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Brunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2012 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Superbe - le Cerretalto 2012, un cru issu d'un vignoble historique situé à l'ouest de Montalcino. Au bouquet, des accents épicés et des arômes de mûres et de mûres donnent le ton. La bouche impeccable impressionne par son dynamisme et son poids, ses tanins denses et bien soutenus, son acidité respectable et sa finale de première qualité. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et profond avec des reflets grenats. Nez intense et complexe, de cerises noires, de violettes, de quetsches fraîches et juteuses, de pâte d'olive et de tomates séchées, très accueillant. Attaque riche et ferme en bouche, beaucoup de chaleur, un fruit sombre et mûr, des tanins denses enveloppés d'un fondant sucré, salé et long, à tomber par terre !" Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 offre une expérience de dégustation prolongée, fluide et soigneusement massée qui drape les sens avec une intensité étudiée et beaucoup de complexité intrigante. Ce vin atteint l'équilibre parfait entre puissance et élégance (cet échange insaisissable que tant de vignerons espèrent atteindre) avec une précision sans effort. La cerise audacieuse et les épices sont étroitement liées. En bouche, le vin présente de la texture, de la profondeur et de la succulence. En général, ce n'est pas le millésime que je préfère à Montalcino, mais ce vin m'a soudain fait oublier cette pensée." Wine Advocate
"Des saveurs d'herbes médicinales, de genièvre, de cerise macérée, de prune, de tabac et d'épices caractérisent ce rouge intense. Mûr et concentré, mais élégant et concentré, avec des notes d'épices qui s'ajoutent à la longue finale minérale et fermement tannique." Wine Spectator
"La densité est impressionnante dans ce grand vin de Casanova issu d'un seul vignoble. Il est à la fois plein et agile. Les tanins sont bien intégrés et l'acidité est fraîche en fin de bouche. Energique et concentré. Piquant et citronné. Note minérale. L'un des plus grands Brunellos de 2012." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262712 · 2,25 l · 456,44 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Si l'on devait attribuer une qualité à ce vin, ce serait la sincérité. Dans la somme de ses parties, cette super-réserve désarmante n'est pas seulement un vin plein de contrastes, mais aussi plein d'âme. Il reflète son terroir, le millésime exceptionnel de 2015 et le style clair de la maison de manière affirmée et hautement crédible. Le fruit, l'alcool, les tanins et aussi les épices sont parfaitement harmonisés et présents en quantité très généreuse. À chaque verre, les impressions débordantes se démêlent un peu plus et un Brunello s'élève qui, en plus de toute sa complexité, de sa gentillesse et de sa persévérance, dispose d'une personnalité qui lui assure une place parmi les meilleurs de ce millésime. SUPERIORE.DE
"Le Riserva de Romitorio est une sélection des quatre parcelles les plus anciennes de la famille Chia, plantées en 1987 avec des clones locaux de sangiovese provenant de boutures de Biondi-Santi et de Soldera. Cela donne une idée des vignobles relativement frais du domaine, orientés au nord-ouest, et des bois environnants. Il est plutôt discret et il faut l'amadouer pour qu'il dévoile ses séduisantes notes de baies rouges, d'herbes grillées, de cèpes et de tapis forestier. Il est ample mais brillant, avec une acidité acidulée et des notes de groseille rouge et de cerise acide, avec de la menthe fraîche en fin de bouche. Les tanins sont fins et soyeux, ce qui en fait une gorgée sophistiquée." Decanter
"Le Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2015 est jeune et sobre, mais aussi étonnamment féminin. Il s'ouvre sur un soupçon de cèdre et de fumée blanche, tandis que des nuances de fraise, de rose et de violette s'expriment. Il est soyeux et indéniablement élégant, semblant recouvrir le palais d'une présentation soignée de baies rouges et noires, de fleurs liquides et de minéraux qui s'imprègnent lentement, ajoutant une sensation tactile. Un réseau complexe de tannins enveloppe étroitement les sens, laissant s'attarder de douces notes d'herbes intérieures et de savoureuses épices. Ce vin est comme un murmure plutôt qu'un cri, et pourtant il a tant à dire. En quarante ans, seuls neuf millésimes de Riserva ont été produits à Romitorio, et le 2015 se classera certainement parmi les meilleurs d'entre eux." Vinous
"Un rouge serré et concentré avec des arômes et des saveurs de mûre, de cerise noire et de noix. Bien corsé avec des tannins juteux et une longue finale savoureuse. Crémeux et concentré. Ce vin est encore très structuré et puissant." James Suckling
"Affichant de la richesse, des fruits noirs, des cerises et des mûres franches, le Castello Romitorio 2015 Brunello di Montalcino Riserva (avec exactement 7 456 bouteilles produites) embrasse le caractère exubérant du millésime, sa chaleur et son ensoleillement. Si vous cherchez une capsule temporelle de 2015, je vous suggère de mettre cette bouteille en lieu sûr. Les tanins sont polis et ciselés, et en son cœur, le vin déborde de confiture de mûre, de cerise confite et de prune. " Wine Advocate
"Ce rouge époustouflant exhale des arômes et des saveurs de cerise, de mûre, de prune, de fer et de tabac, qui s'entremêlent presque parfaitement, avec une acidité vibrante et des tanins raffinés. Il présente une combinaison de puissance et de grâce, avec un long arrière-goût fruité et savoureux." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 36 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29652415 · 4,5 l · 228,88 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo “Falletto” DOCG 2017 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barolo Falletto du coteau du même nom à Serralunga, où se trouve également le domaine viticole, possède une personnalité merveilleusement complexe et racée. Il impressionne par l'intensité de son fruit noir et l'excellent équilibre général que l'on ne trouve que dans ce terroir très convoité. Le millésime 2017 a permis de faire mûrir un Falletto complexe et fruité, dont le spectre s'étend des petites baies noires au menthol, aux fleurs et à la réglisse, en passant par des tanins bien présents, mais néanmoins taillés pour une élégance conséquente. C'est un barolo particulièrement précis et direct, sans pour autant être bruyant. Son caractère complet, la diversité de ses arômes et sa finesse ne seront toutefois vraiment mis en valeur qu'avec un vieillissement supplémentaire en bouteille. SUPERIORE.DE
"Le glorieux traditionaliste nous livre en cette année chaude un falleto puissant, mais hautement distingué et complexe, qui ne renie ni le millésime ni le cépage. Le parfum floral et fumé est
accompagné de baies douces envoûtantes, de goudron et de bois de cèdre. En bouche, le fruité riche, séduisant et subtil du nebbiolo est habilement contrasté par une structure tannique affirmée qui sert de cadre à la stature puissante et au fruit mûr. En finale, de délicats zestes d'orange et des notes minérales. Arrondi à l'extrême. A laisser sur place !"
