Vins

Ramitello impressionne par son immense richesse olfactive, avec des arômes intenses de fruits rouges et de délicates notes balsamiques. Le goût est chaud et plein, ses riches tons fruités sont assaisonnés d'un soupçon de tabac, de café et de réglisse. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis très foncé avec des reflets grenat et un noyau violet. Au nez, un fruit très mûr de mûre et de myrtille, puis des notes terreuses, d'eucalyptus et de café en poudre. La bouche révèle un superbe équilibre, la longue finale est très fruitée, les tanins accrocheurs sont chargés de tension." Falstaff

"Un vin rouge concentré et savoureux avec des arômes et des saveurs de mûre, de laurier, de sauge et de haricot noir. Il est corsé, fruité foncé et équilibré, avec des tanins moyennement puissants." James Suckling

Rouge rubis foncé. Arôme clair et net de cerises et de fraises avec une pointe discrète d'épices douces. En bouche, des tanins très élégants, un corps moyennement élancé avec un fruit frais et des notes minérales. Une acidité bien intégrée et une jutosité bienfaisante sans douceur envahissante donnent envie de boire le prochain verre ! SUPERIORE.DE

Ce n'est que depuis le début des années 1980 que le chardonnay est vinifié en monocépage dans le Tyrol du Sud. Michael-Eppan, qui a connu un essor considérable à cette époque. Leur chardonnay se présente avec de magnifiques arômes de melon et de banane, un goût juteux et accueillant et une bonne longueur. SUPERIORE.DE

Sherazade - belle protagoniste des Mille et une nuits et merveilleux nero d'avola du sud-ouest de l'île, qui pousse sur des sols argileux. Une couleur rubis concentrée, un parfum fruité et balsamique avec des tons minéraux, suivi d'une touche sucrée de cacao. En bouche, il est doux avec des souvenirs de griottes et de mûres. SUPERIORE.DE

"Le Nero d'Avola Sherazade 2022 s'ouvre sur un bouquet méchamment frais de baies sauvages écrasées, de violette, de sauge, de poivre blanc et de réglisse. Ce vin est racé et frais au toucher, avec une acidité juteuse et des masses de fruits rouges et bleus mûrs qui cascadent tout au long de la dégustation. Le 2022 laisse une tache de concentration primaire de mûre, et se termine de façon classique avec des tannins encadrants qui constituent une belle ponctuation. Il s'agit d'un Nero d'Avola merveilleusement frais, mais toujours puissant." Vinous

"Très typique avec beaucoup de griottes et de zestes de citron croquants, tant au nez qu'en bouche. Corps moyen avec une acidité claire et une finale acidulée. Texture crémeuse. Montre un vrai caractère de nero." James Suckling

Un carignano intense de main de maître à petit prix. Un rouge rubis intense dans le verre, le nez est entouré de petits fruits noirs et rouges avec une expression sauvage et primitive que l'on ne trouve que dans les paysages rudes et intacts de la Sardaigne. De belles épices avec une interprétation douce mais clairement reconnaissable des vins rouges sardes tels que nous les aimons. Un vin qui se boit merveilleusement bien. SUPERIORE.DE

Rosso del Duca est un Montepulciano d'Abruzzo très classique. Parfum puissant de myrtilles, de cerises et de cacao. En bouche, il est droit et infatigable. SUPERIORE.DE

Le Lagrein Rosé, également connu sous le nom de Lagrein Kretzer, est un vin à la robe rubis clair et au parfum fruité léger et agréable. Son caractère frais et vif garantit un grand plaisir de consommation en de nombreuses occasions. SUPERIORE.DE

Le Santa Cristina Chardonnay dégage un bouquet coloré d'arômes de coing séché, de citron, d'amande et de minéraux. Le goût intéressant est bien équilibré et harmonieux. Un vin délicieux avec une grande buvabilité. SUPERIORE.DE

Jaune clair avec des reflets verdâtres, délicatement parfumé au melon blanc. Goût typique de la variété, sec, fruité, avec un corps équilibré et une belle race. SUPERIORE.DE

Ce muscat doré moelleux se reconnaît à son parfum aromatique typique de muscat, qui s'associe ici à une légère note de melon de miel. Le fin sucre résiduel confère au vin une douceur et une personnalité agréables. SUPERIORE.DE

Les raisins de ce chardonnay proviennent de vignobles des communes d'Auer, Neumarkt et Tramin. Parfum délicatement fruité et goût vif avec des arômes d'ananas, de poire, d'agrumes, un peu de caramel et de beurre. SUPERIORE.DE

Le Nero d'Avola épicé et sombre de Carmelo Morgante s'ouvre sur une explosion d'orange sanguine, de mûres écrasées, d'herbes balsamiques et de fleurs de violette. Il est soyeux et doux, mais son goût est frais. Des baies des bois croquantes et des agrumes pétillants forment le contraste. En bouche, une tension juvénile se développe tandis que les cerises acidulées et les airelles se mêlent aux tanins sucrés. Il révèle nettement plus de profondeur, de concentration et d'équilibre que ce à quoi on s'attend pour ce prix.

"Rubis moyen avec des accents violets. Structure acide fraîche. Beaucoup de cerises amarena. Juteux et simple. Notes discrètes d'orange sanguine et de fleurs de violette. Tout semble frais et moderne. Des tanins soyeux. Les airelles donnent un caractère jeune. Plantes forestières et sapin, mandarine et groseille fraîche. Une acidité fraîche. Invitant." Vinum

"Le Nero d'Avola 2021 se montre épicé dans le verre avec un mélange inspiré de la forêt d'herbes mentholées, de pin rasé, de mandarine et de baies des bois écrasées. En bouche, il est agréablement doux, avec des fruits rouges cacaotés et un soupçon de sauge et de lavande. Mordant et puissant, le 2021 se rajeunit avec une longueur dramatique, laissant des tanins serrés et des notes de réglisse qui persistent." Vinous

Jaune d'or étincelant et brillant. Au bouquet, des tons classiques typiques du cépage de coing, de poire, de pêche blanche et d'agrumes pétillants, qui correspondent soigneusement à l'impression en bouche. La jolie note minérale confère au vin une linéarité et un sens brillant de la clarté. Ce pinot blanc frais Haut-Adigeest un autre exemple des grands vins blancs d'Italie, et cela se voit particulièrement dans ce segment de prix vraiment honnête. SUPERIORE.DE

Les raisins proviennent des crus Ginestra, Mosconi et San Pietro, dont environ 10 rangs ont été plantés en dehors des limites de l'appellation (c'est pour cette raison que le vin est un Langhe Dolcetto et non un Dolcetto d'Alba). Magnifique parfum de roseraies et de champs de lavande, avec un grand souci du détail. La finale est élancée, douce et soyeuse avec une richesse aromatique et un fruité abondant. Un dolcetto magnifiquement complexe dans le style impeccable de la maison Clerico. SUPERIORE.DE

"C'est un vin qui fait plaisir et qui révèle un fruit doux et explosif. Il est charmant de bout en bout. Le Domenico Clerico 2022 Langhe Dolcetto Visadì présente des griottes fraîches et des myrtilles estivales. Le fruit est doux et frais, et il y a aussi des arômes floraux subtils." Wine Advocate

Ce spumante à la robe jaune or clair dégage des arômes de mimosa, de nèfle et d'amande. En bouche, il est bien rond et équilibré, avec une bonne acidité, propre et d'une persistance louable. Un excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

Dans le verre, un violet intense. Le bouquet de fumée, d'épices avec des traces de réglisse. Ferme en bouche, puis s'ouvrant, une bouche de vin avec tout ce que le cœur de l'amateur de vin désire lorsqu'il pense aux Pouilles : harmonie, fruit frais et acidité stimulante, avec en plus une fine douceur d'extrait et des tanins bien travaillés. SUPERIORE.DE

"Ce vin présente des arômes de baies séchées et de pruneaux avec des notes de chocolat et de boîte à épices. Moyennement corsé à corsé, poli, sec et joliment rempli de fruits juteux. Finale poussiéreuse." James Suckling

C'est sur des sols rouges et sablonneux de la région côtière que proviennent les raisins de carignano et de sangiovese pour l'Araja. Rouge rubis avec un parfum exubérant de fruits, de légères notes épicées et de chocolat. Le goût est très doux et dense, avec des tanins très fins et élégants. SUPERIORE.DE

"Des notes de mousse et d'algues, de cerises acides et d'écorces d'agrumes. Savoureux avec un léger goût de tige, un corps moyen et une finale croquante." James Suckling

Un beau rosato marqué par le terroir, issu du cépage autochtone aglianico. Sur son étiquette figurent les armoiries de la famille régnante de l'empereur Frédéric le Staufen, qui était ici chez lui. Concis, frais et fruité, c'est certainement l'un des plus beaux rosés de terroir volcanique de la Basilicate. SUPERIORE.DE

Le nez est puissant, avec des tons frais et fruités, mais aussi des nuances épicées. En bouche, il est très plaisant, plein et chaleureux, bien structuré et avec la finesse d'un vin de classe. SUPERIORE.DE

Grenat brillant avec un noyau transparent. Il s'ouvre sur des arômes de café malté fraîchement torréfié, de baies de sureau noir et de liqueur de cerise, avec une pointe de tabac. Il s'étire agréablement sur la langue, se montre souple et équilibré, les tanins sont tissés, d'un poids moyen, il résonne longuement, il a du potentiel. SUPERIORE.DE

Nero d'Avola et syrah des collines autour de Monreale, brièvement stockés dans de l'acier et des fûts de chêne. Jeunes vignes, fraîcheur au palais, cerise rouge, notes de thym, de myrte et de menthol. Juteux et gouleyant en bouche, avec une finale fruitée et huileuse. SUPERIORE.DE

"Violet rubis sombre et profond. Un bouquet fruité de mûres mûres, de cassis, de poivre noir, avec un peu de sol forestier et de pruneaux confits. Présent en bouche, tanins moyens et pression palatine, évolution cordiale, cerise noire rétronasale, finale agréable, ronde et persistante." Falstaff

"Le Benuara 2022, un mélange de nero d'avola et de syrah, exhale une cascade de violettes séchées, de roses et de cerises noires, accompagnées d'une touche de romarin et de camphre. C'est un vin élégant et poli, avec des notes d'herbes épicées à l'attaque, qui laissent place à une abondance de fruits rouges et noirs. L'acidité vive maintient l'équilibre, tandis que le 2022 se termine sur des tanins doux et une agréable amertume." Vinous

Pinot gris corsé et très joli, d'un jaune paille lumineux, au parfum agréablement discret et floral de pomme et de melon. En bouche, il est doux avec une plénitude harmonieuse et une fraîcheur remarquable. Après un certain temps de maturation, de délicates notes de noix et de miel se développent. SUPERIORE.DE

"Quelques noix blanches et fruits blancs au nez, qui est simple et légèrement neutre, mais délicieux. La bouche présente un corps moyennement vif et une finale crémeuse et de longueur moyenne. Ce vin présente un bon caractère variétal et une grande pureté." James Suckling