface." Wine Spectator
"Ce vin est vraiment raffiné et savoureux, avec une note légèrement minérale d'orange piquante, de noix de muscade, de sauge et de baies. Juteux et intense en bouche avec des tanins fins et une finale verticale mais éthérée. Excellente concentration et une prise ferme à la fin, même si la finale se prolonge. A boire maintenant." James Suckling
"Le Poliziano 2019 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole provient d'un vignoble spécial de 14 hectares aux sols sablonneux d'origine marine ancienne. Le vin porte très bien ses épices significatives de chêne, grâce au fruit noir extrait et généreux dans son cœur. Il s'agit d'une expression équilibrée et corsée qui reflète la vinification moderne du Montepulciano." Wine Advocate
"Le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019 est intense, épicé et complexe. Dans le verre, il exhale un bouquet de pierres de cendres broyées, de cerises noires séchées, de bois de cèdre et de romarin. Ce vin est d'une élégance pure, profond et structuré, avec une vague dense de fruits rouges et noirs mûrs qui bruissent sur un noyau de minéraux salés et d'acidité vive. La finale est longue et structurée, avec une concentration persistante qui promet une évolution constante. C'est la meilleure version de Le Caggiole que j'ai jamais goûtée. Un vin de cave." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09153619 · 0,75 l · 101,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Calcarole” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016
L'Amarone Calcarole n'est produit en petites quantités que dans les meilleurs millésimes et peut officiellement porter la mention Riserva depuis le millésime 2015. Le vignoble unique du même nom est situé au-dessus de la Villa di Rovereti, au cœur de Negrar, dans la région du Valpolicella Classico. En raison de son climat particulièrement chaud et de son sol caillouteux, ainsi que de son exposition sud-ouest, le vignoble offre des conditions idéales pour produire de grands vins rouges. Les raisins sont séchés à 100% dans de petites caisses dans les locaux historiques de Pojega. Un vin délicieusement intense et balsamique avec des souvenirs d'huile de romarin, de sol forestier humide et de gingembre séché. En bouche, des arômes complexes de baies et une merveilleuse profondeur, Calcarole est résolument masculin, énergique et puissant, avec des tanins serrés et une structure claire. SUPERIORE.DE
"Affichant un caractère savoureux et terreux, l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Calcarole 2016 de Guerrieri Rizzardi offre un mélange d'épices séchées, de chocolat amer, de fruits noirs et d'herbes. Il s'agit d'un amarone corsé issu d'un millésime classique qui se trouve à un endroit encourageant dans sa fenêtre de consommation. Le taux d'alcool est imposant (17 %), mais le vin descend plus facilement qu'on ne pourrait le croire. En fin de bouche, il y a de la douceur, avec des notes de cerise franche ou d'orange sanguine." Wine Advocate
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Calcarole 2016 est un géant endormi avec une abondance de myrtilles écrasées et de cerises noires, accompagnées d'orange sanguine, de piment et de moka. La texture de ce vin est profonde et veloutée, avec des tons minéraux rafraîchissants et des acidités vives qui contrastent avec la richesse des fruits rouges en bouche. Des épices balsamiques et des tons de rose intérieurs s'attardent tandis que le 2016 se termine sur des tanins doux qui encadrent parfaitement ce vin rouge. Il est d'une beauté renversante, mais attention aux 17 % d'alcool." Vinous
En savoir plus- Cépages : 79% Corvina, 10% Barbera, 5% Rondinella, 5% Sangiovese, 1% Corvinone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bœuf stroganoff, plats au curry - Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 102 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03242416 · 0,75 l · 101,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Sorano” DOCG 2016
Le classique de Matteo dans la commune de Serralunga d'Alba. Sorano présente exactement le poids et la puissance que nous associons à cette sous-zone unique du Barolo. Le côté fort du nebbiolo est ici au centre de l'attention, la fraîcheur du fruit passant élégamment, mais néanmoins sensiblement, à l'arrière-plan. Des arômes de mûres séchées, de terre labourée, de tabac et de pierre concassée. Des tanins saisissants en fin de bouche demandent une aération plus longue, et avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, les amateurs de barolo puissant seront comblés. SUPERIORE.DE
"Rubis moyen avec des reflets orangés. Nez fin de cerise et de framboise douce avec des notes minérales et savoureuses. Cerise souple et suave doublée de tanins sablonneux. Finale fruitée avec une acidité souple et des tannins qui tirent l'ensemble vers le haut." Jancis Robinson
"Les arômes de graphite, d'eucalyptus, de cerise, de cuir, de poivre blanc et de terre se combinent dans ce vin rouge à la structure ouverte. Il se raffermit en fin de bouche tout en restant accessible grâce à l'harmonie subtile de ses éléments. La longueur est également excellente." Wine Spectator
"Matteo Ascheri préfère les fermentations courtes et chaudes, qui donnent au vin une puissance et une intensité immédiates, que l'on ressent immédiatement, surtout dans un millésime classique comme celui-ci. Son Barolo Sorano 2016 présente définitivement la couleur plus foncée et la concentration de saveurs plus forte qui accompagnent les fruits cultivés à Serralunga d'Alba. Le bouquet du vin est généreux et riche en pétales de rose rouge, réglisse, goudron et asphalte routier fumé. Comme on pouvait s'y attendre, les tanins sont plus prononcés dans le Barolo Sorano, avec une certaine dureté qui ne pourra être atténuée qu'après quelques années de vieillissement en bouteille. Ce qui pousse vraiment ce vin en avant, c'est la qualité et l'intensité contenue du fruit 2016. Il est certainement un classique, même si la patience est nécessaire." Wine Advocate
"Ce vin rouge corsé est terreux et plein de personnalité, avec des arômes de camphre, de cuir neuf, de gibier et de fruits noirs mûrs. En bouche concentrée, des tanins tenaces accompagnent la cerise marasca charnue, la framboise écrasée, la truffe et le tabac." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 2 ans 85/15 fût de chêne usagé/neuf
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,80 g/l
- Acidité totale : 5,54 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 64 mg/l
- pH : 3,71
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05122316 · 0,75 l · 101,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !
Rouge rubis brillant et élégant avec un bord légèrement éclairci. Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE
"Parfumé du début à la fin, le 2020 Nobile di Montepulciano Le Caggiole exhale un joli mélange de roses séchées et de fraises des bois, complété par une touche d'écorce d'orange. Ce vin souple et rond impressionne par son acidité stimulante et ses tonalités minérales, entrecoupées de nuances subtiles de cerises et de mûres. Il se termine sur une longueur moyenne, légèrement tannique, avec une touche de baies des bois qui persiste. C'est un vin gracieux et fin qui reflète les sols sablonneux dont il est issu." Vinous
"Un vino nobile racé et raffiné aux notes de baies fraîches, de cerises rouges, d'épices, d'agrumes et de minéraux. Des tanins fermes et frais sur un palais moyen à corsé. Structuré, mais pas rustique. Finale longue et juteuse." James Suckling
"Ce vin rouge est tendu et concentré et présente des arômes de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux. Vif et joliment équilibré, il présente une énergie fine et un arrière-goût persistant et résonnant. Avec sa combinaison de finesse et de puissance, ce vin accompagnerait maintenant très bien un steak grillé, mais il bénéficiera également d'un vieillissement prolongé en bouteille." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09153620 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo Bussia DOCG 2020
Le Barolo Bussia de Prunotto provient du vignoble du même nom, en forme d'amphithéâtre, dans la région de Bussia Monforte d'Alba. Ce vin historique a été produit pour la première fois en 1961 par Prunotto en tant que vin de vignoble unique. L'équilibre et la complexité des raisins de nebbiolo sont encore renforcés par les différentes expositions du vignoble, du sud au sud-ouest, et par le vieillissement traditionnel en grands fûts.
Un grand vin qui allie la puissance du Barolo à la finesse du terroir de Monforte. D'un rouge rubis brillant aux reflets grenats, le bouquet est intensément fruité avec des petits fruits rouges et une délicate note de vanille. Le goût juteux et harmonieux, qui s'intensifie en fin de bouche, est d'un caractère séduisant. SUPERIORE.DE
"Robe grenat éclaircie, moyennement dense. Nez délicatement dessiné avec des notes d'orange sanguine, de tabac et d'airelle rouge. Tannin à maille fine, bien intégré, présente ensuite un peu de fraise sucrée, finale encore fermée." Falstaff
"Le Barolo Bussia 2020 est un vin élégant et envoûtant. Il offre toutes les épices intenses et le caractère balsamique qui sont typiques du Bussia, avec un peu plus de présence et de corps que les autres vins de la série. C'est une combinaison qui fonctionne très bien. Il est impeccablement fait." Vinous
"Le Prunotto 2020 Barolo Bussia est d'apparence très légère et lumineuse avec des reflets rubis brillants. Une note de cerise douce, voire de cerise confite, apparaît au bouquet et tout aussi intensément en milieu de bouche. Le Bussia offre un fruité délicat dans cette interprétation, sans l'arrogance et la musculature qui sont le plus souvent associées à ce site. Au lieu de cela, cette expression se concentre sur la finesse et le soyeux." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Aménagement : 18 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2044+
- Extrait total : 30,22 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05042220 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Ceux qui cherchent la vérité dans le sangiovese la trouveront ici : Le Montalcino de Laura Brunelli est depuis des années un vin époustouflant de vitalité, de vie et d'énergie. Il fait preuve d'une clarté et d'une franchise presque insolentes. Il se déploie de manière lumineuse et éclatante avec une pureté, une élégance et une longueur persistantes. Ce Brunello fait preuve d'une précision et d'une concentration extrêmes, tant au niveau du bouquet que de la sensation en bouche. Les baies sauvages, les fleurs bleues et la réglisse se rencontrent à la perfection, et il est impossible de surpasser cette qualité à ce prix. SUPERIORE.DE
"Rubis moyen. Au nez, des notes de cardamome et de cuir de maroquin ainsi que des notes iodées et minérales. Bouche compacte, jeune, aux arômes de cerise, avec des tanins délicieux et mâchus qui prennent le dessus sur la finale aromatique et fruitée. Grand potentiel." Jancis Robinson
"En raison des températures élevées et des conditions sèches, Laura Brunelli affirme que les quantités ont été encore plus faibles que les rendements moyens déjà modestes du domaine. C'est pourquoi elle a décidé de renoncer à une Riserva en 2020, utilisant le meilleur de la production pour cette mise en bouteille. Ce vin illustre parfaitement le caractère floral du millésime, avec des arômes de lavande et de fleur de prunier qui s'échappent du verre. Les épices exotiques, le quinquina et l'orange amère apportent de la complexité au palais, qui révèle la chaleur de l'été avec une maturité séduisante et une structure généreuse. Il se termine par une douce tension de tanins semblables à ceux du talc et une tension bienvenue." Decanter