Weinwisser"Ce vin est large et ouvert, offrant des saveurs de prune, de cerise, d'eucalyptus, de genièvre, de réglisse, de goudron et de tabac. Les tannins denses ajoutent de la poigne alors que le vin devient plus compact en fin de bouche. La texture lisse et l'équilibre sont de bon augure pour l'avenir." Wine Spectator
"Baies douces, fumée, cèdre et olives au nez. Floral. Corsé avec des tanins fermes et mâchus et un joli arrière-plan de fruits mûrs. Finale savoureuse. Notes d'agrumes amers et de fumée. Très complexe. Puissant pour Falletto." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,59 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05213217 · 4,5 l · 228,88 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Brunello di Montalcino de Poggio di Sotto est un vin explosif, plein et sombre. Cerises noires, menthol, épices et cuir fraîchement tanné ne sont que quelques-uns des multiples arômes. En bouche, il est dense, enveloppant et d'une fluidité fantastique. Une acidité accentuée, qui intègre parfaitement les tanins, se termine sur des notes de fruits à noyau mûrs, de cuir et de champignons. Un vin absolument fascinant et sublime (pour les plus avancés) au plus haut niveau. SUPERIORE.DE
"Avec l'aération, des arômes de baies et de violettes de plus en plus prenants ; l'approche est pointue, beaucoup de finesse et d'ampleur avec des tanins serrés, alliant longueur du fruit, complexité et aussi beaucoup de tradition." Vinum
"Le bourgogne parmi les Brunelli. Confiture de myrtilles bien mûres, cerises de cœur et framboises, épices éthérées aux herbes avec de la réglisse, de la sauge et du myrte, derrière une fine floralité rouge-bleu ainsi qu'une touche d'orange sanguine et de bois noble. En bouche, assez croquant, de type finement maillé, grand arc de tension entre un fruit transparent et précis et une fraîcheur balsamique, tissé de manière compacte et serrée avec un corset tannique solide et beaucoup de finesse." Weinwisser
"Nez ferme et assez profond, un peu végétal séché à tabac, de petites baies rouges et noires avec des arômes herbacés, de poivre, de jus de viande et un peu de fumée. Fruit mûr, juteux, en partie confituré, mais néanmoins vif, avec des notes fumées, de noix, un peu grillées et herbacées, tanins friables et sablonneux, épices sombres et éthérées en arrière-plan, persistant, puissance moyenne, un peu d'iode et de cacao, des réminiscences nettement salées, très bonne finale avec un jus de petites baies en partie confituré et à nouveau des épices éthérées". Wein-Plus
"Grenat rubis brillant. Nez intense et accueillant de cerises noires mûres, de framboises et de fraises, avec un peu de tabac en arrière-plan. Remplit bien le palais, beaucoup de fruits frais et attrayants, pruneaux, cerises et baies de goji, avec des tanins à mailles fines, juteux et long". Falstaff
"Rouge rubis brillant. Épicé, avec des réminiscences de viande crue, encore assez embryonnaire et réducteur. A besoin de beaucoup d'aération pour dévoiler ses magnifiques notes de framboise. En bouche, un fruit exubérant avec des tanins longs, polis mais tenaces. Des framboises parfumées et sucrées se succèdent en finale. On obtient tout cela, mais seulement si l'on ouvre la bouteille littéralement des heures avant." Jancis Robinson
"Nez attrayant de prunes salées, de griottes, de roses séchées et de tiges de romarin. Ferme mais souple avec un corps moyen à plein et des couches de fruits frais avec de délicieuses notes d'herbes." James Suckling
"Un rouge dense avec des arômes de cerise, de prune, de terre argileuse, de thym, de sauge, de sanguine et de tabac. Sévère, avec une acidité vive et des tanins poussiéreux qui font la cour à la finale compacte." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 se distingue par une attaque lente aux arômes exotiques d'épices douces, de copeaux de cèdre, de pierre de cendre, de menthe et d'un soupçon de sauge. Sa texture est luxueusement douce, soyeuse et raffinée, avec une profondeur de cerises aux accents balsamiques, accélérée par une acidité vive et une touche d'agrumes acidulés qui créent un contraste. La finale est d'une structure impressionnante pour le millésime, toujours vive mais classiquement sèche, laissant des nuances de baies acidulées équilibrées par une explosion de douceur intérieure très bien soulignée. Ce fut un millésime très difficile, avec des pluies massives en août, qui ont rendu le travail dans les vignes très difficile, mais aussi très important. Néanmoins, l'équipe de Poggio a fait un travail fantastique pour trouver un équilibre. Donnez en tout cas beaucoup de temps au 2018, car je l'ai accompagné pendant trois jours et il s'est amélioré." Vinous
"Dans le sud de Montalcino, près de la ville de Castelnuovo dell'Abate, le Poggio di Sotto capture la légèreté du millésime avec un plombe, et le long vieillissement en fûts de 30 hl en chêne de Slavonie n'a pas affecté sa vitalité. Avec de jolis arômes précis de cerise et de framboise, il évoque l'été, mais les feuilles mouillées odorantes et les églantines boisées parlent de l'automne. En bouche, il est fin et fluide et se déplace avec grâce. Les tanins calcaires se font discrets mais persistants. La maturité luxuriante sous-jacente est tout à fait séduisante." Decanter
"Le nez est métallique, terreux et pierreux, avec des nuances de cerise qui apportent de la légèreté. En bouche, les cerises sont à l'honneur, tandis que les fraises et les framboises jouent un rôle de soutien essentiel, et qu'une tension entre l'orange astringente et le moka crémeux émerge sur la longue finale. Les tanins robustes et l'acidité ardente prouvent que le vin peut vieillir." Wine Enthusiast
"Des matières premières d'une grande vitalité pour un nouveau jalon de cette typologie. Au nez, de la confiture de myrtille, en finale des notes de myrte sauvage et de sauge. La sensation en bouche est croquante et dense, avec des tanins iodés et piquants et une finale fruitée." Luca Gardini
"Poggio di Sotto a une fois de plus fait mouche avec une interprétation extrêmement élégante qui montre l'incroyable profondeur et les nuances que le sangiovese peut atteindre, même dans un millésime inégal comme celui-ci. Le Brunello di Montalcino 2018 issu de l'agriculture biologique a une couleur rubis foncé et une concentration moyenne. En fait, le vin est plus léger et plus clair que la plupart des autres, bien que le Brunello doive vieillir cinq ans avant d'être mis sur le marché. Les tanins sont soyeux et se fondent dans le palais. Par la suite, le vin offre des notes de cerises rouges, de cassis et de fleurs bleues." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne de slavonie
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29222518 · 4,5 l · 235,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Barbaresco DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Un classique complexe et varié du vieux maître du nebbiolo piémontais. Au nez, du bois de cèdre, de la prune, des fruits rouges, des sous-bois et un peu d'odeur de rose. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé d'un vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance ! SUPERIORE.DE
"Parfum âpre, ferme, tabacé, parfumé à la rose et rappelant les feuilles séchées, également un soupçon de cèdre, avec des arômes discrets de baies rouges, un peu de baies noires, de fleurs séchées et des tons terreux. Bouche ferme et juteuse, arômes de noix, de fleurs séchées et légèrement goudronneux, tanins présents, mûrs et assez fins, persistance en bouche, assez concentré, mais malgré toute la puissance, fin et élégant, style relativement clair, nuances éthérées, un soupçon de truffe en arrière-plan, des tons minéraux terreux et salés, un soupçon de marc de café en arrière-plan, complexe, pas encore développé, assez profond, à nouveau un soupçon de goudron, une très bonne à longue finale juteuse, finement épicée, aromatiquement complexe. A besoin d'un peu de temps, même s'il a déjà beaucoup de charme." Wein-Plus
"Grenat rubis étincelant et éclaircissant. Nez très clair et présent avec des notes prononcées de pruneau frais, de grenade et de rhubarbe, équilibré. En bouche, extrêmement poli, beaucoup de tanins à mailles fines, s'étale clairement et continuellement, fruit juteux, salinité en finale." Falstaff
"Le Barbaresco 2018 a très bien évolué depuis ma dernière dégustation. Le 2018 est un super classique qui se distingue par ses arômes, sa structure moyennement lourde et son équilibre. Pur, transparent et d'un équilibre impeccable, le 2018 est aujourd'hui tout simplement formidable. Le temps lui a fait le plus grand bien. Les baies rouges écrasées, les épices, la menthe et les pétales de rose caractérisent ce Barbaresco exubérant et raffiné de Gaja." Vinous
"Ce vin rouge se caractérise par la pureté de son fruit de cerise, accentué par les fleurs, les fraises et la menthe. Juteux et gracieux, avec une ligne de tanins modérés dans la longue finale." Wine Spectator
"Le Barbaresco 2018 de Gaja est un vin qui a de la grâce et de la détermination, avec un bouquet élégant et une présence puissante en bouche. Les dernières publications de la vénérable maison Gaja font partie des vins les plus transparents et les plus honnêtes que l'on puisse trouver dans la Langa. Le caractère tape-à-l'œil d'autrefois est aujourd'hui remplacé par des nuances et des finesses subtiles de nebbiolo, qui rappellent les fleurs écrasées, la coriandre, les baies des bois, la fumée, le goudron et les écorces d'orange confites. Ce changement de caractère s'accompagne d'une transition lente et minutieuse d'une génération plus ancienne à une génération plus jeune. Ce millésime 2018 prend vie en bouche grâce à son acidité équilibrée et à la qualité absolument claire et authentique des fruits, qui ont été travaillés avec le plus grand soin." Wine Advocate
