Vins

Giuseppe Russo exploite une partie des 12 hectares de vignes de San Lorenzo, à environ 750 mètres d'altitude, sur les pentes de l'Etna, près de Randazzo. Les coulées de lave de ces dernières décennies ont créé ici un sol poreux, riche en roches volcaniques, qui constitue donc un excellent drainage. SUPERIORE.DE

"Piano delle Colombe" est un vin 100% Nerello Mascalese issu de vignes de plus de 80 ans cultivées sur une petite parcelle à San Lorenzo. Fermenté en petits fûts ouverts et vieilli pendant 18 mois dans un fût de chêne de 500 litres et une barrique usagée, il est balsamique et terreux avec quelques arômes mûrs de baies rouges et noires. Juteux, intense et épicé, ses tanins subtils et accrocheurs enveloppent des mûres pétillantes, de la grenade et une finale d'herbes fraîches." Decanter

"Le Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe 2020 est un vin d'exception, épicé et exotique avec un bouquet kaléidoscopique de clous de girofle, de piment de la Jamaïque, d'orange sanguine séchée, de cannelle et de myrtilles sauvages écrasées. Il est succulemment mûr, avec une acidité juteuse pour l'équilibrer. Une vague de baies sauvages teintées de violette déferle sur le palais avec aisance, laissant dans son sillage une teinte minérale tactile. Des notes de cerise acidulée s'associent à des agrumes confits et à des épices, tandis que le 2020 s'achève sur une finale longue et tachée, mais remarquablement fraîche. Une couche subtile de tanins fins soutient le vin sans l'imposer. Il s'agit d'un millésime phare pour le Piano delle Colombe, une parcelle de San Lorenzo dont les sols proviennent d'une explosion volcanique plutôt que d'une coulée de lave. C'est un vin exquis et harmonieux qui ne manquera pas de conquérir de nombreux cœurs." Vinous

"Ce vin présente beaucoup de fruits rouges croquants et frais, mélangés à des herbes méditerranéennes séchées, des écorces d'orange et de l'hibiscus. Il y a aussi quelques tons de terre fumés et poussiéreux. Corps moyennement corsé. Très constant et persistant en bouche avec une acidité croquante et une colonne vertébrale minérale et calcaire. Finale stable et longue." James Suckling

"Le Girolamo Russo 2020 Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe est plus accessible par rapport au millésime 2019. C'est un beau vin avec une fibre fine et des notes fruitées délicates de baies des bois, de gravier et de poivre blanc. Le millésime 2020 montre la plus grande élégance de l'Etna." Wine Advocate

Madonna del Piano - le vignoble de pointe de Valdicava, qui doit son nom à la petite église qui s'y trouve. Une grande riserva aux notes suaves de tabac et de griottes, le goût révèle une magnifique consistance et des tanins merveilleusement détachés. SUPERIORE.DE

"Voici un grand vin aux ambitions élevées et à la présentation percutante. Le Valdicava 2010 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano a tout bon. Le vin fait preuve d'une grande élégance et d'une belle prestance, avec des notes subtiles de baies qui se mêlent aux épices, à la réglisse et au goudron. Ces composantes aromatiques vives et brillantes se fondent gracieusement dans la texture serrée du vin, sa puissance et la nature soyeuse de ses tanins. Ce vin promet de vieillir longtemps et régulièrement." Wine Advocate

"Somptueux, il offre des arômes mûrs de prune, de cerise, d'épices, de terre, de fer et de tabac. D'une texture veloutée et élégante, il n'en est pas moins doté d'une structure solide. Ferme et long, frais, avec des échos de tabac et de minéraux. Séduisant, mais aussi réservé." Wine Spectator

"Un vin d'une finesse et d'une profondeur superbes. Si subtil et discret, il est pourtant puissant et long. L'intensité des tanins est stupéfiante. Elle se développe comme une vague massive. Superbe. Donnez-lui du temps en bouteille. La longueur est infinie." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2010 s'annonce comme une véritable beauté. Puissant et spectaculaire, mais aussi remarquablement raffiné pour un si grand vin, le 2010 a beaucoup à offrir. La confiture de framboises, les fleurs sauvages, les épices, le cuir neuf, la fumée et le tabac se mêlent à la finale puissante et intense. Le 2010 est un Madonna del Piano particulièrement raffiné et promis à un bel avenir." Vinous

Avec le millésime exceptionnel 2016, le Falletto prouve une fois de plus ce dont ce vin est capable. Un bouquet complexe avec une douceur subtile, un parfum intérieur et des nuances que l'on ne trouve en général que dans les Riservas Red Label de Giacosa. Le Falletto impressionne par l'intensité de ses fruits noirs et par son excellent équilibre général. La personnalité extravertie du millésime est évidente, surtout lorsque le vin se promène dans le verre, livré à lui-même, pendant un certain temps. Le menthol, les fleurs et la réglisse confèrent au vin des notes complexes et raffinées en fin de bouche. C'est un Barolo particulièrement racé de Bruno Giacosa, qui dispose en outre d'une élégance caractéristique impressionnante ! SUPERIORE.DE

"Ce vin massif de Serralunga présente des arômes denses de cerise et de fruits rouges, solides et inquiétants. Bien corsé, avec des tanins fermes qui sont maintenant durs, ce vin a une concentration et une force immenses, à défaut de la qualité éthérée qui marque les vins suprêmes de Giacosa. Mais il est équilibré, le taux d'alcool élevé n'est pas perceptible, et compte tenu de la légère sensation de fourrure sur la très longue finale, ce vin a besoin de temps." Decanter

"Ce joli rouge offre des arômes et des saveurs de menthe, de thé noir, de cerise, de goudron, de fer et de tabac. Ferme et sec, les notes de tabac et de thé résonnent en fin de bouche. Il fait preuve de beaucoup de finesse." Wine Spectator

"C'est un rouge vraiment dense, intense et beau, qui montre des fruits secs, comme les fraises, ainsi que du chocolat, du goudron, des noisettes et de la viande. Très complexe et riche. Opulent, mais tendu avec des tanins poussiéreux. Extrêmement long. Excellente finale. Difficile de ne pas le boire maintenant, mais il vieillira incroyablement bien. À essayer après 2025." James Suckling

"Le Barolo Falletto 2016 de Bruno Giacosa (étiquette blanche) nous offre une autre expression extraordinaire d'un millésime classique. Le fruit du Serralunga d'Alba est plein, généreux et bien étagé, comme on l'espère toujours lorsqu'on a la chance de boire un Nebbiolo de premier ordre. La densité, la puissance et la grâce sont énormes, mais le Barolo Falletto semble en apesanteur et d'une délicatesse inouïe alors qu'il réchauffe doucement les sens. La cerise croquante et la mûre sont suivies par des tons délicats de pierre broyée et de minerai de fer. Des tons brillants d'herbes grillées et de fleurs bleues s'élèvent doucement du bouquet et ajoutent à l'intensité équilibrée de ce millésime de collection." Wine Advocate