"Le Brunello di Montalcino 2020 séduit par son bouquet séduisant de cerises et de fraises écrasées, rehaussé par des notes de menthe, de cèdre et de cuir de selle. C'est un style plus gracieux et élégant, avec des textures mi-corsées et des notes pures de baies sauvages qui s'appuient sur une vague d'acidité vive. Le 2020 fait écho à des nuances de réglisse et de fleurs bleues et violettes, tout en laissant une couche subtile de tanins fins qui encadrent très bien l'expérience." Vinous
"Ce vin présente un profil balsamique et complexe. Le nez exhale des fleurs séchées, de la réglisse, des framboises et des groseilles. Très croquant et juteux, avec un corps plein et des tannins osseux et crayeux dus à sa jeunesse. Il est cependant doux et équilibré en fin de bouche. Il a besoin d'un peu de temps pour mieux s'intégrer, mais c'est un vin gourmand avec une très bonne substance pour le long terme." James Suckling
"Le Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto 2020 Brunello di Montalcino est équilibré, finement texturé et présente une belle consistance en bouche. Il y a beaucoup de vie dans ce Brunello vibrant. Les fruits rouges et violets évoluent vers des notes de terre sucrée et de racine d'iris. J'aime particulièrement la sensation en bouche obtenue ici. C'est cette combinaison de richesse et de douceur extrême qui le distingue." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne slave de 24‑30 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29622120 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tenuta Missoj” Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013 · en boîte cadeau
Tenuta Missoj est un petit domaine viticole à Mizzole avec à peine 3,5 hectares de vignes et appartient à la famille Campagnola. Les vignes s'étendent à une altitude de 200 mètres sur une colline bien aérée et exposée, où les raisins peuvent atteindre une maturité parfaite et complète. Les raisins de cet Amarone Riserva proviennent d'une seule parcelle, le vin est élevé pendant 24 mois en barriques neuves de chêne Fleur de Quintessence dans de l'Allier moyennement à faiblement toasté avec un grain très fin. La suite de l'élevage du vin se fait en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
Couleur rubis profond avec des reflets grenats. Bouquet développé, parfumé, épicé, avec des notes de fruits mûrs, de cerise et de vanille. Goût intense, doux et pénétrant, trame tannique fine. Légère note d'amande amère en finale, typique des Amarone de grande classe, très long et doté d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE
"Myrtilles séchées, framboises, agrumes et feuilles de thé. Corps moyen à plein, une enveloppe subtile de tanins carrés qui entourent des baies mûres mais agiles et une finale musclée. A boire à partir de 2022." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 36,00 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 4,00 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03093813 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Giusto di Notri” Rosso Toscana IGT 2022
L'excellent assemblage cabernet-merlot Giusto di Notri est une goutte concentrée au goût intense et riche. Un bouquet parfaitement dosé de mûre, de groseille et d'épices fines. Compact en bouche avec un équilibre bien tempéré entre le fruit et le bois de chêne, accompagné d'un tanin marqué, prometteur et puissant en finale. SUPERIORE.DE
"Rubis puissant avec des reflets violets. Nez concentré avec des notes attrayantes de mûre, de mûre, de groseille noire et un peu de cardamome. En bouche, très bonne présence, tanins denses en de nombreuses couches, se construit bien, pression ferme, encore légèrement asséchant en finale." Falstaff
"Beaucoup de baies et de chocolat, avec des nuances subtiles de noisette et d'épices. Fleurs séchées également. Moyennement corsé avec un joli noyau de fruits et une finale savoureuse et succulente. Herbes et chocolat en fin de bouche. Centre de bouche solide. A besoin de trois ou quatre ans pour s'assouplir, mais il est déjà très attrayant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,78 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672222 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Rufina DOCG 2022 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge cerise moyen. Au nez, du tabac, du cuir et de la réglisse. En bouche, un bel arôme de cerise, soutenu par une bonne acidité et une bonne structure tannique. Excellente interprétation du sangiovese, avec un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
"Un rouge moelleux, dont le cœur de cerise sombre est accentué par des saveurs de fumée de bois et de terreau. Équilibré et frais, ce vin s'étend jusqu'à la finale persistante, où la note fumée résonne." Wine Spectator
"Nez de baies rouges fraîches, d'écorces d'agrumes et d'un soupçon d'hibiscus. Moyennement corsé, lumineux et rafraîchissant, avec des tanins poussiéreux et un arrière-goût croquant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,25 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Barolo “Cerretta” DOCG 2020 (BIO)