"En 2018, Gaja n'a pas produit de Sorì. À la place, tous les raisins de San Lorenzo et de Tildin ont été utilisés pour ce Barbaresco. C'était un millésime classique, similaire à 1991 ou 1993", explique Rossana Gaja, "mais avec 14% d'alcool. Il faisait frais et humide, il ne fallait donc pas s'attendre à de la concentration, mais la finesse et la fraîcheur de ce vin sont impressionnantes. Aux parfums de baies rouges, de violettes fraîches, d'écorces d'orange, d'ardoise mouillée et de chocolat moelleux succèdent des arômes de fruits rouges. Le vin est moyennement corsé, avec des tanins polis et une acidité racée. Plus stylé qu'âgé, des millésimes classiques comme celui-ci peuvent, selon mon expérience, donner des résultats étonnants dans un avenir proche." Decanter
"Arômes de fraises mûres avec des noisettes, des oranges sanguines et un peu de noix de coco. Corsé avec des tanins très raffinés et polis qui sculptent joliment ce jeune vin rouge. Arrière-goût frais et délicieux de baies, de bois de cèdre, d'écorce et de chocolat noir. Finale très subtile mais puissante et énergique. Très longue et intense. Style très classique et plus frais. Il s'agit d'un assemblage de sept vignobles, dont Costa Russi et Sori Tilden. Il est accessible maintenant, mais il sera encore meilleur à partir de 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique et grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05234218 · 3 l · 363,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
De son vivant, Michele nous décrivait ainsi son vin phare absolu : "Cannubi San Lorenzo est la partie la plus haute de la colline de Cannubi et nous possédons son sommet. Cette parcelle se caractérise par sa taille minuscule : orientée est-sud-est, elle représente à peine un cinquième d'un hectare et est cultivée à la manière de nos ancêtres - sans aucune aide mécanique. Nous ne récoltons que quelques raisins précieux de ces rangées de vignes très anciennes, nous les vinifions et laissons les résultats vieillir dans de grandes bouteilles pendant au moins dix ans. Dans le verre, le vin présente une complexité exceptionnelle : le nez est raffiné, presque kaléidoscopique, ponctué de notes d'épices et d'orange ; en bouche, il est délicat et classique. Il associe l'amateur averti au pays de la Langa. Et une fois dans le verre, c'est comme si on regardait par le trou d'une serrure, chaque nouvelle gorgée apportant son lot de découvertes. On voit à ce vin que le temps passe très lentement dans le Barolo". SUPERIORE.DE
"Fleurs séchées, nuances de pot-pourri au nez - si aromatique et parfumé. Des fruits secs, des cerises et des airelles, mais aussi des fruits rouges cuits et braisés et des cerises rouges fraîches à côté du caramel, du café et du chocolat noir. Ce vin rond, souple et vif est délicieux dès la première gorgée, avec une belle acidité de cerise sucrée, presque acidulée, et des arômes de fraise juteux. Crémeux, crayeux, savant et corsé, c'est une véritable corne d'abondance de saveurs et de textures. J'aime son élégance, mais aussi la pure assurance dont il fait preuve, plein de caractère, nuancé et délicieux - il est à la fois amusant et sensuel. Riche en facettes et d'une fraîcheur supérieure - si long, large et expansif, le goût va toujours plus loin. De légères notes amères en milieu de bouche et en finale apportent de la variété et de l'intérêt - cola, anis, eucalyptus médicinal et herbes séchées. Tout simplement brillant. Dégusté et vendu uniquement en magnum. Le goût est toujours là, même après 10 minutes. D'une parcelle de 0,25 ha." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 72 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,51 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 57 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05484312 · 1,5 l · 733,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo Brunate DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Luca Currado cultive le Brunate Cru sur le côté La Morra du vignoble (en face du côté Barolo) et ce vin contient des fruits provenant de nouvelles parcelles. Il convainc par un arôme impressionnant de baies rouges, de cerises, d'herbes sauvages, de menthe, de minéraux et de pétales de rose, complété par un soupçon d'orange sanguine. En bouche, on trouve un moelleux grandiose et un soyeux texturé qui se poursuit pendant de longues minutes avec des notes de menthe, de réglisse et de cendre de camphre. Des tanins affinés complètent ce chef-d'œuvre pour en faire un brunate extrêmement élégant. SUPERIORE.DE
"Framboises et fraises sucrées au nez, ainsi que des minéraux crayeux. Bien corsé, avec un cordon serré de saveurs fruitées et minérales qui s'appuient sur des tannins fermes et produisent une bonne concentration et un bon dynamisme en fin de bouche. A besoin de temps pour s'intégrer. À essayer à partir de 2025." James Suckling
"Le Barolo Brunate 2018 est un vin profond et stratifié qui aura besoin d'au moins quelques années pour s'épanouir. Aujourd'hui, le Brunate est assez primaire et en retrait, mais tous les ingrédients sont là. La sauge, le menthol, la réglisse, les fleurs séchées et les épices se développent avec un peu d'encouragement." Vinous
"Avec des fruits provenant de La Morra, le Barolo Brunate 2018 de poids moyen montre une jolie douceur et un côté délicat avec de la rose séchée, du lilas et de la fleur bleue. Le vin termine sa fermentation malolactique en barrique et est ensuite transféré dans de grands fûts de chêne pour le vieillissement. Ce double traitement en chêne fait partie de la recette secrète de Vietti pour produire les tanins soyeux et la texture fine que l'on peut goûter ici. Produit à 4 493 bouteilles, ce vin se reconnaît à sa finale aromatique distinctive de réglisse et d'herbe balsamique." Wine Advocate
"Un rouge raffiné et soyeux marqué par un mélange d'arômes et de saveurs de rose, de fraise, de cerise, d'eucalyptus et de poivre blanc. La structure est ample et l'intensité fine, avec une longue finale poussiéreuse et minérale. Harmonieux, ferme et frais." Wine Spectator
"Commune de La Morra, côté sud d'un autre cru prestigieux, avec un sol argilo-calcaire et la Marne classique de Sant'Agata. Des plants d'environ 55 ans qui donnent naissance à un vin au nez de prune sauvage, puis de violette, de gingembre, de pamplemousse rose et de racine de réglisse. A boire avec des tanins iodés, avec un retour des sensations de réglisse." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05245918 · 4,5 l · 248,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo Ravera DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Ravera de Vietti est, par sa précision et sa structure, l'une des très grandes stars du Piémont. Pour lui, on utilise des fruits de Novello provenant d'un terroir qui donne sur le château du même nom sur la colline au loin. Ce vin offre un équilibre impeccable entre le nez et la bouche, montre une immense pureté et une grande puissance en un seul paquet. Des pétales de rose, de la craie, du poivre et une nuance de grenade font de ce barolo l'un des plus convoités de l'appellation chaque année. Avec un peu de maturation, les tanins puissants cèdent la place à une impression d'élégance qui ne s'écarte pas d'un millimètre du style recherché de ce grand cru. Un monument du Barolo que peu de viticulteurs piémontais, en dehors de Vietti et de Giacosa, mettent en bouteille avec autant de constance ! SUPERIORE.DE
"Structure plus légère cette année, mais intense, avec un caractère concentré de cerises rouges et de framboises et des nuances épicées et minérales. Moyennement corsé avec des tanins fermes et une finale très serrée. Ce vin est très compact et a besoin de temps pour s'épanouir. Goûtez-le à partir de 2024." James Suckling
"Ce vin rouge commence par une note mentholée prononcée, qui se mêle à des arômes de cerise, de fer, de tabac et de broussailles. En fin de bouche, il devient ferme et droit, avec une sensation de tendresse, mais reste frais et long. Très pur." Wine Spectator
"Le Barolo Ravera 2018 est un vin avec une vraie profondeur et une structure verticale. Comme toujours, le Ravera est un Barolo tendu et nerveux, qui s'appuie davantage sur l'énergie que sur le volume. Les lecteurs devront être patients, car le Ravera aura probablement besoin de quelques années pour atteindre sa pleine expression. Dès les premiers instants, il est vif et plein de vie. Les pétales de rose, la craie, l'orange sanguine et le poivre blanc lui confèrent des notes exotiques frappantes, qui laissent déjà présager ce que l'avenir nous réserve. Quel grand Barolo c'est." Vinous
"Vietti est l'un des rares domaines viticoles à avoir porté le Ravera MGA de Novello à sa popularité actuelle. Leur Barolo Ravera 2018 a une personnalité fumée avec des graviers et des traces de crayon. En arrière-plan, on trouve beaucoup de fruits noirs, notamment des cerises et des mûres mûres, et le vin est puissant et ferme en termes de structure et de tanins. Le Ravera est un vin d'une énorme longueur et d'une texture finement équilibrée. Exactement 7.560 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05246118 · 4,5 l · 248,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo Lazzarito DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