Rouge rubis profond et étincelant. Au bouquet, une corne d'abondance de petites baies rouges et de fruits rouges. Complexe et intense en bouche et en même temps d'un raffinement qui n'a pas son pareil dans le millésime 2012. Nous découvrons des cerises noires, de la prune, du camphre et une complexité qui, avec l'aération, laisse apparaître de plus en plus de structure et de personnalité. Puis en finale, des épices boisées finement soutenues et une fraîcheur surprenante qui laisse déjà présager un magnifique cycle de maturité. Grand et monumental ! SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2012 est une expression sombre et épaisse. C'est l'un des Brunellos les plus noirs que vous trouverez dans ce rapport. Ce vin rouge riche met un peu plus de temps à s'ouvrir car les arômes primaires sont profondément enfouis sous tout ce volume et cette puissance. En effet, ce vin est presque trop beau. Il évolue au ralenti et le bouquet n'est absolument pas pressé de montrer ce qu'il a en réserve. À son aise, il offre des arômes de mûre séchée, de cassis, de chocolat amer, d'épices, de cendres de feu de camp et de goudron collant. Il présente une certaine astringence tannique qui s'intégrera (espérons-le) avec le temps. C'est un vin copieux et satisfaisant à boire au cœur de l'hiver, avec de légers flocons de neige qui voltigent devant votre fenêtre. C'est un vin romantique dans l'âme et dans le cœur." Wine Advocate

"Rouge rubis profond. Le chêne grillé et la vanille compliquent les arômes et les saveurs de cerise rouge et de sous-bois. Ensuite, il est riche, dense et concentré, mais une belle ascendance de violette apporte de la clarté et de la coupe aux saveurs suaves de cerise rouge, de groseille rouge, de silex et de vanille. Beaucoup plus profond et riche que le Brunello 2013 de Valdicava, ce magnifique vin se termine très longuement et en douceur. C'est le meilleur vin que j'ai jamais eu de ce domaine. " Ian d’Agata (vinous.com)

"Un rouge complexe avec des pétales de rose, de la violette, des pierres concassées et des cerises qui se prolonge par un corps plein et des tanins mâchus qui sont équilibrés et polis. Extrêmement long et intense. Un excellent vin pour le millésime. Il a besoin de trois ou quatre ans, peut-être plus, pour s'épanouir." James Suckling

Occhio di Pernice signifie œil de perdrix et fait référence à la couleur saumonée de ce Vin Santo vinifié de manière claire à partir du cépage rouge Prugnolo Gentile. Après 10 ans de vieillissement en fûts, il est dense et sombre, riche en arômes de dattes, de prunes séchées et de gâteaux aux fruits. Parfum doux avec des arômes sensuels de citron, de caramel salé avec de chaudes pâtisseries françaises. Ce vin reste dans la mémoire longtemps après la dernière gorgée. SUPERIORE.DE

Andrea Franchetti a commencé dans les années 1990 à positionner Palazzi comme un rouge à l'égal de son vaisseau amiral Tenuta di Trinoro, avec l'objectif de produire deux vins d'exception qui rappellent la rive gauche et la rive droite de Bordeaux.

Trois mots seulement : puissance, intensité et concentration. Avec une production très raisonnable de 1.660 bouteilles, voici un vin toscan à plein régime qui exhale sans cesse de généreux fruits noirs, des épices et du tabac sucré. A cela s'ajoutent la cerise noire et la prune, qui confèrent au vin des contours doux et de la douceur. En bouche, il est ferme, bien structuré et enthousiasme avec une ampleur de bouche qui n'a pas son pareil. Prenez un bon morceau de viande rouge, faites-le mariner dans du romarin et de l'huile d'olive avant de le mettre sur le barbecue au charbon de bois, puis laissez-vous tenter par cette aventure monumentale. SUPERIORE.DE

"Splendide merlot issu de sols argileux, teinté de mûres et de cassis, flanqué de fins arômes d'épices, de tabac et de chocolat noir ; un peu moins dense que l'année dernière, mais malgré tout avec beaucoup de finesse et une trame tannique et acide parfaitement équilibrée, une minéralité discrète et de la complexité en finale persistante. Très réussi !" Vinum

"Le Palazzi 2020 est bourré de fruits noirs, de clous de girofle, de cuir et de chocolat noir. Riche, profond et assez puissant, le 2020 est un autre vin extraverti de cette série. Les tanins sont un peu grincheux, mais à part cela, le 2020 est très bien fait et prometteur, surtout lorsque les tanins s'assouplissent." Vinous

"Les arômes de framboise, de prune et de violette sont très alléchants. Moyennement corsé, avec des tanins fins et une texture crémeuse et raffinée, longue et belle. Un assemblage de parcelles de merlot. Juteux et délicieux." James Suckling

"Il présente des fruits purs de cerise noire et de mûre, ainsi que des olives, des herbes sauvages et des accents minéraux. Il offre une structure riche, mais l'impression générale est celle d'une texture veloutée et d'une grande harmonie. La finale est vive et laisse une impression salée. Il est déjà accessible maintenant, mais il s'améliorera avec le temps." Wine Spectator

"Le nez, principalement sanguin et umami, est équilibré par des notes douces et légèrement astringentes de prune, de myrtille et de mûre de Boysen. Les baies s'épanouissent en bouche, mais l'acidité fait ressortir un mélange latent de poivre et d'épices pour préserver l'équilibre, tandis que des tanins soyeux et opaques encadrent le tout." Wine Enthusiast

"Le Palazzi 2020 est un merlot 100 % produit selon les normes les plus strictes par un vigneron, le regretté Andrea Franchetti, qui recherchait la perfection. De son cher Tenuta di Trinoro à Sarteano, avec ses ciels infinis et ses paysages vallonnés, ce vin présente des fruits rebondis, des mûres, des prunes, des épices et des cendres de feu de camp. Issu d'un millésime chaud, le fruit est joliment mûr, mais pas du tout exagéré. Le vin montre de la douceur, de la tension et une texture souple. Cette bouteille confère beaucoup d'intensité et de charme." Wine Advocate

"Rubis riche et lumineux avec de fins reflets violets. Nez compact et très présent, parfumé de mûres mûres, de myrtilles, un peu de truffe et de graphite en arrière-plan, beau jeu. Remplit le palais à ras bord sans devenir envahissant, fruit mûr de myrtille et de mûre, tanins polis et finement maillés en plusieurs couches, enrobés d'un fondant fin, c'est tout simplement un plaisir ! " Falstaff

2017 a marqué le 40e anniversaire de Fratta, la première récolte ayant eu lieu en 1977. La production de la première année a été de 3 298 bouteilles au total. Pour célébrer cet anniversaire comme il se doit, la famille Maculan a décidé de sélectionner les tout meilleurs fûts de ce vin pour lancer sur le marché, un an plus tard que le millésime normal 2017, exactement 3.298 bouteilles dans la bouteille originale de l'époque et avec l'étiquette historique. Toutes les bouteilles sont numérotées à la main par Angela Maculan et cette édition spéciale n'est disponible chez nous que dans la caisse en bois originale contenant trois bouteilles !