Cerretto est un vin fruité d'une puissance virile et explosive, qui montre entre autres à quel point les vins de Serralunga peuvent être différents. La cerise noire, la prune, la sauge, le menthol et la réglisse frappent le palais dans un Barolo ferme et tannique qui demandera certes un peu de patience, mais qui se présente dès aujourd'hui avec une fraîcheur, une pureté et une nuance remarquables. Cerretta est l'incarnation de la richesse et de la structure du Serralunga. SUPERIORE.DE
"Arômes fruités brillants, notes de lilas et balsamiques ; bouche souple, beaucoup de fondant, l'acidité est vive, fruité envoûtant avec de fines notes minérales et de la longueur." Vinum
"Parfum très accueillant de fruits rouges et bleus, très élégant, avec une structure tannique très fine et équilibrée, une belle douceur fruitée sans être surchargée, portée par un trait d'acidité très fin. Merveilleusement équilibré, très balancé ; un très beau vin qui est même prêt à être bu maintenant." Weinwisser
"Riche et doux. Un peu plus lourd que le Baudana. Demande du temps." Jancis Robinson
"Un Barolo frais et élégant, dont le nez révèle des pétales de rose, des fraises des bois, des griottes et des écorces d'agrumes séchées. Il est moyennement corsé, avec des tanins très fins et une minéralité de pierre concassée qui transparaît à la fin." James Suckling
"Le Barolo Cerretta 2020 est un vin très complet dans ce millésime. Profond et complexe, mais dans le style moyennement corsé du millésime, le 2020 impressionne par son équilibre et son harmonie globale. Des fruits rouges juteux de cerise, des épices, des pétales de rose, de la menthe et des herbes séchées remplissent bien les couches. La finale puissante est très attrayante." Vinous
"Le Luigi Baudana 2020 Barolo Cerretta a des lignes audacieuses et présente des fruits noirs dominants. On obtient toute l'intensité de Serralunga d'Alba avec de la terre ferrugineuse, de l'abricot sec, du cassis, du minerai de fer et de la pierre pilée. Le vin se termine sur une note sèche, renforcée par la nature étroite des tanins fins et calcaires, mais il y a suffisamment de fruit pour en atténuer l'effet. En bouche, on trouve un soupçon de noix de muscade ou d'épices douces." Wine Advocate
"Le Cerretta de ce millésime est un vin qui attire l'attention. Les arômes de cerises sèches, de prunes rouges et de feuilles séchées rappellent la chaleur du milieu de l'été. Des herbes épicées lui confèrent de la profondeur et laissent entrevoir la complexité du vin. En bouche, ce Barolo est plus savoureux que fruité, avec des baies des bois sombres en harmonie avec les herbes sauvages, les pins et les fleurs pressées. Des tanins fermes confèrent au vin une gravité inimitable et laissent entendre qu'il est le patron." Wine Enthusiast
"Un faisceau de cerises pures s'ouvre sur des saveurs de fraise, de réglisse, de goudron et de menthol. Souple et ferme à la fois, il présente un équilibre remarquable et une longue finale très serrée qui révèle des notes fruitées, minérales et de broussailles sauvages. Tout est dans la texture." Wine Spectator
"Un mélange irrésistible de petits fruits rouges comme la grenade, avec des notes de camphre, de cannelle, de violette de Parme et un profond caractère épicé. La richesse du fruit et la concentration dominent le palais délicat et rafraîchissant, avec des tanins au grain fin tout aussi gracieux et une finale douce, malgré sa jeunesse." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût de chêne de 42 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,26 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 0,57 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05372920 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Ugolforte” Riserva DOCG 2018 (BIO)
La première riserva du domaine est produite à partir d'une sélection de deux parcelles situées dans les zones les plus élevées du domaine (450 m). Ces parcelles escarpées, orientées vers le sud, sont situées sur des sols caillouteux et ferrugineux. SUPERIORE.DE
"Notes intéressantes de petits fruits des bois et de fleurs, de champignons et de sous-bois ; bouche compacte, tanins à grain fin soutenus par l'acidité, finissant longuement sur des notes de baies rouges, balsamiques, harmonieuses." Vinum
"L'élevage en fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 30 hectolitres rend ce premier millésime extraverti et vif, avec des arômes d'herbes douces, de gingembre, de tabac et d'écorces d'orange séchées. La bouche est mûre et corsée, avec des groseilles rouges et noires juteuses, soutenues par des tanins jeunes et robustes, mais néanmoins souples et accessibles. 7.000 bouteilles ont été produites." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Ugolforte Riserva 2018 présente une toute autre intensité avec des cerises séchées, de la confiture de framboise, des groseilles rouges et de la pomme Red Delicious. Le vin est très généreux et dense en termes d'arômes. Les tanins sont fins et crayeux, mais définitivement sur le côté plus accessible du spectre pour un Brunello Riserva." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Riserva Ugolforte 2018 a acquis une présence sombre et obsédante, parfumée de rose poussiéreuse, de violette, de pierre broyée, de cerise noire et d'épices. Frais et élancé, il présente des textures de soie pure, avec des fruits rouges croquants accentués par des épices automnales, tandis que des minéraux crayeux saturent vers la fin de la dégustation. Il s'achève sur une note agrippante et longue, tannique sans être sévère, avec une résonance de réglisse et de groseille qui s'estompe lentement." Vinous