"Une expression d'élégance à Serralunga", souligne Luca Currado lors de la dégustation de Lazzarito, et nous sommes d'accord avec lui dès le nez. Des graviers, du gravier, des fruits rouges, des pétales de rose, de la lavande et de la sauge imprègnent ce barolo de Serralunga plastique et très vivant. Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part grâce à leur richesse et à leur fruité pur. La symphonie balsamique ouvre les portes d'une gorgée qui est sans aucun doute puissante, mais en même temps rafraîchissante et vitaminée. Avec une aération supplémentaire, le lazzarito livre de la menthe et des herbes balsamiques. Le Lazzarito donne la cadence et ne perd jamais son rythme, la superbe texture des tanins accompagne idéalement ce spectacle du palais et nous découvrirons encore beaucoup de choses dans les années à venir sur ce grand Barolo. SUPERIORE.DE
"La ronde s'ouvre sur des notes finement parfumées de baies rouges et de poivre ; l'attaque est corsée, les tanins délicatement ciselés et en symbiose avec l'acidité, une évolution parfaite, une finale élégante. Grand vin qui peut encore mûrir." Vinum
"Oranges sanguines, baies rouges et noisettes ; avant tout, beaucoup de structure ferme, nonchalamment austère et très tendu, croquant et frais, a une touche d'agrumes et des notes de feuilles, de genièvre, une minéralité sombre, une tension énorme, une beauté encore fragile avec beaucoup de caractère, glisse avec finesse et fruité dans la longue finale ; super potentiel." Weinwisser
"Grenat rubis étincelant et éclaircissant. Nez ouvert et accueillant avec des notes d'airelle, de rose, de grenade et d'écorce d'orange séchée. Des tanins accrocheurs et saisissants constituent le carburant de ce vin, de fines notes de cerise et d'orange, une finale sur le cuir, une longue persistance." Falstaff
"Au nez, ce vin est assez extravagant et présente des framboises et des notes granuleuses, ainsi qu'un soupçon de champignons frais. Avec l'aération, un peu de fruit de la passion plus clair fait son apparition. Corps moyen avec un noyau intense de fruits vifs et des tanins jeunes qui, avec le temps, donneront au vin de la longueur et de la largeur. Attendez de voir ce vin. Goûtez-le à partir de 2024." James Suckling
"Le Barolo Lazzarito 2018 est tendu, vif et très fermé sur lui-même. Des tanins brûlants et la structure Serralunga dominent aujourd'hui. Des graviers, du gravier, des fruits rouges, des pétales de rose, de la lavande et de la sauge parcourent ce barolo de Serralunga plastique et vivant. Ce qui caractérise le plus le Lazzarito aujourd'hui, c'est qu'il est plus proche des autres barolos sur le plan stylistique qu'il y a quelques années. Je m'attends à de grandes choses ici avec le temps." Vinous
"Rond et plein d'arômes de prune, de cerise, de grenade, de thé vert et d'eucalyptus, ce vin rouge est également dense et musclé. La finale est dominée par des tanins accrocheurs. Dans l'ensemble, il est équilibré et très long." Wine Spectator
"Serralunga d'Alba, un site magnifique en forme d'amphithéâtre, avec un sol argilo-calcaire. Un Barolo d'une excellente musculature, nez avec des notes de menthe sauvage, puis de framboise et de poivre blanc. La bouche a des tanins piquants et salés, de la profondeur, avec une grande persistance et un retour fruité." Luca Gardini
"Le Barolo Lazzarito 2018 représente l'interprétation de Vietti de Serralunga d'Alba, le village souvent associé aux vins les plus puissants de l'appellation. Le Lazzarito achève sa deuxième fermentation en barrique pendant trois mois, puis est transvasé dans de grandes bouteilles de chêne où il vieillit encore deux ans. Avec environ 8.000 bouteilles produites dans ce millésime plus petit, le vin est très significatif de son origine géographique avec un fruit noir dense, un clou rouillé, de l'orange sanguine et de la terre. Par rapport aux autres vins de cette série, ce vin offre des tanins plus persistants. Maintenant, il est encore un peu salé et épicé, mais il se prête bien à un long vieillissement." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05245118 · 4,5 l · 248,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Giorgio Primo” Rosso Toscana IGT 2018 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Édition spéciale limitée avec étiquette de bouteille gravée !
Un rouge riche et concentré dans le style bordelais, avec la signature reconnaissable de Stéphane Derenoncourt, conseiller œnologique de premier plan. Le nez révèle des fruits noirs complexes, de la roche, de la réglisse, du camphre et du graphite. La bouche est d'une souplesse impressionnante, le fruit toujours juteux et centré, magnifique et presque parfait dans sa structure, sa coupe, son élégance et sa longueur. SUPERIORE.DE
"Depuis les années 90, La Massa compte parmi les meilleurs producteurs de Chianti Classico. Sa robe mûre et visqueuse semble plus ancienne que 2019. Riche et concentré, le Giorgio Primo fait ressortir au nez la douceur classique de la Toscane, il est très épicé et plein, avec là aussi des accents légèrement mûrs. Très séduisant et avec beaucoup de caractère cabernet, il semble plus doux que d'autres assemblages bordelais toscans, par exemple de Bolgheri. Tout en souplesse et en rondeur, il est doux et fondant, mais avec une acidité continue et légèrement sévère. Belle apparence massive, pas conçue pour une évolution de plusieurs décennies, mais plutôt immédiatement accessible, clairement structurée et avec une finale douce et généreuse." Weinwisser
"Rubis riche et foncé avec de légers reflets violets. Le nez est très clair et intense, avec des notes de cassis, de cerises noires et de prunes, avec un peu de gingembre en arrière-plan. L'attaque et le déroulement sont très polis, beaucoup de tanins à mailles fines, il développe une forte pression, avec une longue finale de tabac." Falstaff
"De magnifiques arômes de cassis et de mûres avec des notes de pierres concassées et de noix. Corps plein, tanins fermes et tenaces avec des mûres et des notes de chocolat et d'épices. Goûteux et intense en finale. Meilleur après 2023, mais déjà très beau maintenant." James Suckling
"Le nez évoque un barbecue estival avec des nuages de viande fumée qui se mêlent à des baies et des fruits sombres et luxuriants. En bouche, le dessert arrive avec une part de tarte aux baies, mais le piquant poivré et les tanins brûlants assurent l'équilibre grâce à une finale amère, raffinée et persistante." Wine Enthusiast
"Le Fattoria La Massa 2018 Giorgio Primo est un vin de richesse, de volume et de texture. L'assemblage est composé de 55 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot et 5 % de petit verdot. La durée de macération est de 26 à 28 jours, ce qui confère au vin la belle profondeur et l'onctuosité que l'on goûte ici. Le bouquet rappelle les fruits noirs, les pierres broyées, les truffes et les épices grillées. La structure corsée du vin et sa fraîcheur promettent un long vieillissement en cave." Wine Advocate
"Le Giorgio Primo 2018 représente un nouveau niveau de finesse chez La Massa. Puissant et dense dans le verre, avec une énorme structure, le Giorgio Primo est un magnifique exemple de la façon dont les cépages internationaux sont convaincants dans la région Conca d'Oro de Panzano. De la crème de cassis, des épices, du cuir neuf, du chocolat et des épices douces se construisent dans une finale structurée et riche en saveurs." Vinous
En savoir plus- Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,75 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,82 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29242918 · 6 l · 190,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo Cerequio Riserva DOCG 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Il s'agit d'une riserva particulière de Michele Chiarlo, qui arrive tardivement sur le marché. Le Barolo Riserva Cerequio est un grand vin qui présente des tanins particulièrement tendus et une richesse concentrée qui imprègne sa fibre textile substantielle. Les arômes de fruits noirs comme les mûres et les cerises séchées sont accompagnés d'épices, de cuir, de goudron et de cendres de feu de camp. Le vin montre la concentration et la densité d'un long vieillissement en chêne avec des tanins qui ont de toute façon besoin de plus de maturation, jusqu'à ce que ce vin d'exception convainque alors pleinement ses amateurs ! SUPERIORE.DE
"Ce rouge s'est installé dans un bon sillon, évoquant des notes de cerise et de baies mûres, d'eucalyptus, de menthol et de menthe, avec une composante minérale sous-jacente. Il se resserre en fin de bouche, ce qui laisse penser qu'il a encore du temps devant lui." Wine Spectator
"Beau nez de fruits rouges séchés, de chocolat au kirsch, de bergamote et d'écorce avec un soupçon de fleurs d'agrumes et de terre sèche. Ainsi poli et affiné avec un corps moyen à plein et une structure tannique compacte. Il a des nuances épicées dans le caractère du fruit et une minéralité de cailloux en finale. Déjà attrayant, mais peut encore vieillir." James Suckling
"Le millésime 2016 est encore jeune. Le Michele Chiarlo 2016 Barolo Riserva Cerequio, retenu pour une maturation supplémentaire au domaine, a seulement commencé à se détourner de l'intensité primaire. Des arômes de fruits secs et de roses pressées se succèdent sur une bouche longue et polie. Le Cerequio est un vin corsé au fruité riche et aux tanins épicés de chêne." Wine Advocate
"Des arômes enchanteurs de confiture de griottes, d'épices à cuire et de bois de rose ne font qu'effleurer la surface de ce qui peut et va sortir de ce Barolo époustouflant. Le palais suggère un ton ferme avec une base de tanins et d'acidité construite pour la cave, tandis que les baies rouges acidulées, le thé vieilli et les arômes d'herbes donnent une aura alléchante à ce vin." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2037+
- Extrait total : 29,81 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223116 · 4,5 l · 254,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 (BIO) · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Produite uniquement dans les meilleurs millésimes et en petite quantité, cette Riserva suit la promesse classique d'un Brunello traditionnel et puissant, qui s'assouplit et se bonifie surtout avec l'âge. Rouge profond et lumineux. Arômes parfumés de framboises et de myrtilles, soulignés par la violette, l'encens et la cannelle. En bouche, merveilleusement doux et pénétrant, mais léger, avec une vraie classe et de l'énergie, sans parler de la minéralité puissante des arômes denses de baies rouges, de grenade, de tabac et d'herbes sauvages. La finale est très longue, souple et subtile avec des tanins très fins. SUPERIORE.DE
"Nez d'une grande finesse, incroyablement complexe, très vivant, avec de l'orange sanguine pressante, des agrumes, des cerises confites, un palais incroyablement élégant, qui pousse littéralement vers l'avant, puissant, super linéaire et étroit en finale. Grandiose, de type salé-minéral, qui montre à quel point le millésime 2018 pouvait être complexe et subtil. Comme un grand Barolo." Weinwisser
"Des fleurs prometteuses de framboise et de violette ; une construction précise avec de l'acidité, du jus et des tanins persistants, la fin de bouche sur des notes de prune et de poivre, avec des nuances de sous-bois et d'herbes. La tradition à l'état pur, toujours fiable." Vinum
"Rouge rubis clair et lumineux avec un noyau étincelant. Au nez, des notes de tomate séchée, de cerises bien mûres, de romarin, de fines épices et des composants légèrement pierreux et terreux. En bouche, très élégant avec des baies polies et profondes, revient constamment juteux, grand." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orange vifs. Complexe, épicé et plein de notes minérales et salées au nez, alors que le fruit est encore un peu fermé. Fruit fluide, fondu et sucré de framboise et de cerise et tanins doux. Long et élégant, mais plein de fruit." Jancis Robinson
"La Riserva de Poggio di Sotto est sélectionnée à partir d'un seul fût de 30 hectolitres et reste normalement 45 mois complets dans le bois. Mais en 2018, le temps passé en fût a été réduit à 30 mois seulement afin de préserver la fraîcheur et l'élégance du millésime, et cela se ressent vraiment dans le vin. Avec un peu de persuasion, il sort de son cocon réducteur et révèle des nuances de châtaigne et de silex, avant de s'épanouir avec du thym et de la lavande. Gracieuse et aérodynamique, la bouche mi-corsée résonne de cerise rouge, d'écorce d'orange et d'une jutosité inhérente. Les tanins sont soyeux et sans faille, et la finale présente un craquement appétissant de baies des bois qui persiste longtemps. Avec une décantation appropriée, il est délicieux maintenant, mais il continuera à charmer pendant au moins une décennie." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2018 est jeune et réservé et exhale un mélange floral d'herbes douces, de pierres concassées et de fraises des bois. Il est doux et rond, avec une jolie douceur intérieure au premier plan et des baies sauvages minérales entraînées par une acidité juteuse. Un noyau de tanins accrocheurs s'attarde dans une finale parfumée mais nuancée, tandis que des traces de pastilles de violette s'estompent." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2018 de Poggio di Sotto était réservé lorsque je l'ai dégusté, ce qui est probablement dû à une certaine maladresse dans un échantillon aussi jeune. Il faudrait donner plus de temps à cette bouteille, car dégustée maintenant, elle a définitivement été servie avant sa floraison. Le bouquet commence par des arômes austères de peinture à l'huile ou d'antiquités cirées, qui s'estompent rapidement. Ensuite, une composition excitante de groseilles rouges, d'écorce de cerise, de pétales de rose et de pot-pourri floral se déploie. En bouche, le vin est très vif, avec des baies fraîches, une acidité intégrée et des tanins fins et crayeux. Ce vin a lui aussi besoin de plus de temps en bouteille." Wine Advocate
"Très feuilleté et épicé dans le bon sens du terme, avec des notes de peau de kiwi, de fruits à noyau, de cuir, de paille et de réglisse. Palais souple avec un corps plein, des tanins presque soyeux et une acidité rafraîchissante. Arômes fruités frais d'écorces d'orange et de pêches. Finale ferme et juvénile, précise et longue." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne de slavonie
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29222418 · 2,25 l · 511,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“San Walfredo” Bolgheri Superiore DOC 2019 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Le Merlot San Walfredo monocépage se présente dans une robe rouge cerise intense. Le bouquet est d'abord discret, presque mystérieux, mais après quelques minutes, il présente une profonde complexité aromatique et des notes alléchantes de fruits noirs, de tabac blond, de graphite, d'épices et d'olives noires. La bouche est chaude, pleine et sublime, avec des tanins parfaitement équilibrés et une longueur incroyable. Un vin hautement remarquable qui révèle sa véritable puissance et sa classe de manière très subtile. SUPERIORE.DEEn savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,35 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09203419 · 2,25 l · 517,78 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le nouveau Brunello haut de gamme de Giacomo Neri est né de l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine, qui consiste à ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, une petite parcelle de 7 hectares avec des vignes de plus de 45 ans a été acquise il y a quelques années. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels le père de Giacomo, Giovanni Neri, a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies.
Et avec le millésime 2018, c'est la première fois qu'un vin présente toutes les caractéristiques exceptionnelles du matériau de base et du métier de vigneron. L'homme et la nature s'unissent ici dans une précision et une harmonie parfaites. Son équilibre est exquis. Aux notes puissantes de cerise et de mûre succèdent des minéraux broyés, de la réglisse, de la fumée et des notes de cèdre légèrement parfumées. Le vin s'étale régulièrement et puissamment sur le palais, et son intensité gustative se compte en longues minutes. Giovanni Neri Brunello est merveilleusement concentré et riche, mais jamais trop lourd ou même dense. 2018 marque la naissance d'une nouvelle icône italienne qui nous fera vivre un voyage passionnant dans les années à venir - la patience et la poursuite de la maturation en bouteille seront ici royalement récompensées, nous en sommes sûrs ! SUPERIORE.DE
"Le dernier Brunello de Casanova di Neri provient d'une parcelle de 7 hectares acquise en 2017. Le vignoble se trouve dans la région quelque peu indomptée de Sesta, au sud-est de Montalcino, et possède des vignes de plus de 50 ans. Le vin est extrêmement riche en facettes et exhale des arômes d'herbes et d'orange sanguine. Des couches veloutées de kaki charnu et d'abondants tanins souples sont contrebalancés par une acidité citronnée. Il y a une grenade croquante ainsi que des profondeurs chocolatées de caroube exotique. Beaucoup d'élan et de vibration ici." Decanter
"J'ai longtemps attendu la première édition du Brunello di Montalcino de Giovanni Neri, et le 2018 ne déçoit pas. J'y trouve un mélange envoûtant de lavande, de poivre blanc et de pierre pilée, qui laisse place à des cerises noires séchées et à des épices étrangères. Le palais est baigné par une vague souple de baies rouges mûres, soutenue par une acidité vive, tandis que des nuances d'agrumes acides et de clou de girofle résonnent. Les tanins sont croquants, presque ciselés, mais avec une concentration primaire qui s'attarde sous un soupçon de fleurs violettes, et se rajeunit avec une longueur et une structure énormes pour un vieillissement long et équilibré. Le Giovanni Neri est issu de vignes âgées de 50 ans, provenant d'un vignoble acquis au sud-est de Montalcino. Il s'agit d'une fabuleuse première mise en bouteille." Vinous
"Ce vin rouge est finement tissé, avec des fruits de cerise et de cassis ombragés par des arômes et des saveurs florales, minérales et de poivre noir. Souple et fluide, il présente un excellent équilibre et une acidité vive qui propulse l'arrière-goût fruité." Wine Spectator
"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Fruit très clair et mûr, sur les mûres, les pruneaux noirs et les cerises noires, avec une légère note de mélasse en arrière-plan. Se présente au palais avec beaucoup de fruits doux, très clair, s'ouvre avec des tanins fins et légèrement accrocheurs, poli, juteux et long." Falstaff
"Voici un nouveau venu passionnant et important dans le portefeuille de Casanova di Neri. Le Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2018 a une belle forme et est enrichi de manière extrêmement agréable. Depuis de nombreuses années qu'elle produit d'excellents vins, la famille Neri a perfectionné son approche en termes de concentration et de poids du fruit. Ce vin donne l'impression d'être corsé, mais il se révèle finalement très élégant. La cerise mûre et la mûre sont remplacées par des épices de chêne, du pain grillé et des pierres blanches. Les tanins sont souples et doux. Cette première édition a été produite en 5 400 bouteilles." Wine Advocate
"Un beau fruit mûr au nez, avec des airelles, des prunes, des griottes, de la truffe blanche, du thé rouge et du poivre blanc. Les tanins sont très fins, crémeux et expansifs. Enveloppant et généreux, tout en restant frais. Magnifique longueur et profondeur. Issu d'une parcelle de 7 hectares avec des vignes de 50 ans. Goûtez ce vin à partir de 2025." James Suckling
"Une interprétation impeccable, résultat d'un excellent travail tant dans le vignoble que dans la cave. Le nez révèle des arômes intenses de griottes et de feuilles de laurier, avec des notes salées et iodées en fin de bouche. En bouche, il s'ouvre juteux et tendu pour gagner ensuite en largeur et en profondeur. Des tanins épicés et un soupçon d'herbes de hiel marquent la longue finale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,96 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09264318 · 3 l · 390,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino “Rennina” DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Angelo Gaja fait ses vins avec de larges coups de pinceau qui forment des formes d'une harmonie et d'une taille parfaites, il les rend modernes mais jamais trop à la mode. Rennina 2019 est un vin rouge sombre, luxuriant et juteux, qui s'intègre parfaitement à l'ensemble. En bouche, un fruité audacieux, des épices de chêne, de l'acidité et des tanins bien présents qui maintiennent l'ensemble dans une étreinte écrasante et chaleureuse. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Superbe nez de cerise avec un soupçon de framboise, devient de plus en plus parfumé avec l'aération. La pincée de chêne lui confère une complexité supplémentaire. Juteux et poli avec un fruit rouge frais et doux et une couche de tanins à grain fin. Énergique et direct." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino Rennina 2019 attire le dégustateur avec un mélange envoûtant de pierres de cendres broyées et d'herbes grillées, qui se transforment en prunes rouges et en pastilles violettes. En bouche, il se présente avec une texture soyeuse et une trame filiforme qui lui confère un caractère sulfureux. Des tons minéraux salés viennent compliquer les petits fruits rouges acidulés. Vers la fin, des tanins anguleux s'accumulent, accompagnés de notes d'orange et d'une agréable amertume qui persiste longtemps. Pour l'instant, le Rennina ne fait que marcher, mais je suis très curieux de voir où ce Brunello décidément très savoureux va évoluer." Vinous
"Un rouge puissant, aux saveurs de cerise macérée, d'écorce d'orange, de prune, de lavande, de fer et d'eucalyptus. Des tanins denses et poussiéreux apparaissent au cours de la longue finale. Il faut attendre un peu." Wine Spectator
"Arômes de cerises douces, de roses, de tabac doux et d'un soupçon de confiture. Plein et complexe. Beaucoup de fruits. Finale juteuse. Finalement, il est mâcheux et avec de l'air, il devient complexe et très structuré. A conserver de préférence. De préférence après 2027." James Suckling
"La mise en bouteille Rennina provient de trois vignobles directement adjacents au domaine Pieve Santa Restituta à Tavernelle et, selon Angelo Gaja, elle est comparable au Barbaresco. Le 2019 a été récolté entre le 12 septembre et le 1er octobre et met en valeur le côté élégant du sangiovese. Aux douces nuances d'herbes méditerranéennes d'estragon, de menthe et de sauge s'ajoutent des tons de chêne rappelant le cèdre. Brillant, poli et équilibré, mais avec une tension sous-jacente, il révèle au palais des baies rouges avec un soupçon d'écorce d'orange amère et de tabac. Des tanins finement poudrés et argileux s'accrochent avec assurance aux bords, tandis qu'une acidité appétissante pénètre le cœur. Plein, mais pas lourd et avec un croquant satisfaisant, ce vin sera accessible avant la sugarille, mais devrait durer au moins aussi longtemps." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Rennina de Pieve Santa Restituta se caractérise par son équilibre et la proverbiale touche Gaja-Madias, qui apporte toujours une onctuosité ou une concentration de fruits particulière, en parfaite harmonie avec l'acidité et la structure tannique veloutée du vin. Le Pieve Santa Restituta 2019 Brunello di Montalcino Rennina est un assemblage de fruits provenant de terroirs aux caractéristiques de sol et d'exposition différentes. Dans ce millésime classique, vous pouvez vous attendre à un vin à la structure ferme et à la sensation importante en bouche, mais aussi à des nuances délicates et douces de rose sauvage, de cumin grillé, de cendres de feu de camp et de romarin grillé. Le vin reste en bouche et offre des arômes de fruits noirs persistants." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de grands fûts de bois et 6 mois de cuve en béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29062319 · 4,5 l · 262,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Rennina” DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Un moderniste comme on les aime. Équilibré et impressionnant à la fois. Le Rennina 2018 présente des arômes olfactifs et gustatifs puissants de violette, de cerise noire, de tabac et de menthol. Les tanins sont fermes mais magnifiquement intégrés. Rennina est un vin complexe, de poids moyen, ce qui a une grande influence positive sur son potentiel de vieillissement et constitue son histoire à succès. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant. Nez finement dessiné avec des notes de framboise et de baies de goji, avec en arrière-plan des notes de réglisse. Matière et densité en bouche, beaucoup de tanins serrés qui s'inscrivent dans un beau fondant, se déploie avec souplesse, pression ferme en finale." Falstaff
"Le Rennina réunit trois parcelles voisines aux sols différents, chacune contribuant à l'expression finale. Le sol sablonneux riche en fossiles marins est associé à des parfums élégants, tandis que le Galestro apporte des tanins structurés. Le nez envoûtant évoque les paysages poussiéreux et les herbes grasses et douces de la Toscane. Les saveurs de cerise et de violette saturent le palais, et le chêne magnifiquement intégré se fond dans les tanins longs et crayeux. La finale est acidulée et douce." Decanter
"Délicat et discret dans le verre, le Brunello di Montalcino Rennina 2018 présente un mélange agréablement terreux de fraises séchées, de roses et de nuances de clou de girofle. Ces fruits à la texture soyeuse s'appuient sur un noyau d'acidité vive et de minéraux salins pour former un Brunello d'une élégance pure et sans entrave. Il se termine par des tanins amples, mais aussi remarquablement frais, laissant persister des notes de prune rouge, de moka et de tabac. Ce millésime harmonieux de Rennina devrait évoluer magnifiquement dans les caves des collectionneurs." Vinous
"Harmonieux et d'une texture presque crémeuse, ce rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de prune, de terreau, d'amande et de poivre noir. Il révèle une agréable amertume en fin de bouche." Wine Spectator
"Élaboré à partir d'un assemblage de fruits provenant de trois vignobles aux profils pédologiques très différents, le Rennina conserve sa personnalité distincte avec des arômes élégants de fruits rouges, de baies des bois, de cassis, d'herbes balsamiques et d'amandes grillées. Ce millésime présente un soupçon d'argile cuite ou d'olive noire qui souligne les conditions chaudes du millésime. Le vin est généreux en bouche, avec une belle ampleur tout en restant gracieux." Wine Advocate
"Complexe, sauvage et énergique, avec un éventail intellectuel de truffes fraîches, de baies de ronces, d'écorce, de cardamome, de cèpes séchés, de miso et de romarin. Corsé mais agile, avec des tanins fermes et serrés et une acidité tranchante. Puissant et serré. A besoin de quelques années pour s'ouvrir. A essayer après 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de grands fûts de bois et 6 mois de cuve en béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29062318 · 4,5 l · 262,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2018 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Cerretalto 2018 est un vin expressif, exubérant et impressionnant qui s'ouvre sur une robe rouge rubis foncé et une riche consistance. Le bouquet est infiniment intense, suivi de près par des arômes finement dosés de cerise noire, d'épices, d'herbes grillées, de clou de girofle, de tabac, de terre humide et de truffe blanche. Avec le temps, d'élégantes notes minérales se développent, puis ces arômes se transforment en cola, réglisse et goudron. La sensation en bouche est soyeuse et souple, et il y a suffisamment de puissance pour que le vin se déplace sans transition sur le palais. Cerretalto se développe à l'infini pendant 24 heures dans le verre. Une chose est sûre : c'est une bouteille à ranger au fond de votre cave. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé et saturé. Beau nez mûr et ouvert, accessible, pruneaux, framboise des bois, tabac, en arrière-bouche sur la réglisse. En bouche, étonnamment juteux, superbe fraîcheur fruitée, s'ouvre sur des tanins présents et soyeux, bonne tension, encore un peu sec en finale." Falstaff
"Ce vin rouge intense possède une structure solide qui souligne les arômes de prune, de cerise, d'eucalyptus et de fer, avec un milieu de bouche solide qui évolue vers un arrière-goût persistant de fruits rouges, d'hibiscus et de minéraux. Il fait preuve d'une excellente longueur et d'une grande fraîcheur." Wine Spectator
"Avec des mûres séchées, des herbes balsamiques et un soupçon d'épices au piment carbonisé, ce vin offre un profil aromatique qui convient très bien à un millésime qui a connu des températures printanières fraîches et un été chaud. Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto est un vin avec de la profondeur, des tanins poussiéreux et un caractère fruité légèrement développé. J'ai dégusté ce Cerretalto 2018 en même temps que les nouvelles sorties du domaine en 2019, et ce dernier millésime offre certainement plus de clarté et de mordant dans l'ensemble. La famille Neri fait un travail formidable sur les tanins, et bien qu'il y ait ici une certaine craie, la structure du vin est habilement intégrée à la concentration du fruit." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2018 est exotique et parfumé, affichant toute la vivacité du millésime à travers un noyau profond de fruits rouges sombres, de nuances de lavande et d'épices étrangères. Il est souple et raffiné et fait preuve d'un équilibre remarquable. L'acidité rafraîchissante s'allie à des tonalités minérales tactiles et à des baies sauvages aux accents d'agrumes qui tourbillonnent tout au long de la bouche. La finale est croquante et longue, avec des tanins cristallins, une concentration de mûres et une touche de réglisse. Malgré les conditions de l'année, il s'agit d'un Brunello véritablement harmonieux qui excellera avec la garde. Le 2018 a bénéficié d'une semaine supplémentaire de suspension avant les vendanges." Vinous
"Les cerises noires et les cerises séchées s'associent à des notes de balsamique, de cuir et de terre mentholée, mais il a besoin de temps pour s'ouvrir. En bouche, il est corsé, avec une bonne concentration de fruits et des tanins raffinés. Encore jeune, avec des notes de chêne granuleuses. Un soupçon de graphite dans la finale polie. Très savoureux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262718 · 2,25 l · 531,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Bussia “Granbussia” Riserva DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
Les raisins pour le Granbussia, qui n'est produit que dans les meilleures années avec à peine 3.000 bouteilles, proviennent des meilleures et plus anciennes vignes des vignobles Romirasco, Colonnello et Cicala. Il reste au moins 9 ans en cave avant d'être mis en vente. Nez de nebbiolo très fin avec des notes d'anis, de truffe, de cuir et de baies des bois. Chaud et fin en bouche, il présente une aromatique et une profondeur grandioses malgré toute sa fraîcheur. Il faut vivre ce vin et on a beaucoup de mal à le décrire dans ses moindres détails. Il est pour nous, avec Villero de Vietti et Vite Talin de Sandrone, l'un des plus grands Barolo de toute l'appellation. SUPERIORE.DE
"Les arômes terreux et boisés montrent une certaine évolution dans ce vin rouge, avec un soupçon de truffe blanche, mais il y a toujours une forte dose de chêne épicé qui doit être résolue. La bouche est riche et opulente, avec des arômes de prune, de cerise, de goudron et de tabac, surmontés de vanille et d'arômes grillés, et des tanins fermes et poussiéreux qui déterminent la longue finale." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05413212 · 1,5 l · 799,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo Bussia “Granbussia” Riserva DOCG 2013 · MAGNUM en boîte originale en bois
Les raisins pour le Granbussia, qui n'est produit que dans les meilleures années avec à peine 3.000 bouteilles, proviennent des meilleures et plus anciennes vignes des vignobles Romirasco, Colonnello et Cicala. Il reste au moins 9 ans en cave avant d'être mis en vente. Nez de nebbiolo très fin avec des notes d'anis, de truffe, de cuir et de baies des bois. Chaud et fin en bouche, il présente une aromatique et une profondeur grandioses malgré toute sa fraîcheur. Il faut vivre ce vin et on a beaucoup de mal à le décrire dans ses moindres détails. Il est pour nous, avec Villero de Vietti et Vite Talin de Sandrone, l'un des plus grands Barolo de toute l'appellation. SUPERIORE.DE
"Les arômes de cerise macérée, de prune, de menthol, de cuir, de réglisse, de poivre noir et de minéraux valent à eux seuls le prix d'entrée. Ce vin rouge commence à s'épanouir lentement, mais il est encore ferme en bouche et moins expressif, avec l'ajout de notes d'épices de chêne. Il est néanmoins complexe, long et exigeant et a un grand avenir devant lui." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,10 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05413213 · 1,5 l · 799,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Les vignobles de Sandro Chia ont entre-temps atteint leur plein potentiel et la riserva du millésime exceptionnel 2016 vient encore couronner le tout. Le style toujours clair de la Cantina et les vignobles frais ont trouvé cette année une unité vraiment parfaite, que l'on doit aussi chercher longtemps à Montalcino. La richesse et la générosité du bouquet sont déjà impressionnantes : de délicieuses couches de baies noires, d'épices, d'herbes séchées et de chocolat noir se marient pour former une composition intense qui s'arrondit ensuite au palais. Le vin est mince et fin en bouche, mais d'une opulence subtile qui révèle de nouvelles profondeurs à chaque gorgée. L'expression et la longueur soulignent les qualités de ce véritable super Brunello qui nous a complètement envoûtés. Ceux qui ont le temps attendent d'autres révélations que le vieillissement en bouteille apportera sans aucun doute ! SUPERIORE.DE
"Nez envoûtant de framboise, de violette et de poivre ; l'attaque est juteuse, les tanins sont serrés et bien intégrés comme l'acidité, beaucoup de caractère, de souplesse et de longueur en finale, le bois est habilement intégré." Vinum
"Rubis moyennement dense et lumineux avec de fins reflets grenats. Nez complexe et ouvert avec des notes de tomates séchées, de cerises macérées et de tabac blond. Bouche polie, comme d'un seul tenant du début à la fin, beaucoup de tanins à mailles fines, enrobés d'un fondant sucré, notes subtilement terreuses en finale." Falstaff
"Ce vin rouge est juteux et déborde d'arômes et de saveurs vives de cerise, de fraise, de fleurs et de minéraux. Il est ferme et élancé, avec une excellente intensité et un arrière-goût long et épicé. Il est suffisamment harmonieux pour être apprécié dès maintenant, mais devrait atteindre son apogée dans trois à cinq ans." Wine Spectator
Castello Romitorio vendange en deux étapes. La première est une sélection précoce des raisins les plus petits et les plus lâches issus des vignobles les plus anciens et est versée dans une seule cuve. Les années où le Brunello du domaine peut se suffire à lui-même, il est mis en bouteille séparément en tant que Riserva. Le 2016, le dixième depuis 1987, est merveilleusement terreux dans son ouverture d'argile, de roche minérale et de fer. Il évolue vers un fumé automnal et atterrit ensuite sur des herbes balsamiques et des baies rouges croquantes des bois. La force et l'élan de la jeunesse ne cachent pas la finesse qui l'habite. L'acidité croquante et les tanins dramatiques qui blessent la bouche accompagneront ce vin encore longtemps." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 réussit à merveille à créer un sentiment durable d'harmonie qui reflète les meilleures caractéristiques de ce millésime classique. Une partie de cette playlist est la puissance, et en effet, ce vin enregistre 15 % d'alcool, ce qui est élevé, mais la fraîcheur de ces vignobles et l'acidité du vin font un bon travail pour atténuer cette puissance. Dans cette Riserva, le fruit est poli et raffiné, et il y a un beau mélange de caractère primaire et même de caractère tertiaire un peu éloigné, pour former un bouquet qui est pur, mais aussi complexe." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 s'élève avec élégance et richesse, tandis que la lavande douce et la violette laissent place à une représentation plus savoureuse de cerises noires, de poussière toscane et de boîte de cèdre avec un soupçon de menthe fraîche. Le palais est inondé de fruits rouges sucrés et d'épices, soyeux mais avec une délicatesse que l'on n'attend pas dans la catégorie Riserva, mais qui est la bienvenue. En dessous se cache un noyau de puissance et de densité qui ne demande qu'à s'épanouir. En finale, la minéralité se révèle et se mêle à une fine couche de tanins et à une touche d'agrumes épicés. Ce Brunello harmonieux aura une très longue vie. La Riserva est une sélection de deux fûts de Brunello, un tonneau et un grand fût, provenant de la cave de Romitorio. Tout simplement époustouflant." Vinous
"Une riserva de grand impact gustatif, sans compromis, provenant de la partie nord-ouest de l'appellation. Une grande concentration au nez, du cassis, des notes de laurier et de rhubarbe. La bouche a des tanins salins, mais aussi une excellente densité, avec un retour au fruité et aux sous-bois." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 36 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29652416 · 4,5 l · 267,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Camarcanda” Bolgheri Rosso DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Camarcanda est un Bolgheri Rosso Superiore riche au bouquet sombre de fruits noirs, d'espresso, de chocolat, de réglisse et de goudron. En bouche, il est particulièrement corsé, d'une excellente profondeur, d'une structure dense et d'un corps tendu. Opulent et long, ce vin montre déjà une grande palette de sa personnalité. SUPERIORE.DE
"Bouquet parfumé de fruits plutôt rouges, cerises et baies des bois, encadré de notes balsamiques, délicatement floral, lavande. En bouche, fondant et souple, avec des notes fruitées puis austères, finale salée et épicée." Weinwisser
"Un bouquet varié de fruits des bois, de maquis épicé et de notes balsamiques ; une texture ferme, avec des tanins extrêmement ciselés, soutenus par une acidité croquante, une finale opulente avec beaucoup de jus, de densité et de longueur. Ce millésime est également très réussi." Vinum
"Rouge rubis lumineux avec un noyau éclaircissant. Au nez, des cerises juteuses, du sel marin, un peu d'orange sanguine, puis du bois noble fin, en arrière-bouche du sous-bois noble et des framboises mûres en buisson. En bouche, pur et clair, sur des baies de sureau juteuses et de la menthe noble, avec des tanins accrocheurs, noyés dans un bois noble et fin." Falstaff
"À ce jeune stade, le vin présente un fruit primaire juvénile et séduit par son équilibre et l'intégration du fruit et du chêne. Angelo Gaja et son équipe se sont consacrés à la recherche de l'élégance pour ces deux cépages qui peuvent souvent développer trop de puissance et de concentration s'ils ne sont pas contrôlés. Le bon timing des vendanges et l'utilisation soigneuse du chêne français sont la clé de ce résultat global, surtout en ce qui concerne le corps moyen à plein et le soyeux prolongé de ce millésime adapté à l'âge." Wine Advocate
"Les arômes de ce vin sont aujourd'hui un peu étouffés, mais les saveurs de cassis, de myrtille, de violette, de bois de cèdre et d'herbes sauvages sont expressives et bien articulées. Il est soutenu par une acidité vive et une matrice tannique dense et se termine de manière longue et savoureuse." Wine Spectator
"Le nez de ce Bolgheri Superiore séduit par son intégration exubérante de clous de girofle, de baume, de feuilles d'eucalyptus et de fruits de mûre retenus. L'attaque est veloutée, avec un superbe développement de tanins jeunes et finement granuleux en milieu de bouche, une longue et puissante acidité et une finale grillée et fruitée. Un vin qui a une longue vie devant lui, un superbe exemple d'assemblage bordelais à l'identité méditerranéenne et l'un des meilleurs Bolgheri que nous ayons dégustés jusqu'à présent chez Ca' Marcanda." Decanter
"Des groseilles, des pétales de rose et de l'encre, ainsi que quelques herbes fraîches. Moyennement corsé avec des tanins fins et tendus qui donnent au vin de la concentration et de la beauté. Ce vin évoluera merveilleusement bien. Goûtez-le après 2028, mais il est déjà excellent." James Suckling
"Le Camarcanda 2020 est doux, élégant et merveilleusement expressif. Des arômes exquis et des tanins soyeux confèrent au Camarcanda beaucoup de finesse. Le 2020 est trompeusement moyennement lourd et a une magnifique persistance. De jolies notes florales et épicées ouvrent sans peine la finale. Le 2020 est sans aucun doute le meilleur Camarcanda que l'on ait vu jusqu'à présent. Bravo." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,35 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29052420 · 4,5 l · 267,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barbaresco Rabaja DOCG 2017 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec de discrètes notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, ainsi qu'un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Rabajà 2017 de Bruno Giacosa est un vin fin et délicat qui déjoue nos attentes concernant ce millésime notoirement chaud et sec. Le vin est extrêmement généreux en ce qui concerne son fruit, en particulier son cassis et sa prune, mais ce qui vole la vedette, c'est cette élégante note minérale qui cède si harmonieusement aux épices, à la réglisse et à la cannelle. Rabajà est l'un des sites de production les plus caractéristiques de Barbaresco, grâce à ses sols blancs et caillouteux qui laissent une forte empreinte sur ses vins. Le vin est remarquable pour son style joliment linéaire et délicat, mais il prouve finalement sa puissance et sa détermination sur le palais pendant de longues minutes." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05214617 · 4,5 l · 267,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo “Villero” Riserva DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un concentré de puissance sans pareil et en même temps d'une beauté et d'une finesse sans doute uniques. Villero (produit uniquement dans les meilleurs millésimes) est une interprétation époustouflante du cépage nebbiolo, par ailleurs assez austère, qui montre ici un kaléidoscope de vie et de force.
Le cuir sombre, les pétales de rose séchés, puis les fruits confits et les herbes séchées jouent ensemble avec une minéralité subtile dans un concert symphonique qui est garanti de rester en mémoire. L'interaction entre la densité du fruit et la structure est tout simplement captivante. Le temps passé dans le verre révèle toute une série de fruits rouges exotiques, d'orange sanguine et de nuances florales, ainsi qu'une grande quantité de tanins bien dosés. Tous les éléments qui constituent la grande globalité du vin ont été soigneusement délimités, nuancés et réunis en un dénominateur commun très élégant et magnifique. La méditation rencontre le plaisir suprême ! SUPERIORE.DE
"Ce Barolo sauvage et indompté demande de l'attention, car le nez est dominé par les groseilles rouges acidulées et les herbes vertes fraîches, tandis que les griottes et les framboises pas encore mûres indiquent sa nature indomptée. En bouche, les canneberges acidulées, les fraises des bois et le houx nous entraînent dans une forêt sauvage, tandis que les tanins fins et bien intégrés assurent une structure sans faille." Wine Enthusiast
"Le Barolo Riserva Villero 2016 est un vin dense et corsé. La cerise noire, la prune, la réglisse, le cuir et l'encens contribuent à une impression d'intensité virile et ruminante. Nous devons être patients, car le 2016 a clairement besoin de temps." Vinous
"C'est un Barolo très complexe. D'abord réservé, il révèle ensuite des arômes élégants de rhubarbe, de pot-pourri, de cerises séchées, de groseilles rouges, de minéralité pierreuse et de notes de cuir et de pruneau. Il est corsé, tendu, bien concentré et doté de tanins fermes, poussiéreux mais mûrs. L'arrière-goût d'orange sanguine est discret et l'acidité porte la finale de haut vol." James Suckling
"Des arômes et des saveurs complexes de cerises, de framboises, de roses, d'herbes sauvages, de minéraux pierreux et de bois automnaux caractérisent ce vin rouge élégant qui dévoile progressivement toutes ses facettes tout en restant structuré. La longue finale laisse une sensation calcaire de tanins raffinés." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 48 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2056+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 83 kcal
- Énergie en kJ : 347 kJ
Stockage climatisé05244416 · 1,5 l · 826,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco DOCG 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Un classique complexe et varié du vieux maître du nebbiolo piémontais. Au nez, du bois de cèdre, de la prune, des fruits rouges, des sous-bois et un peu d'odeur de rose. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé d'un vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance ! SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et éclaircissant. Nez parfumé, finement dessiné, de framboise, de pétales de rose et de cerise mûre, accueillant. Des tanins polis et finement maillés caractérisent le vin en bouche, comme une robe fine, salé, beaucoup de cerise mûre, longue finale." Falstaff
"Le Barbaresco 2019 de Gaja est magnifique. Lumineux et nerveux, avec un équilibre fabuleux, le 2019 capture tout ce que ce millésime difficile avait de meilleur à offrir. Gaja n'a pas mis en bouteille d'autres crus de Barbaresco, mais a choisi d'utiliser les meilleurs lots pour cette mise en bouteille. Cette décision a porté ses fruits avec un 2019 qui déborde d'excitation. Les arômes sont déjà captivants. Des acidités claires donnent de la vivacité à un noyau de fruits de nebbiolo joliment prononcés." Vinous
"Arômes de fer, de minéraux, de chocolat amer, de fraises des bois, de noix crues, d'écorces d'orange et de roses pourries. Mi-corsé à corsé, avec des tanins souples et très crayeux. En bouche, beaucoup de fruit avec une finale fine, fraîche et minérale. Pur et linéaire." James Suckling
"Un rouge complexe qui révèle des arômes et des saveurs multidimensionnels de rose, de cerise, de réglisse, de minéraux et d'épices. Tout cela est fondu dans une structure vivante qui donne pour le moment un profil tendu, presque racé. Le vin allie puissance et grâce et se termine par un long arrière-goût floral et épicé. Meilleur de 2026 à 2045." Wine Spectator
"Le Barbaresco 2019 est frappant et beau en conséquence, avec une profondeur et une clarté formidables. C'est un vin généreux avec une structure ample, beaucoup d'acidité vive, des tanins doux et un noyau brillant de fruits primaires. " Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique et grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05234219 · 3 l · 416,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles