Vieillis

Avec le Valpolicella de dal Forno, c'est probablement le seul vin de cette appellation qui redéfinit de manière époustouflante le caractère de ce célèbre vin rouge de Vérone et qui établit à juste titre une référence inaccessible pour la plupart des viticulteurs de la région. Rouge rubis foncé intense avec des reflets grenats épars. Au bouquet, une corne d'abondance de petites baies rouges, de la cerise douce, du bois de cèdre et de la fumée. En bouche, il est ferme, complexe et varié, avec une élégance qui, associée à un corps impressionnant, forme une symbiose magistrale. Produit selon la méthode traditionnelle du ripasso et, comme toujours, parfaitement modelé de manière artisanale. Magnifique ! SUPERIORE.DE

"Arômes de cerises rouges, de poivre noir discret, de graphite et de fleurs. Corsé avec une acidité pétillante et un alcool qui réchauffe. Des tanins fermes, calcaires et pourtant mûrs, un peu tendus sur la fin, et une bonne finale grillée. Fruit exubérant, mais globalement équilibré par la structure." James Suckling

Rouge rubis, avec un fin parfum de cerise, dans lequel on trouve également des allusions aux noix et aux fruits des bois, à la vanille, à la cannelle, à la sauge et au tabac. Goût concentré et riche avec des tanins harmonieux et une finale longue et veloutée. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et étincelant avec de légers reflets violets. Nez complexe, notes riches de pruneaux mûrs, un peu de myrtilles, en arrière-plan du bois de cèdre et de la résine. Juteux et rond en bouche, s'étale avec des tanins puissants et bien intégrés, décrit un large arc, pression ferme, long et ferme." Falstaff

"Rouge carmin profond. Nez profond et mentholé avec des notes de gousses de cardamome, de fruits noirs et de poivre noir ainsi qu'un soupçon de terre sombre. Je suppose que ce vin a été conservé dans des fûts de châtaignes. Avec l'aération, il devient de plus en plus complexe et gagne en stature. En bouche, des fruits noirs hédonistes et des tanins finement ciselés. Très long, généreux et complexe, mais pour que ce vin puisse développer son véritable potentiel, je le garderais au moins cinq ans. On ne le voit pas tout de suite, mais la bouteille a une belle forme." Jancis Robinson

"Terre brûlée, cuir, fruits mûrs à peau noire et maquis méditerranéen ne sont que quelques-uns des arômes que vous trouverez dans ce mélange de Nero d'Avola et de Perricone. Le palais enveloppant et corsé offre des mûres mûres, des cerises noires, des épices noires et des herbes séchées à côté de tanins fermes et finement granuleux." Wine Enthusiast

"Bonne couleur rouge foncé. Le nez mûr et vif offre du kirsch, du café, du chocolat et un soupçon de poivre noir. En même temps soyeux, doux et pétillant, avec un beau parfum en bouche sur les arômes finement granuleux de fruits rouges et noirs. La finale est large, très souple et longue, avec une acidité harmonieuse et des tanins mûrs qui confèrent au vin une structure solide pour le vieillissement. Un vin rouge puissant mais déjà accessible qui aura de nombreux fans." Vinous

"Des arômes complexes et décadents de baies noires, de noix, de réglisse et de goudron se succèdent sur un corps plein au fruit riche et mûr, avec une finale douce et légèrement veloutée." James Suckling

"Il s'agit d'un vin rouge sicilien emblématique qui fête son 40e anniversaire avec cette bouteille joliment décorée. Elle célèbre son 40e anniversaire. Le Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali 2015 livre définitivement la marchandise, mais il réserve aussi quelques surprises en cours de route. Les arômes sont variés, le fruit est doucement mûr et juteux. Avec une bonne quantité de clarté, je voudrais ajouter, vous obtenez également des arômes variétaux d'olives, d'anis et de pistache grillée de Bronte. En fin de bouche, on perçoit une note charnue ou piquante de pancetta fumée ou de jambon cru. Le vin montre une belle intensité et profondeur avec une texture riche et des tanins intégrés." Wine Advocate

Le projet de cœur "Archivio Storico Zenato" a été créé par Nadia Zenato afin d'accorder une attention particulière à l'excellence de toute une région. Seules 2.000 bouteilles de 0,75l et 400 magnums sont vendues dans le commerce spécialisé.