"Ce vin rouge rond aux arômes de cerise, de fraise, de fer et de tabac est intense et élégant, avec une matrice tannique dense et une acidité vive qui l'accompagne jusqu'à un arrière-goût long et détaillé. Un vin harmonieux qui devrait bien évoluer." Wine Spectator
"Nez très intense de feuilles de citronnier, de boutons de rose et de grenade. La fraîcheur est soutenue par un palais souple au corps plein, à l'acidité croquante et aux tanins denses et veloutés d'une grande maturité. Raffiné, savoureux et vif en finale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût de chêne de 42 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,33 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29642418 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Le Brunello 2019 de Fuligni présente un équilibre et une symétrie avec beaucoup de force primaire pour garantir une longue durée de vie en cave. Le bouquet s'ouvre sur des prunes noires, des framboises séchées, des épices, de l'anis et des herbes grillées - notamment de la lavande et du romarin. En bouche, le vin est moyennement lourd, joliment équilibré, avec un enchevêtrement complexe de fruits, de minéraux et de tanins. Il est alors d'une générosité détrônante et d'une opulence subtile, mais il n'alourdit à aucun moment le palais. Les tanins puissants et raffinés sont finement poudrés et l'acidité pénétrante rayonne de manière régulière, mais sans être envahissante. En fin de bouche, des notes de réglisse, de violette, d'orange sanguine et de fer apparaissent. Longue durée et souveraineté sans effort, comme on le connaît de Fuligni ! SUPERIORE.DE
"Présentation agréable avec un nez de baies noires et de fleurs, également des notes de tabac ; en bouche, il est puissant, les tanins sont robustes, il allie le caractère à la minéralité et à l'élégance. Peut vieillir." Vinum
"Un bouquet complexe et profond avec des cerises noires, des nuances terreuses, des baies bleues et une veine fraîche et apaisante. Une bouche super juteuse, incroyablement complexe avec une veine très juteuse, une orientation linéaire, super épicée, vinifiée dans le style traditionnel, jute éternellement avec des notes herbacées, de fruits noirs et florales. Un des meilleurs de la dégustation !" Weinwisser
"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez de cerises noires et de mûres, très clair, un peu de pruneau, un soupçon de cuir en arrière-plan. Des tanins solides et denses, beaucoup de tension et de pression, des baies noires en finale, un grand potentiel de développement." Falstaff
"Rouge rubis profond et mûr avec des reflets orangés. Nez assoupi avec des notes d'épices exotiques en pointe. Encore à l'état embryonnaire, mais poli avec des tanins à grain fin qui ont besoin de plus de temps. Longue finale finement aromatique sur les cerises et les framboises. Si souple et élégant et en même temps pas déconcentré. Porte ses 15% sans effort. De la vraie substance, mais pas lourde." Jancis Robinson
"Riche, rafraîchissant et complexe, avec des arômes de cerise, de prune, de terre, de cuir et de minéraux. Ce vin rouge est vif, avec des notes de réglisse et de tamarin. Le meilleur de tout est le fruit mûr, la texture souple et les tanins résonnants qui s'étirent jusqu'à une finale de poivre blanc." Wine Spectator
"Le Fuligni 2019 Brunello di Montalcino est riche en fruits noirs, équilibrés par des notes épicées de feuilles de tabac et de cendres de cigare, et présente une belle concentration. Après peu de temps, le bouquet révèle un intermezzo floral avec des pétales de rose séchés et une note tropicale d'hibiscus. Ce vin présente de nombreuses facettes qui sont toutes très agréables et agissent ensemble. Les tanins sont poussiéreux et finement structurés avec un soupçon de cacao poudré en finale." Wine Advocate
"Poussiéreux et floral, le Brunello di Montalcino 2019 s'ouvre sur un mélange parfumé de roses séchées, de cerises, de menthe et de bonbons à la lavande. En bouche, il est élégant et soyeux sans faille, enveloppant les sens de petits fruits rouges mûrs contrastés par un soupçon de clou de girofle amer. Un noyau d'acidité vive assure un bel équilibre, tandis qu'un réseau de tanins fins sature le palais, laissant une agréable sensation de mastication. Le 2019 est classique de bout en bout." Vinous
"Ce vignoble historique et fiable ne déçoit pas en 2019. Il est plus expressif qu'austère et se dévoilera davantage avec le temps. Mais les arômes - une fusion frappante de forêt de châtaigniers et de bois poli avec du fenouil et des prunes épicées - sont déjà si alléchants. Il remplit la bouche de baies rouges brillantes et de violettes pressées, et après une caresse initiale, les tanins serrés se renforcent en bouche et restent équilibrés dans leur volume. Un vin complexe et détaillé avec une grande profondeur." Decanter
"Parfumé avec des arômes de baies sucrées, de fleurs fraîches et de cèdre, qui se transforment en un palais moyennement corsé avec des tanins fermes et tenaces et une finale fraîche. Très noble et structuré. Extrêmement long. Laissez-lui le temps de s'ouvrir." James Suckling
"Orthodoxe dans son goût et sa vinification, un Brunello d'intensité et de tension. Au nez, des notes de grenade, avec des touches d'eucalyptus et de genièvre, puis du thym citronné en finale. En fin de bouche, des tanins salés et juteux, avec des notes balsamiques et de grenade." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois 75/25 fûts de chêne/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,62 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09512119 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Parussi DOCG 2019
"Pour le Barolo DOCG Parussi, nous avons quitté les limites de Serralunga et opté pour un vignoble à Castiglione Falletto. Grâce aux caractéristiques du nebbiolo, qui est parfaitement capable de capter les différences du microclimat et de la nature du sol et de les traduire en sensations, le résultat nous a stupéfiés. Structuré, important, rigoureux. Produit avec des raisins de Nebbiolo provenant de notre vignoble dans le MGA Parussi à Castiglione Falletto". Franco Massolino
Parussi est le barolo le plus ouvert et le plus fruité de la collection 2019 de Massolino. Il possède une immédiateté et une douceur remarquables en milieu de bouche. Dans le verre, des petits fruits rouges et violets juteux, des épices et de la menthe s'unissent. En bouche, Parussi est soyeux, floral, de corps moyen et présente toute la sensualité typique des barolos de Castiglione Falletto. Le meilleur de tout, c'est que le Parussi peut être bu nettement plus tôt que les vins de Serralunga. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis pur. Grande profondeur de fruit au nez, avec des notes salées et minérales. Pas tout à fait ouvert, mais captivant, parfumé et élevé et avec assez de substance. Acidité juteuse et fruit encore timide. Minéral et avec des tanins fins et super longs, tandis que l'acidité fraîche souligne le fruit mûr de la framboise. Magnifique longueur et jutosité. Fin mais puissant." Jancis Robinson
"Ce 2019 est pleinement concentré sur des arômes de racines retenus comme la rhubarbe et la réglisse, enrobés de violette douce, de rose, de groseille rouge et de grenade. Il est assez austère, avec une bonne concentration d'orange sanguine en finale, mais des tanins épais, poussiéreux et austères." Decanter
"Ce rouge pur exhale des arômes de rose, de fraise, de cerise, de fer et d'eucalyptus. Linéaire, avec une colonne vertébrale de tannins fermes et une acidité vive pour le soutien, il montre un excellent équilibre et de la longueur." Wine Spectator
"Très joli avec un fruit pur et frais et des tanins concentrés. Moyennement corsé à corsé avec des tanins ultrafins et une finale claire et vive. Montre de la tension et de la luminosité. Fleurs et fraises coupées en finale." James Suckling
"Le Massolino 2019 Barolo Parussi a des fruits noirs et des épices piquantes, ce qui donne un vin très ferme et compact. Il s'agit d'une expression ostensible et assez musclée avec des fruits provenant d'un des vignobles les plus septentrionaux de Castiglione Falletto. Les tanins présentent une certaine fermeté qui nécessitera une période de maturation plus longue." Wine Advocate
"Le Barolo Parussi 2019 est le seul Barolo de Massolino de Castiglione Falletto. Un vin d'une grâce et d'un raffinement absolus, le 2019 est une pure séduction. Des fleurs fraîchement coupées, de la menthe, des petits fruits rouges sucrés, des écorces d'orange et des pétales de rose s'élèvent du verre. Les lecteurs découvriront un Barolo élégant et sublime qui touche à tous les tons justes. Ne le manquez pas." Vinous
"Le premier Barolo de Massolino né en dehors des "frontières" de Serralunga, à Castiglione Falletto, avec une vinification d'une grande finesse. Au nez, du cornouiller, un soupçon de pivoine, pour finir avec une touche de romarin frais. La bouche est croquante, avec des tanins salins. Finale avec une persistance fruitée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 29,58 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,82 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493519 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Calcarole” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2017
L'Amarone Calcarole n'est produit en petites quantités que dans les meilleurs millésimes et peut officiellement porter la mention Riserva depuis le millésime 2015. Le vignoble unique du même nom est situé au-dessus de la Villa di Rovereti, au cœur de Negrar, dans la région du Valpolicella Classico. En raison de son climat particulièrement chaud et de son sol caillouteux, ainsi que de son exposition sud-ouest, le vignoble offre des conditions idéales pour produire de grands vins rouges. Les raisins sont séchés à 100% dans de petites caisses dans les locaux historiques de Pojega.