Impeccable, cette magnifique cuvée de cabernet sauvignon et de merlot de grand millésime ! Un bouquet de fruits profond et complexe, arrondi par de fines épices douces, du tabac et du café. En bouche, il est puissant et texturé, avec une finale de plusieurs minutes sur la mûre, la framboise et une structure tannique solidement tissée. Un vin avec un grand potentiel de développement ! SUPERIORE.DE

"Le Fratta 2017 se présente avec un parfum sombre et séduisant de cassis, d'herbes douces, de riches notes de moka et d'épices brunes piquantes. Il est frais et épicé, un peu élancé mais avec une sensation polie, avec des mûres âpres équilibrées par un soupçon d'agrumes acides et de chêne grillé, tandis que des fleurs violettes apparaissent vers la fin. Des tanins fins se font sentir dans la finale, qui se rajeunit de manière légèrement structurée, avec une touche de réglisse qui persiste longtemps." Vinous

"Des arômes profonds et denses de fruits noirs écrasés avec des notes de charbon de bois et d'herbes séchées, comme le romarin et le thym. Le fruit enveloppe les tanins légèrement fermes sur un palais corsé, ce qui donne une gorgée dense, veloutée et longue. Un vin rouge bien fait, très concentré et débordant de saveur, mais aussi d'un équilibre intelligent." James Suckling

"Voici un vin emblématique de la Vénétie, issu d'un assemblage de 68% de cabernet sauvignon et de 32% de merlot. Le Maculan 2017 Fratta montre une énorme intensité, du muscle et de la musculature. Le vin a absorbé jusqu'à la dernière goutte le soleil, la chaleur et le temps sec qui ont caractérisé la période de végétation 2017, et il le fait avec élégance et sérénité. Le vin est impeccablement équilibré avec des fruits noirs et des épices. C'est le genre de vin rouge avec de gros os que vous voulez associer à un plat copieux de barbecue ou de bœuf mariné." Wine Advocate

Le Refosco pur "Cossut" porte le nom du vignoble du même nom. Comme tous les vins de terroir de Miani, il n'est produit qu'en très petite quantité et séduit par sa complexité, sa profondeur, son élégance et son fruit magique. Des fruits noirs, de la fumée et du goudron envahissent le palais avec une plénitude douce, pelucheuse et veloutée. Il est étonnant de voir à quel point ce vin rouge corsé est vraiment en apesanteur. Le cépage rouge par excellence du Frioul ne laisse ici aucune autre interprétation possible. SUPERIORE.DE

Madonna del Piano est le vignoble phare de Valdicava, qui doit son nom à la petite église qui s'y trouve. Une grande riserva aux notes suaves de tabac et de griottes, le goût révèle une magnifique consistance et des tanins merveilleusement détachés. SUPERIORE.DE

"Voici un Brunello Riserva sombre et bien concentré, avec des notes charnues de jambon fumé ou de bresaola, soutenues par la cerise noire et le pruneau. Le vin est vif et acidulé en fin de bouche et se termine sur une finale de fruits frais. Excellent." Wine Enthusiast

"Offrant un bouquet mûr de cerise et de framboise, ce vin est le plus fruité de cette décennie. Les saveurs fruitées primaires sont alliées à une texture veloutée, soutenue par une solide couche de tannins. Malgré une impression de surmaturité, la finale est fraîche et très longue." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2004 continue d'évoluer de façon très positive. Ce Madonna del Piano énorme et concentré éblouit par la richesse de son fruit et la délimitation de ses arômes. La finale nette et vibrante laisse présager un potentiel de garde de plusieurs années. Les Valdicava Brunellos sont souvent incompris lorsqu'ils sont jeunes parce qu'ils possèdent beaucoup de richesse, mais avec le temps en bouteille, les vins deviennent plus délicats et complets." Wine Advocate

"Un vin corsé, ferme et mâchu avec des tanins juteux très polis et caressants. Il montre de la jeunesse et des prouesses dans sa structure. Savoureux et persistant." James Suckling

Les raisins utilisés pour le produit de prestige de Guido Berlucchi, Franco Ziliani, proviennent des meilleures parties du vignoble Arzelle, qui est cultivé de manière durable selon le système Guyot avec une densité très élevée de 10.000 plants par hectare. Le vignoble se compose de sols morainiques profonds qui produisent des raisins pour des vins de base de chardonnay remarquablement structurés. Le millésime 2008 n'a été mis en bouteille que dans 5.000 bouteilles de 0,75l et 863 magnums, qui ont ensuite été élevés sur lies pendant 140 mois.

Jaune paille intense avec des reflets dorés vifs. Dans le verre, une mousse riche, une couronne persistante et un perlage très fin. Au bouquet, des arômes variés et très complexes de fruits à chair jaune, de pâtisserie et d'orange confite. En bouche, il se caractérise par une extrême fraîcheur, un goût désarmant de propreté et une structure ferme. Une merveilleuse acidité, de la persistance et un grand potentiel de vieillissement et d'évolution. SUPERIORE.DE

Crème de cassis, graphite, fumée, cuir neuf, épices et confiture de mûres sont quelques-unes des nombreuses notes que développe le Merlot Buri. Riche, complexe et crémeux en bouche, il rayonne d'une profondeur remarquable. Néanmoins, il est moins tannique et trop concentré que par le passé. Par la suite, il est sombre et d'une finesse impressionnante. SUPERIORE.DE

Rouge cerise foncé. Nez complexe avec des arômes de baies des bois, d'épices fines et de viande séchée, associés au bois de cèdre et à des notes terreuses. En bouche, il est puissant, avec des notes de cerise noire, de mûre, de prune, de pétales de rose rouge et une délicate note de pain grillé. Merveilleux en finale avec des notes de poivre et d'épices exotiques. Une superbe riserva issue d'un grand millésime au potentiel culte ! SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant et intense. Nez attrayant et intense avec des notes de mûre et de cerise noire, un peu de réglisse. En bouche, un fruit juteux bien mis en valeur, sur la cerise et le pruneau, des tanins fermes et cordiaux, une pression ferme en finale." Falstaff

"Rubis profond. Le nez légèrement réticent laisse entrevoir des arômes de cerise noire, d'herbes et de pierre à fusil. Il est ensuite juteux et brillant, avec des saveurs profondes de minéraux, de myrtille et de cerise rouge, compliquées par des herbes poivrées. La bouche est longue et présente des nuances minérales répétées. Géant endormi, le fruit a du mal à émerger pour l'instant, mais je dirais qu'il y en a beaucoup, juste sous le noble manteau tannique du vin. Gardez ce Brunello très raffiné au cellier pendant cinq ou six ans pour voir comment il évolue." Vinous

"Mûr, il offre des arômes et des saveurs de cerise, de prune et de fleurs, assortis à une texture riche. Des notes de tabac et de fer émergent au fur et à mesure que le vin s'épanouit en une longue finale. Un peu sec en fin de bouche, mais le fruit sucré revient à la fin." Wine Spectator

"Des arômes terreux de baies sauvages, de cuir neuf, de truffe et d'épices exotiques émergent du verre. La bouche concentrée et vibrante offre des arômes de cerise noire séchée, de réglisse, de tabac et de poivre noir, ainsi que des tannins à grains fins." Wine Enthusiast

"Affichant un fruit mûr et équilibré, le Valdicava 2013 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano présente de nombreux attributs très positifs. Le vin affiche un côté légèrement contemporain ou international, et il le fait avec une confiance et une élégance extrêmes. Une grande partie de cet équilibre naturel provient directement du millésime classique qui présente à la fois la structure et l'acidité nécessaires à un vieillissement prolongé en cave. Aujourd'hui, dans sa phase la plus jeune, le vin offre de luxuriantes saveurs primaires de cerise et de mûre, suivies avec soin par des épices mesurées, du pain grillé et du pot-pourri de rose rouge." Wine Advocate

"Ce vin s'ouvre sur des arômes savoureux, de truffe et de viande, avec un nez complexe et assez énigmatique qui offre une richesse de prunes et de cerises mûres, de cèdre et de fleurs fraîches ressemblant à la violette, ainsi que des nuances terreuses. La bouche présente un noyau très robuste, intense et puissant de prunes riches et de cerises sombres, encadré par des tanins féroces et très longs. Un superbe Brunello Riserva doté d'un grand potentiel." James Suckling

"C'est l'un des 50 vins qui ont changé la culture du vin italien". Gambero Rosso

Le Siepi 2020 convainc dès son plus jeune âge par son volume, son fruité et sa richesse. Il est élaboré à parts égales de merlot et de sangiovese, et les deux cépages apportent leurs meilleures caractéristiques au mélange. Le sangiovese présente une personnalité marquée avec des notes de petites baies et d'épices propres à la région, et il offre également une acidité merveilleusement fraîche. Le merlot joue un rôle important en arrière-plan et apporte douceur, plénitude et richesse. Siepi est un vin intense et puissant, doté d'une tension grandiose qui va de sa douceur extraite hautement attractive à ses tanins polis dans une finale fraîche et épicée avec une note salée intéressante. SUPERIORE.DE

"Le Siepi 2020 est composé pour moitié de sangiovese et pour moitié de merlot. Le premier est élevé en grands fûts de bois, le second en barriques neuves à 70 %. Au nez, le Siepi présente un fruit de sangiovese très fin et clair, avec un visage puriste et une excellente profondeur. En bouche aussi, le merlot n'est que peu présent sur le plan aromatique. Plutôt élancé et fin sur la langue, le Siepi se montre clairement défini et d'une élégance très différenciée." Weinwisser

"La cerise noire et la mûre, enveloppées dans un manteau de chêne grillé et résineux. Des notes de cèdre et de fer donnent de la profondeur au vin dans la longue finale. Il s'est ouvert après une heure dans le verre et a montré son mordant, mais il a encore besoin de temps pour absorber le chêne." Wine Spectator

"Rubis sombre et lumineux avec une goutte de violet. Au nez, des arômes de cerises, de mûres, de chocolat noble et de cuir, en filigrane, captivant. En bouche, il est expressif et rayonnant, présente un fruité compact de baies noires, accompagné de tanins polis et crémeux, sans pour autant renier ses racines toscanes, avec une finale accrocheuse et puissante." Falstaff

"Rouge carmin transparent avec un bord pâle. Arôme pénétrant et mûr, probablement dû au merlot, mais sans trop de douceur. En bouche, on retrouve les épices et la vivacité du sangiovese. Mais ces deux éléments semblent déjà très joliment associés à une légère touche de thé. Long . Déjà une très belle expression du fruit des collines toscanes. Bon équilibre entre fraîcheur et maturité." Jancis Robinson

"Le Siepi 2020 est stylé, élégant et poli comme un miroir. Les fruits bleus foncés, la lavande, le cuir neuf, les clous de girofle et le moka se fondent sans effort. Le 2020 se distingue par une précision qui est incroyablement accueillante. Pourtant, le 2020 est encore très jeune et n'exprime pas pleinement son potentiel. Il a simplement besoin de temps pour se développer, mais tous les éléments sont là." Vinous

"Le nez équilibre des arômes denses et brûlants de viande grillée, de poivre et de poudre à canon avec des notes plus légères et amicales de cerises et de baies sauvages. Les baies jouent un rôle prépondérant en bouche, mais les épices fumées persistent comme une note sous-jacente affirmée, menant à une finale brûlante. Les tanins ont du mordant sans être rustiques, soulignant une saveur salivante tout au long de la dégustation." Wine Enthusiast

"Des herbes séchées et des épices douces au nez, des notes de forêt avec des fruits de mûre, concentré et expressif. En bouche, les tanins glissent doucement sur la langue, laissant le temps aux fruits sucrés de la fraise, de la framboise et de la prune de s'épanouir en bouche, tandis que l'acidité procure une agréable sensation en bouche. Ce vin est très vif et vibrant - il crie haut et fort son énergie. Il est extrêmement agréable au toucher, avec une définition claire, de la finesse et de l'équilibre. Un profil fruité si magnifique, la fraise et la cerise à haute teneur, clair et pénétrant, mais aussi rond et généreux avec des nuances de tabac et de bois. Les tanins fins mais présents sont très présents et donnent de la tenue. Dans l'ensemble, c'est un vin extraordinairement beau. Je l'adore. Il offre un plaisir immédiat et juvénile, mais il continuera à bien vieillir." Decanter

"Le graphite et le crayon passent, avec les violettes et les mûres. Un peu de goudron et d'asphalte aussi. Corsé, mais crémeux et croquant, avec une vivacité agile qui persiste pendant de longues minutes. Une longueur fabuleuse. À boire dès maintenant, mais il vieillira encore pendant des décennies." James Suckling