Les raisins de ce joyau proviennent des plus vieilles vignes des collines de Sant'Ambrogio di Valpolicella. Pendant et après les vendanges, une sélection rigoureuse des raisins a lieu, puis les raisins sèchent dans de petites caisses en bois (fruttai) dans des locaux bien aérés et sont délicatement pressés une fois l'appassimento terminé. La fermentation a lieu pendant environ 20 jours sur les peaux, puis le vin est vieilli pendant 10 ans dans un grand fût de chêne slave. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis profond et sombre. Le nez est ouvert et accessible, avec des notes de confiture d'airelles, d'épices claires, de clou de girofle, d'anis, puis de cerises amarena, de menthe, un soupçon de pruneau, de noix grillée, complexe et complexe. En bouche, un fruit noir juteux, puis des tanins étroitement tissés et puissants, avec une légère note salée, interminable." Falstaff

"Un rouge riche et harmonieux, offrant une belle gamme détaillée de saveurs de cerise cuite, de caramel, de thym citron séché, de gâteau aux figues et de cardamome grillée, avec un subtil soutien fumé. L'acidité douce, à base d'écorce d'agrumes, et les tanins crémeux parfaitement intégrés lui confèrent une structure fine et souple. Ce vin vieillit gracieusement." Wine Spectator

"L'Amarone della Valpolicella Archivio Storico Zenato 2008 est disponible en bouteilles numérotées (j'ai goûté la bouteille 0237 sur les 2 500 fabriquées). L'emballage est élégant et la bouteille est faite d'un verre épais. Le contenu est riche et presque exagéré, avec des épices, des fruits mûrs confiturés et de la confiture de mûres. Les raisins Corvina, Rondinella, Oseleta et Croatina sont séchés pendant 120 jours. Malgré sa taille et sa lourdeur, le vin se porte avec une élégance et une grâce impressionnantes." Wine Advocate

"C'est un Amarone étonnant avec des arômes incroyables de fruits secs, de raisins secs, de chocolat et d'épices. Fleurs séchées intenses. Thé aux fruits. Minéraux. Corsé avec une finale profonde et riche. Juteux et mâchu. Structure incroyable. Finale sèche. Un vin qui vieillira pendant des dizaines d'années dans la cave. Seulement 2 000 bouteilles ont été produites." James Suckling

Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.

Le millésime 2008, malgré toute sa complexité, est un vin à la fois jeune et dense qui ne s'ouvre que progressivement dans le verre et révèle une multitude de couches. Le bouquet riche présente des notes fruitées, florales et épicées, ainsi que des fruits des bois, du cassis et des herbes méditerranéennes. En bouche, il présente une texture très raffinée, des tanins fins, un fruité doux et une excellente longueur. Lodovico 2008 est un vin équilibré, élégant et raffiné, avec de la profondeur, de la puissance et de la longévité, et il est l'archétype de ce que le terroir de Tenuta di Biserno peut produire. SUPERIORE.DE

"Un vin juteux et riche avec des notes de groseille, de chocolat en poudre et de vanille. Un corps plein avec des tannins mâchus et une finale puissante, riche et mâchue." James Suckling

"Bien que riche, ce rouge est élégant et harmonieux, avec des saveurs de cassis, de cerise, de cèdre, de graphite et d'épices. C'est un vin souple et raffiné, dont le fruit persiste en fin de bouche." Wine Spectator

"Le Lodovico 2008 s'est magnifiquement développé. Aujourd'hui, le 2008 est complexe, séduisant et merveilleusement expressif. Les tanins restent cependant redoutables et il faudra attendre un peu plus longtemps en bouteille pour qu'ils s'assouplissent. Une explosion de fruits rouges et noirs, de fumée et d'encens frappe le palais sur la finale explosive. Le 2008 commence à peine à entrer dans sa phase tertiaire. Des notes de fumée, de tabac, d'herbes savoureuses et de réglisse se dégagent de la finale très expressive. C'est un vin magnifique." Vinous

"Des couches d'espresso, de moka, de confiture de mûres et d'épices prennent forme dans le verre. Le 2008 fait preuve d'une profondeur et d'un raffinement remarquables jusqu'à la fin. Le Lodovico est un autre grand vin persistant doté de beaucoup de chaleur et de personnalité de la Maremme. Ces vignes n'ont que 6 ou 7 ans. Le potentiel pour l'avenir semble très, très brillant." Wine Advocate

"Il a une couleur rubis foncé et des arômes généreux de prune, de fruits rouges et noirs sucrés, de charbon, de minéral et de fumée. Il a un poids voluptueux en bouche et une texture veloutée compensée par le chocolat noir, la fumée et une note d'herbe fanée. Il est très harmonieux et long, avec des tanins très fins et compacts." Decanter

"Du domaine toscan côtier de Lodovico Antinori (frère de Piero), voici un magnifique assemblage de cabernets sauvignon et franc, de merlot et d'un petit pourcentage de petit verdot. Le nez s'ouvre sur de douces notes de chocolat et de cerise noire et se poursuit par une richesse et une longueur énormes. Le vin est excellent, mais il n'est pas certain qu'il devienne l'un des grands classiques cultes de l'Italie." Wine Enthusiast

La joint-venture "Binomio" de la Fattoria La Valentina et de l'Azienda Agricola Inama, qui connaît un succès phénoménal, prend un nouveau départ. À l'occasion du 20e anniversaire du domaine La Valentina, un nouveau vin est né, produit uniquement dans les meilleurs millésimes et en petite édition limitée.

2017 a été une année très chaude et, dans certaines zones du vignoble de Binomio, les baies de Montepulciano étaient extrêmement concentrées. C'est ainsi qu'est née l'idée de procéder pour la première fois à une sélection de pointe des raisins, car sous le bon ombrage du feuillage, ceux-ci ont démontré une impeccabilité particulière des arômes et promettaient une interprétation encore plus concise de l'essence du Binomio. Avec patience et soin, on a ensuite sélectionné cette petite partie exceptionnelle de ce fascinant raisin et la première pierre de la petite série "Binomio Collezione", qui ne voit le jour que dans les meilleures années, a été posée. Avec le premier millésime 2017, 3.000 bouteilles arrivent maintenant dans le commerce spécialisé trié sur le volet.

Rouge rubis profond et chatoyant. Un bouquet intense avec des arômes lourds de groseilles et de griottes, accompagnés de réminiscences d'amandes grillées, de violettes de gentiane et d'une délicate note épicée. En bouche, le vin montre toute sa complexité et son opulence, encadré par des tanins serrés et bien intégrés dans un équilibre parfait entre chaleur et douceur. Un vin profond qui ne se révèle qu'avec une certaine aération et une preuve des qualités exceptionnelles du cépage et du terroir. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé profond avec un noyau opaque. Nez de cerise macérée, de pruneau mûr, de chocolat amer, avec un soupçon de nougat, des baies des bois râpées, un vernis à cacheter délicat. En bouche, très dense et avec une texture crémeuse, presque huileuse, actuellement encore avec beaucoup de tannins, devient légèrement ample en finale et reste séchant." Falstaff

"Le Montepulciano d'Abruzzo Binomio Collezione 2017, sombre et sombre, s'ouvre sur un soupçon de bois de cèdre et d'épices douces qui complètent les prunes écrasées. Il coule sur le palais avec des textures soyeuses et des masses de fruits rouges et bleus mûrs, proprement équilibrés par un soupçon d'agrumes vers la fin. On trouve des bonbons à la violette, de la lavande et de la menthe, tandis que le 2017 s'achève avec puissance et fraîcheur." Vinous

"Au nez, des fruits noirs fleuris, accompagnés de notes de réglisse noire et de fleurs pressées. En bouche, il est corsé, rond et soyeux, ferme mais pas dur, avec des fruits réglissés et des tanins granuleux et fruités. Équilibré et long. Accessible maintenant, mais fait pour l'éternité. Meilleur à partir de 2025." James Suckling

Roberto Voerzio est un maître dans son domaine. Mais la cerise sur le gâteau est sa Riserva Case Nere, vieillie pendant 10 ans dans un grand bois, qu'il met sur le marché juste au début d'une longue phase (naissante) de maturité de consommation. Des feuilles d'automne séchées, des cerises macérées, du tabac, des épices et de la réglisse confèrent à ce barolo d'exception une complexité impressionnante et des nuances profondes qui ne se révèlent que progressivement dans le verre. La bouche est douce, soyeuse et polie, déjà pleine d'équilibre et d'harmonie. Il y a quelque chose de mystérieux dans cette Riserva, qui ne peut que captiver tout connaisseur. Au bout d'un certain temps, les tanins se révèlent et le vin acquiert une personnalité nettement plus virile et l'on se rend compte qu'il faudra encore de nombreuses années avant que ce vin n'ait dévoilé tous ses secrets ... SUPERIORE.DE

Voici la première place du TOP des vins 2024 de James Suckling : ce n'est que neuf ans après la récolte que ce grand vin est mis en vente. Le séchage lent des raisins récoltés à pleine maturité confère à ce cru sa force et sa densité énormes ainsi que son caractère exceptionnel avec une maturité massive, une plénitude fruitée, une belle concentration et une grande élégance. En bouche, l'Amarone de Bertani fait preuve de fraîcheur, de légèreté noble et d'un grand dynamisme. Un vin passionnant et, depuis des décennies, l'Amarone le plus classique - quasiment l'archétype - de toute l'appellation. SUPERIORE.DE

"Une couleur rubis vif avec une teinte grenat et un nez très sobre de réglisse, d'écorce de chêne, de fumée, de bois, de boîte à cigares, de cuir, de chocolat noir, de violettes écrasées et de pruneaux. Fraîcheur et subtilité. La bouche est corsée et élégante grâce à des tanins mûrs et filigranes, une acidité longue et un arrière-goût toasté et savoureux. Un des grands Amarones. Corvina et Rondinella. Prêt à boire maintenant, mais destiné à une longue durée de vie." James Suckling

La Serra 2015 est issu d'une année assez chaude et l'avantage d'une situation légèrement plus élevée et plus fraîche apparaît clairement ici. Comme toujours, les arômes sont clairs et floraux, bien étayés par des tons calcaires et minéraux, avec une netteté et une classe remarquables. Des fruits rouges sombres à noyau, des fleurs, des épices et du cuir sont soutenus par des tanins fermes caractéristiques, une belle profondeur en milieu de bouche et, dans l'ensemble, un grand volume qui le rend complet et parfait. Un grand vin et l'un des meilleurs Barolo du millésime 2015. SUPERIORE.DE

"C'est un La Serra exotique et opulent avec des arômes de fruits mûrs, d'écorce d'orange et de terre cuite, ainsi que de poussière. Un corps plein, des tanins polis mais mâchus et une finale extrêmement riche et longue. Une puissance et une richesse étonnantes. De l'austérité avec de la classe. Il me rappelle le parfait 1997." James Suckling

La famille Nonino a présenté en 2022 le Ù Cru Schioppettino "18 anni" Monovitigno Riserva vieilli 18 ans sous douane en fût de chêne Nevers n° 405. Il s'agit de 460 bouteilles numérotées de 0,70l.

Jaune doré naturel et chaud. Le bouquet est enveloppant, avec un parfum de mûres sauvages et des notes légèrement balsamiques. En bouche, fruité et poivré avec des notes de miel et de vanille. Très élégant et persistant.

Bouteille sphérique en verre de cristal sérigraphié à l'or 24 carats, bouchon artisanal en liège et métal recouvert d'or 24 carats. Sans ajout de colorants. SUPERIORE.DE

Décanté au domaine, contrôlé et rebouché | Rouge rubis avec des reflets violets et un noyau noir. Au bouquet, des baies des bois sombres comme les mûres et les mûres, soulignées par des notes chaudes de sous-bois. Puis des oranges sanguines mûres et des notes discrètes de cèdre. L'attaque est définie par des arômes de réglisse, les tanins sont serrés et peu épais, ils rappellent le chocolat amer le plus fin et contrôlent le fruit généreux et juteux par leur jeu en filigrane. Armé pour de nombreuses années de vieillissement en bouteille, il est recommandé de le passer en carafe lorsqu'il est encore jeune. Il se montre alors avec des arômes âpres et stimulants de tabac noir et une énorme pression, sombre, dense et riche avec une finale orchestrale. SUPERIORE.DE

"Dans la philosophie de notre entreprise, le vieillissement des vins a toujours joué un rôle crucial. C'est la raison pour laquelle nous sommes fiers aujourd'hui d'être en mesure de proposer de nombreux millésimes parmi les plus anciens directement issus de notre cave. Nous faisons la distinction suivante : Chaque année, nous faisons deux mises en bouteille. Les millésimes plus jeunes que nous mettons sur le marché italien proviennent de vignobles plus jeunes et nous laissons les vins issus des vieilles vignes vieillir au moins cinq ans dans notre cave avant de les mettre progressivement sur le marché mondial. Pour mieux les distinguer, ces derniers vins portent le sceau 'Selezione Vecchie Vigne'. Un autre aspect important est que toutes les bouteilles de plus de 10 ans sont décantées et contrôlées individuellement avant de repartir, rebouchées, pour le voyage vers nos clients". Emidio Pepe

"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Bouquet frais de fruits rouges avec des épices, des notes de fer et de feuilles de tabac. En bouche, il est frais et élancé avec beaucoup d'acidité, des tanins granuleux et des fruits rouges élancés. En fin de bouche, des notes de tabac et de clous rouillés. Très élégant et souple." Jancis Robinson

"Le Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2002 séduit les sens avec un mélange frais de fraises séchées, de cannelle et de rose poussiéreuse. Il baigne le palais avec légèreté, serein et pur en bouche, avec de jolies baies rouges et une subtile touche de minéralité de silex. La concentration de fruits persiste, accompagnée de tanins doux et d'une agréable explosion de douceur intérieure, tandis que le 2002 s'achève avec une tension dans les joues. Une légèreté d'être." Vinous

Superbe - le Cerretalto 2012, un cru issu d'un vignoble historique situé à l'ouest de Montalcino. Au bouquet, des accents épicés et des arômes de mûres et de mûres donnent le ton. La bouche impeccable impressionne par son dynamisme et son poids, ses tanins denses et bien soutenus, son acidité respectable et sa finale de première qualité. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et profond avec des reflets grenats. Nez intense et complexe, de cerises noires, de violettes, de quetsches fraîches et juteuses, de pâte d'olive et de tomates séchées, très accueillant. Attaque riche et ferme en bouche, beaucoup de chaleur, un fruit sombre et mûr, des tanins denses enveloppés d'un fondant sucré, salé et long, à tomber par terre !" Falstaff

"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 offre une expérience de dégustation prolongée, fluide et soigneusement massée qui drape les sens avec une intensité étudiée et beaucoup de complexité intrigante. Ce vin atteint l'équilibre parfait entre puissance et élégance (cet échange insaisissable que tant de vignerons espèrent atteindre) avec une précision sans effort. La cerise audacieuse et les épices sont étroitement liées. En bouche, le vin présente de la texture, de la profondeur et de la succulence. En général, ce n'est pas le millésime que je préfère à Montalcino, mais ce vin m'a soudain fait oublier cette pensée." Wine Advocate

"Des saveurs d'herbes médicinales, de genièvre, de cerise macérée, de prune, de tabac et d'épices caractérisent ce rouge intense. Mûr et concentré, mais élégant et concentré, avec des notes d'épices qui s'ajoutent à la longue finale minérale et fermement tannique." Wine Spectator

"La densité est impressionnante dans ce grand vin de Casanova issu d'un seul vignoble. Il est à la fois plein et agile. Les tanins sont bien intégrés et l'acidité est fraîche en fin de bouche. Energique et concentré. Piquant et citronné. Note minérale. L'un des plus grands Brunellos de 2012." James Suckling

Décanté, contrôlé et rebouché au domaine | SUPERIORE.DE

"Dans la philosophie de notre entreprise, le vieillissement des vins a toujours joué un rôle crucial. C'est la raison pour laquelle nous sommes fiers aujourd'hui d'être en mesure de proposer de nombreux millésimes parmi les plus anciens directement issus de notre cave. Nous faisons la distinction suivante : Chaque année, nous faisons deux mises en bouteille. Les millésimes plus jeunes que nous mettons sur le marché italien proviennent de vignobles plus jeunes et nous laissons les vins issus des vieilles vignes vieillir au moins cinq ans dans notre cave avant de les mettre progressivement sur le marché mondial. Pour mieux les distinguer, ces derniers vins portent le sceau 'Selezione Vecchie Vigne'. Un autre aspect important est que toutes les bouteilles de plus de 10 ans sont décantées et contrôlées individuellement avant de repartir, rebouchées, pour le voyage vers nos clients". Emidio Pepe

"Viande grillée, fruits secs et complexité cuirée au nez et en bouche, une sorte de mélange Bourgogne-Bordeaux qui reste néanmoins unique en Italie. Profond et long en bouche, avec un équilibre absolu." Jancis Robinson

"Le très classique 2000 Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne exhale un mélange terreux de sous-bois, d'herbes épicées et de notes musquées animales, avant de libérer ses notes de cerises ardentes et de prunes écrasées. En bouche, il se présente avec une texture soyeuse qui transmet une élégance et un équilibre purs. Les fruits rouges mûrs saturent et laissent une coloration minérale sous un soupçon de tabac. Un noyau d'acidité vive assure un équilibre parfait. Le 2000 finit légèrement structuré, long et avec beaucoup d'énergie. Ce millésime d'apprentissage d'Emidio Pepe est un pur plaisir à déguster et renferme de nombreuses années d'évolution constante et positive. Il faut néanmoins laisser au vin le temps de s'ouvrir en bouteille pour que ses arômes se développent pleinement. Quel trésor." Vinous

Décanté, contrôlé et rebouché au domaine. SUPERIORE.DE

"Dans la philosophie de notre entreprise, le vieillissement des vins a toujours joué un rôle crucial. C'est la raison pour laquelle nous sommes fiers aujourd'hui d'être en mesure de proposer de nombreux millésimes parmi les plus anciens directement issus de notre cave. Nous faisons la distinction suivante : Chaque année, nous faisons deux mises en bouteille. Les millésimes plus jeunes que nous mettons sur le marché italien proviennent de vignobles plus jeunes et nous laissons les vins issus des vieilles vignes vieillir au moins cinq ans dans notre cave avant de les mettre progressivement sur le marché mondial. Pour mieux les distinguer, ces derniers vins portent le sceau 'Selezione Vecchie Vigne'. Un autre aspect important est que toutes les bouteilles de plus de 10 ans sont décantées et vérifiées individuellement avant de repartir, rebouchées, pour le voyage vers nos clients". Emidio Pepe

"Rouge rubis moyen concentré avec un étroit bord orange. Ce vin montre une parenté avec le 2005 en termes de concentration parfaite et de profondeur incroyable, mais celui-ci est encore plus focalisé et complexe et encore jeune. Des fruits noirs et rouges avec un soupçon de fumée qui se transforme en épices au fur et à mesure que le vin reste dans le verre. Une acidité élevée qui se fond dans le fruit. Une cerise juteuse et fraîche et beaucoup de tanins enveloppants qui ne prennent jamais le dessus. Long, frais et élégant." Jancis Robinson

"Le 2001 est un millésime sulfureux et coquet du Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne de Pepe. D'abord sombre et un peu trouble, il met près d'une heure à dégager une note musquée, presque laineuse, minérale et animale ; mais sous tout cela se cachent aussi des arômes de tabac, de sauce à la cerise, de terre brûlée et une fraîcheur mentholée et herbacée qui lui donne une magnifique envolée. Ce vin souple, presque charnu, trouve une belle harmonie grâce à un mélange d'acidité nerveuse et de fruits rouges citronnés qui lui confèrent une note très énergique et presque juteuse. Des nuances d'orange sanguine et un soupçon de douceur intérieure se mêlent à une sensation intérieure de feuilles d'automne mouillées, tandis que le 2001 se termine complètement dissous, long et avec un soupçon d'épices balsamiques qui résonnent encore. Il faut certes un peu de travail pour accéder aux charmes du 2001, mais vous devriez avoir de la chance si vous ne dévorez pas la bouteille entière dès qu'elle est ouverte." Vinous

Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit-verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la région plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.

Nez de fruits noirs mûrs. Très complexe en bouche, avec une profondeur et une structure tannique qui reflètent de manière impressionnante l'âge des vignes, ainsi qu'une fraîcheur et une trame acide qui accompagnent de manière équilibrée le pot-pourri de baies et qui, avec les tanins ultrafins, mènent à une finale longue et ferme. Un rouge de caractère, aux multiples facettes, avec la fougue nécessaire pour monter sur le podium. SUPERIORE.DE

"Ce millésime offre une note distinctive de granit broyé et de copeaux de crayon que l'on ne retrouve pas chez les autres. Par rapport à ces derniers, ce millésime est presque salé en bouche. Tout bien considéré, je pense que le millésime 2013 connaît une évolution plus lente et qu'il faut simplement lui laisser le temps. Les tanins sont secs, mais ils servent de colle suffisante pour assembler les nombreuses parties mobiles du vin. Il a besoin de temps pour se calmer et se développer." Wine Advocate

"Le Lodovico 2013 semble indiquer un style différent de celui que Lodovico Antinori a d'abord favorisé au Tenuta di Biserno. La couleur translucide du vin, son arôme prononcé et sa structure moyennement lourde marquent un net revirement par rapport au passé. Le 2013 est merveilleusement aérien, parfumé et expressif et a tant à offrir. L'orange sanguine, la menthe, les épices douces et la confiture de framboise mènent à la finale soyeuse et mi-lourde de ce vin extrêmement élégant." Vinous

"Ce vin rouge riche et fruité a un beau caractère de groseille, de baies et de chocolat. Plein et velouté." James Suckling

"Surmaturé, exubérant et complexe, ce vin se concentre sur des arômes et des saveurs de cassis, de mûres, de maquis toscan, de fer, de tabac et d'épices. Les tanins sont musclés mais pas envahissants, et l'acidité vive apporte énergie et concentration. Excellente longueur." Wine Spectator

Rare verticale en coffret cadeau de 6 bouteilles - une sélection exclusive et strictement limitée des merveilleux millésimes 2016, 2017 et 2018 du "San Marcellino" Chianti Classico Gran Selezione :

2 bouteilles à 0,75l | "San Marcellino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 (BIO)

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2016 est un vin dense et corsé. Les lecteurs devront s'armer de patience, car le 2016 est un petit enfant. Dans le verre se déploient des fruits bleus et violets surmûris, des épices, du cuir, du tabac et du menthol. Le 2016 est dense et exubérant, et pourtant les acides pulsent avec énergie et donnent une sensation de transparence qui est particulièrement évidente en finale. Cette combinaison donne un Gran Selezione convaincant qui devrait bien vieillir pendant 15-20 ans ou plus." Vinous

"Ce vin rouge est charnu et musclé et présente des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre, de goudron, de cuir et de fer. Il a beaucoup de fruit et une structure tendue et vivante. La longueur est également bonne." Wine Spectator

"Le Vigna San Marcellino est à la fois jeune et frais, mais aussi mûr et complexe. Il contient une dose saine de raisin Pugnitello à la couleur profonde, et ce dernier ainsi que le sangiovese ont été longuement macérés en 2016 après la fermentation, pendant plus de 30 jours. La réglisse, l'estragon et le genêt se mêlent à des arômes opulents de prune et de grillé discret qui sont séduisants. Le palais est chargé de cerise noire et de tanins riches et veloutés, avec une texture crémeuse, tandis que la craie sous-jacente et la minéralité saline confèrent de l'énergie et mènent à une finale juteuse et rafraîchissante." Decanter

Veronelli : 95 points
Dr. Wine : 96 points
Vinous : 95 points
Wine Spectator : 95 points
Decanter: 96 points

Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 2040+

2 bouteilles à 0,75l | "San Marcellino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017 (BIO)

"Rubis saturé avec un noyau sombre. Le nez présente des notes épicées prononcées, de bois de santal et de cardamome, puis beaucoup de mûres et de cerises noires. Complexe et présent en bouche, tanins accrocheurs et cordiaux, montre une bonne tension, salé, pression ferme en finale." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2017 est puissant, mais aussi scandaleusement fermé pour cette année sèche et chaude. Les lecteurs devront être patients avec le 2017, car il a encore besoin d'un peu de temps pour se montrer sous son meilleur jour. Cerise noire juteuse, prune, moka, clou de girofle et réglisse - tout cela débouche sur une finale énorme et explosive. Il a une énorme substance, sans parler de son caractère pur." Vinous

"Ce Chianti Classico opulent se caractérise par des mûres, du cassis et du goudron, avec des accents de chêne grillé. Au début, il est doux, puis les tanins denses se révèlent. L'arrière-goût est long et intense, marqué par les fruits noirs et le fer." Wine Spectator

Falstaff : 94 points
Veronelli : 94 points
Vinous : 94 points
Wine Spectator : 93 points

Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 2041+

2 bouteilles à 0,75l | "San Marcellino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO)

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2018 est excellent. Soyeux et de corps moyen, le 2018 est un vin avec plus de finesse que de puissance. Des fruits noirs, du café, de la lavande, de la réglisse, des herbes séchées et un soupçon de chêne neuf ornent ce Gran Selezione exquis et merveilleusement nuancé. Le San Marcellino 2018 est un vin de retenue et d'understatement." Vinous

"Un vin rouge riche et juteux avec des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de rose, de graphite et de terre. Pur, avec une acidité vive et des tanins raffinés qui le soutiennent. Équilibré et long, avec une note minérale en fin de bouche. Sangiovese et Pugnitello." Wine Spectator

Falstaff : 94 points
Veronelli : 94 points
Dr. Wine : 94 points
Vinous : 94 points
Wine Spectator : 96 points

Degré d'alcool : 15,00 %vol
Potentiel de garde: 2042+

Ce qui commence par un bouquet séduisant de prunes tendres et un soupçon de menthe gagne en volume et en profondeur, tandis que la sauge grillée et le cassis trempé dans le rhum se mêlent au tabac doux et au piment. Sa texture est soyeuse et charnue, accompagnée d'une acidité nerveuse, tandis que des cerises noires mûres et un soupçon de sauce aux airelles créent un champ de tension aigre-doux sur le palais. La concentration est étonnante, et pourtant l'énergie reste incroyablement élevée, même si les tanins accrocheurs augmentent vers la fin. Des notes d'agrumes acides, d'herbes piquantes et de baies des bois acidulées persistent incroyablement longtemps dans une finale structurée et pourtant remarquablement fraîche. Seules environ 3.000 bouteilles de ce cru sont produites et c'est un véritable must pour tous les amateurs d'aglianico ! SUPERIORE.DE

"Rouge carmin très foncé. La première impression est celle d'épices de chêne, mais pas de douceur. Fruits noirs épicés avec un soupçon de fumée. Puissant mais très élégant, structure tannique fine, les tanins augmentant en fin de bouche. Raffiné et long, et pourtant si jeune." Jancis Robinson

"Vous ne le regretterez certainement pas si vous laissez à l'Aglianico Siope 2016 le temps de s'ouvrir dans le verre. Ce qui commence comme des prunes tendres avec un soupçon de menthe gagne en volume et en profondeur, tandis que la sauge grillée et le cassis trempé dans le rhum se mêlent au tabac doux et au piment. Honnêtement, on pourrait se perdre dans ce bouquet. Sa texture est soyeuse et charnue, accompagnée d'une acidité nerveuse, tandis que les cerises noires mûres et un soupçon de sauce aux airelles créent un bras de fer aigre-doux en bouche. La concentration est étonnante, et pourtant l'énergie reste incroyablement élevée, même lorsque les tanins accrocheurs augmentent vers la fin. Des notes d'agrumes acides, d'herbes piquantes et de baies des bois acidulées persistent incroyablement longtemps dans une finale structurée et pourtant remarquablement fraîche. Seules 3080 bouteilles de cette mise en bouteille crue ont été produites, et les amateurs d'aglianico se doivent de découvrir ce vin." Vinous

Occhio di Pernice signifie œil de perdrix et fait référence à la couleur saumonée de ce Vin Santo vinifié de manière claire à partir du cépage rouge Prugnolo Gentile. Après 10 ans de vieillissement en fûts, il est dense et sombre, riche en arômes de dattes, de prunes séchées et de gâteaux aux fruits. Parfum doux avec des arômes sensuels de citron, de caramel salé avec de chaudes pâtisseries françaises. Ce vin reste dans la mémoire longtemps après la dernière gorgée. SUPERIORE.DE

Cuvée très individualiste et assez exceptionnelle de Colorino, Canaiolo et Sangiovese. Au bouquet, beaucoup de baies noires et un parfum de fleurs de sureau. Dense et puissant en bouche, mais élancé, très clair, des tanins polis et une finale longue et pleine. SUPERIORE.DE

"Puissant, avec des saveurs de cuir, de tarte aux prunes, de terre et de goudron, soutenues par une structure vibrante. Ce vin est puissant, mais un côté racé donne de la définition à la finale raffinée." Wine Spectator

"J'aime l'équilibre et la beauté de ce rouge aux notes de fraise sèche, de cerise et de fleurs. Corsé mais réservé et poli. Tannins ultrafins. Acidité vive et crémeuse. J'aime la note de sel volcanique qui accompagne le fruit." James Suckling

Vin puissant et très attractif. Parfum de fraise et de cerise, d'épices et d'un soupçon de cuir. Le goût est juteux, très particulier et impressionne par ses tanins fermes et sa longueur persistante. SUPERIORE.DE

"Ce vin est opulent et frais avec des arômes et des saveurs de cèdre, de baies, de tabac et de peau d'orange. Moyennement corsé, tannins fermes et finale savoureuse. Le centre du palais est précis et puissant. Longueur fabuleuse." James Suckling

"Issu de vignes âgées de 60 ans, le Colore 2011 est un précieux assemblage de sangiovese, de canaiolo et de colorino à parts égales. Il s'agit d'un vin très singulier produit en quantités très réduites (seulement 2 000 bouteilles ont été produites). Cette expression de poids moyen présente une couleur grenat foncé et une luminosité modérée. Cette couleur sourde se retrouve dans tous les vins très artisanaux élaborés par Bibi Graetz. La qualité du fruit est amère et crue et l'on note une certaine aigreur en fin de bouche. Cela dit, les amateurs apprécieront ces vins uniques, surtout en ce qui concerne leur relation avec les fortes personnalités qui les ont créés. En fin de bouche, des notes de cendre, de fumée et de réglisse noire apportent une élégance subtile." Wine Advocate

Rouge cerise foncé. Nez complexe avec des arômes de baies des bois, d'épices fines et de viande séchée, associés au bois de cèdre et à des notes terreuses. En bouche, il est puissant, avec des notes de cerise noire, de mûre, de prune, de pétales de rose rouge et une délicate note de pain grillé. Merveilleux en finale avec des notes de poivre et d'épices exotiques. Une superbe riserva issue d'un grand millésime au potentiel culte ! SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant et intense. Nez intense et séduisant avec des notes de mûre et de cerise noire, un peu de réglisse. En bouche, un fruit juteux bien mis en valeur, sur la cerise et le pruneau, des tanins fermes et cordiaux, une pression ferme en finale." Falstaff

"Rouge rubis profond. Nez un peu réservé, avec des allusions à la cerise noire, aux herbes et au silex. Puis juteux et lumineux, avec des arômes profonds de minéraux, de myrtille et de cerise rouge, compliqués par des herbes poivrées. La finale est longue avec des nuances minérales répétées. C'est un géant endormi dont le fruit a actuellement du mal à émerger, mais je dirais qu'il y en a beaucoup sous la noble robe tannique du vin. Gardez ce Brunello très raffiné pendant cinq ou six ans pour voir comment il évolue." Vinous

"Mûr, avec des arômes et des saveurs de cerise, de prune et de fleur, couplés à une texture riche. Des notes de tabac et de fer apparaissent alors que le vin évolue vers une longue finale. Un peu sec en fin de bouche, mais le fruit sucré revient à la fin." Wine Spectator

"Des arômes terreux de baies des bois, de cuir neuf, de truffe et d'épices exotiques s'élèvent du verre. La bouche concentrée et vive offre de la cerise noire séchée, de la réglisse, du tabac et du poivre noir à côté de tanins au grain fin." Wine Enthusiast

"Le Valdicava 2013 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano présente un fruit mûr et équilibré et offre de nombreuses caractéristiques très positives. Le vin présente un côté légèrement contemporain ou international, et il le fait avec une assurance et une élégance extrêmes. Une grande partie de cet équilibre naturel provient directement du millésime classique, qui présente à la fois la structure et l'acidité nécessaires à une longue conservation en cave. Maintenant, dans sa phase la plus récente, le vin offre des saveurs primaires exubérantes de cerise et de mûre, suivies d'épices soigneusement dosées, de pain grillé et d'un pot-pourri de roses rouges." Wine Advocate

"Il s'ouvre sur des arômes épicés, truffés et charnus avec un nez complexe et assez cryptique qui livre une abondance de prunes et de cerises mûres, de bois de cèdre et de fleurs fraîches ressemblant à des violettes, ainsi que quelques nuances terreuses. La bouche révèle un noyau très puissant et intense de prunes riches et de cerises noires, encadré par des tanins assez violents qui sont très longs. Super Brunello Riserva avec un grand potentiel." James Suckling

Jaune foncé profond. Au nez, impressions riches et opulentes d'abricots confits, de zestes d'orange et de traces de fines fleurs jaunes. En bouche, une texture fabuleusement visqueuse, un goût complexe et très concentré de fruits confits avec une douceur merveilleusement polie. L'un des plus grands Vin Santo d'Italie, avec une finale longue et persistante, fait pour durer. SUPERIORE.DE

"Des arômes et des saveurs intenses de beurre brun, de caramel, de noix grillées et d'abricot sec caractérisent ce vin blanc de type dessert. Une version équilibrée, avec une finale sans faille marquée par une acidité vive, c'est un vin élégant dans l'ensemble." Wine Spectator

"Le Vin Santo di Carmignano Riserva 2016 est une beauté discrète qui s'ouvre lentement. Il séduit avec un soupçon de sciure et d'amandes grillées, qui se transforment en abricots secs, en nectarines et finalement en une touche de cacao. En bouche, la Riserva coule plus comme un nectar que comme un vin, avec un mélange d'épices douces d'automne et de confiture de pêche, le tout parfaitement maintenu par une acidité vive. Le 2016 est étonnamment long, équilibré et complexe, laissant un soupçon de gingembre moulu et de sucre brûlé. Après presque une minute, on a l'eau à la bouche et un soupçon de beurre brun et de cannelle douce se poursuit. En bref, c'est absolument l'un des meilleurs Vin Santos qu'il m'ait été donné de goûter." Vinous

"Un bouquet exquis d'abricots secs, de dattes, de figues et de nougat crémeux qui plonge dans un palais intensément sucré et gourmand, contrastant parfaitement avec la merveilleuse couture de l'acidité purificatrice qui transparaît jusqu'à la finale chaleureuse de pain d'épices." Decanter