Un vin délicieusement intense et balsamique qui rappelle l'huile de romarin, le sol humide de la forêt et le gingembre séché. En bouche, des arômes complexes de baies et une merveilleuse profondeur, Calcarole est résolument masculin, énergique et puissant, avec des tanins serrés et une structure claire. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un noyau sombre et un bord qui s'éclaircit discrètement. Le nez est très accueillant, fruits frais de baies, pétale de rose, parfumé et clair, rappelle les fraises et les agrumes, légère menthe en fin de bouche. Au palais, avec un noyau fruité clair et une évolution juteuse, se montre d'un poids moyen, très accessible, se boit finement." Falstaff
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Calcarole 2017 est très expressif, avec un bouquet de cerises noires épicées, de roses séchées poussiéreuses et de clous de girofle. Le palais est inondé de masses de fruits rouges et noirs acidulés, soulignés par des minéraux salés et contrastés par des textures de velours pur. L'acidité juteuse maintient un équilibre fantastique alors que le 2017 s'amenuise pour devenir dramatiquement long et légèrement tannique, avec une touche de framboise acidulée qui persiste. Guerrieri Rizzardi se distingue toujours par l'inclusion de Barbera et de Sangiovese dans l'assemblage, qui s'équilibre à 70 % de Corvina, 10 % de Barbera, 10 % de Rondinella, 7 % de Sangiovese et 3 % de Corvinone." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Corvina, 10% Barbera, 10% Rondinella, 7% Sangiovese, 3% Corvinone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bœuf stroganoff, plats au curry - Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 102 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03242417 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Magari” Rosso Bolgheri DOC 2022
Magari est un vin sombre, riche et exubérant qui reflète fidèlement la signature de Gaja à Bolgheri. En bouche, le fruit est riche et souple, les baies noires et les épices se mêlent avec une intensité sans faille. Le vin offre une prise ferme et une puissance persistante en fin de bouche. Il n'y a rien ici que l'on ne puisse aimer. SUPERIORE.DE
"Des arômes séduisants de baies noires, également des notes de framboise et d'herbes ; en bouche, juteux, l'acidité est vive, des arômes de baies rouges, de cuir et de tabac en finale." Vinum
"Rouge rubis intense et saturé. Au nez, une grande précision, des airelles, des framboises mûres, une fine touche de croûte de pain noir, du bois noble, un léger fumé. En bouche, il est poli, avec des tanins compacts et un fruit juteux, très précis, revient toujours juteux, finale légèrement alcoolisée avec une bonne longueur." Falstaff
"Le Magari 2022 est corsé, juteux et très sympathique. Des contours doux et soyeux enveloppent un noyau de fruits rouges, de bois de cèdre, d'épices douces et de fleurs. Ce vin rouge de la Maremme sans complication se déguste de préférence dans les années à venir. Je le trouve un peu léger, surtout en milieu de bouche, mais son équilibre est impeccable." Vinous
"Souple dans sa texture, avec du cassis et des fruits de cerise noire, ce vin rouge est poli et accessible. De légers accents d'herbes, de graphite et de tabac ajoutent des détails alors que ce vin croise vers une conclusion ferme." Wine Spectator
"Il présente une belle richesse et une texture souple avec une personnalité globale plutôt accessible. Cette immédiateté est encore renforcée dans un millésime aussi chaud que celui-ci. Il y a des indices d'un caractère épicé intéressant avec de la feuille de laurier, du curry et du cassis séché. En fait, le fruit commence à se développer." Wine Advocate
"Les arômes de groseilles rouges, de cerises et de feuilles d'olivier se fondent dans un corps moyen aux tanins très fins et flatteurs et à la finale longue et juteuse. Légèrement croquant et à croquer. Très bien fait et déjà délicieux, mais encore meilleur dans quelques années." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,89 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 1,81 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29052222 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Magnifique rouge très équilibré issu des trois principaux domaines historiques de Montalcino, qui présentent des caractéristiques géoclimatiques différentes en raison de leurs différents versants et altitudes, ce qui assure un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance. Rouge rubis avec des reflets grenat, il s'ouvre immédiatement sur un nez riche et complexe. D'abord de la cerise noire, de l'orange chinto et de la violette. Puis il s'ouvre sur des notes plus larges et plus complexes de myrtille, de vanille, de tabac, de cannelle et de chocolat, avec une finale subtilement mentholée. Le fruit primaire est entouré d'épices, d'herbes grillées et de terre fleurie ; belle longueur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, sur la cerise et la feuille de tomate, puis finement sur le cuir. En bouche, bonne fraîcheur et fruit juteux, montre un corps tendu et de la pression, accessible, finale délicatement amère." Falstaff
"Rouge rubis profond. Nez compact et dense avec des notes de framboises sucrées et de menthe fraîche. En bouche, beaucoup de framboises douces avec un nerf acide pétillant qui traverse la plénitude du fruit. Des tanins fermes mais mûrs et au grain fin. Un vin assez riche, mais qui vieillira probablement bien." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino 2019 exhale un parfum de baies des bois, de pastilles de violette et de fumée douce. C'est un effort séduisant avec une acidité juteuse et des fruits rouges et bleus vifs qui tourbillonnent de part en part. Les épices d'automne et le chocolat noir saturent lentement vers la fin. Le 2019 se termine sur une note longue mais remarquablement fraîche, avec un soupçon de réglisse et des tanins légèrement accrocheurs. Le 2019 veut plaire et apportera une satisfaction précoce après un court séjour en cave, pendant que les vins de vignobles individuels mûrissent lentement." Vinous
"Le Brunello du domaine Val di Suga est composé à parts égales des vignobles Vigna del Lago au nord-est, Poggio al Granchio au sud-est et Vigna Spuntali au sud-ouest de Montalcino. La robe rouge rubis brillante et la fraîcheur juvénile sont bien conservées. Des arômes concentrés de cerise rouge avec un soupçon de poivre se fondent dans un violet profond et une terre douce. La bouche mi-corsée est attrayante et pure, offrant une couche de baies rouges luxuriantes et de kaki dodu, soulignée par une acidité juteuse. Les tanins à la structure sablonneuse sont souples et dociles. Difficile de résister." Decanter
"Ce vin rouge vif est souple et harmonieux, avec des fruits de fraise, de cerise et de groseille, rehaussés de notes minérales et d'herbes sauvages. Des tanins poussiéreux lui donnent de la tenue et de la texture en fin de bouche. Excellente longueur." Wine Spectator
"Un assemblage de trois vignobles appartenant à trois côtés différents de l'appellation. Au nez, du durone de Vignola, un soupçon de thym citronné et de zeste de clémentine. En bouche, juteux, avec un soupçon de sarriette et des notes balsamiques. Persistant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,05 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09053119 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Amore e Magia” DOCG 2020
Les raisins utilisés pour le Brunello haut de gamme de Le Ripi proviennent d'un vignoble de 4 hectares situé près de Castelnuovo dell'Abate, sur le côté est de Montalcino, non loin du vignoble Lupi e Sirene.