Le grand Barolo Ciabot Mentin Ginestra issu du vignoble historique de Clerico. Rouge grenat brillant. Bouquet franc de fruits mûrs et d'épices, les tanins élégants sont accompagnés d'une agréable fraîcheur dans une bouche complexe, profonde et longue en finale. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec des bords qui s'éclaircissent. Parfum invitant de cerises, de framboises mûres et de prunes, de cuir et de tabac doux. En bouche, puissant et juteux, notes fruitées précises." Falstaff

"Parfum ferme et assez profond, juvénile, de baies noires et rouges mûres, avec des épices boisées modérées, légèrement amères et chocolatées, des notes de tabac ainsi que des traces florales, de l'essence de tomate, des notes grillées et un soupçon de poivre. Fruit mûr, ferme, âpre et juteux, tanins jeunes, assez présents et pourtant bien polis, notes fumées et très légèrement grillées, certaine morsure acide, un peu de café en arrière-plan, minéralité salée, certaine profondeur, encore totalement inexploité, a de la fraîcheur et de la tension, très bonne finale âpre et juteuse, à nouveau un peu fumée et épicée, avec du mordant". Wein-plus

"Parfumé et beau, avec des notes de baies coupées, de melon, d'agrumes et de fleurs au nez. Corsé avec des tanins juteux, tenace et beau. Focalisé et épicé en finale. Très transparent et concentré. A déguster après 2027." James Suckling

"Un vin rouge imminent mais solidement structuré, qui se caractérise par des arômes de cerise, d'eucalyptus, de goudron, de fer et de tabac. En fin de bouche, il se contracte et laisse des tanins compacts qui couvrent la bouche. Devrait évoluer à l'avenir vers un noyau de fruits purs et mûrs." Wine Spectator

"Le Domenico Clerico 2019 Barolo Ginestra Ciabot Mentin est un peu fermé au début. C'est une caractéristique que j'ai trouvée dans un millésime qui nous donne de bonnes raisons de miser sur un long vieillissement en bouteille. Il y a des fruits noirs et des épices avec de la réglisse et des herbes grillées. Des nuances minérales rouillées émergent également lentement du bouquet. Ce vin a besoin d'une double décantation s'il est bu jeune, mais il est préférable d'attendre. Quand je suis revenu 24 heures plus tard pour ma dégustation ouverte, le vin chantait magnifiquement." Wine Advocate

"Nez avec des notes de cerise noire sous alcool, des touches de menthe sauvage, de cannelle et de thym frais. En bouche, des tanins savoureux, des notes fruitées-balsamiques et officinales. Longue persistance." Luca Gardini

"Le Ciabot Mentin a été planté en 1978 à Ginestra, entre 390 et 420 mètres d'altitude - relativement haut pour du Barolo - mais généralement avec une exposition à l'est, ce qui augmente la fraîcheur et l'élégance de ce vin. Le 2019 est en effet frais, avec un parfum de violette fraîche, une certaine chair et un fruit de cerise noire, et un caractère aromatique presque de marbre rouge. Son extrême jeunesse est soulignée par une acidité croquante et des tanins souples et veloutés. Un vin très précis, toujours complexe et mûr, mais aussi plein de potentiel pour le long terme." Decanter

Environ 60% des raisins du Monvigliero ne sont pas égrappés, ce qui renforce les nuances aromatiques du vin. De jeunes notes de framboise et de myrtille sont flanquées de poivre noir, de gentiane, de porcelaine et d'olives noires. En bouche, la texture est d'une douceur envoûtante, fine et onctueuse, soulignée par de magnifiques arômes de laurier et de fleurs. Le Monvigliero de Verduno impressionne par sa pureté, sa pureté et sa classe. Excellent chaque année, il est malheureusement très rare. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant et lumineux. Nez caractéristique de framboises douces et mûres, de cerises noires et de pêches confites. L'attaque et l'évolution sont souples, les tanins sont bien présents, le fruit de la framboise est fin, la pression est forte à l'arrière, mais la finale est un peu rugueuse." Falstaff

"Le Barolo Monvigliero 2020 est un millésime relativement nouveau pour Vietti. Il est doux et délicat, avec de jolis arômes floraux, d'iris séché, d'épices poudrées et un soupçon de goudron ou de revêtement routier. Le millésime inaugural était 2018. Le vin, composé à 60 % de raisins entiers pendant la fermentation, a un moment d'amertume, des notes puissantes, de la grenadine sucrée et de la gelée de canneberge." Wine Advocate

"Des notes de rose, de fraise et de cerise sont soulignées par des arômes de terre, de menthol, de fer et de tabac dans ce rouge à la fois élégant et intense. Fluide, avec une texture à la limite du visqueux et une excellente définition sur la finale longue et complexe." Wine Spectator

"Monvigliero est l'un des crus les plus élégants de Verduno, l'une des régions les plus fraîches du Barolo, qui produit des vins d'une grâce rare. Le 2020 de Vietti est un plaisir, caractéristique de l'année, plein de cannelle, de violette, de framboise et de profondeur vivante. L'acidité piquante s'intègre parfaitement aux tanins veloutés, légers mais savoureux, et le vin ne devient un peu plus léger qu'en fin de bouche." Decanter

"Préparez-vous à être envoûté par un Barolo qui s'élève sans effort du verre avec des arômes de framboises écrasées, de fraises des bois et de cerises rouges juteuses qui se mêlent aux délicats pétales de rose et à la violette. Une subtile touche de tige ajoute au bouquet une complexité séduisante qui vous captivera. La bouche est corsée et révèle des couches de groseilles rouges juteuses, de grenade et un soupçon d'épices douces. Ce magnifique vin montre la finesse et la grâce du nebbiolo, avec des tanins soyeux et une acidité claire qui créent un équilibre harmonieux. Ce Barolo époustouflant témoigne du savoir-faire du vigneron et du terroir unique de la région." Wine Enthusiast

"L'un des Barolos les plus pâles et les plus parfumés de Vietti, avec une couleur rubis-orange transparente. C'est un Monvigliero super nuancé, élégant, expressif et éthéré auquel je m'attache, avec des notes enchanteresses de pamplemousse grillé, de thym, de framboise gelée et de minéraux. Un soupçon subtil de poivre blanc et une fumée de type mezcal. Vraiment raffiné et transparent, avec quelques notes d'agrumes et de minéraux étroitement liées aux tanins fins et friables. Tant de finesse et de détails ici, et sa complexité ne cessera de s'épanouir. Vraiment composé, sensible et renversant ! Un grand coup qui mérite de l'attention. De préférence avec un verre de Bourgogne." James Suckling

Un vin qui n'est vinifié que dans les meilleures années et dont chaque édition est d'une beauté à couper le souffle. En profondeur, en pureté et en structure, il est l'archétype du Brunello. Il envoûte avec un mélange de sauge, de romarin, de tabac, de fleurs sauvages et de clous de girofle jusqu'à une finale riche en nuances et sans fin. Il est à la fois puissant et séduisant et doté d'une grande personnalité. Chapeau ! SUPERIORE.DE

"Il s'agit d'un 2015 sorti tardivement, avec des arômes de mûre, de cerise noire et de fleurs extrêmement attrayants, ainsi qu'une touche d'épices. Corsé, avec des tanins merveilleusement intégrés qui sont polis mais puissants. Finale longue et persistante qui montre une réelle pureté du fruit. À ne goûter qu'après 2023, mais déjà impressionnant." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2015 de Le Potazzine est commercialisé un an plus tard que la plupart des autres vins Riserva (la plupart des concurrents de ce domaine vendent maintenant le millésime 2016). Ce joli vin est ouvert et riche et présente une belle texture. Il sent la cerise séchée, la mûre, les épices légères, le goudron et la fumée. Cette sélection particulière de fruits montre des résultats élégants dans ce millésime chaud et ensoleillé." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2015 séduit par sa lenteur à se déployer dans le verre, mais ce vin mérite vraiment qu'on l'attende. À chaque agitation, le bouquet de cerises mentholées, d'épices automnales, de cèdre rasé et de poussière toscane gagne en ampleur et en richesse. Les textures sont indéniablement élégantes et évoquent l'opulence, tout en excitant les sens avec des minéraux salés et une fumée intérieure que je trouve très convaincante. Une palette intense de groseilles rouges, de réglisse et d'épices piquantes emplit les sens et se transmet directement à la finale, où des tanins royaux saturent et promettent une remarquable longévité. Seules 3.000 bouteilles de cette beauté ont été produites." Vinous

Currá est un coureur de fond archaïque et se présente de manière très aristocratique dès son plus jeune âge avec une maturation progressive en bouteille ou même une bonne aération. Le bouquet révèle alors des baies noires et une fine note de chocolat. Dans son style, il est d'abord carré, mais ne renie à aucun moment sa grandeur et son harmonie. Tabac, pruneaux, fumée et tabac : à chaque verre, ce vin d'exception révèle de nouvelles facettes et un feu d'artifice d'impressions. Voilà ce qu'est un nebbiolo issu de vignes de 65 ans au plus haut niveau ! SUPERIORE.DE

"Dégusté à l'aveugle. Rouge rubis moyen avec des reflets orangés. Joli nez de cerise et de confiture de framboise avec un soupçon de chêne et de réglisse. Fruit généreux qui n'est pas encore tout à fait ouvert en bouche, avec un fin nerf d'acidité mûre. Des tanins mûrs et masticables encadrent le fruit dans la longue finale." Jancis Robinson

"Ce rouge est concentré et regorge de saveurs de cerise, de prune, de goudron, de fer et de sous-bois. Il est fluide et souple, avec une masse de tannins sinueux qui protègent la finale." Wine Spectator

"Parfumé et concentré, il offre des arômes alléchants de rose, de violette, de baies des bois et d'encens asiatique. Ferme et droit, son palais anguleux évoque la cerise rouge, la canneberge, l'anis étoilé et une pointe de poivre blanc, le tout accompagné de tanins fermement enroulés et finement granuleux. Il est encore jeune et austère, mais équilibré, avec une acidité vive. Donnez-lui amplement de temps pour se développer pleinement." Vinous

"Parfumé et concentré, il offre des arômes alléchants de rose, de violette, de baies des bois et d'encens asiatique. Ferme et droit, son palais anguleux évoque la cerise rouge, la canneberge, l'anis étoilé et une pointe de poivre blanc, le tout accompagné de tanins fermement enroulés et finement granuleux. Il est encore jeune et austère, mais équilibré, avec une acidité vive. Donnez-lui amplement de temps pour se développer pleinement." Wine Enthusiast

"Voici un petit saut dans le passé vers un millésime de grande personnalité et de caractère. Le Sottimano 2015 Barbaresco Currá est une expression majestueuse qui se déploie pour révéler des fruits noirs, des épices et des arômes soigneusement développés de goudron, de réglisse et de braises usées. Les millésimes précédents de ce vin ont commencé lentement et de manière fermée (c'est l'une des caractéristiques dignes de l'âge du Currá), mais le millésime 2015, chaud et ensoleillé, commence avec une grande intensité aromatique." Wine Advocate

Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part grâce à leur richesse et à leur fruité pur. Lazzarito repose sur une base impressionnante de fruits robustes et de puissance et monte en intensité grâce à son bouquet merveilleusement élevé. Il présente des lignes directes et solides avec des mûres, des prunes, des épices, du goudron, de la réglisse, des écorces d'orange confites et de la terre traversée par la truffe. Une deuxième vague d'arômes offre des minéraux sombres, du minerai de fer et de la rouille. Avec une aération supplémentaire, il livre de la menthe et de fines herbes balsamiques et, avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, il enthousiasmera pleinement. SUPERIORE.DE

"Nez finement ciselé et pourtant puissant de framboises, d'épices et de fleurs séchées, enrobé de nuances balsamiques ; acidité engageante et tanins merveilleusement modelés, long, frais et fruité, mais extrêmement élégant. Un grand vin." Vinum

"Rubis puissant avec des reflets grenats évidents. Nez impressionnant avec des notes riches de pétales de rose, de framboise des bois et un peu de réglisse. Tannin à maille fine, s'ouvre en plusieurs couches, notes d'airelles rouges et d'orange sanguine, très bonne tension." Falstaff

"Le vin commence par être ouvert et présente des arômes de cerise, de pêche, de fer, de goudron et de tabac avant de se raffermir. Ce rouge vif se développe jusqu'à un long arrière-goût de réglisse rouge, de tabac et de terre." Wine Spectator

"Goudron et minéralité sombre. Beaucoup de baies des bois, d'écorces d'orange séchées, de pamplemousse congelé et de framboises. Très structuré et corsé, avec des tanins fermes et tenaces qui confèrent au vin une qualité audacieuse et austère. Mais au final, il est concentré et tendu, avec une finale croquante et épicée pleine de longueur." James Suckling

"Le Lazzarito se distingue comme l'un des vins les plus forts de ce portefeuille de nouvelles publications de Vietti. Avec des fruits de Serralunga d'Alba, le Barolo Lazzarito 2020 atteint une très grande complexité et offre de la cerise noire, de la crème de cassis, du macaron à la violette, des herbes séchées et de la lavande. Les parfums de ce vin me rappellent le sud de la France en été. Il présente des tanins élégants, une intensité élancée et une bonne acidité." Wine Advocate

Le Barolo Ravera est un vin d'un grand impact et d'une grande puissance, et c'est aussi un vin d'avenir. Cela est dû au fait que Ravera (dans la commune de Novello) est l'un des meilleurs terroirs qui, malgré un climat changeant, ne cesse de surprendre et d'impressionner. Grâce à son altitude élevée et à la vue ouverte sur les montagnes enneigées, le microclimat est bien ventilé, mais en même temps protégé. Au bouquet, des fleurs fraîchement coupées, du poivre blanc et de la menthe, timidement au début, puis très énergique et droit au fil du temps. Dans la boisson, des cerises noires macérées, de la lavande, de la menthe, des pierres concassées et des notes de sauge. Summa summarum, un Barolo puissant, époustouflant et profond, doté d'une grande pureté et d'une belle transparence. Un vin époustouflant ! SUPERIORE.DE

"Un bouquet moderne et puissant, des fruits rouges et bleus tendres bien mûrs, des baies macérées dans l'alcool, un zeste d'orange. En bouche, densité fondue, puissance, tanins fins, incroyablement juteux, type d'eau en bouche, clair, moderne et encore jeune, mais cela a de la substance et de l'avenir." Weinwisser

"Combinaison raffinée sur des arômes de framboise et de fleurs ; poli, les tanins sont précis, il a de la race, de l'ampleur et se termine avec de multiples facettes sur des arômes fruités et balsamiques. Parfait pour accompagner un succulent steak de bœuf" !" Vinum

"Rubis étincelant, de densité moyenne, avec de légers reflets grenat. Nez finement dessiné de quetsches fraîches, de mûres et de pêches macérées. Jeu passionnant en bouche, beaucoup de fruits juteux, couplés à des tanins fins et accrocheurs, compact et avec une pression ferme, des tons terreux en finale." Falstaff

"Les arômes de cerise et d'eucalyptus font vibrer les éléments fruités et savoureux de ce rouge frais et complexe. Des notes de rose, de goudron, de tabac et de feuilles ajoutent de l'intérêt alors que ce vin devient sec en fin de bouche." Wine Spectator

"Au nez, il séduit immédiatement avec un mélange de cerises noires macérées et une note unique de vitamines pilées, complétée par de délicates roses bébé et des herbes vertes fraîches. En bouche, le vin présente une structure robuste, avec des tanins fermes et tenaces qui agrippent la langue. Quand le vin s'ouvre, il révèle son véritable potentiel." Wine Enthusiast

"Le Barolo Ravera 2020 a beaucoup de classicisme ravera et de tension. Ravera n'est jamais un vin énorme en corps, mais la profondeur est souvent là, même si exprimée d'une manière sous-estimée et plus linéaire. Les fruits rouges, l'orange sanguine, la menthe, les épices et le poivre blanc lui confèrent une brillance constante." Vinous

"Le Vietti 2020 Barolo Ravera offre des fruits noirs, des cerises et du cassis, accompagnés d'une douce épice. S'y ajoute une note gorgée de soleil d'aubergines, de feuilles de tomates et de terre ferrugineuse. Le Ravera présente des lignes puissantes avec une bonne acidité et une colonne vertébrale tannique ferme. Il termine sec et vieillit exclusivement dans de grands fûts de chêne. Ravera, avec son décor de montagnes ouvertes et ses températures fraîches, est considéré comme l'un des meilleurs terroirs de l'appellation, surtout lorsque le climat change." Wine Advocate

"Parfumé, composé et agile avec des notes de cerise, de fraise des bois, de poivre blanc, de framboise gelée, de fleurs séchées et d'un peu de pierre. Corsé avec des tanins fins et crayeux et une acidité croquante. Lumineux et vertical avec une puissance contrôlée. Texturé et subtil. Grande tension et énergie en milieu de bouche et dans la finale longue et concentrée." James Suckling

Rocche di Castiglione est apprécié pour ses sols calcaires d'un blanc pur, qui produisent des vins d'une finesse exceptionnelle et d'une grande richesse olfactive. Pour les amateurs de nebbiolo intemporel, c'est un véritable coup de cœur. Les vignes se trouvent non loin de la Cantina, qui s'intègre dans les murs de pierre et le tissu urbain du village de Castiglione Falletto. Le vignoble s'étend sur environ un hectare. Rocche di Castiglione est un MGA étrangement formé et allongé, avec une exposition sud-est unique le long d'un ravin escarpé, avec Bussia à l'ouest et Perno à l'est. Ce terroir se caractérise par sa fraîcheur, son extrême précision, sa droiture, sa structure et sa fraîcheur équilibrée. Ce millésime naturellement concentré présente également une qualité juteuse qui est tout simplement excellente. De jolies notes minérales contribuent à l'équilibre et à l'élégance. SUPERIORE.DE

"Une version dense et solidement construite, dont le cœur de cerise et de framboise est accentué par des notes de fer, d'herbes sauvages et de genièvre. Concentré par une acidité vibrante et souligné par des tanins crayeux, ce rouge est long et détaillé en fin de bouche." Falstaff

"Charmant et séduisant avec des arômes de cerise douce, de fraise, de cèdre, d'herbes séchées et quelques épices de boulangerie. Une concentration sensationnelle avec un milieu de bouche vif sur un corps plein à moyen. Les tanins fins et fermes sont harmonieusement équilibrés par les groseilles rouges juteuses et l'acidité croquante." James Suckling

"Le Barolo Rocche di Castiglione 2020 est un vin très prononcé avec des notes ferrugineuses tranchantes, de cerise-cola, de groseille rouge et de minéraux calcaires. Il est très précis dans ses arômes. Il semble direct et complexe, montre différentes facettes et gagne en complexité au fur et à mesure qu'il s'ouvre dans le verre. De délicates notes de fleurs séchées, de fleurs violettes et d'iris sont également perceptibles. Les tanins calcaires donnent une sensation abrupte à ce jeune stade, mais ce vin est néanmoins conçu pour durer. Seules 3.512 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Le Barolo Rocche di Castiglione 2020 est un vin magique issu d'un terroir magique. Il allie finesse et volume à un degré que l'on ne retrouve pas dans la plupart des autres vins de cette gamme. Castiglione Falletto est littéralement le centre de la région viticole du Barolo, un lieu où se rencontrent de nombreux types de sols différents. Cela a pour conséquence que les vins présentent souvent un équilibre étonnant, ce qui est très fortement le cas ici." Vinous

Seules 1.650 bouteilles de ce monocépage de cabernet franc de 1,5 ha "Campo di Camagi" (principalement du quartz et du calcaire) sont vendues dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Campo di Camagi est un vin très précis et concentré. La grande qualité du cépage cabernet franc est ici perceptible à chaque gorgée. Les fruits noirs et les épices se retrouvent ici dans une unité élégante et le corps plein et racé de ce vin d'exception ne se révélera pleinement que dans de nombreuses années. Posez cette bouteille très loin, s'il vous plaît ! SUPERIORE.DE

"Un rouge épicé, avec un faisceau de fruits de cassis et de mûre nuancés de violette, de poivre noir, de fer et de menthe. Il est souple et se termine par une ligne de tannins résonnants sur la finale teintée de tabac." Wine Spectator

"Rouge rubis profond et intense. Le nez révèle des notes de fruits mûrs, cerise, groseille, mûre, suivies d'une touche légèrement boisée et épicée de poivre blanc. La bouche est enveloppante, avec de l'effet, des tanins présents, encore jeunes mais élégants. Reprend les notes de fruits et d'épices et les notes plus sombres de grillé du nez. Finale longue et bien marquée." Falstaff

"Le Campo di Camagi 2020 présente une densité remarquable tout en restant de corps moyen dans sa structure générale. La cerise noire, la prune, le menthol, la réglisse, les épices et le moka se fondent dans un vin qui offre une plénitude et une présence texturale remarquables, avec peut-être un peu moins de présentation aromatique que certains des autres vins." Vinous

"Le Tenuta di Trinoro 2020 Campo di Camagi de Cabernet Franc montre un degré d'acuité et de précision. Il y a plus d'épices de chêne avec du bois rouge et du cèdre, ainsi que du granit broyé et des traces de crayon. Le vin est droit et apporte une grande intensité au palais, et il a la structure et l'acidité pour accompagner une longue période de consommation." Wine Advocate

Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec des notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, avec un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Rabajà 2017 de Bruno Giacosa est un vin fin et délicat qui déjoue nos attentes concernant ce millésime notoirement chaud et sec. Le vin est extrêmement généreux en ce qui concerne son fruit, en particulier son cassis et sa prune, mais ce qui vole la vedette, c'est cette élégante note minérale qui cède si harmonieusement aux épices, à la réglisse et à la cannelle. Rabajà est l'un des sites de production les plus caractéristiques de Barbaresco, grâce à ses sols blancs et caillouteux qui laissent une forte empreinte sur ses vins. Le vin est remarquable pour son style joliment linéaire et délicat, mais il prouve finalement sa puissance et sa détermination sur le palais pendant de longues minutes." Wine Advocate

1.900 bouteilles de ce monocépage de cabernet franc de 0,8 ha "Campo di Tenaglia" (à environ 550 m d'altitude, principalement du calcaire) arrivent dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Vin impénétrable, sombre, au bouquet de silex, de minéraux broyés et d'un peu de craie. La texture est riche et opulente, mais toujours souple avec un soupçon de minéralité. Campo di Tenaglia est l'un des cabernet-francs les plus juteux que nous ayons jamais eus dans notre verre. Magnifique finale longue et certainement un grand Potentiel de garde. SUPERIORE.DE

"Juteux, ce rouge exhale des arômes et des saveurs de cerise noire, de cassis et d'herbes sauvages. La texture est légèrement mâchue, avec des tanins poussiéreux qui s'épanouissent en fin de bouche. Il présente un équilibre et une longueur superbes, même s'il a besoin de temps pour s'épanouir." Wine Spectator

"Rouge rubis intense tirant sur le violet. Le nez est très floral, avec des notes de violette et de pétales de rose séchés. Suivent des notes de baies des bois, de sous-bois, de cuir et de cire à cacheter. En bouche, il a de l'élan, les tanins sont encore bruts et légèrement asséchants. Finale persistante et prononcée." Falstaff

"Le Campo di Tenaglia 2020 est un vin enivrant et explosif. Les arômes ascendants de cabernet franc laissent une forte première impression. Profond et complexe, avec beaucoup d'intensité, le 2020 s'ouvre merveilleusement avec le temps dans le verre. Des tanins puissants lui confèrent de l'énergie jusqu'à la finale concentrée. C'est un vin très prometteur." Vinous

"Le Tenuta di Trinoro 2020 Campo di Tenaglia s'ouvre sur une apparence sombre et impénétrable et une texture corsée. Le bouquet est absolument dense avec des fruits noirs, des épices, du tabac fumé et des réminiscences minérales de granit ou de minerai de fer. Le vin est très jeune au toucher et a la texture et la fermeté pour résister à une longue période de vieillissement." Wine Advocate

Rubis profondément sombre et scintillant avec un fin bord grenat. Au bouquet, un bouquet multicolore de cerises noires, de sureau, de graphite et une forte note de cassis. En bouche, les fruits noirs sont de nouveau présents, avec un équilibre et une fraîcheur magnifiques et des tanins de livre d'images qui complètent cette impression parfaite. Une énergie et une harmonie raffinées. SUPERIORE.DE

"Rubis translucide. Parfum de framboise avec de l'élan. Parfumé et long, avec une couche de tannins longs et fins qui ne s'arrêtent pas. Élégant mais toujours compact, les tanins ajoutent de la profondeur en s'accrochant au fruit élégant et parfumé." Jancis Robinson

"Un rouge large et solidement construit avec des fruits de prune et de cerise, encadrés de vanille, de caramel, de cuir et d'accents mentholés. Il présente des tanins musclés qui s'épanouissent dans une finale longue et épicée." Wine Spectator

"Le Barolo Arborina 2019 est lacéré de cerise noire, de graphite, de fleurs séchées et de réglisse. C'est un Arborina particulièrement sombre, presque sombre, avec des tanins énormes et incisifs qui sont tout à fait dominants à ce stade. Il sera intéressant de voir comment le 2019 vieillira. Après plusieurs décennies de dégustation de ces vins, je pense qu'il vieillira assez bien, tout en restant une grande puissance." Vinous

"Grenat rubis brillant. Nez parfumé, finement dessiné, légèrement terreux, fraises des bois, orange sanguine, pétale de rose séché, frais. En bouche, des tanins fermes et très juteux, de la puissance, de l'élégance, de la précision, une finale agréablement gouleyante." Falstaff

"Avec les fruits du vignoble historique de la famille Altare, dont les rangées descendent de la terrasse panoramique située en face de la salle de dégustation, vient le Barolo Arborina 2019. Ce vin présente un profil de saveurs unique qui met davantage l'accent sur les fruits acidulés, le cassis et la cerise croquante. Le vin est doux et velouté en bouche, et il présente des tanins finement intégrés associés à une solide structure texturale. Arborina n'est pas l'un des crus historiques de l'appellation, mais c'est un excellent site qui est réputé pour la régularité de ses vins." Wine Advocate

"Transparent et brillant avec des notes florales, d'écorce d'orange et de lavande. Corps moyen à plein. Tannins fermes et racés. Mâchu et velouté. La pureté est le mot juste pour le décrire. À boire après 2028." James Suckling