Dans le verre, le cassis, les cerises, les minéraux fumés, l'encens et les herbes piquantes forment un spectacle envoûtant. Le corps est velouté avec une abondance de fruits polis, teintés de violet, qui parcourent le palais avec une densité admirable, laissant derrière eux des minéraux et une saturation de tanins fins. Amore e Magia est jeune, monolithique et finit structuré avec des réminiscences de baies acidulées, de prune et de tabac en arrière-plan. Ce vin n'est pas pour les puristes du sangiovese, mais il y a beaucoup de fruits croquants, de griotte et d'airelle dans ce brunello puissant et vif. SUPERIORE.DE
"D'un vignoble situé à 300 mètres d'altitude : un pot-pourri complexe d'arômes de fruits à noyau, de baies, d'orange sanguine et de fleurs ; construction compacte, les tanins sont robustes, alliant matière et fraîcheur. Convainc par sa construction noble." Vinum
"Rubis moyen lustré avec des reflets orangés. Note d'amarena et de cerise avec des soupçons de cannelle et d'eucalyptus. Bouche élégante et en même temps concentrée. Bouche de cerise et de framboise avec une couche de tannins finement broyés qui s'accordent avec le fruit élégant et aromatique. Grande légèreté de toucher." Jancis Robinson
"Le 2020 Amore e Magia provient de la région de Castelnuovo dell'Abate, avec des sols d'argile blanche uniques. Je ne vois aucun autre endroit de l'appellation qui présente le même profil de sol que celui-ci. Le sol ressemble à du ciment poudreux. La personnalité de ce vin s'oriente vers le soleil et l'ouverture. La signature unique de ce vin penche vers la liqueur de cerise, le Recioto ou le rollup de framboise. Le vin est riche en phénols (on goûte la texture de la peau du raisin), et les tanins épicés sont résolus mais fermes." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Amore e Magia 2020 s'ouvre sur un mélange intense d'orange sanguine, de clou de girofle moulu, de bâtons de cannelle et de pierre concassée agrémentant les cerises noires. Soyeux et sapide, il affiche un poids notable compensé par une acidité piquante, tandis que des fruits rouges et bleus mûrs et vibrants tourbillonnent tout au long de la bouche. Les tanins nerveux tirent sur les joues alors que le 2020 s'achève sur une longueur spectaculaire et épicée avec des notes de pastille de violette et une sensation de pierre liquide. Très bien fait." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 33/12 mois fûts de chêne/cuves en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
grillades, fromages affinés - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29632520 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “50 anni” DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Avant d'acquérir le domaine d'Altesino, Elisabetta Gnudi Angelini a acheté Caparzo en 1998. Le domaine comprend 28 hectares destinés au Brunello, et cette mise en bouteille du domaine réunit des vignes de quatre secteurs différents, avec des expositions et des sols différents.
Des cerises noires poussiéreuses, de la roche broyée et des fleurs séchées forment un bouquet classique et accueillant lorsque le Brunello di Montalcino 2020 s'ouvre dans le verre. Il a une texture douce avec une acidité racée qui pousse les fruits rouges mûrs en avant sur le palais, tandis que les minéraux calcaires et les épices douces se mélangent vers la fin. Finit puissant et long avec des tanins fins tout en gardant une belle fraîcheur. SUPERIORE.DE
"Le Caparzo 2020 Brunello di Montalcino offre beaucoup de fruits frais avec la cerise et la groseille rouge au premier plan. Ce millésime réussit à nous offrir un style très élégant et élancé. Les arômes prennent du volume avec le temps et ajoutent des notes de fleurs bleues, de roses et de graines de coriandre grillées. Il se termine par une consistance élancée, des tanins soyeux et une longueur moyenne." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino 2020 émerge du verre avec un mélange alléchant de prunes écrasées et de baies sauvages, accentué par de la lavande et des notes florales de sous-bois. Le vin présente une texture soyeuse et une sensation aérienne, avec des fruits rouges acidulés accompagnés d'une acidité vive, tandis qu'une cascade de fleurs tourbillonne à l'intérieur du vin. Le 2020 laisse une couche de tanins doux et un ton de mûre, tout en terminant sur une longueur et une concentration merveilleuses." Vinous
"Un rouge brillant avec des tanins fermes et intégrés qui apportent longueur et concentration. Il a un corps moyen avec un caractère d'agrumes et de baies et une excellente longueur. Je l'aime déjà, mais donnez-lui deux ou trois ans pour montrer tout son potentiel." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fût d'allier
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29422520 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles